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川菜廚房美食
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出版單位：成都巴蜀川菜研究發(fā)展中心
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國內(nèi)刊號：51-1684/TS
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全年期數(shù)：12期
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出版地方：四川
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國際刊號：1673-0577
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出版周期：月刊
《川菜》主要欄目：派系、經(jīng)典口味、制作方法、味型、菜式、文化傳承等。
全年訂價：￥211.68
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中國烹飪廚房美食
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出版單位：中國烹飪雜志社
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國內(nèi)刊號：11-1644/TS
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全年期數(shù)：12期
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出版地方：北京
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國際刊號：1000-1115
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出版周期：月刊
《中國烹飪》主要欄目：管理經(jīng)驗談、業(yè)內(nèi)觀潮、專題、食話實說、烹壇資訊等。
全年訂價：￥352.80
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中國大廚廚房美食
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出版單位：齊魯電子音像出版社
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國內(nèi)刊號：33-1157/TS
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全年期數(shù)：12期
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出版地方：山東
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國際刊號：--
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出版周期：月刊
《中國大廚》主要欄目：養(yǎng)生菜、招牌菜包打聽、情報、新特食材超市、每月一面等。
全年訂價：￥360.00
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四川烹飪廚房美食
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出版單位：四川省烹飪協(xié)會 四川省蔬菜飲食服務總公司
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國內(nèi)刊號：51-1197/TS
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全年期數(shù)：12期
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出版地方：四川
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國際刊號：1004-2083
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出版周期：月刊
《四川烹飪》主要欄目:掌故軼聞、創(chuàng)新篇、地方風味烹飪課堂、爭鳴、美味佳肴。
全年訂價：￥205.20
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