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摘要:本文介紹了徽商形成的原因,分析了徽商文化的基本特征,重點論述在徽商私宅建筑與裝飾的幾種典型設(shè)計形式中體現(xiàn)出徽商文化影響的痕跡,并指出徽商中“賈而好儒”的思想是形成徽州建筑與裝飾設(shè)計中典型形式出現(xiàn)的深層次原因。
關(guān)鍵詞:徽商文化建筑裝飾
1.徽商形成與文化特征
1.1徽商的形成徽商是中國古代最著名的商幫之一,這個商幫曾經(jīng)風云一時,勢力最大時,幾乎操縱了全國的經(jīng)濟命脈。徽商又稱新安商人。徽商形成“徽幫”是舊徽州府籍(歙縣、休寧縣、婺源縣、祁門縣、黟縣、績溪縣)商人成商人集團之總稱。徽人經(jīng)商,源遠流長,早在東晉時就有新安商人活動的記載,以后代有發(fā)展。真正意義上的徽商應(yīng)始于南宋,發(fā)展于元末明初,形成于明代中葉,盛于嘉靖,明成化、弘治年間形成商幫集團,至清代乾隆年間達到頂峰,嘉慶、道光年間日趨衰敗,前后達600余年,稱雄300年。徽商有四大行業(yè),主要是鹽商、典當商、茶商和木商[1]。
1.2徽商的文化特征由于徽州人獨特的地理環(huán)境和人文背景,徽商有著自己獨特的文化特征。其中最具有代表性的就是“賈儒結(jié)合”。“正因為徽州人儒而不輕賈,賈儒并重,右儒亦右賈,由此造就的徽州商人也就是‘賈而好儒’,賈儒結(jié)合。”“賈而好儒”促進徽州成為文風昌盛之地,對商業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生過積極影響,使徽商稱雄于明清兩朝[2]。由此決定了徽商的諸多特色,在競爭中有諸多優(yōu)勢。這些特色和優(yōu)勢是徽商得以獲得成功的最主要奧秘。
1.2.1良好的職業(yè)道德和極高的商業(yè)信譽儒家思想從來是中國占主導地位的思想,講究仁、義、禮、智、信等。徽商作為當時的一代儒商,運用和體現(xiàn)儒家的道德思想、倫理規(guī)范,多是自覺的、有深刻體認的,由之直接決定了他們在經(jīng)營中的特色[3]。
1.2.2較好的文化素質(zhì)和高明的經(jīng)營藝術(shù)徽商作為儒商,文化水平都比較高。如績溪商人章傳仁、祁門商人陳大道等都是“太學士”;婺源商人王宜桂是“太學生”,潘光余是“國學生”等等。同時,飽讀詩書又是徽商保持高明經(jīng)營藝術(shù)的基礎(chǔ)。
1.2.3一定的社會地位和極大的無形資產(chǎn)徽商賈而好儒,在當時均占有一定的社會地位,如胡雪巖就是朝中二品。同時好儒又給徽商帶來了很好的名譽,這種名譽對徽商來說更是一種豐厚的無形資產(chǎn)。
2.徽商文化在建筑裝飾中的體現(xiàn)
徽商在外闖蕩成功后回家省親或者養(yǎng)老,用自己賺來的錢安享余年,自然會大興土木,建設(shè)自己的安樂之所,徽州建筑也正是在這樣的前提下發(fā)展、興盛起來,并逐漸形成獨特的具有徽商文化特征的建筑裝飾風格。
2.1對水的獨特認識徽州人歷來對水有著獨特的要求和認識。如徽州村落在選址時,注重水川,要求“水要抱”,即村前有溪流環(huán)繞形如“腰帶水”。還注重選好水源、水質(zhì)兩要素。徽州村落選址故有“未看山、先看水、有山無水休尋地”的說法。靠近水可利水運交通,方便生活、灌溉用水。古村落故多位于溪流附近,謂之“居無絕溪”[4]。可以說:水,改變了徽州村落的結(jié)構(gòu)。
在建筑裝飾中,徽州人對水的鐘愛則表現(xiàn)為天井中的“四水歸堂”這一建筑形式。天井除了采光、通風、排水、承接的功能之外,還是對室內(nèi)空間的補充,與室內(nèi)空間相互融匯滲透。徽州古民居的天井,具有采光和通風的良好的物理性能,人們足不出戶就可以盡情地擁有自然采光;另外,徽州古民居的天井,不僅實用、美觀,而且反映了人們“四水歸堂”、“肥水不流外人田”的樸素心理[5],寄托了財源滾滾的美好愿望,在當?shù)剡€有“家有天井一方,子子孫孫興旺”之說。這樣看來,這小小的天井所承載的寓意就更為深刻了。這種深刻的寓意也充分體現(xiàn)了徽商的文化特征。
2.2對商賈地位的突出從古至明清,士、農(nóng)、工、商“四民”正是中國傳統(tǒng)社會構(gòu)成的基石,士為首為尊,農(nóng)次之為本,工商居后為末,商人的社會地位和政治地位始終是最低下的。可以說,沒有徽州商人在外的打拼就沒有徽州的繁榮與發(fā)達。徽商對這種不公平的待遇極力進行抗爭,在當時的情況下,只能是消極和無聲的,通過建筑的形式表達出來。
既然是徽商的財力支撐起徽州的獨特建筑,那么自然而然徽州建筑中會體現(xiàn)濃烈的徽商氣息。徽商是非常典型的“儒商”,因此,除了在建筑與建筑裝飾中體現(xiàn)儒家的教義之外,就是對“商賈”的突出。如徽州建筑中典型的“商”字門,就是非常典型的突出商賈地位的建筑裝飾。“商”字門裝飾形式寓意為高人一頭,在某種意義上是表達了徽州人對提高地位的一種期盼心理。
另外在徽州建筑裝飾中,徽州商人也會把自己的人身經(jīng)歷、理想等等表現(xiàn)在其中。“在徽州,發(fā)了財?shù)幕丈蹋斄斯俚氖巳耍家獙⑺麄兊呢攧菰诮ㄖ媳憩F(xiàn)出來,油漆粉刷,雕梁畫棟,無處不表現(xiàn)其精美。”[6]
2.3對防御思想的重視徽州建筑與裝飾中體現(xiàn)徽州文化中的防御思想主要體現(xiàn)在對自然災(zāi)害的防御和對人為災(zāi)害的防御。
2.3.1徽派馬頭墻與火的防御傳統(tǒng)的徽州馬頭墻式建筑,以其特有的建筑形制和風格著稱于世,而產(chǎn)生這種形式的主要原因就是火。可以說,“火”
在一定程度上成就了徽州特有的建筑形式。據(jù)《徽州府志·卷一》記載,徽州經(jīng)歷過幾次巨大的火災(zāi)。宋紹興二年(1132年)四月,徽州城內(nèi)失火,燒毀州治官舍19所,計520余間,延燒民房1500多家,3天方熄。宋元兩朝,徽州僅府志記載的大火分別達到8次和6次,明朝弘治十四年(1501年)以前,失火次數(shù)更是高達12次。頻繁的火災(zāi),成了徽州人心中的無奈。
為了預(yù)防火災(zāi),徽州人總結(jié)出一套相當完備的措施:河流水系、寬街窄巷、高墻、木結(jié)構(gòu)不外露、外墻設(shè)防火門窗、以及水塘、水井和太平缸等等,因地制宜,大大提高了村落的防火性能。
徽州人防御火災(zāi)最為杰出的成就,就是封火墻的廣泛使用。隨著人們對封火墻的防火優(yōu)越性的深入認識和社會生產(chǎn)力的提高、徽商經(jīng)濟的發(fā)展,逐漸發(fā)展到每家每戶獨立建造封火墻。封火墻采用磚石結(jié)構(gòu),以磚砌為主,建筑在房屋的四周,把可燃的木結(jié)構(gòu)包在里面。兩端的山墻高出屋面,由于古民居多為兩坡頂,山墻隨坡面高低起伏,有三封山、五封山、七封山造型,因五封山造型似五座山峰,因此,封火墻有“五岳朝天”之稱。封火墻的垛頭造型,有“斗式”、“雀尾式”、“喃雞式”,其形狀像昂起的馬頭,所以,后人又稱之為“馬頭墻”,整座封火墻如同一堵屏風,故又稱“屏風墻”。這種封火墻高出屋面,墻面涂以白石灰,上蓋黑瓦,裝飾性很強,這就是“粉墻黛瓦”,已成為徽州建筑藝術(shù)的主要特征。
2.3.2高墻深院中的婦孺與對人防御在徽州,男子從十六歲開始就隨著先輩們踏上從商的道路,離開家鄉(xiāng)。當?shù)亓鱾髦办咸奶疲鶃硎哪铩保f的是徽州人的早婚——不少人往往年滿十二三歲就得完婚,然后外出經(jīng)商。有時需要幾年、十幾年甚至幾十年才能返鄉(xiāng)省親[7]。那么,在男子大都外出經(jīng)商的情況下,家中只剩下婦孺老人了。在這樣一個家庭中,家庭的安全以及防盜就顯得尤為重要。因此,對人為災(zāi)害的防御導致了徽州建筑中的封閉高墻的建筑形式。在建筑的內(nèi)部裝飾上,對防御也進行了充分的考慮,如宏村“承志堂”外墻的里側(cè),增加了一層木質(zhì)墻板,既有美觀的效果,又具有防盜的功能,一旦深夜盜賊掘墻打洞,觸及木板發(fā)出聲響,提醒家人防備。新晨
2.4對三雕裝飾的鐘愛唐宋以后,由于徽商的崛起,在徽州的建筑與裝飾中出現(xiàn)了徽州的三雕藝術(shù)。徽州“三雕”即木雕、磚雕、石雕藝術(shù),其范圍之廣,遍及徽州舊轄之績溪、歙縣、黟縣、婺源、休寧、祁門六邑;其時間之久,自宋迄清直至民國,長達千余年歷史。在千余年的歷史長河中,眾多的雕刻能手活躍于徽州轄居的一府六縣,以他們的勤勞和智慧,在金石、碑刻、版畫、墨模、刻書琢硯、嵌漆、竹刻乃至建筑、雕飾及日用家具各個方面,無不給后人留下珍貴的藝術(shù)瑰寶。尤其是木雕、磚雕、石雕這三朵藝術(shù)奇葩顯得更加輝煌奪目。
封建住宅的等級制度明確規(guī)定“庶民廬舍,洪武二十六年定制,不過三間、五架,不許用斗拱,飾色彩。”富而不貴的徽商,在建筑的形制上受到限制,將財富投向內(nèi)部的裝飾上,通過三雕來顯示其富有。徽州三雕由于扎根于異常豐富的傳統(tǒng)文化土壤之中,是儒學思想滲透的結(jié)晶,所以形成了獨特的藝術(shù)風格。古徽州文化商儒并重,號稱“商賈之鄉(xiāng)、詩禮之邦”,因此作品多以弘揚儒家的忠孝節(jié)義、智勇廉恥為主要題材。通常出現(xiàn)的內(nèi)容有教道、忍讓、中庸、崇禮、恩榮、忠義、冠禮、讀書、及第、詩教、耕織等[8]。
徽州三雕的題材廣泛,有人物、山水、花卉、飛禽、走獸、蟲魚、云頭、回紋、八寶博古、文字楹聯(lián),以及吉祥圖案、幾何圖形等,有寫實的、具象的,有寫意的、抽象的,可以說無所不包。雕刻匠師們?nèi)∶褡逦幕c徽商鄉(xiāng)紳審美心理相合的題材,加以創(chuàng)造。這些題材大部分都是依托與徽商自身的一些特質(zhì),寄托徽商對生意和家庭的主張與理想,有著重要的指導意義和教育意義,反映出徽州人對美好生活的追求、向往。
3.結(jié)論
徽商中“賈而好儒”的思想是形成徽州建筑與裝飾設(shè)計中典型形式出現(xiàn)的深層次原因。深厚的儒家文化鑄就了徽商的奇跡,殷實的徽商成就了徽州建筑風采,徽商建筑歷經(jīng)風雨滄桑,至今仍佇立在山邊水岸,其獨特的建筑裝飾藝術(shù)形式,豐富的設(shè)計思想內(nèi)涵,給我們豐厚的啟示與經(jīng)驗,值得我們?nèi)ニ伎肌l(fā)掘和總結(jié)。∷
注釋[1]徐孟林,于清樹:《徽商興衰對我國現(xiàn)代企業(yè)管理的借鑒意義[J]》,安徽工業(yè)大學學報(社會科學版),2008.2(25):80[2]方春生:《徽商的思變與“賈而好儒”[J]》,安徽師范大學學報(人文社科版),2005.4(33):418[3]劉伯山:《中國一代儒商——徽商[A]》,徽州文化研究(第一輯)[C],合肥,黃山書社,2002:97[4]孫靜,周錕:《水、火與徽州聚落[J]》,安徽建筑工業(yè)學院學報(自然科學版),2008.1(16):44[5]程曉玲,顧春華:《淺析徽州傳統(tǒng)民居的特色[J]》,美與時代(下半月),2008.5:103[6]樓慶西:《中國建筑文化一瞥(七)徽州建筑[J]》,中國書畫,2003.9:100[7]王振忠:《鄉(xiāng)土中國——徽州[M]》,北京,三聯(lián)書社,2000:44[8]潘李仂:《古徽州三雕藝術(shù)鑒賞[J]》,藝術(shù)與投資,2006.9:84