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分析化學(xué)是高職高專院校專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程,主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是化學(xué)分析中的定量分析部分,是學(xué)習(xí)的重要部分。也是分析物質(zhì)組成部分、物質(zhì)形態(tài)結(jié)構(gòu)的方法,使物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)能夠精確,分析化學(xué)也是化學(xué)家的基本訓(xùn)練中的一項(xiàng)。儀器分析主要要掌握的內(nèi)容是:以需要鑒定物質(zhì)的物理或化學(xué)性質(zhì)為基本,要通過特殊的儀器進(jìn)行分析,在操作儀器的同時(shí)不僅要學(xué)會(huì)這些儀器的分期原理和方法,也要掌握這些儀器精確的操作方法。在國(guó)外許多國(guó)家,已經(jīng)用儀器分析的方法去替代了很多化學(xué)手工分析的方法[1]。氣相色譜儀,氨基酸自動(dòng)分析儀,高效液相色譜儀,紫外分光光度計(jì)等得到了廣泛的應(yīng)用。隨著科學(xué)發(fā)展的日益進(jìn)步,儀器分析能不能取代化學(xué)分析呢?下面我們通過幾個(gè)方面的研究進(jìn)行分析。
1根據(jù)分析原理
化學(xué)分析:用物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)作為基本原理進(jìn)行分析,這種方法有著悠久的歷史,是我們分析化學(xué)中的基本,是經(jīng)典的分析方法。它通過物質(zhì)的反應(yīng)情況,來判定物質(zhì)的化學(xué)組成部分。通過在化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)與生成物之間的數(shù)量關(guān)系來鑒別組分的相對(duì)含量。儀器分析:用物質(zhì)的物理或化學(xué)性質(zhì)為基本的分析方法,可以通過光化學(xué)、電化學(xué)、熱磁、聲等進(jìn)行分析。使用儀器的話分析過程簡(jiǎn)單。分析的結(jié)過的準(zhǔn)確度也比較高,但在物質(zhì)的微量、痕量方面的分析準(zhǔn)確度較低。
2化學(xué)分析與儀器分析的共同點(diǎn)
這兩種分析方法都是可以定性或者定量的。化學(xué)分析法主要是作為含量相對(duì)來說高的分析方法,它的準(zhǔn)確性很高,一般情況下可以到千分之幾,而儀器分析而且它的精確度不低,但是精密性很低,因此只可以監(jiān)測(cè)出常量還有半微量的含量,一般要高于5%以上,作為一般的常量分析中很不使用。
3化學(xué)分析與儀器分析的差異
兩種方式的使用設(shè)置有不小的差別,化學(xué)分析普遍的監(jiān)測(cè)被測(cè)分析物為常量或者是半微量,而且它的精確度不低,但是精密性很低,因此只可以監(jiān)測(cè)出常量還有半微量的含量,監(jiān)測(cè)微量成分的時(shí)候準(zhǔn)確度很差乃至壓根監(jiān)測(cè)不到;使用這樣的方法加以監(jiān)測(cè)任務(wù)時(shí)需要它的誤差不可以高于百分之零點(diǎn)一。儀器分析經(jīng)常是對(duì)微量甚至痕微量展開分析,它的精確性不高但是精密度很好,可以設(shè)定或定性的準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)部分,但是誤差不小,通常都會(huì)高于百分之一。
4特點(diǎn)及兩種方法的關(guān)系
儀器分析:儀器分析經(jīng)常是對(duì)微量甚至痕微量展開分析,儀器分析的使用比較快捷靈敏,樣品的需要量也很少,分析速度也很快。但它的精確性不高但是精密度很好,可以設(shè)定或定性的準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)部分,但是誤差不小,通常都會(huì)高于百分之一。在這兩種分析方法中,儀器分析是建立在經(jīng)典的化學(xué)分析的基礎(chǔ)上,基本的儀器分析方法需要的樣品之前的處理都是用化學(xué)分析的方法,有很多儀器在進(jìn)行分析錢還要用化學(xué)分析的方法進(jìn)行分離物質(zhì),儀器分析方法基本上可以作為相對(duì)的化學(xué)分析方法。大多數(shù)的分析儀器都有很高的靈敏度,但是儀器也有損壞不準(zhǔn)確的適合,在現(xiàn)代社會(huì),科技的進(jìn)步速度越來越快,化學(xué)分析方法也慢慢變得更加現(xiàn)代化和智能化,從分析化學(xué)的可靠性和使用成本中來說,不能確切的說明哪種方法比哪種方法更好,化學(xué)分析有著合適的是使用范圍,它所需的工具價(jià)格也不昂貴,而儀器分析方法也不能離開化學(xué)分析的方法來進(jìn)行改正,所以儀器分析是無法代替化學(xué)分析方法的。在分析儀器的過程中,要選擇合適的儀器進(jìn)行配備是重要的問題。比如,某公司想要生產(chǎn)處高質(zhì)量的產(chǎn)品,就要先建立分析實(shí)驗(yàn)室,才能保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)在有部分企業(yè)因?yàn)橐恍┓治鰞x器價(jià)格比較高昂,貪圖小便宜,沒有經(jīng)過分析研究就上市,這就導(dǎo)致了現(xiàn)代社會(huì)中經(jīng)常出現(xiàn)的“食品安全事故”和“破壞環(huán)境”等問題。所以無論是從一些小的產(chǎn)品還是我們每天的衣食住行中,如果沒有這些分析,社會(huì)就無法進(jìn)步,科學(xué)就無法向前發(fā)[4]。
5結(jié)束語
二十一世紀(jì)是各種科學(xué)飛速發(fā)展時(shí)代,這種發(fā)展離不開分析化學(xué),總而言之,化學(xué)分析和儀器分析的方法在分析化學(xué)中是必不可少的兩大組成部分,這兩種方法各有各的優(yōu)點(diǎn),我們要合理的應(yīng)用,讓這兩種方法取長(zhǎng)補(bǔ)短,相輔相成。分析化學(xué)是研究分析化學(xué)組成的一種科學(xué),是在化學(xué)學(xué)科中的重要學(xué)科之一。分析化學(xué)的主要工作學(xué)習(xí)內(nèi)容就是確定鑒別出物質(zhì)的化學(xué)組成部分(元素、離子、官能團(tuán)、化合物等)以及物質(zhì)中有關(guān)組成部分的含量、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。在醫(yī)藥高職高專分析化學(xué)的學(xué)習(xí)中,主要分為兩個(gè)部分:化學(xué)分析和儀器分析。
作者:饒京京 夏小華 單位:江蘇泰潔智邦檢測(cè)技術(shù)有限公司