飲料銷售營銷方案范文

前言：我們精心挑選了數篇優質飲料銷售營銷方案文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

關鍵詞：可口可樂；市場營銷；方案設計；實施

可口可樂是國際知名品牌之一，在中國的軟飲料市場中占據重要位置。隨著飲料市場的發展，絕大所數人更傾向于選擇茶飲料，可以滿足人們對健康的追求，在市場上得到了迅速發展。雖然可口可樂公司也研發了很多茶飲料，但是由于缺乏管理和營銷體系的欠缺，讓可口可樂公司陷入了進退兩難境界，必須及時解決。

一、可口可樂公司茶飲料產品營銷現狀

1.市場定位

可口可樂公司在1998年上市了“天與地茶”采用品種是烏龍茶、茉莉茶和檸檬茶，適合現代生活的年輕人品嘗，曾經還推出烏龍茶、茉莉茶和檸檬茶三種品種，主要是有糖和低糖兩種口味，茶味非常甘甜，在解渴的同時，還可以給人們帶來時尚舒適的感覺，符合時展潮流，得到了人們的一致贊同；在1999年上市了“嵐風茶”品種是日式蜂蜜茶，主要適合成功和年輕的女性飲用，是年輕女性追求生活的最好體現，讓很多年輕女性都在瘋狂購買和享用；在1999年還上市了“陽光茶”品種是冰爽果茶系列，適合青春陽光新一代飲用，在香港地區影響了一代人，可以成為可口可樂公司的主力軍，此產品將清香茶和水果實現了巧妙融合，給人們帶來不一樣的酸甜滋味，具有紅茶、綠茶、檸檬茶和梅子味等多種口味；在2002年的時候，上市了“雀巢冰爽茶”品種是西式冰爽茶，適合16到29歲在西方生活的現代人；在2004年上市了“茶研工坊”品種是“清本”和“清妍”，適合追求味道和時尚的年輕人，并且在當時還建立了一個合作公司，讓西方人宣傳廣告，投入了大量研發成本，在兩年精心研究中，推出了“茶研工坊”，加入了金銀花、羅漢果、、蜂蜜、紅棗和玫瑰成分；在2006年的時候，上市了“健康工坊”品種是美麗棗和清涼源，適合追求健康、滋潤養顏的女性，此飲品結合了中華智慧，主要選擇自然界中的花果和根葉進行研發，利用先進工藝制作形成。

2.定價及價格鏈模式

可口可樂公司中的天與地茶和嵐風茶都是高價策略，雀巢茶和茶研工坊走的是中間路線，健康工房是涼茶系列，始終走高價策略。從價格鏈上分析，批發渠道和小店獲得的毛利空間非常有限。

3.營銷渠道

（1）營銷渠道的劃分

營銷渠道可以按照生產產品與流通環節，劃分為直接渠道和間接渠道。直接渠道將生產中間商環節省略，直接供給消費者，是市場營銷的主要方式，很多大型設備都利用直接分銷的形式進行。例如，安利化妝品。間接渠道是生產商利用中間環節銷售給顧客。間接渠道經常適用于食品等生產銷售。

（2）可口可樂公司渠道的定義

首先可以根據消費者行為的類型，將其定義為相同類型的客戶渠道；根據消費者行為的不同，可以將消費者定義為不同消費場所。與很多企業不一致的是，可口可樂公司進行渠道定義的時候，主要從消費者角度進行定義，首先對各種消費者的消費行為進行分析，其次，對不同類型消費者的方式進行分類和統計；最后，根據消費者方式的不同，劃分出適合發展的消費渠道，所以，可口可樂公司的消費渠道主要以“消費者行為”作為標準。為了爭取的劃分出銷售渠道，可口可樂公司還必須遵循一定的原則，從消費動機、地理位置、進貨渠道等多個方向進行考慮。

（3）渠道劃分

經過詳細的分析之后，可口可樂公司將消費市場的渠道主要劃分為9個大渠道，28個次要渠道和55個子渠道。主渠道主要由一些雜貨購物、飲食、娛樂休閑、住宿等組成。次渠道主要由電影院、超級市場、便利店、加油站、食品店、快餐店等組成。子渠道主要由小型獨立超市、窗口式雜貨店、網吧、小學中學、工廠批發廠等組成。

（4）可口可樂現階段渠道營銷模式

雖然可口可樂公司在市場營銷渠道進行了合理劃分，但是茶飲料方面的營銷，依然采取MT渠道，費用支出占到一半以上，總銷售量在45%左右。很多賣場都是利用特賣和推頭等形式向顧客進行宣傳，由業務部門根據預算制定的活動情況進行銷售。

二、利用市場營銷理論對茶飲料產品營銷方案重新設計的思路

1.顧客為導向

現代市場體系必須將顧客作為產品的第一要素，讓產品營銷實現無差異化運行。滿足顧客需求的時候，主要從顯現需求和潛在需求出發。顯現需求要求人們必須迎合市場發展，潛在需求要求必須滿足市場。企業人員進行營銷設計的時候，首先需要了解顧客的需求，然后根據顧客需求做好合理的產品營銷戰略。需求決定市場，市場影響需求。在市場競爭激烈的趨勢下，可口可樂公司要想取得發展，就必須從實際考慮和研究顧客需求，讓顧客自主進行購買，讓企業處于不敗之地。所以，企業在發展的時候，不僅僅要在產品的研發生仔細研究，還必須從社會認知、生活品味等多個方向出發，滿足多層人士的需求，快速的打開消費市場，圍繞顧客去生產產品。

2.定價和價格鏈系統設計

4C理論經常對顧客的成本進行考慮。根據市場化營銷模式可以發現，進行定價和價格鏈設計的時候，必須對消費者進行分析，根據消費認知對價格產品進行定價，定價的重點不應該是考慮賣方的成本，而是在價值認知上，形成正確的感知。所以，成本的計算并不是對生產產品產生的成本進行計算，還應該根據消費者的所需來投入成本，而且成本并不是單純的金錢支出，還應該從生產商品的時間、購買距離、競爭狀況等多個環節分析，深入了解消費者需求之后制定價格。

（1）定價和價格鏈設計的原則

第一，終端價格優勢原則。在對競爭者包裝容量了解之后，以500毫升為主，保證可口可樂茶飲料在終端截割上占據優勢地位。第二，渠道優勢?？梢詫εl渠道和GT渠道進行比較，保證這兩個主要渠道獲得的競爭利潤要比同行利潤大，用利潤優勢刺激皮發生，促進貨物銷售。第三，可操作性原則。可操作性原則著重價格體系的平衡和操作的實施，一方面給客戶和消費者留有一定的利潤，另一方面，嚴格管理市場中的跨渠道串貨現象。

（2）定價和價格鏈設計

經過市場調查發現，原本500ml的可口可樂茶飲料新品銷售價格在2.4塊錢每瓶，但是很多小店渠道將其買成3元。終端價格的控制是保證消費者利益，讓消費者購買滿意茶飲料的關鍵，只有讓客戶在毛利上得到更多的價格優惠，才能提高分銷的效率?？煽诳蓸饭緫搶ζ湟鹬匾?，推動茶飲料銷量的變化。

3.渠道營銷設計

合理的渠道營銷設計，不僅可以保證市場和終端的動態平衡，還可以根據市場的變化情況，充分調動各個渠道成員工作的積極性，讓員工根據市場適當調整發展方式，保證營銷結構設計的完整。

首先，在渠道調節方面，根據區域流通和用戶的飲食生活習慣，改進區域流動作業結構，保證區域結構的動態平衡?，F階段，流通作業依然處于不斷的發展和變化中，很多小型傳統渠道已經發生衰退，一些大型的加盟和集約化流動方式正在興起，于此同時，一些專業化物流行業也取得了快速發展。因此必須從傳統的渠道模式中跳出來，利用經濟社會發展中，比較先進的方式改進渠道，可以從商場、超市、小店、學校、網吧等多種渠道間覆蓋，保證消費者在任何地方都可以買到自己中意的產品。其次，對一些大型城市，例如上海、北京、廣州等進行密集布點，將市場中競爭對手驅除出去，建立市場的長久發展模式。最后，可以實施一些信用防火策略，用激烈政策打破競爭對手的防線，實現主導市場的目的。

三、可口可樂公司茶飲料產品營銷方案實施和評估

1.實施計劃

“實踐是鑒別真理的唯一標準?！碑a品營銷方案的好壞只有通過實施才能檢驗出來。進行實施的時候，設計的內容的項目非常多，經常存在人才選擇、溝通培訓、方案實施的進度、執行監督效果等等。經過對可口可樂公司茶產品的各項組織部門和相關工作單位的了解發現，需要從以下幾方面制定實施計劃：

第一，集團市場的早期培訓狀況；第二，上市產品的市場育人準備；第三，上市后建立品牌知名度的方式；第四，上市后吸引消費者注意力應該采取的形式；第五，方案實際運行的效果和評估；第六，方案的實際運作效果；第七，方案的跟蹤和繼續調查。

2.實施方案

（1）產品上市前期

首先，業務目標：實現全國500萬家的銷售點，讓主要渠道的分銷率達到65%以上，陳列20萬了銷售點。品牌目標：由于產品上市前期主要進行內部市場策略分析和溝通，業務銷售隊伍必須調動起銷售激情，對上市產品滿懷希望；在市場環境中，利用一些方式，吸引公眾的好奇心，讓新產品產生一定的媒體效應，為產品的銷售鑒定基礎。

（2）上市初期

業務目標實現500萬箱，獲得30%的客戶活躍度，實施5000萬份體驗贈飲活動。品牌目標：讓顧客得到全新體驗；利用媒體展示銷售形象，讓客戶形成品牌認知，建立市場知名度。

（3）持續活動階段

主要目標：銷售額超過2000萬箱，營業額達到份額的5%。品牌目標：讓產品的知名度達到50%；得到30%顧客的喜愛。利用各種活動，提升品牌知名度，增加產品銷售業績。

3.實施評估

產品營銷方案是否可以取得成功，主要從內外部兩種評估手段進行判斷。內部評估主要對企業營銷技術的達成、投資和回報的利率等進行評估。而外部評估主要從第三方提供的市場營銷占有率、顧客的喜愛程度、鋪貨率、品牌知名度等方面進行評估，評估是實施產品營銷的主要方法，合理化的進展評估可以及時的分析營銷中存在的缺陷，提高營銷方案的完善度。經過評估發現，消費者對茶消費的喜愛已經得到了很大提升，與競爭的康師傅品牌差距了發生了明顯變化，由此可見，實施產品營銷時候，對可口可樂公司茶飲料的發展具有重要影響。如下表所示。

四、結束語

本文主要對可口可樂公司茶飲料的產品營銷現狀進行了分析，然后根據可口可樂公司的發展現狀，制定出了營銷方案。企業在發展的過程中，必須對企業的內外部環境進展整合，在主流茶市場上，要建立比較完善的產品價格鏈，制定出符合市場發展的整體營銷模式。雖然本文的分析對可口可樂公司的發展提供了很大幫助，但是在設計和實施中依然存在一些不足，所以在采用的時候，依然需要靈活變通，希望本文的分析可以為可口可樂公司的發展提供借鑒。

參考文獻：

第2篇

九十年代后期，飲品的消費結構從解渴功能為主開始向保健功能轉化，保健型飲品的市場消費需求迅速增長。公司決策層希望抓住這一契機，推出消費者喜愛的保健型飲品。

公司預定推出的保健飲品X是一種富含維生素C和?；撬峒岸喾N維生素的蘋果香型保健飲料，具有滋養強身、消除疲勞的功效，其味酸甜圓潤，冰凍后更加爽口。X原產于日本，在日本市場的消費者認同度很高，其銷售約占日本滋補飲料市場的20%，算得上舉足輕重的熱銷產品。公司向日本企業引進技術并合作生產，首期投入1000萬元人民幣，經過半年投資與試產，順利生產出第一批成品。可以說，A公司引入和推廣的X飲品，至少在產品特色、技術支持、保健功效、市場需求、營銷渠道五大方面均具備了顯著的優勢，尤其是目前中國市場上尚無能與之匹敵的其他同類產品或企業，千載難逢的市場機遇加上強有力的資金支撐，沒有人會對其良好的推廣前景產生懷疑。 市場推廣方案

公司首先選擇了保健意識成熟、消費能力較強的廣州市場作為首批投放地，并兩次派人南下廣州、深圳進行市場調研，先后在兩地隨機問卷調查了2000名消費者，其中1200人參加了試飲活動。結果顯示：85%的消費者喜歡X飲料的口感，60%的人感覺飲品對消除疲勞確有效果，55%認為7.5元的定價可以接受。在此基礎上，公司組織人員經過近兩個月的討論研究，最終形成了第一階段（約一年）的市場推廣策劃方案：

產品定位：維生素類功能型保健飲品（口服液）

產品包裝：100ML棕色玻璃單瓶裝（每瓶可服用1－2日）

營銷賣點：滋養強壯，消除疲勞

目標市場：白領階層（企事業中、高層管理者），運動愛好者

定價方案：價5元/瓶，建議零售價7.5元/瓶

投放區域：廣州市

分銷策略：以超市為首選銷售渠道，而后向酒樓、娛樂場所、運動會所延伸鋪貨

切入方式：新產品會

廣告方案：產品上市后一周內逐次啟動，半年內總預算250萬元。

（1） 電視廣告：由日方免費提供，在廣州有線電視臺以兩部30秒電視廣告帶交叉連續播出兩個月。播出時間選擇在晚上8－9時黃金檔期。

30秒電視廣告帶之一：吉祥物卡通廣告，突出宣傳都市工作節奏快，生活競爭壓力大，飲用X能消除疲勞，滋養強身。

30秒電視廣告帶之二：白領卡通形象廣告，忙于工作直至滿天星光才回家，由于過度疲勞跌到，補充一瓶X后，重新有力地站起，精力充沛地投入工作。

廣告主題詞：累了就喝X

（2） 廣播廣告：在廣州音樂電臺二套節目《馬路福星》中逢整點播放，同時配以與電視廣告相同的背景音樂帶。

（3） 流動廣告：穿過廣州鬧市區的3路、6路公共汽車車體廣告

促銷方案：

（1） 新產品會：

特邀廣州知名大中型超市經理及特約經銷商、相關部門、廣州主要媒體參加并作重點報道。

（2） 產品義賣活動：

與廣州市委合作，在各大商場門口進行希望工程義賣捐獻活動，為期10天，同時做試飲促銷。

營銷管理：由20名營銷能手組成X產品廣州經營部，執行企劃方案，協助經銷商工作并負責市場指導。 問題出在哪

整體上而言，這份推廣方案雖不是無懈可擊，也應該說是比較可行且有明確的市場針對性，整個方案的制定遵循了先調查、后定位、再策劃的正確營銷思路。A公司對待營銷推廣的態度是謹慎的：市場調查可謂認真慎重；廣州是我國白領階層相對集中，消費意識超前的城市之一，產品導入區域的選點也不錯；產品的目標市場定位比較清晰，整體而言，白領階層的購買能力較強、保健意識濃厚；廣告主題和產品賣點的訴求比較一致；促銷資金投入也比較充裕。似乎沒有理由去懷疑，X飲品打開市場之門是順理成章、水到渠成之事。

然而，筆者在認真閱讀了朋友傳來的相關材料，并委托廣州同行對當地同類產品的消費環境、需求心理、購買習慣再次進行調研，同時對這一企劃案的出籠過程、方案的內在結構進行了詳細分析后，吃驚地發現，這一貌似合理可行的市場開發策劃方案，實際上是一個充滿誤區與問題的“陷阱”，潛藏著導致失敗的危機，其執行很可能難以取得理想的推廣效果。我們不妨從幾個方面來剖析一下這個“完美”方案的“致命傷”：

問題之一：市場調查數據的可靠性如何？

1.調查對象有多少白領階層？

公司先后對廣州進行問卷調查和試飲反應調查，應該說調查方法比較規范，樣本量也足夠大，但問題是兩次調查都是隨機取樣，而未控制被調查的消費者特征，那么所調查的對象中有多少是白領階層人士或運動愛好者（即X產品定位的目標市場）？從調查匯總數據上看，顯然受訪的人群中只有很少人是X飲品未來的目標消費者，那么，建立在這一基礎上的整個企劃案將成為無源之水，無本之木。

2.目標市場的消費狀況如何？

即便對一部分受調查的白領階層，目標市場的消費頻率有多高？每周或每天飲用多少瓶？在企業預定的每瓶7.5元的價格下，目標市場的消費量和消費頻率又是多少？令人遺憾的是A公司所做的調查中幾乎沒有涉及。雖然調查顯示有55%的消費者認為可以接受，但關鍵的問題是能“接受”多少次？這些預測市場規模和制定營銷方案的關鍵因素在兩次調查中恰恰被忽略了，以此制定的營銷方案難免缺乏說服力。

3.調查問卷的設計失誤

再回頭看看調查問卷的內容，如問卷中出現了這樣的問題：“你喜歡酸甜口味的飲料嗎？”、“你喜歡X飲品的口感嗎？”，設計者顯然將消費心理與購買行為混同了，前者只是一種沒有條件限制的偏好，后者卻是消費者實實在在的選擇?！跋矚g”并不等于購買，“可以接受”也不等于“習慣經常飲用”。策劃者顯然缺乏調查問卷的設計知識，這些調查問題不是故意誘導受訪者就是評價標準模糊。此外，調查人員還向試飲一周的消費者了解“你感覺X飲品是否對消除疲勞有效？”，且不說試飲者的回答是否有給公司“留面子”的因素，這一問題本身就含有強烈的暗示效應，屬于典型的技術錯誤。以此調查得到的數據來制定的營銷方案，其效果恐怕難以樂觀。

4.消費環境與時尚觀念如何？

A公司調查中缺少的另一方面信息是，廣州消費者究竟是如何看待保健飲料的？保健飲料的整體消費習慣如何？筆者在補充調查中發現，我國保健品市場經過十多年發展，城市消費者對滋補保健品的認知已相當理性和成熟，可選產品增多，滋補保健品的需求基本上呈“慢熱”型，廣告與促銷影響力下降，已不可能出現類似八十年代初期那樣“廣告一響，黃金萬兩”的情況了。產品如何定位，如何更有效地使用促銷資金，這是需要公司策劃人認真考慮的。

問題之二：產品定位與形象

1.是高檔滋補口服液還是保健型普通飲料？

保健品是一種典型的“內在性”產品，包裝的心理效應在營銷中的作用是非常明顯的。X飲品的包裝除標簽改為中文外，基本沿用了日本引進的原型，產品包裝的接受度如何？公司的前期調查根本沒有考慮這些。時至今日，中國老百姓對口服滋補品已經相當熟悉，消費者心目中的滋補口服液與普通飲料的外觀形態有顯著的差別。筆者所做的補充調查中，大多數消費者都將5-10ML小型多瓶盒裝視為滋補口服液的標準外觀（如娃哈哈、太陽神口服液），而將50ML以上單瓶包裝視為飲料或藥品的典型特征（如各種品牌的果汁飲料、礦泉水）。就其產品定位而言，X飲品的外觀顯然很容易讓人產生錯誤聯想，這種酷似止咳糖漿的包裝與口服液的形象吻合嗎？如果定位于保健型飲料，又如何解釋其接近口服液的價格？

2.產品的特色訴求是什么？

營銷傳播的核心，是在產品相關要素的支持下，塑造產品獨特的形象和賣點，建立產品與市場同類競爭品牌的差異，而X滋補飲品策劃的賣點—滋養強壯、消除疲勞，可以說是所有口服液的基本功能，無法構成與其它保健飲料的顯著差異。其廣告的主題訴求也與過去暢銷一時的太陽神、沈陽飛龍、振華101等品牌雷同，犯了營銷活動的大忌。此外，消費者能否理解維生素與“消除疲勞”之間的關聯性呢？

問題之三：廣告運作

1.廣告投放滯后，促銷“火力”分散

新產品廣告投放的重點，首先是力爭在產品上市之前，即在目標消費群中建立一定的知名度和理解度，營造一種市場“饑餓感”，使產品在上市后能得到消費者與中間商認同，迅速提升其購買率。而上述策劃案中，廣告的重點投放期被安排在產品導入市場之后，這樣廣告的預期效應會大大降低，尤其是保健類產品，在沒有廣告支撐的情況下上市，難免“門前冷落鞍馬稀”，試想，哪一個消費者會貿然去購買從未聽說過的補品？分銷商的工作難度也會相應增大。

另一方面，當地的媒體費用高昂，公司將250萬元的促銷費用分別投入電視、廣播、車體、現場促銷、公關宣傳等多種媒體，能堅持多久？促銷力量的分散必然導致促銷效率的低下。

2.廣告形象的認知差異

策劃方案中對電視廣告內容的選擇同樣未經過周密的分析，公司只是簡單地使用了由日方提供的廣告腳本，兩則廣告均采用卡通動畫的形式，廣告主角也是較為夸張的卡通形象。而中、日兩國的文化尤其是消費文化存在明顯的差異，在日本，卡通形象頗受成人消費者喜愛，老少咸宜；而中國老百姓就不同了，卡通動畫往往被看成兒童的游戲，多數成人消費者對卡通形象的認知是活潑、夸張、虛擬、妄想，這與我國消費者對保健品功能穩定安全、作用可靠的要求恰恰構成強烈的反差。一成不變地套用，消費者尤其是追求穩健的白領階層能接受嗎？

3．媒體的選擇適當嗎？

策劃方案中的另一問題是對廣告媒體的選擇，筆者認為，營銷傳播要達到最高效率，廣告媒體選擇應以目標市場收視率最大為基本原則，而不是簡單地選擇傳播面（發行量）最大的媒體，無效傳播同樣是對營銷資源的浪費。既然產品以中、高收入的白領階層為市場，那么就要考慮《馬路福星》的聽眾是誰？電視廣告選擇的頻道、欄目和時間有多少白領階層觀看？根據筆者的補充調查，廣播的聽眾大多是司機、學生及部分老年人；而晚上8－9時大部分白領人士仍在忙于工作，實際上很少接觸這類電視節目和廣告。

問題之四：渠道與促銷抉擇

1.分銷渠道的選擇正確嗎？

按公司制定的計劃，廣東省糖酒公司與廣州市陽光超市連鎖有限公司將成為X飲品的特約經銷商，前者與廣州市各大百貨商廈保持良好的合作關系，后者擁有數十家超市連鎖店，同時兼營批發業務，公司首選大中型超市作為X飲品的主銷渠道。筆者從補充調查了解到，消費者購買這類產品，通常選擇可信度和專業化程度更高的醫藥商店、百貨商場或專賣店，而在超市購買的產品基本以日用生活雜品和快速消費品為主。這套分銷計劃顯然存在失誤。

2．分銷渠道的管理與服務如何完成？

對于滋補口服液這類“內在性”產品而言，消費者很難直觀地獲取產品的技術信息，銷售人員的現場推介無疑是最重要的，然而僅憑A公司駐穗經營部的十余名營銷人員根本不能做到處處兼顧。此外，如何確保兩家經銷商之間不產生渠道沖突和價格惡性競爭？經銷商與X飲品經營部的職能如何協調配合？這些都是需要解決的問題，營銷計劃中卻沒有詳細的說明。

3.公關活動的時機選擇適當嗎？

公關活動的重點在于提升公司的公眾形象、傳播良好的企業文化，達到間接促銷的目的。企劃方案中有關義賣捐獻希望工程的活動有其思路積極、創意新穎的可取之處，但在新產品知名度很低、尚未達到一定銷售規模的情況下，活動介入的時間是否太早了些？此外公關活動如何與產品的主題訴求連接起來也需仔細斟酌，一旦操作不當反而會給企業帶來極大的負面影響。 執行

第3篇

【關鍵詞】渴能；功能型飲料；營銷

1.背景資料

近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等類。

功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。專家預計，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產品研發的要求，更是對飲品安全性的重視。中國行業研究網的行業研究認為，2012年我國功能性飲料產量達到280萬噸左右，到2016年產量將突破400萬噸，市場需求達到450萬噸左右。

2.市場分析

2.1 飲料市場的現狀分析

當今飲料市場活躍著類產品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經常購買頻率有只相當于它的1/7。

價位比較高的100%果汁由于營養豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌?！敖y一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經過幾年對市場的培育，也已經占據了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變為一種習慣。功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風。因此，我們認為在這個時候生產研究一種新型的功能性飲料是很有必要的。

2.2 主要競爭對手

2.2.1 新進入企業的潛在進入威脅分析

娃哈哈、統一、康師傅有著高達80%以上的市場份額。因此飲料市場雖然競爭激烈，但日趨合理。此外，對于一個新競爭產品而言，進入一個已經具有一定結構的產業，想要一開始能夠獲得的原本有限市場份額是有很大的困難的?，F存企業的規模經濟性在成本方面有著巨大的優勢，而且在多家巨頭不斷博弈的過程中，飲料行業的競爭門檻不斷提高，更加注重資源條件、研發能力、制造能力、市場營銷水平，因此，新進入者想在飲料市場占據一席之地，是極具挑戰性的。

2.2.2 替代品分析

飲料市場競爭者繁多，按其種類來講碳酸類飲料一直占據較大市場份額，近年來功能飲料和果蔬類飲料的進軍使得飲料市場更是硝煙彌漫，據有關調查部門調查顯示各種類飲料所占市場份額如下表：

從表格中可以看出，功能性飲料市場不失為一個好的突破口，有一定的市場基礎，又不會因為競爭太激烈而導致難以進入。

3.新產品-渴能的推出

3.1 必要性

新產品開發是企業保存和成長的次要支柱，它對企業將來的運營情況和近景有嚴重的影響。

近年來，隨著人們生活觀念的改變和生活水平的提高，我國飲料市場發展非常迅速，市場容量不斷擴大。據有關部門統計，近年我國人均飲料消費量增長到25公斤，飲料產量預計將以每年18%的速度遞增。飲料市場顯示出前所未有的發展潛力。同時，由于飲料行業的進入壁壘并不高，在原有的飲料生產企業不斷加大投入，推出新產品的同時，又有新的企業紛紛加入這個行業，飲料市場上的競爭變得異常激烈。對于我國的飲料企業來說，無論是產品還是營銷，高品質僅是企業參與競爭所必須具備的條件，而了解市場，掌握消費者的購買習慣及口感偏好是企業研發新產品、制定營銷策略的基礎因素。作為消費者，人們所考慮的因素除去飲料最基本的解渴功能，情感和審美的個性化需要開始成為主導.為了滿足消費者需求的不斷更新，新產品的開發是完全有必要的。

3.2 可行性

中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。尤其是近幾年，中國飲料年產量以超過13%的年均增長率遞增，飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，因而在一個具有13億人口、GDP過十萬億元的世界經濟第二大經濟體的國家，飲料行業的發展前景和投資價值是比較樂觀的。因此此方案具有可行性。

4.渴能的營銷方案

4.1 產品特點

品牌： 渴能

產品支撐點： 提神解疲勞

產品定位： 親情、友情、愛情全搞定

產品目標人群： 追求個性 時尚 浪漫的年輕一族

品牌代言人： 親情（周結論與葉惠美）

友情（大小S）

愛情（文章 馬伊琍）

品牌訴求點： 疲勞時候來一瓶，趕走疲勞

產品包裝： 380-600ML塑料包裝為主

傳播方式： 電視廣告為主，網絡游戲嵌入，品牌合作，

多個媒體立體廣告組合傳播

零售價： ￥4.5瓶

4.2 目標群體及定位

4.2.1 目標群體

把消費人群定位于年輕的白領一族、80、90后。以往的品牌策略只注重了產品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強免疫力”等，這只是品牌內涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須去擴大品牌內涵，而隨著品牌內涵的擴大，消費人群也就會擴大了。

“80后90后”是當今社會的一個重要群體，受到社會各界的關注，他們年齡大約在17-27歲之間，具有較高的文化素質，同時具有相當強的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現自己的夢想敢于挑戰，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創造一切可能”這一飲料訴求相吻合。“渴能”飲料就可以作為“80后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。

4.2.2 產品定位

本產品既然定位于年齡在17-27歲之間的消費群體，就要準確把握這一群體對飲料產品的消費特點。這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。既然如此，“渴能”飲料在研發和生產過程中一定要抓住重點。我們認為口感和外觀是產品的重點對象。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎。“渴能”的目標是年輕的消費群體，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設計上要精益求精，盡可能打破傳統的飲料罐體、標簽等的樣式，我們建議建議打破常規，采用多色彩、曲線瓶體。這樣的設計可以更加吸引這類消費者的眼光，同時也會更加突顯出張揚的個性。

4.3 營銷方案

4.3.1 產品策略

（1）廣告分為親情、友情、愛情三部曲。給人以故事的感覺，使人們便于接受。并且代言人也要分別對應相應的親情、友情、愛情的主題，初步定為由周杰倫與葉惠美代表親情；大小S代表友情；文章 馬伊琍代表愛情。

（2）包裝上三種產品也略有不同，譬如說親情可以設計成兩只緊握的手，友情上可以設計成兩個男孩或兩個女孩，愛情就可以弄成一個拼湊的心型（前兩種都是分成兩個單獨的個體但是可以互相拼接而成，這樣的設計主要是帶動銷量）

（3）產品賣點

①科學配伍——7大營養組合

?；撬?、D-氨基葡萄糖、肌醇、纖維醇和維生素B、維生素B1、維生素B6。

②標本兼顧，提神不傷身

提倡“激發一切可能”，“由內而外”地達到提神效果。

③隨時隨地，健康活力

一瓶渴能，保健、解渴、隨心隨意。每天一瓶，喚醒身心；工作間隙，恢復活力；乏味之時，增強體力；逛街郊游，充滿情趣！那份溫暖而獨特的味道，讓人無限神往！

4.3.2 價格策略

價格對于消費者來說也有著很強的制約。

這張表上的數據是在調研方案時所得到的結果，結果顯示，消費者一般選擇購買價錢在3-5元的飲品。

價格在相當程度上營銷這消費者的購買決策。所以制定合理的價格是必須的。而影響定價的主要因素有三個：需求、成本、競爭。

而我們的新品價格制定在4.5元/瓶，正好符合這一結果。

4.3.3 渠道策略

銷售渠道是指在商品從生產企業流轉到消費者手上的全過程中所經歷的各個環節和推動力量之和。

1）“立方營銷”概念 把公司、、消費者、產品等要素有機統一，走品牌營銷、感情營銷道路。

2）在高校尋找學生做，全權負責高校市場的開發，學生可以開發自己的營銷潛能，與娃哈哈這一品牌共同成長。

3）注冊網上店鋪，開展網上營銷，進行團購或秒殺等活動。

4）銷售給大型超市，小型商場以及路邊的便利店。

5）與大型企業盡力客戶關系，形成固定銷售渠道

4.3.4 促銷策略

公司以向目標市場通報自己的產品、服務、形象和理念，說服和提醒他們對公司產品和機構本身信任、支持和注意的任何溝通形式。

而廣告、宣傳推廣、人員推銷、銷售促進是一個機構促銷組合的四大要素。

A.廣告

1）商品宣傳占比

目前很多年輕人都是“追星族”，大學生也是如此。于是，他們喜歡購置自己偶像的磁帶或CD、畫報、娛樂報，還有一些專業雜志等和明星有關的東西。另外，部分大學生還有其他各種各樣的興趣愛好?？偟膩碚f，大學生容易在自己喜歡的事情上花錢，主要消費對象與自己的興趣愛好有關。于是我們就品牌代言人是否會影響消費者購買決策這一問題展開研究，得到如下結果：

在此問題的基礎上，我們又了解了不同風格代言人在消費群體中的需求性：

我們得出結論，公司應展開更加全面的關于本問題的相關調查，并慎重選擇合適合理的品牌代言人，這將對產品的銷售帶來許多潛在影響。

由上圖可知，電視廣告的效果最好，且受眾范圍廣泛。

針對高校市場，可以采用手機廣告投放策略，大學生手機持有率接近100%，采用這一方法可以迅速提升產品知名度。

B.宣傳推廣

1）網絡宣傳

“微營銷”：利用微博這一新興網絡通訊工具，開通“渴能”官方微博，產品信息，活動信息，與消費者進行溝通。

品牌戰略聯盟：與騰訊網進行品牌聯合營銷廣告宣傳，騰訊網是當前大部分大學生生活中一個不可缺少的網站站與我們目標消費者的定位相契合。

搜索引擎競價排名推廣。在百度等搜索引擎網站關鍵字競價排名優先推廣，看產品關鍵字熱門程度，有效提升企業銷售額。

即時通訊工具及社交類網站。在這些網站產品廣告。

百度貼吧推廣、淘寶店鋪推廣等等。

2）活動贊助

學生在校會參與許多活動。高校贊助是大型企業都會去做的一塊，而贊助什么部門，贊助什么活動就要慎重選擇。企業可派人去各高校訪問了解該高校最具影響力的社團或者部門并贊助其品牌活動。

C.銷售促進

1）對中間商的銷售促進

對中間商的銷售促進，目的是吸引他們經營本企業產品，抵制競爭對手的促銷影響，獲得他們更多的合作和支持。其主要銷售促進方式有：

①銷售返點

銷售返點，這是最具代表性的銷售促進方式。這是為了感謝中間商而給予的一種返利。

②知名廣告

企業在廣告中列出經銷商的名稱和地址，告知消費者前去購買，提高經銷商的知名度。

③贈品

贈品包括贈送有關設備和廣告贈品。前者是向中間商贈送陳列商品、銷售商品、儲存商品或計量商品所需要的設備，如貨柜、冰柜、容器、電子稱等。后者是一些日常辦公用品和日常生活用品，上面都印有企業的品牌或標志。

④銷售巡演

這是為了推動中間商努力完成推銷任務的一種促銷方式，獲勝者可以獲得現金或實物獎勵。銷售巡演應事先向所有參加者公布獲獎條件、獲獎內容。這一方式可以提高中間商的推銷熱情。

5.結論

通過以上各項的綜合分析，我們認為推出新型功能型飲料——渴能，具有可行性，并且我們相信，功能性飲料的時代即將到來。