衛生檢驗與檢疫專業實驗教學探討范文

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2012年教育部將衛生檢驗與檢疫專業由限定專業調整為非限定專業，表明社會對衛生檢驗與檢疫專業人才的需求量逐漸增加，但目前本專業的畢業生在工作崗位上會存在責任感不強、動手能力欠缺、適應能力較差、現場調查及分析解決問題能力不足，社會交流和溝通能力有限等問題，難以滿足工作崗位的需求，影響衛生檢驗相關部門的工作效率。如何有效提高衛生檢驗與檢疫專業人才的職業勝任能力，促進學生全面的發展是高等教育面臨的核心問題。因此，建立以職業勝任能力為導向的衛生檢驗與檢疫專業高素質應用型人才，對滿足我國衛生醫療事業單位及相關檢驗機構的需求具有非常重要的現實意義。職業勝任力是與工作、工作績效或生活中其他重要成果直接相聯系的知識、技能、能力、特質或動機，是一個人所具備的使其能在工作崗位上有出色業績的潛在特征［1］。因此，結合目前衛生檢驗與檢疫專業發展的形勢和工作單位對人才的要求，以崗位需求和職業能力為指導，以就業為導向，以能力為本位，有意識地規劃和培養，使學生具有扎實的專業知識、強烈責任感、較強實踐動手能力、敏銳洞察力及創新思維等多方面的特征，從而確保受教育的衛生檢驗與檢疫專業的學生在畢業之后能夠獲得本專業的崗位勝任能力。

1傳統實踐教學模式存在的不足

傳統的實驗教學觀念是以教師為主體，教師準備好實驗所檢測的樣品、所需要的藥品試劑、儀器設備，學生按照教師講授的內容和實驗指導書的步驟操作并獲取實驗結果，寫出實驗報告，對實驗作簡單的驗證。但學生對實驗前期工作知之甚少，整個實驗內容過于程序化，使得學生對實驗課的目的和意義認識不足，做實驗時不勤于動手，依賴別人，甚至出現實驗報告相互抄襲，應付了事等現象，達不到實驗課的教學目的和效果。

2“職業勝任力”實驗教學模式的構建

衛生檢驗與檢疫專業教學的重要環節是實驗教學部分，基于“以學生為本，發展個性，培養創新，服務社會”的理念［2－3］，構建一個以職業勝任力為導向的實驗教學模式，有助于學生畢業后能較快地適應工作崗位的需求。在該實驗教學模式下，教師主要以激發學生的學習興趣和動機為前提，提高教學的趣味性和實效性;鼓勵學生申報或參與本科創新基金項目、教師的科研課題及社會服務項目，變被動接受知識為主動探索知識，變呆板式聽課學習為推理型和問題解決式學習，培養學生靈活運用基礎理論知識和實踐操作技能解決實際生活問題的思維和能力，全面提高學生的綜合素質和實踐技能［4］。本實驗教學采取逐級強化實踐的模式，將實驗教學貫穿于四年制的教學過程，分為課外開放性實驗、“三層次梯度實驗”、強化訓練實驗3個模塊。

2．1對新生組織課外開放性實驗，提高學生的專業興趣，穩定專業思想為了激發學生的專業學習興趣，逐步增強學生對專業知識的了解，要求專業班主任組織大一新生在寒假結束返校時，從各自家鄉采集生活飲用水、井水、湖泊水等水質樣品，以3人～5人為一個小組，4個小組為一個大組，在專業教師和實驗教師的指導下，對水中氟離子濃度、總硬度進行測定，從方法的選擇、試劑配制、器材準備、儀器調試等方面學生均全程參與。專業教師首先對每個大組進行相關實驗理論知識的講授，分配每個小組實驗任務，小組成員之間協調分工，共同完成實驗，且學生必須對組內每個成員的水樣進行檢測，相互驗證實驗結果，培養學生嚴謹的學習態度。此外，率先完成實驗的小組須對后續做實驗的小組進行一對一的指導。在該模式下進行本專業的課外開發性實驗，充分調動了學生的學習積極性和主動性，提高了教學的趣味性和實效性，強化了學生的專業概念，穩定了學生的專業思想。更重要的是，從大一開始，引導學生將衛生檢驗與檢疫專業知識聯系到生活實際，激發他們去思考如何將專業知識應用到社會生活，為后期的專業課實踐教學奠定基礎。

2．2開展“三層次梯度實驗”的實踐教學體系，彰顯個性發展“三層次梯度實驗”包括基礎驗證性實驗、綜合設計性實驗及創新性實驗，從鞏固基礎理論知識和基本動手操作能力的實驗，逐步過渡到提升學生獨立思考分析解決問題的能力訓練，并對專業興趣非常濃厚的學生作進一步的指導，培養他們的科研創新思維及團隊合作精神，全面提高學生的職業勝任力［5－6］。

2．2．1全程監控的驗證性實驗，強化基礎理論知識和基本操作技能驗證性實驗作為衛生檢驗與檢疫專業基礎性的實驗，是實踐教學環節不可缺少的一部分。根據各門專業課程的內容，設置必要的經典基礎性實驗項目，加強理論知識與實驗內容的聯系。在該環節中，要求學生每次課前預習，實驗課上嚴格按照實驗指導書的步驟操作，獲取實驗結果，寫出實驗報告，并對本次實驗中出現的問題進行分析和總結［7］。專業教師講授完實驗內容后，在實驗室嚴格全程監控學生的操作方法，及時糾正實驗過程中出現的錯誤或不規范的操作，使學生掌握規范的實驗方法和操作技能，如器皿的洗滌方法、刻度吸管的正確使用、滴定法的正確手法等基本的實驗操作程序及常用儀器設備的基本操作和維護。同時，專業教師課堂批改實驗報告，及時反饋報告中存在的問題，確保實驗報告的完整性和準確性。

2．2．2開展合作式拓展型綜合設計性實驗，提高分析解決問題能力拓展型綜合設計性實驗包括“問題”實驗和聯系生活實際的設計性實驗兩部分［8］。“問題”實驗主要是根據實驗測定項目人為加入可產生干擾的因素，比如測定水中氨氮濃度的實驗項目中，實驗教師在水樣中人為加入過量的鈣、鎂離子;測定空氣中二氧化硫的實驗中，人為增加采樣空氣中二氧化硫的濃度等，導致在實驗過程中出現樣品超過本次實驗標準曲線的檢測范圍，促使他們主動分析實驗過程中出現的問題，并加以改進，得出正確的實驗結果，從而提高學生綜合分析問題的能力。其次，再選擇聯系生活實際的設計性實驗，比如開展學校附近湖泊水中有機物污染狀況的調查分析、各類奶制品中牛奶摻假的調查分析等，根據學生素質或成績的高低平均分組，各組內部進行分工合作，選擇測定的具體指標和方法、自配制試劑、采樣及測定，最后將實驗數據進行綜合分析并得出最終的評價。既增加了學生對單調、枯燥實驗的學習興趣和積極性，拓寬了學生的知識面，強化了動手能力，也增強了學生的工作責任意識和社會服務精神。使學生親自經歷完整的檢驗工作過程，熟悉檢驗專業工作內容和崗位要求，為今后的實際工作奠定了堅實的基礎。

2．2．3開展自主創新性實驗，培養創造思維和發散思維鼓勵學生根據個人興趣自由組建小組，以4人～6人為一個小組，自主申報學校設立的本科生創新基金項目或者參與專業導師的科研課題或社會服務項目，從查閱文獻、擬定實驗思路、選定實驗方法、申報創新基金項目、開展實驗、實驗數據分析及匯總，到最后發表科研論文等各個環節實施分工合作，充分發揮個人的優勢，提升學生的實踐應用能力和邏輯推理能力，分析問題和解決問題的水平，培養學生的科研創新思維和團隊合作精神［9］。在項目實施過程中，學生通過創新基金項目的申報、中期匯報及答辯，不僅鍛煉了他們的膽量、口才、表達能力和組織能力，而且全面提高了學生的專業綜合素質。

2．3強化訓練實驗，培訓學生的專業責任感根據實驗教學安排，要求大四的學生參與低年級學生的專業實驗課的預實驗準備工作，以2人為一組，利用課余的時間依次輪流參加至少1個實驗的前期準備工作。在正式實驗前1周～2周進行實驗的準備工作，包括實驗所需器材的準備、清洗;實驗試劑的配制;實驗的預做;試劑的分組與擺放等工作。使學生熟練掌握各種實驗項目玻璃容器洗滌、干燥的要求與操作步驟;各種試劑用量的計算及其配制方法。每組學生在實驗教師的指導下，親自進行預實驗和儀器的調試等工作，對實驗中遇到的問題及時與老師溝通交流，正確分析各種實驗現象及原因并不斷改進，直至實驗成功。學生通過參與實驗課的準備工作，不僅強化了學生的專業理論知識和實踐操作技能，使他們了解了一次完整實驗所需準備的具體內容及實驗教學的流程，更重要是使他們明確了從事本專業職業態度和責任感，為畢業后盡快適用工作崗位的需求奠定了堅實的基礎。

3實施新實驗教學模式的初步成效

從2012年開始，對本校衛生檢驗與檢疫專業的理化檢驗實驗課教學采取新的教學模式，連續運行了3年，取得了較好的成效。與往屆學生相比，他們對專業課的興趣以及對專業知識的熟悉程度明顯增強，在理論和實驗課的教學過程中學生的思維非常活躍，隨堂提出疑問，教師及時講解答疑，培養學生隨時思考、提出質疑的意識，在一定程度上真正實現了教學互動，明顯提高了學生聽課的效率及分析解決問題的能力。同時，通過早期開設課外興趣開放性實驗，每一屆大二及大三的學生都有1個～3個成功申報校級本科生創新基金項目，并獲得資金資助。學生對這種新的實驗教學模式十分認可，普遍反映自主學習能力、動手實踐及創新能力都有明顯提高，對后期就業崗位的性質和需求有了更深的了解。校教學督導組專家進行了實地考察和隨堂聽課，對這種新的實驗教學模式，特別是綜合設計實驗的項目給予了高度的評價，認為這種教學方式將理論推廣到實際應用，鍛煉學生的綜合解決問題的能力，教學效果好，教學質量高，值得進一步的推廣。而且通過調查學院的校企聯合培養單位和實習基地發現，本專業的學生深受實習單位的歡迎，普遍認為近年來本專業的學生對待實驗室的工作態度嚴謹，具有較強的責任心，工作能力較強，有較強的動手能力、組織能力和社交服務能力，能很快適應工作崗位的實際需求。

4小結

以職業勝任力為導向的衛生檢驗與檢疫專業實踐教學模式，不僅注重對學生專業興趣、基礎知識和實踐技能的培養，同時加強對學生團隊合作能力、工作責任心、創造思維和發散思維等多方面個人潛在能力的培養，兼顧學生的個性培養。根據不同的學習階段開設由易到難階梯式的實驗項目，通過這種逐級增強的實踐教學模式，全面提高教學質量和學生的職業勝任力。雖然該教學模式目前取得了較好的成效，但在實驗項目的選擇、整合及設計、實驗管理和考核等方面有待進一步的完善，以便畢業生能更快地適應和滿足檢驗專業相關單位工作崗位的實際需求。

參考文獻

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作者：周婷 付國慶 顧纓纓 石玉琴 張玲 梅勇 單位：武漢科技大學醫學院公共衛生學院