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【摘要】從本草考證、藥材性狀、有效成分、藥效、生態(tài)環(huán)境、遺傳基因、栽培和采收加工技術(shù)等方面對(duì)丹參藥材道地性進(jìn)行了探討,認(rèn)為丹參在歷史上形成了以四川、河南、山東、安徽等地所產(chǎn)為道地藥材。
【關(guān)鍵詞】丹參;丹參道地性
丹參為唇形科鼠尾草屬植物丹參SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根及根莖,是著名活血化瘀藥,主治瘀血所致的各種疼痛、徵瘕積聚、瘡瘍癰腫以及心悸失眠等證,我國(guó)應(yīng)用丹參已有近2000年的悠久歷史。據(jù)統(tǒng)計(jì),以丹參為原料的中成藥已有一百余種。現(xiàn)代藥理和臨床研究表明,丹參對(duì)心血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等方面作用十分顯著,然而由于丹參產(chǎn)地較多導(dǎo)致質(zhì)量不一,直接影響臨床療效。盡管對(duì)不同產(chǎn)地丹參質(zhì)量評(píng)價(jià)研究較多,試圖詮釋其道地性,研究結(jié)果各不相同,導(dǎo)致目前對(duì)丹參藥材道地性無(wú)法形成共識(shí)。
道地藥材是指具有特定的種質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)技術(shù)和加工方法所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)中藥材[1]。較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)好、療效好、為世所公認(rèn)而久負(fù)盛名者稱之。藥材的道地性一直是評(píng)價(jià)藥材品質(zhì)的獨(dú)特的綜合性標(biāo)準(zhǔn)。目前道地藥材主要是從本草考證、藥材性狀、有效成分、藥效、生態(tài)環(huán)境、遺傳基因、栽培和采收加工技術(shù)等方面進(jìn)行研究[2]。本文就丹參藥材道地性作一探討,以期為丹參的研究提供參考。
1產(chǎn)地考證
丹參始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,歷代本草均有記載。關(guān)于古代丹參藥材的產(chǎn)地,《圖經(jīng)本草》云:“丹參,生桐柏山谷(今河南桐柏縣境)及泰山(郡名,今山東泰安一帶),今陜西,河?xùn)|州郡及隨州亦有之。”陶隱居云:“此桐柏山,是淮水源所出之山,在義陽(yáng),非江東臨海之桐柏也”。陜西河?xùn)|州即為現(xiàn)在的商洛,其地處秦嶺東南麓,靠桐柏山西北側(cè)。也有認(rèn)為今山西、湖北、河?xùn)|州郡應(yīng)歸為山西而非陜西[3]。《本草品匯精要》:“道地隨州”(湖北隨州)。《增訂偽藥條辨》載:“丹參產(chǎn)安徽古城者,皮色紅,肉紫有紋。質(zhì)燥體松,頭大無(wú)蘆為最佳。滁州、全椒縣產(chǎn),形狀同前。亦佳。”陳仁山《藥物出產(chǎn)辨》云:“丹參產(chǎn)四川龍安府(四川平武縣)為佳,名川丹參。”
從本草考證看來(lái),丹參主產(chǎn)區(qū)和道地產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)較大變遷。丹參主要產(chǎn)地或道地產(chǎn)區(qū)先后有:河南、山東、陜西(或山西)、湖北、安徽、四川等地。胡世林的《中國(guó)道地藥材》將丹參列為川產(chǎn)道地藥材。在常用中藥中,道地產(chǎn)區(qū)變遷十分普遍,產(chǎn)生變遷的原因除了自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)原因之外,與人文背景關(guān)系也相當(dāng)密切,因此對(duì)一些產(chǎn)地比較廣泛、道地記述變遷較大的中藥材,其道地藥材的確定應(yīng)當(dāng)慎重,不能對(duì)本草中提及的地區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單取舍。丹參使用歷史悠久,本草文獻(xiàn)對(duì)產(chǎn)地四川的記載尚不足百年。要確立川產(chǎn)丹參為道地藥材,證據(jù)尚不夠充分。
2藥材性狀
丹參藥用歷史悠久,由于需求量大,野生資源逐步減少,特別是近年來(lái)野生丹參日趨枯竭,因而商品丹參越來(lái)越依靠栽培。其中野生丹參條短粗,多扭曲,表面紅棕色,外皮較粗糙,多鱗片狀,易剝落,體輕而脆;栽培品較粗壯,全體較野生品肥實(shí),偶有分枝,表面紫紅色或黃紅色,有縱皺紋,皮細(xì)不宜剝落,質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。野生丹參主要分布于山東、河南、陜西、四川以及安徽的滁州和全椒等地;栽培丹參主產(chǎn)四川中江、德陽(yáng),山東臨沂,河南盧氏,安徽亳州、太和等地。各地正品丹參藥材性狀差距不明顯,區(qū)別也僅在于野生品和栽培品。至今未見(jiàn)丹參性狀隨產(chǎn)地不同而發(fā)生顯著性變異報(bào)道。一般野生品的有效成分高于栽培品,同時(shí)我們?cè)谫Y源調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)安徽產(chǎn)的野生丹參(含多種藥用丹參)大量銷往南京、上海等地,價(jià)格遠(yuǎn)高于山東、四川等地的栽培品。
3有效成分、藥效
現(xiàn)代研究表明,二萜醌類化合物在鼠尾草屬植物中分布較廣,也是丹參主要活性成分,主要集中在具有棕紅色粗壯的根部。其中弧隔鼠尾草亞屬寬球蘇組Sect.Eurgsphage類植物二萜醌類成分含量高,其根作丹參藥用。在地理分布上以云南、西藏、四川海拔2000~3500m的高山一帶較多。甘西鼠尾草及其變種為質(zhì)優(yōu)量大的丹參資源,目前已成為丹參商品藥材主流品種之一。荔枝草亞屬Subg.Sclarea(Moench)Benth.次之(包括丹參組在內(nèi)),其中主要分布在海拔1000m以下的低山、丘陵和平原地帶,如山東、河南、四川、安徽等省,其中SalviamiltiorrhizaBge.為正品丹參來(lái)源[4]。
越來(lái)越多的證據(jù)表明,丹參酮類含量與傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藥材標(biāo)準(zhǔn)——色深紅密切相關(guān)。顏色深紅,含量越高,藥效越強(qiáng);顏色灰褐,含量低,藥效弱。含二萜醌類化合物的種,在它們的木栓細(xì)胞內(nèi)就含有紫褐色或橙褐色的物質(zhì),這說(shuō)明根部木栓組織是二萜醌類化合物主要集中的部位。同時(shí)也說(shuō)明具有一定遺傳基因的種,它們外部形態(tài)上的表現(xiàn)和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)以及代謝產(chǎn)物——二萜醌類化合物組成的特征是相互印證的,與藥材質(zhì)量的高低是緊密相連的。
由以上分析可知,二萜醌類化合物不僅客觀反應(yīng)鼠尾草屬親緣關(guān)系,而且和地理分布、外部形態(tài),內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)密切相關(guān),但是甘西鼠尾草及其變種質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)造成非正品丹參與正品丹參之間道地的矛盾性。而樣品的準(zhǔn)確性直接導(dǎo)致目前研究結(jié)果各不相同,以尋找各產(chǎn)地間丹參化學(xué)成分以及藥效的差異來(lái)確定丹參的道地產(chǎn)區(qū),目前尚未得到有意義的結(jié)果。
4生態(tài)環(huán)境
不同區(qū)域的中藥材的種類、數(shù)量、質(zhì)量都有很大差別。換言之,居群間的種內(nèi)變異是影響中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的根本原因。由于這種變異通常是同種生物長(zhǎng)期適應(yīng)不同生境的結(jié)果,它充分體現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境對(duì)中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的巨大影響[5]。目前在生態(tài)環(huán)境方面主要研究太陽(yáng)輻射的強(qiáng)度、水分、溫度、土壤等生態(tài)因子以及地質(zhì)背景方面對(duì)道地藥材形成的影響,其中研究較多的為土壤的性質(zhì)。盡管有認(rèn)為藥材越是廣布種、越需要擇地而生,其道地性越明顯,其基因特化越明顯[3]。因此研究丹參的道地性,必將研究其生長(zhǎng)環(huán)境的空間變異,所以丹參與環(huán)境關(guān)系的定量化研究是丹參道地性研究的趨勢(shì)。
5遺傳基因
基于PCR的基因技術(shù)的興起和成熟,使以形、色、味、質(zhì)地為依據(jù)的傳統(tǒng)中藥材道地性評(píng)價(jià)方法和以形態(tài)學(xué)、組織學(xué)、化學(xué)等為基礎(chǔ)的現(xiàn)代中藥材道地性評(píng)價(jià)方法得到了有益的補(bǔ)充,解決了一些上述方法不能解決的問(wèn)題,并呈現(xiàn)了長(zhǎng)足發(fā)展的潛力和應(yīng)用于中藥材道地性判別的可能性[6]。有學(xué)者對(duì)丹參主要居群的遺傳關(guān)系及藥材的道地性的研究表明,丹參居群內(nèi)遺傳多樣性十分豐富;山東和河南的栽培居群栽培種源來(lái)自于當(dāng)?shù)匾吧尤海袥](méi)有進(jìn)行人工選擇,丹參酮ⅡA等成分的減少的原因主要是栽培條件不理想;地區(qū)間居群的遺傳分化不均衡,四川中江和河北承德居群與其他居群距離較遠(yuǎn);山東和河南產(chǎn)的丹參也可認(rèn)為是丹參的道地藥材[3]。但是目前基因技術(shù)也存在一定局限性,DNA質(zhì)量的好壞、技術(shù)方法的不同往往影響道地藥材鑒定過(guò)程。
6栽培和采收加工技術(shù)
栽培和養(yǎng)殖的中藥材已經(jīng)成為常用中藥的主體,這是長(zhǎng)期人工馴化的結(jié)果。千百年來(lái)對(duì)藥材不斷精心培育和采取特殊的栽培技術(shù)與管理措施,是形成道地藥材的重要原因之一。丹參歷史上一直使用野生藥材,直到現(xiàn)代丹參才出現(xiàn)了以種子繁殖、蘆頭繁殖、分根繁殖、扦插繁殖等多種繁殖方法,其中以種子繁殖和蘆頭繁殖為最佳,其栽培本草記載也較少。丹參的采收加工《本草品匯精要》云:“五月、九月、十月取。暴干。”言之簡(jiǎn)單,未涉及任何道地因素。
綜上所述,歷代本草及目前大量的研究都表明,各地丹參各方面差異不明顯,這是其道地性特征不明顯,道地產(chǎn)區(qū)無(wú)法確認(rèn)的根本原因。
據(jù)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)掘的結(jié)果,河南省的中部和北部、山西省南部、陜西省的關(guān)中盆地、河北省的西南部和山東省的西部屬,是人類較早居住、生產(chǎn)力較為發(fā)達(dá)的地區(qū)。目前,這些地區(qū)是道地藥材的集中分布區(qū)[2]。因此,也可認(rèn)為我國(guó)復(fù)雜的地形、多樣的氣候環(huán)境及土壤,植被類型,使丹參在歷史上形成了以四川、河南、山東、安徽等地所產(chǎn)道地藥材,而最遲在300年前,甘肅已發(fā)掘出本省的丹參資源——甘肅丹參(甘西鼠尾草)S.przewalskii,對(duì)正品丹參SalviamiltiorrhizaBge.的道地性造成極大的沖擊。新晨:
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