奶粉市場調(diào)查報(bào)告范文
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第1篇
通過對××公司的初步了解，我知道：一 ××公司的愿景是“打造中國粗糧第一品牌”；二 公司沖調(diào)類產(chǎn)品以玉米粉為主，也有豆奶粉，芝麻糊等粗糧產(chǎn)品；三 公司成立10年，但開發(fā)樂山，眉山市場只是剛起步。
市場概況
樂山和眉山共約720萬人口，樂山4區(qū)6縣，眉山1區(qū)5縣。沖調(diào)類產(chǎn)品奶粉占比達(dá)60%以上，其次是豆奶粉，再次才是芝麻糊，玉米粉等粗糧產(chǎn)品。奶粉品牌不談，就粗糧沖調(diào)類而言，川西市場就是全國市場的縮影---豆奶粉是維維豆奶穩(wěn)居第一，雅士利豆奶緊隨其后，必須指出的是，幾乎所有的國產(chǎn)奶粉品牌都有豆奶。豆奶粉的競爭，已經(jīng)相當(dāng)殘酷。玉米粉是旌晶穩(wěn)居第一(樂山和眉山年銷量大約500萬)，芝麻糊是南方黑芝麻糊第一，相對而言，玉米粉和芝麻糊等粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品，除占有率第一的品牌遙遙領(lǐng)先外，競爭不如豆奶粉殘酷。
SWOT分析
優(yōu)勢
一 樂山和眉山公司開發(fā)工作剛剛起步，市場空白點(diǎn)多，市場潛力巨大；
二 公司離川西區(qū)較近，物流配送優(yōu)勢較大；
三 公司產(chǎn)品線較長，產(chǎn)品線覆蓋高；
四 公司產(chǎn)品品質(zhì)高，包裝也上檔次（有好的賣相）；
劣勢
一 公司產(chǎn)品新進(jìn)入川西市場，知名度低，更沒有啥美譽(yù)度；
二 產(chǎn)品價(jià)位較高；
三 因川西區(qū)原有銷量低（新開發(fā)），因此公司資源的投入有限；
四 網(wǎng)絡(luò)開發(fā)初期，一般新經(jīng)銷商對公司的心態(tài)都會(huì)求穩(wěn)，也就是說經(jīng)銷商的資源投入到公司產(chǎn)品上有限；
五 營銷團(tuán)隊(duì)弱小；
機(jī)遇
一 消費(fèi)者生活水平逐漸提高，“健康”越來越成為消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)；
二 除豆奶粉外，粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品并沒有形成第一集團(tuán)，第二集團(tuán)品牌，市場競爭相對較小；
三 粗糧逐步被消費(fèi)者認(rèn)知，粗糧的功能會(huì)為粗糧產(chǎn)品提供跟更多的細(xì)分品類，每個(gè)細(xì)分品類都有可能出現(xiàn)新的佼佼者；
四 渠道的多樣話，會(huì)為后來者提供更多的超越機(jī)會(huì)；
威脅
一 原有的領(lǐng)先品牌，會(huì)利用自身的優(yōu)勢，千方百計(jì)的阻擊后來者；
二 沖調(diào)類產(chǎn)品，會(huì)出現(xiàn)很多替代品，比如杯裝奶茶對沖調(diào)產(chǎn)品的沖擊；
三 渠道的開發(fā)成本越來越高，市場游戲規(guī)則也越來越殘酷，比如大賣場對銷量排后產(chǎn)品直接下架等；
川西市場規(guī)劃
對于川西市場，整個(gè)區(qū)域人多地廣，從配送和管理角度來看：樂山應(yīng)該4—6個(gè)經(jīng)銷商，眉山3—4個(gè)經(jīng)銷商。初期每個(gè)地級(jí)市扶持1-2個(gè)重點(diǎn)經(jīng)銷商。公司的資源投入優(yōu)先向重點(diǎn)經(jīng)銷商傾斜。重點(diǎn)經(jīng)銷商的選擇首先營銷理念要同公司發(fā)展戰(zhàn)略吻合，其次經(jīng)銷商必須要有充足的資金和優(yōu)先的團(tuán)隊(duì)，同時(shí)，也要看經(jīng)銷商現(xiàn)有渠道對公司產(chǎn)品的推動(dòng)作用。重點(diǎn)經(jīng)銷商第一年銷量力爭30—40萬，2-3年達(dá)到月銷量10萬以上。用三年的時(shí)間，將××粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品做到川西區(qū)銷量前三，這個(gè)前三的目標(biāo)可以量化來說：三年的時(shí)間做到川西區(qū)年銷量400萬以上。這個(gè)前三意味著要同芝麻糊的南方，玉米粉的旌晶，豆奶粉的黑牛，雅士利在市場上一較長短；這個(gè)前三意味著××的玉米粉，芝麻粉等產(chǎn)品要陳列在上千家川西區(qū)大大小小賣場里。下面就規(guī)劃今天談幾點(diǎn)：
產(chǎn)品
一 市場開發(fā)初期，以玉米粉系列為主；
二 產(chǎn)品系列的鋪開，以漸進(jìn)方式進(jìn)行；
三 根據(jù)市場和經(jīng)銷商的具體情況，必須區(qū)分走量產(chǎn)品，獲利產(chǎn)品；
四 開發(fā)初期，就必須根據(jù)渠道的不同特點(diǎn)，有意識(shí)的將產(chǎn)品品項(xiàng)進(jìn)行細(xì)分。比如批發(fā)市場主推簡易包裝，絕對價(jià)格較低的產(chǎn)品，禮盒裝產(chǎn)品就必須針對大賣等等；
價(jià)格
一 中高檔級(jí)別的產(chǎn)品，中檔價(jià)格；
二 市場開發(fā)初期，就必須設(shè)計(jì)合理的，兼顧渠道各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)格體系；
三 消費(fèi)者需要的是相對價(jià)格低的產(chǎn)品，或者說消費(fèi)者個(gè)人認(rèn)為實(shí)惠的產(chǎn)品，而不是絕對價(jià)格低的產(chǎn)品，絕對價(jià)格低的產(chǎn)品，往往會(huì)在消費(fèi)者心理打上低檔，質(zhì)量差的標(biāo)簽；
渠道
一 在公司產(chǎn)品銷量沒有上來前，渠道的選擇必須慎重；
二 市場開發(fā)初期，大賣場費(fèi)用高，但對品牌形象正面作用明細(xì)，必須有選擇性的進(jìn)場；
三 城區(qū)必須就開發(fā)連鎖賣場為主，這是出于開發(fā)成本的性價(jià)比角度考慮；
四 注重城區(qū)有生活品銷售的連鎖藥店開發(fā)，這類賣場對于副食品而言剛剛興起，開發(fā)成本較低，并且其主要消費(fèi)群體跟粗糧產(chǎn)品目標(biāo)客戶吻合度高；
五 注重特殊渠道的開發(fā)，比如嬰幼兒玉米粉可用于連鎖嬰童店，合作方式也可靈活變通；
六 對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，盡可能開發(fā)銷量前三的店，前期不宜全面；
七 走量產(chǎn)品想法打進(jìn)批發(fā)市場，有選擇協(xié)助經(jīng)銷商開發(fā)二批商；
促銷
促銷：銷售促進(jìn)，市場開發(fā)工作的重中之重。先說說人員促銷問題，所謂人員促銷，對于川西區(qū)城市經(jīng)理而言，就是川西區(qū)銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)問題。沒有一支優(yōu)秀的銷售團(tuán)隊(duì)：是不可能成功開發(fā)市場的；是不可能超越強(qiáng)大的競爭對手的；是不可能完成公司銷售目標(biāo)的。川西區(qū)銷售團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，前期主要是業(yè)務(wù)員和促銷員。就業(yè)務(wù)員的配備來說，真好比是先有雞還是先有蛋的問題一樣---有了業(yè)務(wù)員才能上量，還是上了量才能配業(yè)務(wù)員。其實(shí)這個(gè)問題就是時(shí)間換空間，在一定時(shí)間段看來好像解決不了的問題，在更大空間，更廣區(qū)域上觸手，說不定就迎刃而解了。總之，團(tuán)隊(duì)建設(shè)受到公司市場整體戰(zhàn)略，公司資源，公司薪酬體系，市場大環(huán)境等等因素的制約。非人員促銷方式，我個(gè)人了解到：公司在電視廣告，報(bào)刊軟文，電影電視劇特約贊助等等方面進(jìn)行的品牌宣傳投入。就川西區(qū)促銷因素的思考如下：
一 前期對公司決定扶持的重點(diǎn)經(jīng)銷商配備業(yè)務(wù)員一名；
二 對于特大型KA賣場，要么暫時(shí)不進(jìn)場，一旦進(jìn)場必須配備專職促銷員；
三 鼓勵(lì)經(jīng)銷商的配送車輛做公司產(chǎn)品的車身廣告，公司可以考慮在這方面給予一定的支持；
四 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場投放店招，包柱，墻體噴繪等；
五 在城區(qū)賣場，不定期的做賣場DM單，通過特價(jià)來拉動(dòng)銷售；
六 在公司政策支持下，盡可能的開展場外促銷活動(dòng)。
第2篇
本地品牌大打廣告
據(jù)了解，AC尼爾森最近的報(bào)告顯示，在很多快速消費(fèi)品品類中，本土生產(chǎn)商扮演的角色越來越重要。本土品牌頻頻出現(xiàn)在保健品和個(gè)人護(hù)理用品的前5位品牌排行榜當(dāng)中。洗發(fā)水當(dāng)中的舒蕾、護(hù)膚品中的大寶和小護(hù)士以及洗衣劑當(dāng)中的雕牌，在市場份額上也超過了國外品牌。
本土生產(chǎn)商咄咄逼人的勢頭也反映在廣告市場上。根據(jù)尼爾森媒介研究的數(shù)據(jù)，2001年中國快速消費(fèi)品行業(yè)整體廣告投放達(dá)5270萬人民幣，而本土生產(chǎn)商的廣告花費(fèi)所占比例竟高達(dá)71％。而2001年的前10位廣告主當(dāng)中無一例外都是本土品牌。
多數(shù)品類增長迅速
該報(bào)告稱，在中國27個(gè)食品（飲料）及非食品品類當(dāng)中，有23個(gè)在2001年實(shí)現(xiàn)了銷售額的增長，其中13個(gè)品類達(dá)到兩位數(shù)的增長。酸奶（酸味奶）發(fā)展最快，銷售額增長了39％。排名其后的有速溶咖啡（37％）和嬰兒谷麥類食品（23％）。2001年出現(xiàn)負(fù)增長的品類有頭發(fā)定型產(chǎn)品、電池、有汽飲料（運(yùn)動(dòng)飲料）以及鞋油。
最大的快速消費(fèi)品品類出現(xiàn)在食品（飲料）行業(yè)。盡管出現(xiàn)了負(fù)增長，有汽飲料的銷售額仍然居各品類之首。銷售額最大的另外4個(gè)品類是洗發(fā)水、護(hù)膚品、方便面和洗衣劑。
零售市場結(jié)構(gòu)演變
AC尼爾森認(rèn)為，快速消費(fèi)品主要品類的增長，在很大程度上要?dú)w功于現(xiàn)代通路，即超市、大賣場、百貨商店和便利店的發(fā)展。
第3篇
這，是一個(gè)擁有無限前景的大市場。
跨界者：乘風(fēng)，勇進(jìn)！
根據(jù)全國人口普查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有超過7000萬0―3歲嬰幼兒人口，占總?cè)丝跀?shù)量的1/5，這樣一個(gè)龐大的人口基數(shù)，加上國內(nèi)居民收入水平的不斷提升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，持續(xù)催熱了中國的母嬰產(chǎn)業(yè)――嬰幼兒配方奶粉、輔食產(chǎn)品、嬰幼兒服飾、玩具、洗護(hù)、安全座椅等，寬廣的產(chǎn)業(yè)鏈輻射，也為國內(nèi)的眾多母嬰用品或服務(wù)企業(yè)帶來了無限機(jī)遇。
大市場，往往也意味著大競爭，國內(nèi)母嬰行業(yè)，有強(qiáng)生、雅培等國際巨頭在前，就給其他企業(yè)帶來了不小的競爭壓力，是一味追隨巨頭的身影，還是起身挑戰(zhàn)？有歐洲產(chǎn)品背景和品質(zhì)優(yōu)勢的噯呵選擇了后者。噯呵的市場挑戰(zhàn)是從定位的戰(zhàn)略跨界開始的，以“歐洲綠色生態(tài)母嬰護(hù)理倡導(dǎo)者”的市場高點(diǎn)占位，開創(chuàng)了一個(gè)“綠色生態(tài)”的中高端母嬰用品新品類市場，避開了與強(qiáng)生的直面競爭，獨(dú)享市場藍(lán)海。也正是在這樣的大戰(zhàn)略前提下，噯呵從包裝設(shè)計(jì)到終端建設(shè)再到傳播策略，都進(jìn)行了蛻變性的一體化轉(zhuǎn)向，贏得了市場和行業(yè)的關(guān)注。