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為了提高實踐教學效果,培養合格的連鎖管理人才,使學員在實踐中充分而全面地檢測自身在知識深度和廣度上的不足,促使學員發現問題,從錯誤中學習,在失敗中成長,提供解決問題的手段,增強學習效果,在成功與失敗中更好地理解連鎖經營管理理論,開發形成以連鎖管理思想為靈魂,整合企業管理理念、業務流程、基礎數據、資金流與物流、計算機硬件和軟件于一體的連鎖企業經營管理模擬沙盤軟件系統。通過對軟件系統的深層次開發,實現學員模擬運營流程規范、數據集成共享、模擬規則內置及自動監控、決策分析量化與簡化、管理理論模型化和可視化、經營績效全面量化評價。
二、可行性分析
(一)經濟可行性
本系統開發基本上采用成熟的面向對象程序設計語言,不僅有免費的編譯程序軟件可供使用,而且互聯網有大量開源的程序模塊,不需要引進昂貴的外來資源。另外滿足系統運行需要的服務器和客戶端可以利用學校本身已經存在的設備,軟件的運行和維護有專業專職的實驗員管理,所以系統的開發、安裝、部署、運行和維護投入的資金較少,但帶來的效益確是巨大的,故在經濟可行性方面是完全可行的。
(二)技術可行性
本系統將采用成熟的技術進行開發,這種面向對象語言可以調用多種方法實現系統邏輯性較強的要求;為降低系統開發、維護和升級難度采用B/S模式,不僅開放性強而且易于擴張,使用方便;應用SQLServer數據庫管理系統作為后臺數據庫,實現手段先進、簡單、高效。
(三)運行可行性
本系統僅用于院校連鎖經營管理模擬教學,不會受到外部因素的影響和限制。系統使用的對象是大中專院校學員,這些學員基本上具有較好的計算機基礎,使用或接觸過類似的軟件,加上友好的系統界面,很好的人機交互能力,學員可以快速地掌握操作方法,達到學習的目的。
三、功能需求分析
系統需求分析在系統開發中起著至關重要的作用,它對于系統成敗往往具有決定性意義。經過調研分析,連鎖經營管理教學系統模擬一個連鎖零售企業,提供初始啟動資金、經營環境等資料。在教師的指導下,學員可以根據模擬企業的基本情況,以及其他各種數據資料,按照企業經營一般流程,完成企業規劃、物流配送、補貨配貨、資金核算等經營管理活動。
(一)系統模擬主要功能
(1)模擬公司組建:模擬公司成員為4-8人,有公司總裁、門店經理、財務主管、信息主管、采購主管、市場主管、銷售主管等崗位角色可供選擇,學員在開始模擬公司的經營活動前應該先進行分工,明確角色及職責。當然,崗位角色并非是一成不變的,在經營過程中,可以定期輪換和兼任。
(2)公司經營規劃:在熟悉模擬企業運營規則后,各模擬公司從基本情況描述中獲得企業運營的基本信息,運用SWOT等管理方法、方式、理論等分析企業,發現內部和外部環境中的有利機會和主要威脅,找出對企業生存、發展前景具有較大影響的潛在因素。根據未來市場預測和市場調研,本著長期利潤最大化的原則,規劃或調整企業戰略,召開經營工作會議,制定公司各項經營計劃,提出經營管理目標。
(3)門店設置:當模擬企業參與經營后,首先需獲得門店,然后由總經理直接發起,對目標門店、商品種類、數量等進行設置。其次,門店經理可選擇對不同的門店進行信息化和管理建設,提高經營管理效率。出讓時必須清空門店貨物,出讓后門店被系統收回。
(4)物流配送管理:這里指將貨物從供應商采購一直到配送中心及某一門店,其申請可以是配貨,也可以是補貨。包含采購管理,倉儲管理和銷售管理。即模擬企業對每季度商品需求進行采購,需提前做好采購計劃,并及時給供應商送達采購訂單,系統按時自動產生送貨單反饋給企業,并收取貨款。在供應商送貨到達后,系統自動支付貨款并更新配送中心庫存;商品出售后,自動更新門店庫存。
(5)資金核算與總結:年度經營完結后,模擬企業在總裁帶領下對年內經營情況進行全面分析,先由財務主管編制財務報表,然后各成員分析所擔任角色的工作對企業整體實際運營情況的影響,最后根據分析結果反思在經營過程中各環節的工作是否存在問題,相互之間進行交流,從而改進工作方法和管理模式。
(二)教師控制端主要功能
教師作為教學的指導者,要從錄入數據的瑣碎事物中解脫出來,一方面監控企業模擬經營進展情況,另一方面集中精力解答學員遇到的問題、引導學員理性思考。主要功能如下:
(1)系統管理:包括①數據準備,如企業規模設置、參與組數調整、門店信息修改、客戶訂單修改等;②監控查詢,如各模擬企業經營進度監控、業務發生情況查詢、資質及等級查詢等。③輸出功能,包括報表、學員花名單等的輸出。
(2)系統控制:包括①開關控制,如強制破產、追加投資避免破產、緊急采購等,該功能設置開關功能,可選擇關閉或開啟。②進度控制,在門店獲取、客戶訂單獲取等操作時控制所有模擬企業經營進度統一。
(3)訂單管理:主要實現模擬市場的商品需求訂單的維護,包括增加、修改、刪除訂單的功能。
(4)競價管理:主要實現多個模擬企業爭取同一個門店時競價費用的投入及排名。
(5)市場競爭管理:包括每個市場的訂貨會召開與結束的控制,根據商品定價排名進行訂單自動分配,以及訂貨會結果查詢等。
(6)根據每年度學員的報表分析評判學員經營業績。
(三)學生操作端主要功能
學員作為實踐的參與者,要從大量、重復的數據計算中解脫出來,根據模擬經營流程模擬操作,主動思考做出決策,反思總結經驗。
(1)登陸/注冊:學員需要注冊成為模擬企業之一才可以參加經營,用戶可以選擇使用代碼或企業名稱進行登錄。如果用戶沒有填寫完整的登錄信息就進行登錄,則系統將提醒用戶輸入完整的登錄信息,待輸入完畢,該模塊在用戶登錄時進行用戶名和密碼的有效性檢驗。如果用戶沒有注冊,可以在這里注冊,并進行角色分配。
(2)門店獲得/出讓:學員參與經營后,根據需求和經營決策選擇購買或租賃當前可選門店,當不同用戶選擇同一家門店時,通過競價的方式出價高者得。出讓時必須清空門店貨物,點擊出讓門店被系統收回。
(3)門店鋪貨:通過采購操作獲得商品后,通過配送中心在門店進行鋪貨,即在不同的門店分配不同商品進行出售。可以隨時查詢顯示擁有門店的容積,商品種類、數量、價值、當前售價等。還可以對門店商品數量進行更改,完成或撤銷鋪貨。
(4)門店建設:模擬經營過程中,可選擇對不同的門店進行信息化和管理建設,通過投資,提高經營效率和水平,從而吸引顧客提高銷售業績。
(5)采購管理:根據門店配貨或補貨訂單,統一由配送中心集中采購,因商品存在采購提前期,需提前做好采購計劃,并及時給供應商送達采購訂單。
(6)銷售管理:模擬經營的每個季度初,對各門店的在售商品在規定范圍內進行定價,系統根據各模擬企業的定價進行排名并自動進行銷售訂單分配,從而獲得銷售收入。
在此背景下,連鎖經營人才無論是數量還是質量都無法滿足市場需要。一份來自《中國連鎖業人力資源發展報告》的資料顯示,按保守估計,目前全國連鎖行業的管理性人才缺口至少為60萬,人才需求非常旺盛。同時,從業人員整體素質偏低是困擾連鎖經營企業快速發展的主要因素之一。因此,開展高職院校連鎖經營管理專業人才培養模式的探討,以便于不斷探索教育教學改革,提高連鎖經營管理專業人才培養質量,培養大批適應市場需要的連鎖經營管理專業人才,有很強的現實意義。
2連鎖經營管理專業人才培養目標定位
高等職業院校人才培養目標既具有人才層次的高級性,知識和能力的職業性,又具有人才類型的技術性,畢業去向的基層性的特點,80%以上的畢業生到企業就業。高職院校連鎖經營管理專業主要培養適應經濟社會需要的高素質技術技能型專門人才,要求學生既要掌握連鎖經營專業的基礎理論和專業知識,還要具備熟練的操作技能,能在連鎖銷售促銷等一線崗位工作。在與連鎖企業多年的交往中,筆者發現企業選用連鎖經營管理專業人才時,不僅僅注重學歷,更注重其實踐操作技能和經驗。要求畢業生具有較強的溝通協調能力、門店管理能力、企業管理能力及營銷策劃能力,以及良好的職業道德。這些和大學生創業教育培養目標有很大的一致性。創業教育具有專業性和普適性的特點,是以創業意識、創業能力和創業精神等為教育內容,旨在培養大學生的創業意識、創新思維、敬業精神、專業和實踐能力,提高學生的創業精神和創業素質,幫助大學生正確認識企業和自己,樹立正確的職業觀。作為創業素質的基礎,創業能力側重于知識結構在實踐中的表現,主要包括經營能力、創新能力、信息處理能力、推理總結能力和操作能力,因此,創業能力的培養應當貫穿于大學生受教育的整個過程。創業型連鎖經營管理人才是指具備豐富的創業知識、強烈的創業意識和全面的創業能力,在連鎖經營行業領域創造出新穎的經營形式、優質的服務或實現其潛在價值的專業人才。目前,高職院校連鎖經營管理專業重視對學生專業能力的培養,而忽視了大學生創業意識、創業精神、創業知識及創業能力的培養,創業型連鎖經營管理人才十分欠缺,難以適應目前社會變化和行業發展的需求。連鎖經營管理專業創業教育課程結構和體系尚未形成,多數高職院校的創業教育僅僅停留在就業指導層面上,或開設極少量創業教育課程,而且作為選修課,課程缺乏針對性、可操作性、全過程性和系統性,教學模式也只局限于知識的傳授,沒有給學生足夠的實踐機會,培養的連鎖經營管理專業人才普遍缺乏創新創業精神。因此,創新高職院校創業型連鎖經營管理人才培養模式,培養大批既具有創業能力,又具有良好的專業素質的連鎖經營管理專業人才,以滿足社會需要。
3創業型連鎖經營管理專業人才培養模式建構
3.1科學制定專業能力和創業能力結合的人才培養方案
人才培養方案是培養連鎖經營管理人才的指導思想。創業型連鎖經營管理人才是建立在連鎖經營管理專業能力的基礎上的,在人才培養方案中,既要強化學生專業能力的培養,也要突出學生創業能力的培養。只有將專業能力與創業能力結合起來,才能使得創業能力有專業的根基,培養學生基于本專業的創業精神。根據高職院校連鎖經營管理專業定位,以就業崗位任職和創業能力要求為邏輯起點,以職業崗位(群)的工作任務和創業任務為依據,綜合企業專家、創業者、教育專家和教師的意見和建議,構建人才培養方案和開發課程內容,增強人才培養方案的科學性和針對性。把學生的創業素質和創業能力納入人才培養目標,將人才培養方案設置為三大模塊,即基礎素能模塊、核心素能模塊、素能拓展模塊。基礎素能模塊傳授基礎知識,以培養學生基本素能、道德素質和創業常識;核心素能模塊主要傳授專業知識、專業技能,以培養學生職業素質和基于本專業的創業素能;素能拓展模塊重在傳授拓展知識和創業實踐能力,以培養學生綜合素質。
3.2合理設置專業能力和創業能力結合的課程模式
課程模式是人才培養目標的重要環節,包括課程結構體系和課程內容體系。課程結構就是課程的組織與流程,反映教學的框架與進程。根據連鎖經營管理人才培養目標的基本要求設置課程,構建以專業能力和創業能力為核心的模塊式課程體系,并貫穿于教學過程始終,分解落實到各個教學環節。立足于專業與創業的融合,圍繞創業要求,整體構建課程,增加有關創業的上下游延伸性課程。將創業教育滲透到學生在學校受教育全過程,形成三年連續式遞進式的創業教育,實現創業教育在時空上的全覆蓋。在連鎖經營管理專業一年級開展創業意識和創業基本常識教育,培養學生創業品質,和對創業與財富的基本認識、價值標準、職業道德等,把“職業生涯與發展規劃”和“創業基礎”等創業基礎理論課程放入基礎素能模塊。二、三年級開展具有針對性、實用性的創業計劃制作、融資、企業管理技巧、市場調查等創業技能的輔導。將“連鎖經營與創業”、“市場營銷”等連鎖經營管理專業創業課程放入核心素能模塊。將創業實踐課程如創業教育活動(創業大講堂、創業創意競賽、創業培訓、創業實踐活動)和職業生涯規劃活動(職業大講堂、職業規劃比賽、簡歷設計比賽)作為素能拓展模塊課程。同時,緊密結合專業特色和創業需要開設核心課程,突出學生的實踐能力培養。緊緊圍繞經濟社會的發展和連鎖經營市場的變化,整合課程內容,開發新課程,課程內容要重點加強學生創業意識與創業心理品質的訓練與培養,著力進行創業能力的培養與創業實務知識的傳授。突出崗位定位、工作任務、職業能力和創業能力,強化知識應用和技能實踐、創業教育過程和創業能力。在課程形式上,做到學科課程與活動課程相結合,顯性課程與隱性課程相結合。
3.3大力推行專業能力和創業能力結合的教學設計
高等職業教育的培養目標應是使學生具備從事一種或一類職業或創業的能力,應以培養學生職業能力、創業能力和綜合素質為宗旨。因此,教學設計必須緊緊圍繞高職連鎖經營專業的培養目標,從職業崗位(群)和創業需要分析入手。梳理出哪些是從事職業崗位(群)工作所需的能力,哪些是創業所需要的能力,依此,對專業教學進行系統的規劃。一方面,要及時了解連鎖行業的基本情況。讓學生了解和熟悉連鎖專業,熱愛連鎖專業,且對未來職業生涯有一定的規劃。將連鎖經營專業學生要求應具備的時間管理、有效溝通和服務他人等技能培養融入到連鎖專業技能教學中。加強職業生涯設計教育,使得學生進入企業后,愿意從基層做起,有明確的職業發展目標和較強的職業發展動力,增強學生職業忠誠度,也有利于提高學生的職業道德。另一方面,要了解從事連鎖企業創業所需要的專項能力及綜合能力。以此為基礎的教學設計才能真正體現以培養學生職業能力、創業能力和綜合素質為宗旨的高職教育觀念。同時,依托政府搭建的創業園、工業園等創業平臺,提供各種優惠政策鼓勵學生自主創業,提高學生創業成功率,帶動更多學生參與創業實踐。同時,將課堂創業教學與課外創業培訓有機結合起來,開展豐富多彩的創業培訓,讓學生在社會實踐、創業實踐等活動過程中將所學的知識與實踐相結合,正確認識社會的需要,積累創業經驗。
3.4確定校企合作工學結合的培養途徑
校企合作是培養既有專業能力又有創業能力的高職連鎖經營人才最有效、最基本的培養途徑。只有提高學生在實踐中將獲取的理論知識有效轉換成職業能力和創業能力,才能達到人才培養的目的。因此,加強校企合作,實現工學結合,是培養創業型連鎖經營人才的關鍵。依托政府搭臺、協會牽線、校企聯手,完善校企合作人才培養機制,促進校企合作不斷深入。通過連鎖行業協會的紐帶作用,積極與連鎖企業建立良好的合作關系,使連鎖企業成為培養創業型連鎖經營管理人才的重要基地,成為學生實戰應用基地,真正讓學生動手操作,使學生在真實連鎖環境中掌握必需的專業技能,鍛煉創業技能。加強校內實訓基地建設。有選擇性地與品牌連鎖企業合作,在校內建立連鎖門店,開展模擬教學和實戰訓練。讓學生學習商品陳列、銷售、防損、收銀、客服等前臺操作技能,學習開發商品采購、配送、信息處理等后臺管理技能,使學生掌握商品流通、定價、促銷、配送、POS技術、數據分析等連鎖專業核心技能,這樣既能使學生學到專業知識,又學習到管理知識,培養學生組織協調能力、團隊號召能力、管理能力、經營能力,以此鍛煉和提高學生的創業能力;同時,培養學生的遷移能力,使學生能將連鎖專業知識遷移到多變的職業崗位中,以應對多變的連鎖業態及市場環境。
3.5加強雙師素質教師隊伍建設
專業教師創業素質的培養是創業型連鎖經營人才培養的關鍵。培養連鎖經營專業教師的創業精神,提高教師自身創業素質。大力推行“一師一企”即一名教師聯系一家企業,設立“企業教師工作站”。選拔有潛質的青年教師到企業或直接參與創業實踐,讓教師深入連鎖經營企業尤其是自主創業成功的企業進行實踐學習,這樣才能潛心研究案例,并能夠帶著自己具有市場前景的項目和學生共同去創業,以造就一批“創業型教師”或“教師企業家”,增強教師指導學生基于本專業創業的教學能力。
3.6構筑濃郁的校園創業文化
(一)改進傳統教學方式
工學結合的人才培養方案即轉變傳統課堂教學的模式,針對學校、企業開展雙向的課堂教學活動。具體而言,即學校轉變傳統模式下純粹灌輸知識的方式,將學生作為學習主體,運用項目課堂教學的方法,盡可能實現有效資源的高效利用,在高校內部實訓場地中,讓其在理論學習中求得知識,在實踐工作中求得經驗。在企業教學工作中,開展相應實習崗位、學生畢業實踐培訓活動等,讓學生在崗位實際操作活動中,不斷優化自身職業技能,全方位提高學生綜合素質。
(二)實現校企雙方合作與互動
建立學校、企業間的互動模式是現代化人工教學模式的顯著特點。學校在詳實調查企業經營管理工作的時候,應切實區分企業生產經營的旺季、淡季,靈活地安排教學實踐活動,使教學任務的安排能夠順應市場人才的需求。同樣,企業可以在全方位考量高校教學特點的同時,給予學生的校外實訓工作最大支持力度,從而構建統一的高校人才培養標準。在企業與高校深入合作的過程中,不斷累積經驗,優化合作模式,漸漸完備工學結合的人才培養形式。
二、高職連鎖經營管理專業實施工學結合培養模式過程當中存在的問題分析
通過上文當中的說明和分析就可以看到,工學結合教育方法與傳統高職教育方法最為本質也最為核心的區別就在于工學結合方法當中引入了企業實訓,并將這樣一個方面放在非常重要的位置上,因此在實踐過程當中判斷工學結合培養模式的執行是否有問題以及執行效果是否理想,都需要基于工學結合中實訓工作是否進行的好以及與企業之間的聯系與溝通是否順暢來進行判斷,下文當中結合我校的實際實踐狀況來進行更為具體的說明和分析,并基于此來針對性的提出高職連鎖經營管理專業工學結合培養模式實施的最佳方法和措施。
(一)實訓教學的條件較差
教學過程中缺少企業實際的工作情境,實施工學結合的人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性!開放性和職業性,其中實踐教學是一個相當重要的方面,制約實踐教學效果的一個重要條件是實訓條件)但是,當前高職院校連鎖經營管理專業的實訓條件普遍較差,學校的實訓基地,多數是校內的軟件模擬實驗室)因此,模擬練習成為專業技能培養的主要方式,有些院校雖有一些貨架或少量商品這樣的硬件設施,但由于學校沒有全面系統地進行經營和管理,因此,校內組織的各種實訓,缺少與實際工作狀態相適應的工作情境,高職連鎖經營管理專業的學生在實訓過程中,沒有體會到真實的企業經營管理環境,但是市場環境是瞬息萬變的,各種問題在實際工作中會復雜很多,所以學生的實際業務能力訓練與企業崗位實際需求存在著很大差距。
(二)工學結合當中實訓部分的安排不到位
上文當中一再強調,在高職連鎖經營管理專業當中最為核心和關鍵的部分就是企業實訓,如果這樣一個部分工作進行不到位的話,就會導致工學結合教育模式完全發揮不出其應有的作用來。但是在實踐過程當中我們仍然遇到非常多這樣一個方面的問題,如工學結合模式下實訓的時間太少,或者是時間本身不少,但是安排十分分散,前者是從實際上就很難讓學生真正體會到工學結合的優勢,后者則是很難對學生的實際學習狀況進行追蹤和把握,使得學生難以將實訓內容和課堂教育內容有機結合起來。在絕大多數高職院校的連鎖經營管理專業當中,課程安排基本上都是在學期末來進行這學期所學內容的實訓,也就是說,課堂教學在前而實訓在后,在學期末才來進行綜合培訓,所有的時期實訓工作都是在這樣一小段時間內集中進行的,暴露出的問題也非常多:實訓的課程相對比較分散,致使學做分離,即學習的理論知識沒有與實際工作中的實踐相結合起來,從而使學生所掌握的技能和實踐經驗僅僅停留在較低和較淺的層面上,無法使學生較深刻地掌握相應的技能,而改進的方向就是,要將課程的課時相對集中起來,使學生系統全面掌握相應的技能和經驗,在學習中工作實踐,在工作實踐中學習提高,從而達到甚至超過企業需要。
(三)實踐教學的指導教師師資不足
基于連鎖經營管理專業的工學結合人才培養模式的實施必然需要相關方面實踐教師的參與與支持,且對這樣一個教師隊伍還有相對更高更特殊的要求,主要就是要求這樣一個教師隊伍不僅需要對基本的高職教學工作有較好的認識和了解,更重要的是還需要對現代行業標準、職業標準、企業工作崗位以及崗位流程等都十分熟悉,基于這樣一種要求來進行高職院校內雙師型教師隊伍的建設。到目前為止,一般高職院校連鎖經營管理專業當中學生的基本教育內容、教育活動以及教學實踐多是由專業的教師來帶動進行的,但是這樣一些教師雖然在連鎖經營管理專業的理論知識上掌握比較到位,但是由于缺乏必要的崗位實際工作經驗,因此即便是在經過較長的教學實踐后也難以有比較理想的實踐能力,這樣一種類型的教師隊伍來對高職院校學生進行教育時必然會存在著較多方面的問題,使得學生在高職院校課堂的理論學習中存在相當程度的局限性。總而言之就是認為,教師隊伍師資力量的嚴重缺乏以及雙師型及教師隊伍建設的不足,都會在較大程度上影響到連鎖經營管理專業人才的培養,這也是在實施連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式過程當中需要高度關注和重視的一個點。
(四)考核方式過于單一
發展到目前為止,高職連鎖經營管理專業課程學習情況的最終考核方式都比較簡單和單一,主要采用的就是平時成績和期末成績相結合的方法,平時成績當中多方面的包括學生的考勤或者是平常作業狀況,而期末成績則是卷面考試狀況。這樣一種考試模式的單一性就體現在教師以及學生關注的點始終都在理論之上,對于實訓過程是完全沒有任何的評價和考核的,因此基本上可以認為,這樣一種方法和模式是完全不能夠準確評價和測量學生的實際職業能力的。
三、基于連鎖經營管理專業的工學結合人才培養模式的改進和優化措施分析
(一)推進校企緊密合作,搭建工學結合的平臺
高職院校必須為地區的經濟社會發展服務,尤其是要為區域經濟的發展而服務,具體的說來,高職連鎖經營管理專業必須為區域連鎖經營管理的企業的發展,提供人力資源支持和服務,高職連鎖經營管理專業因連鎖企業的生產發展,而生存和發展)沒有連鎖行業企業的需求,高職院校連鎖管理專業就沒有存在的必要;沒有連鎖行業企業的支撐,高職院校連鎖管理專業就無法按照企業和行業的人才需求,實施人才培養工作。高職連鎖管理專業工學結合培養模式的建立,必須依靠與連鎖行業企業的合作和聯系。因此,連鎖管理專業要建立工學結合人才培養模式,首先必須密切與連鎖管理行業企業的血肉關系,把連鎖管理專業融入到連鎖管理行業的企業之中,把連鎖管理行業企業的理念和文化引入專業課程之重,使高職院校與行業企業共同進行人才培養的操作,才能真正實踐連鎖管理專業工學結合的人才培養模式。
(二)進一步創新與改革教學方法和手段
這樣一種要求主要體現在以下兩個具體的方面:一方面就是要積極主動的來應用現代各種信息技術手段,根據行業的特點和需求來進行選擇,也就是說,將連鎖經營管理教育與現代信息技術本質性的聯系起來。另外一方面則是需要在實訓當中盡可能積極主動的學習,這樣就能夠在提高學生實際行動力的同時更進一步的培養學生的創新意識和能力。學生在實訓過程當中會遇到多方面的問題,包括對基本信息進行獲取,然后制定出實施計劃并切實執行之,最后再計劃完成的基礎之上對其進行評價和優化等。
(三)打造雙師型教學隊伍
從上文當中的說明和分析就可以看到,連鎖經營管理專業工學結合的人才培養模式是對教師隊伍提出了更高要求的,主要就是要求教師在對理論知識熟悉的基礎之上還需要能夠實際操作,在實踐方面也有所體驗和心得,這樣才能夠指導學生進行理論學習和實踐教學。高職連鎖經營管理專業在進行雙師型教師隊伍建設時,就可以對人才的選用進行充分考慮,擁有請進來和送出去等各種方法手段來打造最佳的專兼結合雙師型教師隊伍。
四、結語