跨界材料在現代日用陶瓷設計中的運用范文

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摘要：本文針對當下日用陶瓷設計領域跨界材料的運用展開論述，就相應的運用方式及設計手法進行分類闡釋，結合相關典型案例對其中的設計規律進行剖析。

關鍵詞：日用陶瓷；跨界材料；設計

所謂跨界材料，指的是除陶瓷材料以外，其它按外觀需求、功能需求等設計需要而融入或嫁接的各種材料。從陶瓷器物發展史來看，跨界材料并非一種全新事物，早在古代，工匠們就將金銀等金屬材料運用于陶瓷中，如陶瓷鎏金工藝，其主要目的在于體現器物的貴重、奢華，更多是出于視覺審美上的考量，而非針對使用功能的設計。隨著現代設計思維理念的更新發展，越來越多的材料，如布、竹、木、石、玉、皮革、金屬、棕藤等天然材料，被用于陶瓷設計中。從設計需求來看，陶瓷材質既有其得天獨厚的天然優勢，能夠一定程度上滿足使用者在審美及功能層面的消費需求；但同時，陶瓷材料亦存在其難以規避的弊端，且難以通過工藝技術解決。而通過不同類型材料相結合的設計，“各顯神通”，則能夠彌補單一材料的不足，實現人性化、差異化、情感化設計。

1日用陶瓷設計中的跨界材料

1.1竹木類材料

竹木與陶瓷的結合是近年來開始廣泛使用的設計手法，兩者從材質屬性來看，各有不同的優勢及劣勢。陶瓷材質剛性、耐火、耐磨損、抗腐蝕，但易碎；木質有彈性、柔性，但易變形、磨損、蟲蛀、腐蝕、不耐火，二者的結合，恰能取長補短。且從使用體驗來看，陶瓷冰冷生硬的質地恰能被木質的天然溫和所中和。在使用過程中，竹木有著良好的隔熱性，能夠隔絕陶瓷材質對熱量的傳導，對于日用瓷而言，這種結合很好地增進了人與器物的交互關系，使器物更具親和力。相比于木材，竹材有著類似的物理性質，且生長周期較短，材質更易獲得，成本更低。在我國民間，竹材常被用于制作傳統竹篾器，如籮筐、笸籮、竹篩等，這種手工藝逐漸被設計師運用于日用陶瓷的設計中。典型的如竹絲扣瓷茶具，主體以陶瓷材質設計，通體施白釉，在口沿以下至底部分，全部以竹篾編織包裹，且造型完全依照陶瓷杯體的器型設計，嚴絲合縫。乍一看，仿佛如同農村的竹篾編織筐，顛覆傳統的設計認知，令人耳目一新。竹絲扣瓷的設計，既在視覺上產生一定的顛覆，同時也能夠達到隔熱、抗磨損等實用性效果。

1.2金屬類材料

陶瓷與金屬材料的結合，在我國傳統陶瓷工藝中早已有之，最典型的代表當數鋦瓷工藝，即將破損的瓷器碎片進行拼合，并以金屬縫合、鉚釘加固的方法固定成型，形成類似衣服補丁的效果。不過，鋦瓷工藝并不屬于陶瓷器物設計的一部分，僅僅只是一種修復工藝，只不過這種工藝在今天被泛化了，也被視作一類原生設計種屬。雖然明代、清代的民窯及官窯瓷中偶有鎏金、包銅的器物出現，但在日用瓷中的運用并不廣泛。事實上，金屬材料雖不像木材、竹材那樣親和皮膚，但卻有著不可替代的實用性功能，如可塑性強、抗磨損、耐腐蝕等，且用料來源廣泛，奢簡皆可。民間使用最廣泛的提梁壺便是采用鋼絲提鈕，成本低廉，經久耐用，使用靈活，方便替換。日用陶瓷發展至今天，對金屬類材料的設計運用開始變得多元化、精細化，對細節設計更為注重。根據設計要求的不同，可選取銅、不銹鋼、鐵、金、銀、錫等多種材質；在外觀設計上注重裝飾與功能的協同性，整體與局部的配合。如采用陶瓷與銅、銀材質結合的茶壺，壺體采用陶瓷材質，提梁以圓弧形的銅條設計，同時在蓋柄的設計上融入了銀飾作為裝飾點綴。整體造型線條感十足，棱角分明的壺體，短促的壺嘴，配以接近壺體尺寸的金屬圓弧提手，呈現出統一的協調性。而銀飾蓋柄的設計，又起到了畫龍點睛的作用，配合提手的設計，使壺體不至于單調，增強了趣味性，提升了設計檔次。

1.3塑膠類材料

塑膠類材料是現代產品設計加工廣泛使用的材料之一，由于其具備可塑性強、親和力好、工藝難度低、兼容性強等優勢，故被設計者大量應用。且這種材質屬柔性材質，彈性良好，既可作為裝飾性部件，又可滿足功能性需求。如在茶葉罐等需要具備良好密封性的日用陶瓷中，常采用塑膠作為蓋與罐之間的密封圈。在外觀設計方面，塑膠類材料具有難以比擬的優勢。這不僅因為其較為理想的物理性質，也源于其在造型、色彩等方面易于表現的緣故。如近年來市場上出現的便攜茶杯，杯體分為三部分，公道杯、茶杯、茶漏的功能性組件均被獨立出來，使用者可以隨時隨地沖泡功夫茶，體現出良好的便攜性設計原則。其中，硅膠材料扮演了十分重要的角色，首先，外觀上的裝飾性，三款不同的色彩搭配，線與面的造型組合，與杯體形成協調統一的設計整體；其次，功能性的體現，杯體下半部分的硅膠材質，可令手持更加緊致，不易滑落，而上方1/3處的條形硅膠墊圈設計，很好地解決了杯、蓋、茶漏三者之間的密封性需求，平衡了外觀和使用功能的關系。除上述材料外，其他類材料也偶用于日用陶瓷設計中，如石材、玉材、玻璃、琉璃等。當然，在設計手法上與前述幾種材料表現手法類似，都是以裝飾或功能性替代的方式展現。

2跨界材料在日用陶瓷設計中的運用方式

2.1功能替代

日用陶瓷的一個重要屬性是實用性，從使用功能來看，日用陶瓷能夠被拆分為數個結構單元，如茶壺包括手持單元、出水單元、盛水單元、頂蓋單元等。如圖1所示，手持單元又包括扣、把、柄等，出水單元包括嘴、流、孔、眼等，盛水單元包括肚、腹、頸等，頂蓋單元包括蓋面、蓋板、延、鈕等。而各個單元及組件都可獨立進行設計，這就給了跨界材料以發揮空間。根據使用功能需求的不同，部分功能單元可以采用其他非陶瓷材料進行整體或局部替換，這就是功能替代。替代的目的，既有實用性的需求，也有美觀性的考量。如茶壺設計中，設計者將出水單元、盛水單元之外的部分以木質材料替代。首先，從造型來看，傳統的茶壺，提手一般在壺嘴的對立面，使用者手持壺體時需側面持把手。這就產生了一個弊端，當壺中盛滿茶水時，壺體自身較重，手持力受力點在手柄，而重心卻在壺心，這樣就產生了一個費力力矩(如圖2)，導致手持使用的不便；而采用頂部手柄的設計則恰好能夠使得手持力與壺體重力方向處于同一條直線上(如圖3)，力矩消除，方便持握。當然，當手持茶壺并傾斜倒出茶水時，二者皆存在一定的費力力矩，因而，兩種把手的設計還要綜合壺體自身的造型來定。其次，從功能性角度來看，木質材料具有良好的隔熱性，能夠隔絕陶瓷材質對茶水熱量的傳導，同時也能夠避免寒冷冬日里，皮膚直接接觸陶瓷材質時的生硬、冰涼感。這款茶具將與人體直接接觸的部分全部采用木質材料，包括提手和蓋柄，均是對使用體驗的人性化觀照。再如香爐設計中，盛放香的爐體采用陶瓷材質，爐蓋則使用金屬材質展現，以金屬材料替代了陶瓷材料的蓋體功能。之所以選取金屬材質，從功能上看，金屬耐高溫，香料燃燒過程中產生的高溫不會導致金屬蓋變形、損壞；并且金屬可塑性較好，現代機械加工工藝能夠通過模具鑄造形成類似鏤雕效果的繁復圖案，一定程度上提升了裝飾性和設計檔次。

2.2局部裝飾

采用跨界材料進行局部裝飾的日用陶瓷，一般以金屬類材料居多，并且以金、銀等貴重金屬為主，所體現的是裝飾性、設計性，以滿足審美需求為首要目的。如近年來，鋦瓷開始成為一種新興的裝飾手法，不再如傳統一般僅作為陶瓷修復技術出現。通過將日用陶瓷的缺口、裂縫部位進行別出心裁的多種裝飾設計，形成令人耳目一新的設計風格。如茶盞設計中，設計者刻意將口延部分鑿出一個缺口，并以金屬銀穿孔纏繞，在裂縫底部吊上一只拉鏈，形成拉鏈拉開的奇特效果，仿佛杯體正被拉鏈拉開，令人贊嘆。從實用性角度來看，這樣的設計方式并不利于功能使用，但卻產生了一種缺憾的美，這就是跨界材料所帶來的神奇之處。又如采用金、銀等貴金屬與陶瓷材質的組合設計，以浮雕紋飾對日用陶瓷表面進行局部裝飾，金碧輝煌，奢華尊貴，彰顯茶盞主人身份的尊貴與不凡。

2.3共生設計

共生設計作為一種全新的設計理念，在日用陶瓷領域中的運用較少。共生設計強調的是一種材料與環境之間的共生關系，即設計主體不再僅限于產品本身，還要兼顧產品使用過程中人與物、物與物、物與環境之間的交互關系。從這個角度來看，陶瓷在共生設計中也不再作為主體材料，而是與其他綜合類材料共同組成適合設計師利用的表現媒材。當然，由于陶瓷的原材料本身就直接來源于自然，對環境友好，因而也是理想的共生設計材料。如國外設計師將陶瓷與玻璃結合，設計出一個特殊的“小型生態循環系統”。主體由魚缸及花盆組成，魚缸部分采用玻璃材質，花盆采用陶瓷，通過曲線的設計，形成酷似太極圖案的外形。其左下半部分的玻璃魚缸可以用來養魚，右上半部分可培土栽花。在這一人工生態體系中，魚通過吸收植物殘余的養料生存，而植物則借助魚缸里蒸發出的水氣存活，形成互利共生的生態關系。共生設計思想讓設計師得以從單一的物化設計范式中解脫出來，去思考人與自然之間的交互方式，這種設計理念最大程度地考慮了人對自然的需求，同時將可持續性、循環式生態體系融入人居空間。陶瓷材料作為一種較為理想的材料，能夠在其中發揮其特有的作用。

3跨界材料在日用陶瓷中運用的工藝設計

3.1結構黏合

結構黏合指的是通過黏合技術工藝，將陶瓷材質與其他跨界材料以結構粘連的方式組合在一起，這種方式在同類產品工藝中采用最多。一般通過黏合性膠實現，如玻璃膠、結構膠等。由于其他跨界材料很難與陶瓷泥坯組合燒制實現結合，因而陶瓷材質須獨立燒制，待陶瓷燒制工藝完成之后，再與其他材料組合。結構黏合工藝適用于絕大多數材料的粘連，包括竹木、金屬、玻璃、塑膠等。其首要的優勢是便捷、快速、成本相對低廉。但同時也存在明顯的工藝缺陷，即耐久性不夠，由于直接黏合的工藝本身存在不穩定性，在長期使用過程中，受環境溫度、濕度的影響，粘連部分極易發生脫落。如采用木質材料的陶瓷馬克杯，木質底座與杯體之間采用的便是結構黏合工藝。木質底座既能夠隔絕杯子的熱量，避免高溫對放置杯體的桌面產生熨燙；同時還能夠避免陶瓷底部硬且粗糙的材質對桌面產生損壞。從實現渠道來看，通過膠體黏合的工藝是解決二者組合工藝問題最直接、簡單的方法，其他工藝都存在技術上的復雜性及較高的工藝難度。此外，許多金屬類材質也是通過這種黏合工藝實現與陶瓷材質的組合。如鑲金包銀工藝，由于二者在材質上無法通過燒制工藝組合，往往只能夠通過直接黏合的方案解決。

3.2鉚釘結合

鉚釘結合工藝是比結構黏合更為緊密并且更為復雜的一種工藝，一般用于非水體接觸部位的結合。通過在陶瓷材質上開孔，將陶瓷與其他材料以螺絲、鉚釘的形式組合。在結合方式上，有硬結合及軟結合兩種方式。如鋦瓷工藝中，瓷片及裂縫之間通常采用鉆孔并以鉚釘固定的方式呈現，多個鉚釘組合形成類似中式服裝對襟的形態。這種工藝一般需要手工藝人具備高超的工藝技法，開孔的大小，鉚釘工藝的掌握，都是比較難以拿捏的工序。而采用軟結合方式，則為結合部位提供一定活動空間，以解決開合、旋轉等功能需求。如帶有木質提手的提梁壺，提梁部分與陶瓷之間的結合便是通過金屬螺絲實現的。在工藝上，螺絲將木質材料與陶瓷材質結合的同時，保證其一定的旋轉活動范圍，既使得接觸點結合牢固，同時又使其具備一定的活動便利性。而在某些更為精細的工藝設計中，為避免接觸點因長期摩擦導致材料老化，往往還要在螺絲上加上硅膠墊片。

3.3榫卯結構

在傳統設計領域，榫卯結構主要用于木材框架的建筑結構中，由立柱、橫梁、順檁等主要構件模塊組合而成，各個構件之間的結合以榫卯結構的相互作用力相吻合，形成牢固而緊密并具有一定彈性的框架結構。如今，這種連接方式很好的用于陶瓷與竹木材料的連接中。如采用榫卯結構結合的木柄馬克杯，木質手柄與陶瓷的接觸面為榫，杯身刻意設計出適合容納榫尺寸的卯，使用者可隨時將木質的榫從杯身抽出，方便清洗。由于木質材料本身具有一定的收縮性，因而在與陶瓷材質結合時，會發生一定的形變，并使得二者的結合更加緊密。這種工藝設計很好地解決了木質與陶瓷結合的工藝難題，并且讓日用陶瓷具備了多重功能屬性。

3.4磁體吸附

磁體吸附，顧名思義，采用磁鐵等磁性材料即所謂吸附材料，將兩種構件結合在一起。磁體吸附曾運用于許多產品制造業，用以實現產品的多次重復性結合、分離。如今，磁體吸附工藝同樣被設計師用于日用陶瓷與其他跨界材料的結合工藝上。典型的如近年熱銷的“上下杯”，采用陶瓷與木質材料設計，陶瓷杯體與下方的木質底座形成黃金比例的組合。而設計師的精妙之處還不止于此，上下兩種不同材質中加入了永磁體，將上下部分靠近，二者會自動緊密吸附。同時，上下部分分離時，木質底座也是一個獨立的杯體，可以用來盛放小零食。而當二者結合在一起時，木質底座又避免了陶瓷杯底對桌面的損傷。外觀造型簡潔、直白，有著極簡主義設計之風。總體來看，綜合類材料在日用陶瓷設計中的表達，是后工業時代背景下，日用陶瓷設計觀念突圍、文化突圍、思維創新的重要渠道之一。是設計者在經歷傳統設計困頓局面之后，對現代工業文明及手工藝文明的一種融合性反思之后的創新產物。它綜合了設計者的情感因素，以及現代消費心理因素，是設計者與受眾在設計對話層面上的物化表現。

參考文獻：

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作者：楊群 單位：景德鎮陶瓷大學國際學院