旅游企業(yè)管理論文范文
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第1篇
來源2014年6月8-28日，采用問卷調(diào)查、網(wǎng)絡電子問卷調(diào)查、電話訪談、深度座談等多種方法，對位于杭州、溫州、麗水等地的5家旅游酒店、3家旅行社的企業(yè)負責人和相關崗位從業(yè)人員進行了抽樣調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問卷120份（紙質(zhì)問卷60份，電子問卷42份，個別訪談18份），收回的有效107份，有效率為89.17%。
二、結(jié)果與分析
1.旅游管理相關行業(yè)現(xiàn)狀。截止2010年，浙江省的各類景區(qū)中，擁有1個國家級旅游度假區(qū)和17個省級旅游度假區(qū)、18個國家級風景名勝區(qū)和41個省級風景名勝區(qū)、132個全國重點文物保護單位與382個省級文物保護單位、35個國家級森林公園和69個省級森林公園、9個國家級自然保護區(qū)和9個省級自然保護區(qū)、6個國家級歷史文化名城和11個省級歷史文化名城、14個國家歷史文化名鎮(zhèn)、5個國家歷史文化名村、78個省級歷史文化街區(qū)或村鎮(zhèn)、12個國家級愛國主義教育基地和117個省級愛國主義教育基地、5個全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。
2.旅游管理行業(yè)崗位人才需求分析。從現(xiàn)有的實習崗位看出，酒店業(yè)主要以“服務員”崗位為主，其比重高達70%，原因在于，“服務員”主要包括客房、餐飲、前廳服務員，酒店是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，其服務的特點又是人對人、面對面的，要保證酒店業(yè)務的正常運轉(zhuǎn)并保持必要的品質(zhì)，就必須有足夠的人力資源做保證。隨著經(jīng)濟的不斷復蘇，第三產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，越來越多的星級酒店、飯店餐館如雨后春筍般涌現(xiàn)，因此，對基層“服務員”的需求不斷增大，而對領班、主管、經(jīng)理以上的“管理層次”崗位需求相對較少。就旅行社行業(yè)而言，“導游員”備受親睞，其比重到達80%。主要原因在于，旅游接待業(yè)務是其最基本的、也是最重要的內(nèi)容，導游員最為這項業(yè)務的靈魂人物，起到至關重要的作用，其旅游形象的樹立、業(yè)務的熟練程度、素質(zhì)的高低、服務質(zhì)量的好壞，幾乎都離不開導游員的貼身、貼心服務。高校大學生綜合素質(zhì)較高，綜合能力較強，成為旅行社基層業(yè)務的主力軍。“計調(diào)”業(yè)務是計劃與調(diào)度的結(jié)合稱謂，是旅行社內(nèi)部專職為旅行團，散客的運行走向安排接待計劃，統(tǒng)計與之相關的信息，并承擔與接待相關的旅游服務采購和有關業(yè)務調(diào)度工作的一種業(yè)務類型，事關統(tǒng)籌安排，因此，企業(yè)相當重視，崗位比例約為10%，其他職位相對較少。
3.旅游管理專業(yè)對應的職業(yè)資格證書和崗位分析。研究發(fā)現(xiàn)，從業(yè)人員一般擁有本行業(yè)的證書，即可獲得本行業(yè)的認可。例如，從事飯店業(yè)的人員，若是擁有飯店中級服務員資格證、飯店領班證等基層崗位的證件，較為受旅游酒店部門的歡迎，旅游企業(yè)對此需求強烈，“十分需求”的比例分別達到87%和90%。而對于旅行社而言，擁有“導游資格證書”的需求較為強烈，其“十分需要”的比例達到100%。對于旅行社而言，不同性質(zhì)的旅行社對于裝業(yè)證書的要求也是有所求別的。這是因為國內(nèi)旅行社負責經(jīng)營招徠、組團、接待國內(nèi)旅客的旅游業(yè)務，因此，普遍對于中文導游資格證要求較高；國際旅行社主要負責招徠外國旅游者來中國、華僑與香港、澳門、臺灣同胞歸國及回內(nèi)地旅游，為其交通、游覽、住宿、飲食、購物、娛樂事務及提供導游、行李等相關服務，因此，對外語水平要求較高，除了要求學生持有外語導游證，“全國高校英語等級合格證書”也是需求較為強烈，而對于學生所學的專業(yè)要求不限制。而對于普遍性的證書，如“全國計算機等級合格證書”，企業(yè)需求并不十分強烈，“十分需要”程度僅為54%，只要滿足一般的用工要求即可。
4.旅游管理專業(yè)對應的能力提升分析。研究發(fā)現(xiàn)，“溝通能力”、“合作能力”、“語言表達能力”3個方面的要求較高，其重視程度均為100%。“應變能力”、“信息收集處理能力”、“組織協(xié)調(diào)能力”的要求也較高，其比重均超過90%。“計算機應用能力”“寫作能力”的要求比較低，其重視程度僅為78%左右。旅游企業(yè)普遍認為，組織協(xié)調(diào)能力、“語言表達能力”、“計算機應用能力”適合在校內(nèi)專業(yè)實訓，其必要性和效果可能更好，其傾向性分別高達57﹪和80﹪。分別有50﹪和65﹪的旅游企業(yè)人員認為，學生的“溝通能力”、“應變能力”需要在企業(yè)頂崗實習中得到鍛煉。“信息收集處理能力”、“寫作能力的提升”則需要在校內(nèi)和企業(yè)的共同努力下實現(xiàn)。
三、旅游專業(yè)建設的對策
1.加強專業(yè)教育，注重核心課程的學習。①全面了解專業(yè)發(fā)展前景，認識職業(yè)崗位及要求，培養(yǎng)職業(yè)意識、確立學習目標、準確職業(yè)定位并有明確的職業(yè)規(guī)劃。②有區(qū)別的加強專業(yè)課的學習。例如，偏向酒店行業(yè)實習的學生應加強酒店市場營銷、酒店英語、客房服務與管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理的學習，偏向旅行社業(yè)的學生應加強導游業(yè)務、導游基礎、旅行社管理、旅行社營銷、旅游文化等方面的提升。
第2篇
1.盲目照搬預算管理模式
隨著我國各個行業(yè)的企業(yè)都在開展全面預算管理的熱潮，許多企業(yè)開展與成本為導向的預算管理模式、以現(xiàn)金流為導向的預算管理模式以及以銷售為導向的預算管理模式。不同的預算管理模式的出現(xiàn)給企業(yè)進行預算管理模式的選擇帶來了困難，目前許多旅游文化企業(yè)在實施預算管理的過程中，沒有明確企業(yè)的目標定位與發(fā)展戰(zhàn)略，選擇不合適的甚至錯誤的預算管理方式，錯誤的預算管理模式與企業(yè)自身特點以及愜意的發(fā)展階段存在許多不相適應的地方，給企業(yè)的發(fā)展和預算管理帶來了巨大的風險和隱患，不利于旅游文化企業(yè)的健康發(fā)展。
2.缺乏有效的激勵配套措施
旅游文化企業(yè)在實施預算管理的過程中由于缺乏健全的激勵與考核機制，造成了預算管理的實施效果得不到實現(xiàn)。主要表現(xiàn)在以下幾個方面，首先是缺乏配套的獎懲措施，沒有相應的獎勵激勵機制，缺乏健全的預算績效考核機制與企業(yè)預算管理體系進行銜接和掛鉤，削弱了預算管理的控制目標。其次，旅游文化企業(yè)在進行以預算標準對企業(yè)的部門和個人進行考核時，存在過度強調(diào)客觀因素對于預算績效的消極影響，而避開主觀因素的影響。另外，在進行預算目標考核的過程中，存在摻雜個人情感等因素，嚴重影響了企業(yè)預算管理的效果的實現(xiàn)。
3.缺乏對預算管理的重要性的認識
旅游文化企業(yè)對企業(yè)的財務預算管理的重要性和作用以及重視程度嚴重不足，沒能夠?qū)⑵髽I(yè)的預算管理與控制作為企業(yè)管理中的重要環(huán)節(jié)和關鍵來抓。旅游文化企業(yè)對預算管理的概念認識不清楚。認為對企業(yè)的經(jīng)營計劃做好組織安排，就是做好了企業(yè)的預算管理和控制。這種觀點沒有將預算管理作為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重要工具。企業(yè)領導者和企業(yè)各級管理人員對企業(yè)預算管理與控制缺乏正確的、科學的認識，嚴重制約了預算管理與控制在現(xiàn)代旅游文化企業(yè)管理中有效作用的發(fā)揮。現(xiàn)代企業(yè)衡量企業(yè)管理水平高低的一個重要的標準就是是否實施全面預算管理，而目前許多旅游文化企業(yè)對預算管理認識不清，對如何組織和實施預算缺乏基本的認識，比如會影響旅游文化企業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
4.缺乏有效的預算執(zhí)行和過程控制
旅游文化企業(yè)的預算管理的目標是對企業(yè)的管理、資金、成本等進行預算，并為旅游文化企業(yè)的各項經(jīng)營管理活動的有效進行提供指導。但是，在旅游文化企業(yè)預算管理過程中，預算執(zhí)行和預算目標考核往往流于形式，沒能夠真正發(fā)揮企業(yè)預算管理的作用。在旅游文化企業(yè)預算執(zhí)行的過程中，預算管理目標的落實流于形式，對企業(yè)經(jīng)營管理活動過程中的影響因素和環(huán)境缺乏思考。當旅游文化企業(yè)在經(jīng)營管理活動中發(fā)揮重大變化的時候，旅游企業(yè)預算管理缺乏相應的應變機制，造成旅游文化企業(yè)預算管理執(zhí)行缺乏有效調(diào)整。另外，企業(yè)預算管理存在的一個重要問題就是企業(yè)預算管理缺乏健全的管理制度和控制機制。旅游文化企業(yè)的預算管理制度的不完善、不健全，造成預算管理的完整性、規(guī)范性不足。在旅游文化企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，缺乏健全的預算控制機制，會造成企業(yè)預算管理的不理想，沒有健全的預算控制機制，旅游文化企業(yè)在預算執(zhí)行的過程中隨意性較大，影響企業(yè)預算管理的嚴肅性和權威性。
5.預算管理的信息化建設有待加強
現(xiàn)代企業(yè)制度在旅游文化企業(yè)中的建立是伴隨著信息技術的發(fā)展和現(xiàn)代網(wǎng)絡技術的發(fā)展而進行的。當前，旅游文化企業(yè)在預算管理的信息化建設方面依舊存在著許多的不足，嚴重的影響到了旅游文化企業(yè)的預算管理的有效性加強。當前企業(yè)開展全面預算管理的信息化的一個發(fā)展方向就是企業(yè)上下采用統(tǒng)一的、高效的財務管理軟件，實現(xiàn)旅游文化企業(yè)業(yè)務流程與企業(yè)的財務信息一體化的實現(xiàn)，許多企業(yè)還采用和自主開發(fā)了適合旅游文化企業(yè)自身特點的ERP系統(tǒng)軟件，加大的提高了企業(yè)在預算管理信息化程度。目前，我國許多旅游文化企業(yè)在信息化建設方面的不足，制約了企業(yè)采購以及成本核算等環(huán)節(jié)的財務資金信息時效性，不利于企業(yè)的預算管理水平的提高。
二、改善旅游文化企業(yè)預算管理的建設性意見
1.企業(yè)應科學選用不同預算管理模式
作為旅游文化企業(yè)，其企業(yè)生命周期同樣存在著初創(chuàng)期、成長期、成熟期以及衰退期等四個階段，在旅游文化企業(yè)發(fā)展的不同生命周期中，其預算管理的核心是各不相同的。首先，旅游企業(yè)在初創(chuàng)期，必須以資本預算作為企業(yè)預算管理的核心，注重對投資的風險控制，防止大量的資本支出和現(xiàn)金流出，降低企業(yè)經(jīng)營的不確定性。其次，當旅游文化企業(yè)發(fā)展到成長期階段時，企業(yè)應該以銷售為核心編制企業(yè)的預算，為企業(yè)的銷售目標的實現(xiàn)，營銷戰(zhàn)略的實施以及企業(yè)市場競爭力的全面提升提供有效的預算管理支持。再次，企業(yè)當步入成熟期發(fā)展階段時，旅游文化企業(yè)的預算管理的核心應該向成本核算轉(zhuǎn)變。這一階段，企業(yè)的市場占有率得到了保證，市場價格也趨向穩(wěn)定因此，企業(yè)面臨巨大的管理壓力和成本壓力。因此，企業(yè)預算管理在這一時期的目標應該將重點放在企業(yè)的成本控制上面，企業(yè)應該以成本控制作為企業(yè)預算編制的核心。以成本為核心作為企業(yè)預算管理和預算編制的核心，是大多數(shù)成熟期的企業(yè)的具有戰(zhàn)略性意義的預算管理模式選擇。最后，當企業(yè)步入衰退期時，企業(yè)面臨市場份額的下降和市場占有率的下降，企業(yè)的銷售業(yè)績出現(xiàn)負增長態(tài)勢，因此，在這一階段，企業(yè)應該以現(xiàn)金預算作為企業(yè)預算管理的核心。有效的監(jiān)控現(xiàn)金的有效回收和利用是這一階段企業(yè)預算管理的關鍵所在。
2.加強對旅游文化企業(yè)預算管理的重視
旅游文化企業(yè)與其他行業(yè)企業(yè)相同，是市場經(jīng)濟的主體，是組織社會化的盈利性組織。因此旅游文化企業(yè)為了尋求生存和發(fā)展機會，必須不斷的創(chuàng)新和改善企業(yè)的管理模式，樹立系統(tǒng)的全局觀念，重視企業(yè)財務預算管理與控制在企業(yè)經(jīng)營管理活動中的地位與作用，建立旅游文化企業(yè)內(nèi)部各個層級的預算管理機構，促進旅游文化企業(yè)預算管理實施的組織保障。另外，旅游文化企業(yè)應該加強對領導者、管理者以及員工的預算管理的觀念的認識，提高企業(yè)內(nèi)部成員的預算管理與控制意識，推動員工參與企業(yè)預算管理的責任感和積極性的提升使得全面預算管理和科學的預算管理模式在企業(yè)內(nèi)部得到認可和深入推廣。
3.完善預算管理相關激勵機制建設
對于旅游文化企業(yè)內(nèi)部而言，完善的預算管理制度和獎勵機制對于提高員工參與熱情，促進預算執(zhí)行的有效性具有重要意義。旅游文化企業(yè)將預算方案分解時，應該將預算管理落實到各個預算責任中心、管理人員以及員工身上，充分的發(fā)揮企業(yè)全面預算管理的作用和效率。通過建立健全旅游文化企業(yè)預算管理與控制的激勵機制，鼓勵企業(yè)內(nèi)部員工積極參與旅游文化企業(yè)全面預算管理，注重對企業(yè)員工的激勵，營造旅游文化企業(yè)預算管理的環(huán)境氛圍，提高旅游文化企業(yè)員工在預算管理執(zhí)行中的責任心和自覺性。
4.完善預算審批制度和預算監(jiān)督體系的建設
第3篇
關鍵詞：旅游企業(yè)生態(tài)管理生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對自然資源高度的依賴性，對生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求，因此旅游活動對環(huán)境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經(jīng)濟的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過程中對生態(tài)環(huán)境的保護和資源的有效利用承擔著不可推卸的重要責任。當今社會經(jīng)濟結(jié)構正發(fā)生著深刻的變化，外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn)，實施生態(tài)管理不僅會給旅游業(yè)帶來新的活力，也是實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運用經(jīng)濟、技術、法律等手段，通過對企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制，以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，從而進一步增強整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的競爭力和生命力，實現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的管理活動。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì)，是要使旅游企業(yè)的整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)達到充分的開發(fā)利用，以滿足經(jīng)濟增長的需求卻不超過系統(tǒng)平衡所允許的閾值，核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法，它是一種管理理念，是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
（一）流：資源利用開發(fā)配置的生態(tài)問題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關聯(lián)性，它是通過與同業(yè)競爭者、供應商、顧客、政府、社區(qū)、學校、社會公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關者之間連續(xù)進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性，生態(tài)環(huán)境問題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對資源的有效開發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟流”，更應關注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”，正確處理好各種“流”的關系和影響，必須通過資源的有效開發(fā)配置來實現(xiàn)。
（二）網(wǎng)：生態(tài)系統(tǒng)的成員與關系結(jié)構問題
旅游活動和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡結(jié)構。而企業(yè)環(huán)境是一個通過各種復雜的物理網(wǎng)絡、管理網(wǎng)絡、文化網(wǎng)絡和關系網(wǎng)絡交織而成的超維人文空間，在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)中企業(yè)的關系是互動網(wǎng)絡式，保持網(wǎng)絡的暢通和各網(wǎng)點的協(xié)作，正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關系與結(jié)構是旅游企業(yè)實行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
（三）序：生態(tài)系統(tǒng)的功能問題
一個和諧的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能，具備自組織、自催化的競爭序主導生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展，以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定，而這一切的關鍵取決于組織和人的經(jīng)營、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎上，通過人類的旅游活動對自然環(huán)境的適應與改造而建立起來的自然與人類的復合體系，在此體系中，企業(yè)之間的競爭同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過實施生態(tài)管理，更好地認識競爭與共生的矛盾關系，才能建立起良好的競爭序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構成及特點
（一）旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構成的復合系統(tǒng)，系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎和前提，是旅游者旅游的主要對象物，也是當今旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的根本保障，因此構成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的主導因素。經(jīng)濟系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的物質(zhì)保證，是旅游企業(yè)經(jīng)營目的所在，也是現(xiàn)代旅游活動的本質(zhì)。社會系統(tǒng)是實現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證，是旅游者、旅游企業(yè)社會價值的體現(xiàn)，是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是一個多級多要素系統(tǒng)，其各級各類子系統(tǒng)都包含了眾多的構成要素，各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
（二）旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的特點
1.對生態(tài)資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎，旅游業(yè)對自然資源有高度的依賴性，神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存，無不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源，而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成，也是旅游企業(yè)發(fā)展的動力基礎。
2.旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無污染的產(chǎn)業(yè)，由于旅游業(yè)發(fā)展帶來的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區(qū)出于單純的經(jīng)濟目的，熱衷于旅游、餐館、游樂等設施的投入，大興土木，旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn)，如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟合理的基礎上是解決問題的關鍵。一般認為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會環(huán)境容量三項組成。無論哪一種容量，均是數(shù)量有限的，即存在不能超越的閾值。
3.生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟功能和社會功能的實現(xiàn)，需要嚴格的科學規(guī)劃和管理。因為旅游經(jīng)濟活動使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復能力相對較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點來看，旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟、社會、環(huán)境等多種因素的制約，特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟和社會系統(tǒng)的健康運行帶來困難，也給旅游業(yè)嚴重依賴的生態(tài)環(huán)境帶來周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性特點。
4.系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構成的復合系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有經(jīng)濟功能、社會功能和生態(tài)功能的多重性特點。旅游企業(yè)通過提供服務滿足人們的生活需求，產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益，良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災害、保持人類生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實現(xiàn)旅游經(jīng)濟功能的前提和保障，旅游經(jīng)濟功能的完善為生態(tài)功能的實現(xiàn)提供強有力的經(jīng)濟支持，也是優(yōu)化旅游社會功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應策略
（一）培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營銷理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財務理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶，在了解需求及指導供給方面發(fā)揮重要的作用，樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念；飯店屬高消費場所，必然占用消耗大量資源，轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營之道；旅游景區(qū)作為旅游者的目的地，按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設計思路對景區(qū)進行規(guī)劃設計及管理，是景區(qū)實現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
（二）構建旅游企業(yè)生態(tài)管理運行機制
1.健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構是管理得以順利進行的保證，生態(tài)化的組織結(jié)構應以提高生態(tài)效率為目標，在企業(yè)內(nèi)部強調(diào)生產(chǎn)過程的循環(huán)，在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡關系，設法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構模式，推行扁平化組織結(jié)構模式，實現(xiàn)信息交流的多元化。通過建立生態(tài)運行經(jīng)理制，把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡之中，使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎上，設立生態(tài)管理監(jiān)督機構，使之成為生態(tài)管理的重要部門，保證生態(tài)管理的嚴肅性和有效性。
2.強化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營管理方針之主要內(nèi)容應為企業(yè)對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關法律、法規(guī)等方面的承諾，建立評審生態(tài)指標的基本框架。在此基礎上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程，并將其滲透到各項業(yè)務活動之中。積極加入國際標準化組織ISO14000環(huán)境管理體系，將ISO14000作為旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的一個基本框架。
3.完善企業(yè)生態(tài)管理激勵機制。良好的激勵機制是生態(tài)管理的重要組成部分，企業(yè)應通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業(yè)的生態(tài)管理活動。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟責任制，將生態(tài)管理指標與管理者經(jīng)濟利益直接掛鉤；通過設立生態(tài)管理獎勵基金鼓勵員工，成立生態(tài)技術革新小組，獎勵創(chuàng)新成果；制定生態(tài)目標，實行全員考核制度，實現(xiàn)由全體員工參加的、全過程的全面生態(tài)管理。
（三）對生態(tài)資源進行數(shù)字化管理
信息化技術已推動生態(tài)系統(tǒng)管理進入了數(shù)字化管理的時代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準則且規(guī)范排列的數(shù)字信息,就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于：建立了不同資源層面的空間相關，構造了反映同一資源層面動態(tài)變化模式，有利于我們盡量用服務來替代能源和物質(zhì)的消耗，做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應，又確保能源的合理配置和節(jié)約對有限資源的合理利用和控制；生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化，給管理人員提供了對生態(tài)經(jīng)濟進行定量分析的科學手段。
（四）激勵供應商并教育引導消費者
隨著人們生活水平的提高，消費需求也由低層次向高層次遞進，一方面人們將更關注對自身有益的環(huán)境，另一方面社會將負擔過度消費引起的負效應，因此旅游企業(yè)不但要適應這種變化，同時也有責任激勵供應商、引導消費者向有利于生態(tài)經(jīng)濟平衡的方向發(fā)展。通過把新的環(huán)境準則納入采購行為，要求供應商提供環(huán)認證證書，這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾，對供應企業(yè)起到宣傳廣告作用；旅游企業(yè)對消費者的引導主要表現(xiàn)在兩方面：一是向消費者提供有關生態(tài)產(chǎn)品、服務和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營的信息，引導消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務及企業(yè)生態(tài)理念，刺激和創(chuàng)造消費者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務的生態(tài)價格來引導顧客的生態(tài)消費。
（五）優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用，這將有利于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一，企業(yè)設計建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二，推進高科技在企業(yè)中的應用。通過企業(yè)管理信息系統(tǒng)開發(fā)，旅游產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡化、設備功能的深度開發(fā)、能源系統(tǒng)的技術革新等措施，達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用，實現(xiàn)資本內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)。第三，變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強人力資源再開發(fā)，通過有系統(tǒng)、有步驟的實施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓及合理流動等，達到人盡其能、各得其所，使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變，進而實現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用，形成與其它資源的良性循環(huán)。
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式，它的產(chǎn)生和發(fā)展是時展的要求，是對傳統(tǒng)管理思想的變革，協(xié)調(diào)好經(jīng)濟系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在，唯有實行生態(tài)管理，旅游企業(yè)才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。
參考文獻：
