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1.1進行人才培養模式的改革
對傳統的人才培養模式進行改革,推行“2+1+1”的新型培養模式,前兩年用來學習基礎知識和專業知識,第三年學習專業技能,最后一年進行科技創新實踐活動以及農業經營管理方面的實訓。同時,地方院校可以針對當地的農業主導產品來進行針對性的培養,比如承德可以圍繞食用菌業和蔬菜業等培養出具有特色的專業人才。
1.2加強思想教育
學生如果對自己的專業沒有興趣,那么自然也不會有動力學習,所以學校要致力于學生的專業思想方面的建設。但是,很長時間里農學專業都沒能完全解決專業思想問題,究其原因是專業思想教育方面形式過于單一,用時沒有實質性的材料來證明。所以想要改變這一現狀,僅僅依靠各種講話是不夠的,可以請一些從農學專業畢業后在工作方面取得了較大成就的專家,或者實業家來學校開講座,將自己的創業經歷等分享給學生們。并且可以組織學生去那些生產經營狀況較好的農業企業等進行參觀學習,讓學生看到農學專業的前景所在,從而立志于農業努力學習。
1.3增強學生的實踐動手能力
目前我國的高等院校普遍存在的一個缺陷就是重理論而輕實踐,不管是課程設置還是資金投入方面都不重視實踐教學,這樣培養出來的學生雖然通常基礎理論掌握較好,但是欠缺動手能力,生產實踐中的動手能力甚至不如中專生。所以想要改變這種情況,就要加強實踐性教學,一方面對于實驗室和其他實踐基地多投入資金和精力,提供一個良好的實踐教學環境;另一方面規范實踐能力的考核,嚴格執行實踐教學考核制度,那些考核成績不合格的學生要補考或者重修。
1.4根據學生的特點培養專業型人才
在大三的課程結束后,學校可以根據學生的性格、愛好、專業知識掌握情況、特長以及發展潛力來對其進行分類,然后根據不同的類型進行專業培養,比如專業成績優異的可以考研繼續深造,擅長行政管理的就多為其開設管理方面的選修課,擅長經營貿易的就多給他們提供相應的實踐機會等,不同類型學生都可以配備相關的教師進行專業指導,這樣才可以培養出優點更加明顯的高素質人才。
1.5努力提高教學質量
教學質量對于高校的專業教學來說至關重要,尤其是如今競爭激烈,所以更應該努力提高教學質量。首先可以成立專門的教學質量督查小組,對教師課程設置進行聽課和監督,以起到監督作用,幫助學校建設精品課程;其次是教師之間多進行互相聽課,以便取長補短、交流經驗;最后是可以安排教師進行集體備課,在教學交流中總結教學經驗,從而提高教學質量。
2結語
關鍵詞:職高;農學;課程;設置
一、專業課程在量上的保證
在量上的保證是指在專業課的設置上要保證數量。學校只有開足專業課程,才能讓學生掌握基本技能,才有可能保證學生的就業與創業。專業課程包括專業理論課和專業技能課,其中專業理論課教學時間安排在第一至第四學期,每周安排4~6課時;專業技能課第一學期每周安排4~6課時,第二學期每周安排6課時,第三學期每周安排8課時,第四學期每周安排8~10課時。第四學期,學校應加強專業技能訓練。一是組織學生參加職業技能考核,讓他們獲得相應的職業資格證書;二是安排學生開展社會調查和參與專業實習。專業基礎課的教學內容應以實用性、基礎性和靈活性為原則,教學目標是提高學生畢業后參與相關行業就業的競爭能力和為學生今后創業打下良好的專業基礎。
二、專業課程在質上的保證
在質上的保證是指在專業課的學習時保證學生的學習質量。學校可以按學生人數的多少來設置專業教師。根據我的教學實踐,筆者建議:每一門專業技能課在實作時,每20人必須有一位實作教師。否則,學生容易偷懶,教學秩序和教學效果也得不到保證。專業理論課在傳授時,一是注意知識的深淺度,宜淺不宜深;二是必須加強實作課。實作課可以讓學生解決實際問題。因此,在教學實踐中,我認為:專業理論課宜淺顯,課程數量可以少開;專業技能課和實驗實作課宜多開,每節課的內容宜少不宜多,宜精不宜深。為了提高教學質量,提升學生的動手能力,以我從事多年的農學專業的教學經驗來看,在技能課上,我們要做到以下幾點:(一)以視頻教學為輔,多看別人的成功經驗。但是,學生光看也不行,別人的技能不會變成自己的,還必須動手。(二)教師演示要慢,要講得詳細,技術要領要到位。(三)教師不僅僅要演示,同時也要學生看到老師的技能所要達到的高度。(四)學生動手時,每組必須有老師監管,或是每組要有先后順序,力求安全。(五)出現了小的安全事故必須及時處理。(六)學生的技能也不能因噎廢食,出現問題就不練了。學生的技能還是要嚴格按大綱或高考要求來做好的。(七)學生的技能器材和工具用完后要進行有效管理。
三、專業課程必須與時代接軌
農村中職教育本來就有滯后性,如果還不能與時代接軌,就會被時代淘汰。所以,學校要時時更新課程,才能保證培養的學生被社會所接納、所需求。學校教學要根據實際情況,社會反響、學生的反饋等綜合考慮開設專業課程及課時。
四、專業課程必須與企業和社會接軌
學生最終要走向社會、走向企業。企業和社會需要什么人才,我們就培養什么人才。因而,學校在課程設置上要有前瞻性,只有深入企業第一線,了解企業、了解社會,才能達到學生好就業的目標。校企合作是一條路徑,可以更快、更早地知道不同企業的需求。但學校領導與教師必須走向企業,跟學生一起到企業實習。教師不能再像以前一樣,只教自己的書,完全與企業和社會脫節,“兩耳不聞窗外事”是行不通的。
五、組織學生進行各級競賽
各專業每學期利用課余時間對學生進行1~2項專業技能訓練,并組織學生進行校內競賽或技能展示。這既豐富了學生的課余生活,又鍛煉了學生的動手能力,還提高了學生自信心以及比賽素養。技能競賽能提升學校的影響力,達到以賽促學、以賽促能的目的。在專業技能訓練和競賽的同時發現和培養人才,為參加市區級比賽、省級比賽、甚至國家級比賽打下堅實的基礎。
六、特色專業課
各個地區都有“拳頭產品”“龍頭產品”或者有支柱產業,學校可以根據各地區實際情況,開設各地區的專業特色課。比如,涪陵的涉農專業就可以考慮開設榨菜栽培與加工、柑橘栽培、桑樹栽培和養蠶等。這些特色專業課程可以帶動和支持地方經濟,真正體現“農村職業教育要以推動縣域經濟社會發展為目標”。學校也可以結合地方實際情況,與當地有關部門相配合,開設各種特色短期培訓班。如,農民工培訓班、送技術下鄉等。
我國以農業大國著稱,但我國受封建社會、戰爭等影響,經濟和科技水平與發達國家還存在很大差距。在改革開放之后我國市場經濟取得了前所未有的發展,農業生產也逐漸趨向平穩化,農業技術、化工技術因此發展。據有關數據顯示我國在農業生產中所使用的化學肥料居世界首位,與外國的有機農業生產形成了非常大的反差。國外發達國家在農業發展上要早于我們,他們在經過化學農業侵害后又向生態農業發展,而我國在這方面還需要很長時間去接受和改變。我國土地資源豐富,但人口多,人均占有量少,土地休耕和輪作是很難大面積實現的,而長期使用化學肥料、農藥等提高農產品產量,導致化學物質不斷滲入到土地和水資源中,一旦達到土地的承受能力,就會造成土地鹽堿化、板結等現象,帶有污染和有害物質的化學物還會污染地下水,也會影響農作物和牲畜的健康,最終產生惡性的食品鏈,直接威脅人類的生命健康。因此,在當前新農村大力建設之余,應該倡導發展生態農業,促進農業發展的可持續化,未來生態農業將會占據中國絕大部分的農業市場。
2加強中專生態農業教學的策略
中專院校是職業院校之一,其辦學宗旨和教學目的是培養與社會發展相適應的技術型人才,因此加強生態農業教學成為了中專院校教學的當務之急,只有提高教學效果,才能夠培養出高素質的人才,才能推動我國生態農業的健康發展。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對生活質量的追求正在不斷提升,提升生活品質,發展生態農業與當前的社會主流趨勢相吻合,也受到了社會各界的廣泛關注,因此筆者對如何加強中專生態農業教學的策略進行了具體的闡述,力圖為社會輸出更多高質量、高水平的生態農業技術人員。2.1轉變學生的學習觀。傳統的化學農業為農業發展帶來了很多的經濟效益,節省了很多勞動時間,帶來的危害是潛在的,長期化的。生態農業的優勢不言而喻,但其在經濟效益的獲取上需要長時間的積累,這就導致很多農民和學生對此有偏見。因此,中專生態農業教學的開展首先要轉變學生的學習觀及對農業的偏見,讓農民在發展生態農業中既看到價值也收到效益,提高農產品的質量,實現農產品的綠色化發展[1]。從目前農業的發展態勢來看,生態農業必然會成為未來幾年內我國農業的大方向,并且我國的很多農業技術已經在世界農業中實現了高科技的發展。當前的當務之急就是要培養一批高素質、高質量的生態農業技術人才,利用好我國已經研發的農業高新技術,促進生態農業的健康持續化發展。2.2創新學校的辦學模式。首先,中專院校生態農業教學要結合當地和各地區的市場需求,實現多元化的新型的辦學模式,形成學歷教育、技能培訓、職業培養等一系列的教學體系,促進學生出校后更好的適應專業的需求。其次,開展學生返鄉創業培養的辦學機制。鼓勵青年學生畢業之后帶著自己的知識和技能返鄉帶領農民發展生態農業,發家致富,同時學校為他們提供再教育和培訓服務。再次,開展農業、中職、高職聯合辦學的模式,為學生提供再學習的機會,調動各方優秀的學習資源,讓致力于生態農業和新農村建設的青年有可學習的機會。最后,實行“農林牧副漁”結合的辦學模式。重點發展生態農業,將農業與其他行業結合起來進行教學和人才培養。如:增加農產品加工專業、農業旅游專業、旅游管理專業、酒店服務專業等。通過跨專業課程的開設與學習,能夠使專業人才向通用人才發展,培養出更多與生態農業發展相適應的綜合性人才。2.3培養學生的實踐應用能力。當今社會的競爭簡單來說就是人才的競爭,中專生態農業教學力圖培養高質量的農業技術人才,所以在教學中培養學生的應用能力和實踐能力是非常必要的。因此,在實際的教學中,教師要轉變以往照本宣科的教學方法,注重實踐教學的應用,為學生提供更多參與實踐、主動實踐的機會,將理論與實踐真正的融合起來,同時讓學生在實踐的過程中自己發現問題,提出問題,敢于創新,培養學生的創新意識[2]。中專生態農業教學以技術人才培養為主,所以教師要明確生態農業以后的發展方向,在課堂上不斷引進和倡導新理念、新技術,并引導學生逐漸接受這些新思想,增加課堂互動和動手操作環節,讓學生在課堂學習中得到真正的鍛煉,從而提高學生的實踐應用能力,更好的適應生態農業的發展需求。2.4拓寬中專就業渠道。就業問題是中專院校發展的關鍵,學校在為社會輸出人才的同時也應該解決本學校生源的就業問題。因此,中專院校要加強與企業和經濟組織之間的聯系,共同開發課程,建設實訓基地等,將學校與企業的利益結合起來,根據企業和市場的實際需求去調整專業和教學策略,滿足學生的就業需求。另外,校企聯合辦學的方式能夠為學校老師提供調研和學習的機會,豐富教學的教學經驗和實踐經驗,從而更好的為學生提供教學指導。
3結束語
綜上所述,在新農村建設和生態農業發展之時,中專院校應該堅持可持續發展戰略,加強生態農業教學研究,培養符合社會和市場需要的生態農業技術人才,不斷創新教學思想和教學方法,提高教學質量,為社會培養出更加優秀的技能性人才,繼而推動我國教育事業的發展和進步。
作者:馮海昌 單位:河南省太康縣職業中等專業學校
參考文獻