本科導游外語教材革新探討范文

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導游英語課程的問題分析

在對現狀進行分析后，我們發現目前本科導游英語課程存在如下三個方面的突出問題。

(一)所屬專業的課程設置問題

導游英語課程屬于涉外旅游或者旅游管理專業的必修課。這門課程的學習效果不能單靠本課程有限的課時，還需要其他相關課程的配合，主要問題表現在兩個方面。

1.英語課程的數量和質量難于以保證

英語導游需要扎實的英語基礎，才能在今后的工作中游刃有余。因此在涉外旅游和旅游管理專業制定教學大綱和教學計劃時，應注意要搭配其他的英語基礎課包括大學英語、英語聽力、英語口語、英語翻譯、英語語音以及相關的專業英語，例如酒店英語、餐飲英語、領隊英語等。旅游專業的教師大多都畢業于本專業，受自身英語水平的限制，只能教授專業課，難以勝任英語課的教學。如果從其他系部挑選教師則會減少本專業教師的工作量，從而導致系部決策教學大綱和教學計劃的時候，側重選排更多的專業課程而減少相關英語課程。

2.專業知識和英語水平的平衡問題

英語導游除了英語水平過硬，還需要具備一定的專業知識儲備。包括導游業務知識，跨文化交際知識，禮儀知識，旅游地理知識，歷史、宗教、民俗、建筑等相關的知識，以及服務意識，例如對游客的服務和交流能力。這類課程，一般在涉外旅游和旅游管理專業的教學大綱中都有所體現。如能在授課過程中更多地補充關于涉外和國際化方面的知識、信息，使用雙語教學，則既能完成專業課的教學任務，又能提高學生的英語水平，教學效果事半功倍。

(二)教材配套問題

目前各大高校使用的導游英語教材，在編排上基本屬于英文課文搭配對話的形式。其英文課文基本屬于以下幾種情況:中國著名景點導游詞的英文版，旅游概論或者旅游管理教材的英文版，導游實務的英文版，介紹中國社會生活、傳統文化方面文章的英文版，旅游美文的英文版，出國場景類旅游英語等。這類教材基本屬于中文版的英譯，強調翻譯的準確性和學術性，大量使用書面語和生僻單詞，缺乏生動性和實用性。可供英語導游學習和參考，但由于不具備口頭語特點，無法被英語導游采納并作為今后工作中需要用到的英語導游詞。同時，由于生詞較多，學起來比較枯燥，容易打擊學生學習的積極性。

(三)師資問題

導游英語的師資力量不足。導游英語課程的特點要求教師應具備旅游專業知識(最好具備實際帶團經驗)和英語運用水平，即“雙師型”跨專業教師。實際操作中，旅游專業的教師在英語水平上有點心有余而力不足，英語專業的教師則缺乏旅游專業知識和實踐經驗，難以將英語和專業相結合。而即使專業和語言都好的教師，由于科研和教學的壓力，沒有時間和精力進行帶團實踐，造成實踐經驗的不足。教學方式與應用實踐不吻合。教學過程中，現有教材的內容學術性較強，書面語較多。教師傾向于生詞、長難句講解和翻譯。而對于教材指導實踐的內容如對話部分，則很少展開。事實上，對于英語導游而言最實用的就是對話中的常用單詞和句型。雖然看似簡單，若要在工作中用得恰當，說得流利，對于學生而言，仍是一個不小的問題。

導游英語課程改革方案

結合行業發展和實踐需要，基于對本科導游英語課程的現狀分析，特別是對主要問題的判定，我們提出本科導游英語課程的改革方案。

(一)改革的意義和目標

入境旅游的發展需要英語導游能夠使用英語提供講解、翻譯和陪同服務。因此，本科導游英語課程旨在培養具有一定語言能力和專業知識的英語導游。導游英語課程的改革目標是以市場對英語導游人才的需求為導向，使學生在掌握旅游專業知識的基礎上，具備過硬的英語語言運用能力，勝任英語導游工作，滿足日益增長的入境旅游市場的需求。

(二)開課時間和課時設置

開課時間應設置于大學三年級的第一學期，每周2課時。在大學的第一、二學年，學生已經學習了一些基礎英語課程。比如英語聽力、英語口語、大學英語等，而且已經通過了英語四級考試，學生的英語能力有了一定的提升。除此之外，大部分學生還要沖刺英語六級考試，其學習英語的積極性高漲。對于大學本科生而言，許多通過了中文導游證的學生，也有考取英語導游證的需求。此時，學生的專業基礎課也都基本完成，已經具備了一定的專業知識基礎，這時候實施導游英語的教學比較合適。同時，導游證考試一般在每年的下半年，也就是每學年的第一學期，大三上學期開設導游英語課程，適逢英語導游證的考試。導游英語課程與英語導游證的考試進行對接，效果更好。

(三)教學輔助材料和手段

1.教材或講義

基于教學目標對于培養英語導游的要求，導游英語課程的教材或講義不應該是全國統一的，而應該是各省、自治區、直轄市或者按照旅游片區為單位規劃和編寫。例如湖南省的英語導游基本上是在本省范圍內進行講解、翻譯和陪同服務。湖南省高校的導游英語課程可以考慮采用《湖南導游英語》這類教材和講義。華東旅游片區是以華東五市為基本旅游線路來派遣英語導游的，因此華東旅游片區的導游英語課程則應該采用《華東導游英語》這類教材和講義，其內容應囊括華東五市及其周邊入境游團隊所前往的旅游景點、景區的相關知識。

教材和講義要根據英語導游的實際工作需要，按照接送團的工作程序和主要旅游線路進行編排。內容上講求實用，語言上保持口語化、生動性的特點。其編寫結構應包括對話、閱讀和導游詞。對話強調功能性、情境性。閱讀則本著跨文化交際的目的，體現不同國家的文化和背景知識。導游詞的內容不能僅限于千篇一律的歡迎詞、歡送詞和景點導游詞，應根據英語導游的需要，具體包括以下幾點:(1)針對不同國家、地區入境游客的特色歡迎詞、歡送詞;(2)主要干道、交通樞紐、機場、火車站沿途導游詞;(3)省情、市情、地區概況導游詞;(4)當地景點的導游詞;(5)在旅游車上進行的有關中國以及當地社會生活方面的特定話題導游詞;(6)以放松和娛樂為目的，適宜與入境游客互動的英語游戲和笑話;(7)講解過程中的妙語、風趣問答。如果教材不太配套，教師應把教材進行口語化處理，并要求學生在進行導游翻譯的應用中，盡量將復雜句子簡單化，長難句則分解成幾個簡單句進行表達，盡量避免使用生僻單詞。

2.多媒體課件

多媒體對于導游英語的教學起著舉足輕重的作用。鑒于導游英語課程對于實情實景的需要和教學過程中實踐應用的不足，多媒體教學是很好的補充。既能讓學生辨識專業詞匯，例如岳陽樓的盔頂(helmetroof)、斗拱(bracket)、飛檐(flyingupturnedeaves)等，又有利于學生更直觀地將從未去過的景點在大腦中建立與英語之間的聯系。另外，有些地區導游證考試的面試，例如湖南省，采用視頻展示和導游講解相結合的考試方式。因此，利用以當地景區為素材的與教材和講義配套的視頻進行教學，也便于學生通過英語導游的考試。在這方面，華僑大學旅游學院等高校已經有了很好的教學經驗，各地都應該進行學習和借鑒，結合當地實際，拍攝和制作導游專門用途的英語視頻、教學光碟和多媒體課件［5］。

(四)師資和教學方法

鑒于對導游英語課程師資的要求，高校應該鼓勵教師考取英語導游證，利用假期參與旅行社的帶團活動，積累實踐經驗。教師在教學前，要研究教材內容。在教學過程中，針對不同的教學內容，設置相應的教學環節，采取不同的教學方法，保障學生在學習過程中的主體性地位和開口說英語的時間。例如:英語導游在旅游車上一般都要講解入境游客感興趣的特定話題，如當地風物特產、民族風俗、地形地貌等。講解時，會將提前準備好的圖片或地圖懸掛在車前方，展示給游客進行講解。在教授特定話題導游詞時，教師需要準備好必要的圖片或地圖，讓學生把課堂當成實際講解環境(如旅游車)，進行模擬講解訓練。

在講解某一景點導游詞時，可以先播放一段該景點的風景片，介紹即將出現的新詞并帶讀、造句，檢查發音等，然后展示景區地圖，介紹其地理位置、面積等基本知識。給學生一定時間準備后，請學生根據給出的關鍵詞和景點圖片，進行講解，教師實施評價。

在使用多媒體設備時，切忌坐在多媒體控制臺后面，埋頭講課，學生則埋頭看屏幕，師生之間缺少眼神、表情等方面的交流，教學效果適得其反。教學過程中要注意把握節奏，提高教學效率。英語的死記硬背是不可避免的，如果把枯燥的知識和有趣的活動進行穿插安排，就如同一首歌有引子、主旋律和高潮，一堂課就生動了很多，學生聽了也有興趣。將在旅游車上和游客互動的英語游戲和笑話引入課堂恰好可以達成這一目的。

(五)教學實踐的改革

為了達成實用型人才的培養目標，必須強化教學實踐環節。實踐可以采用課內實踐和課外實踐相結合的方式。課內實踐可以聘請旅行社的英語導游員進入課堂或者開展講座幫助教學。課外實踐則可以考慮采取景區踩線、跟團實習或景點輪值義務講解員等多種形式。

(六)考試評價體系改革

采用形成性評價為主，終結性評價為輔的科學評價體系。形成性評價是建立在以小組為單位進行學習的基礎上的考核方法。課程學習之初，在自愿的基礎上，搭配3—5名英語水平不等的學生組成一個學習小組，不論是課堂練習還是課后任務，均以小組為單位，在遴選出來的小組長的帶領下合理分工，協同合作，團隊成績即為個人成績。這種考核方式利于小組之間的互幫互助，克服獨立練習時的羞澀感，提高學生學習導游英語的積極性。形成性評價即針對平時課堂表現和課后任務的完成情況進行打分，占總成績的60%。終結性評價即期末考試，占總成績的40%，建立在對個人進行面試的基礎上，以英語導游證的面試標準為考核依據，有利于學生提高英語導游證考試的通過率。

作者：殷章馨單位：湖南第一師范學院經濟管理系