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1.1底部增氧方式
底部增氧方式是一種立體曝氣增氧技術,是近幾年從充氣式增氧技術發展而來的增氧式技術。底部增氧方式的典型機型是微孔曝氣增氧機,該增氧機由風機與管道構成。微孔曝氣增氧機主要是在水體底部進行增氧,而風機的功率和管道布管的密度大大影響這增氧機的增氧能力。微孔曝氣增氧機的安裝過程比其他增氧機要復雜許多,第一步是在水體底部鋪設微孔管道,然后利用風機對管道進行加壓,使微孔中冒出的微細氣泡呈現彌散狀態,這樣微細氣泡可以一邊上升一邊與低溶氧水體進行融合,從而提高水體底部的溶氧水平。
1.2平衡增氧方式
平衡增氧方式是在水體凈化技術基礎上進行增氧設計的。該設備的典型代表是耕水機,耕水機的缺點是功率小、轉速低,增氧能力和瞬時增氧的效果也不如傳統的增氧機好。但該種設備也具有傳統增氧機所不具有的優勢,該設備能夠24h不間斷地低能耗運行,以使表層的富氧水與底層的缺氧水進行不間斷的置換,從而提高水體的整體溶氧水平,緩解水體底部的缺氧狀況。
2淡水水產養殖中機械增氧技術的應用現狀
2.1機械增氧設備的總量仍然不足
當前我國在增氧機方面增長的速度很快,但是總量不足,現有設備數量難以滿足高產高效養殖的需要。一般情況下,增氧機的數量是與淡水養殖的面積和養殖密度成正比的,也就是說,養殖水面越大、密度越高,那么對增氧機的需求量就會越大。但是按照我國現有增氧機的動力效率和有效的增氧面積計算,產量在15000kg/hm2以上的,每66.67hm2的養殖面積至少要配備3kw的增氧機134~167臺,現有的設備數量是不能滿足如此高產高效淡水養殖的需要的。
2.2設備結構不盡合理
當前的增氧機格局是葉輪式增氧機占主導地位,而其他增氧機的增速緩慢。這是由于淡水水產養殖戶的從眾心理,他們愿意選擇大家都選擇的增氧機,而忽略了水產養殖的品種問題。據相關統計顯示,葉輪增氧機一度上升到增氧機總量的99%,這就導致設備的現狀不僅與名特優水產養殖強勁的發展趨勢相背離,其增氧方式也違反了淡水養殖品種的生活習性。
3幾種機械增氧方式在池塘養殖中的增氧性能比較
3.1機械增氧方式對增氧性能的影響
3.1.1葉輪增氧機
葉輪增氧機在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標要高于水車增氧機和螺旋槳增氧機。這是由于葉輪增氧機在水體中的混合與提升能力較強,能獲得較大的氧液接觸面積,增氧性能會很好。
3.1.2水車增氧機
水車增氧機在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標略低于葉輪增氧機,而高于螺旋槳式增氧機。這是由于水車增氧機在水體的中上層的推流能力和混合能力較強,其氧液的接觸面積也會較大。水車增氧的適用范圍是水深1m左右的淺池。
3.1.3螺旋槳增氧機
螺旋槳增氧機在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標要遠低于葉輪增氧機和水車增氧機。這是由于螺旋槳增氧機在整個水體中的推流能力和混合能力較弱,在池塘試驗中底層的溶氧值有明顯提升,但上下層溶解氧的均勻性較差。
3.2機械增氧方式對不同深度水層增氧能力的影響
由于淡水水產養殖中養殖品種的不同,那么對淡水增氧的方式要求也不盡相同。一般來說,葉輪增氧機的性能較好,能夠同時提升淡水池塘中不同深度水層的溶解氧;水車式增氧機的優勢是能提升水體中上層的溶解氧,而對水體底層溶解氧的提升能力較差;螺旋槳增氧機的突出優勢則是提升水體底層的溶解氧,其對水體中上層溶解氧的提升能力則較弱。
4淡水水產養殖中機械增氧技術的發展趨勢
4.1增氧設備的節能低耗、高效可控發展趨勢
淡水水產養殖中機械增氧技術的發展趨勢是向著低耗、高效的方向發展。這是由于傳統的增氧設備具有高耗能低效率、依靠人工操作的缺點。因此,要致力于機械增氧設備水平的提升和智能操控系統的研究,這將是今后機械增氧技術的發展重點和方向。
4.2混合增氧將成為未來發展的趨勢
1.1基層推廣人員素質不高
水產養殖技術推廣的順利開展還必須要有一支具有較高專業素養的隊伍。我國水產技術推廣隊伍建設水平參差不齊,省級站、地級站推廣人員素質較高,到縣級及以下推廣站的人員素質較低,尤其是鄉級和村級問題尤為嚴重,加之基層推廣員少,專業化知識掌握不足,水產技術推廣工作華而不實。基層的水產養殖技術推廣工作所依賴的都是基層的技術人員,而這些人員由于自身的科技水平和知識水平不高,再加上上級對推廣工作的不重視,根本無法保質保量的完成水產養殖技術推廣工作。此外,基層技術推廣組織開展的員工技術培訓較為簡單,遠遠不能滿足新品種的培育、水產養殖中病害的預防等要求。正是由于水產養殖技術推廣然人員綜合素質普遍較低,直接導致了基層水產養殖技術推廣力度不過,技術指導以及咨詢等服務難以落實到位。
1.2推廣方式有待改進,水產技術推廣手段落后
隨著政府機構改革的進行,水產技術推廣工作在市場預測分析、水產技術資金籌集、水產品銷售推廣、產品質量管理等方面存在不足。水產技術推廣機構與行政管理部門對應性強,行政部門過度干預導致上級推廣部門作用弱化。此外,水產技術推廣手段落后,水產技術供需矛盾突出。我國水產技術推廣體系存在教育、科研與水產現實聯系不緊密,成果轉化效率低,漁民接受技術培訓、高層次教育不足,“產學研”合作不密,水產技術需求不能及時反饋到研發部門,科研部門的新型技術服務于小眾,水產技術成果推廣受眾缺乏全面性。
1.3基層水產站的推廣資金缺乏
在基層水產養殖技術推廣工作中,還面臨著技術推廣資金不足的情況,進而制約了基層水產養殖技術推廣的發展與進步。由于水產養殖技術的研發和推廣工作需要大量的經費做支持,然后實際情況卻是經費缺乏,直接導致水產養殖技術推廣人員的工作缺乏資金支持。而且由于缺少資金以及獎勵,大部分水產養殖技術推廣工作人員無法調動積極性,甚至是把基層水產養殖技術推廣工作當成是負擔,在推廣過程中敷衍了事,不認真對待。總體來說,現行水產技術推廣體系下,推廣組織的結構、編制、經費等由政府決定,基層推廣部門得不到財政保障,不僅造成推廣人才流失,也阻礙了水產技術在漁業生產中的應用。
2農村水產養殖技術推廣對策
2.1加強對推廣人員進行培訓
基層水產科技推廣隊伍的人數偏少,其知識的結構也比較老化,不能滿足水產發展的需要,故而要不斷加強水產科技隊伍的建設工作,不斷優化隊伍的結構,加強和完善培訓機制。對在崗人員加強培訓,確保他們的知識結構可以有所優化,能夠掌握更多的新技術,進而提高工作隊伍的整體素質。針對基層水產養殖技術人員較少的情況,水產部門可以定期派遣專家到基層進行知識技術培訓,并進行新技術的示范以及指導等。此外,要鼓勵以及指導水產養殖技術推廣人員學習新知識,降低其對新技術,新思想的排斥性,充分發揮水產推廣人員的積極性,只有這樣才能更好的配合技術推廣工作。
2.2加快完善水產技術推廣體系建設
拓寬水產技術服務范圍,加強技市場預測分析、水產技術資金籌集、水產品銷售推廣、產品質量管理等工作。弱化行政干預力度,在政策、經費上要對推廣機構予以幫助,保證水產技術推廣部門更好的適應市場經濟的發展。此外,水產養殖技術推廣工作要與農村的實際相結合,要做到將水產養殖技術推廣工作和市場需求、農村的實際情況以及農民群眾的實際需求相掛鉤。再者,還要豐富水產技術推廣手段,實現推廣方式多樣化發展。推動水產技術科研、教育、推廣三結合,轉換機制,規范運作方式,統一分配推廣經費與物資,促進水產科研與生產緊密結合,教育機構把握人才與技術需求,推進教學與生產更好的結合。
2.3保障充足的水產養殖技術推廣資金
2.3.1針對于基層水產養殖技術推廣資金不足的現狀,應該加大對技術推廣資金的扶持力度,國家應該制定相關的政策,每年根據當地水產養殖業的發展情況,制定科學的資金扶持量,使基層水產部門有充足的資金進行技術的推廣,進而有利于當地水產的發展,也會相應的帶動當地其他行業的發展,不斷的促進當地經濟的發展。
2.3.2鄉鎮等基層水產推廣部門在進行財政預算時候要充分考慮基層水產養殖技術推廣資金安排,并且充分吸收社會閑散資金,靈活妥善的運用多種資金籌集渠道,這樣就大大增加了推廣資金,在推廣的時候不會因為資金短缺而使進程受阻。
2.4提供技術推廣服務平臺
2.4.1技術指導和培訓近年來,有些基層水產推廣機構在水產主管部門的領導下,不斷加大技術指導和培訓力度,為水產養殖戶提供強有力的技術保障。例如,在新品種引進、發展集約化、健康養殖、池塘高效生態養殖、魚病防治、生態調控水質等技術的示范、引進和推廣新技術,進一步提高了良種覆蓋率和科技成果轉化率。此外,通過組織交流學習、開展各項專題培訓,為水產養殖企業培養了專業骨干力量,為養殖戶提高了養殖技能。
2.4.2提供信息和其他服務近年來,水產技術推廣機構通過不斷完善和豐富信息服務的手段,利用廣播、電視、水產信息網站等多種途徑,為廣大水產養殖戶提供苗種、飼料、病害防治技術、養殖新技術、新理念、新經驗等。
3結束語
益生菌不僅可以凈化水質,還能促進水產動物的生長,提高水產動物的免疫力和抗病力等。目前,應用于水產養殖的益生菌主要有光合細菌、噬菌蛭弧菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、硝化細菌和乳桿菌等。
1.1光合細菌
光合細菌(Photosyntheticbacteria,PSB)是利用光能和CO2維持自養生活的有色細菌,主要是水生細菌,革蘭氏陰性,含有菌葉綠素和類胡蘿卜素;在厭氧光照或好氧黑暗的條件下進行光合作用,但不產生O2;光合細菌包括3科18屬的細菌。光合細菌所含營養豐富,還有CoQ、維生素B、葉酸等,可以提高水生動物的免疫力,促進生長并且改善水質。沈錦玉等將光合細菌添加于飼料并潑灑到養殖水體中,改善了水質,并使鯽魚、羅非魚血清中溶菌酶活性明顯高于對照組,大田試驗也取得了較好的效果,降低了發病率,也提高了產量。劉慧玲等向養殖羅非魚苗的養殖水體中投入密度為4.5×104cfu/ml的光合細菌時,魚組織中的過氧化物酶、堿性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶和抗菌活力均顯著高于對照組,存活率也提高了6.67%。王有基等發現光合細菌制劑可以提高鯉魚白細胞的吞噬活性,增強血清溶菌酶活力。
1.2芽孢桿菌
芽孢桿菌(Bacillus)是一類能形成芽孢(內生孢子)的異養型細菌,革蘭氏陽性,具有生長速率快、溶解氧要求濃度低、能忍受酸性的環境優點;可促進水產動物營養物質吸收,提高其消化機能,減少氨氮、亞硝酸鹽和H2S等有毒有害物質,降解水體中的有機碎屑,優化養殖環境,促進水環境生態良性循環等功效,我國規定可以添加在飼料中的芽孢桿菌為地衣芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌。丁麗等發現枯草芽孢桿菌對異育銀鯽免疫器官指數和溶菌酶的影響最大;謝佳磊等在飼料中添加枯草芽孢桿菌發現對克氏原螯蝦的免疫機能有促進作用,其酚氧化酶活力明顯增加;沈文英等發現在基礎飼料中添加1×105CFU/g枯草芽孢桿菌后,草魚血清重點免疫球蛋白M,補體C3含量和堿性磷酸酶(AKP)活性顯著升高,而髓過氧化物酶(MPO)和谷丙轉氨酶(GPT)活性顯著降低,可以提高草魚的免疫力和抗氧化功能。李衛芬等報道在飼料中添加芽孢桿菌可以改善提高草魚機體免疫力和抗氧化功能。Aly等發現枯草芽孢桿菌可以抑制熒光假單胞菌(Pseudo-monasfluorescens)的生長,而此類菌會導致魚類內臟敗血性壞死從而造成死亡。張賽樂等研究發現黃姑魚投喂伴有枯草芽孢桿菌的飼料后能有效提高黃姑魚白細胞吞噬活性。Vaseeharan等研究發現枯草芽孢桿菌可以提高斑節對蝦的免疫力從而對哈維氏弧菌有較好抗病能力,使其在感染后死亡率減少90%。Bandyopadhyay等報道從卡特拉鲃腸道中分離出來的BacilluscirculansPB7,可以提高卡特拉鲃的免疫力及其對嗜水氣單胞菌的抗病能力。
1.3噬菌蛭弧菌
噬菌蛭弧菌(Bdellovibriobacteriovorus)是一類專門以捕食細菌為生的寄生性細菌,具有寄生和裂解細菌的生物學特性,可以將致病菌限制在較低水平上,其對嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌、大腸桿菌、熒光假單胞菌和愛德華氏菌等革蘭氏陰性菌均有較好的裂解作用;同時,還可以有效控制養殖水體的化學需氧量、硫化物和氨氮存留量。徐琴等以1%的比例在中國對蝦基礎飼料中添加噬菌蛭弧菌,發現它能促進對蝦生長,提高免疫因子活性。梁思成等發現在飼料中添加蛭弧菌具有改善銀鯽腸道菌群和提高免疫相關酶活性的作用;張梁等發現用添加蛭弧菌的飼料喂養草魚,草魚的脾臟和胸腺的免疫器官指數逐漸升高,血液中的NBT陽性細胞數量逐漸增加,血清抗菌活性與溶菌酶活性逐漸升高,用溫和氣單胞菌疫苗免疫后,草魚的免疫應答水平明顯提高。鄧時銘等發現飼料中添加蛭弧菌微生態制劑,能對機體的免疫器官和免疫細胞產生影響,能調節機體的非特異性免疫功能。韓宇翔等研究發現噬菌蛭弧菌能夠顯著提高鱘魚的血清溶菌酶、堿性磷酸酶和過氧化物酶等免疫相關酶活性。
1.4酵母菌
酵母菌是單細胞真菌,是兼性厭氧菌,在有氧條件下可將糖類分解為CO2和水,無氧條件下產生CO2和乙醇。丁麗等研究表明酵母菌對異育銀鯽血清SOD水平的影響較大。Andlid等從虹鱒胃腸道分離的漢遜德巴利酵母(HF1)體外可抑制魚病原菌殺鮭氣單胞菌和鰻弧菌;徐琴等分別以1%的比例在中國對蝦基礎飼料中添加粘紅酵母,發現其能促進對蝦的生長,提高免疫因子活性。陳秋紅等研究表明酵母菌可中和腸道中毒素,直接與腸道病原體結合,有效抑制腸道病原體的繁殖,改善腸道微生態環境,從而增強機體的免疫能力及抗病能力。
1.5硝化細菌
硝化細菌是將水中的氨轉化為亞硝酸和硝酸的一類細菌,包括亞硝化菌和硝化菌,是好氧自養型細菌,革蘭氏陰性;氨氮和亞硝氮是影響水質的重要指標,一旦超標將會引起水產動物病害的發生,而硝化細菌可以將其轉化為硝酸鹽,被機體吸收與利用。李長玲等研究發現硝化細菌可顯著改善羅非魚苗培育環境的水質,增強魚的抗病能力,當硝化細菌濃度為100cfu/L時,幼魚的堿性磷酸酶活力、溶菌酶活力以及超氧化物歧化酶活力都有明顯提高。
1.6雙歧桿菌
雙歧桿菌(Bifidobacterium)是一類外觀變化很多的厭氧型放線菌,革蘭氏陽性,能有效發酵糖類產生乳酸和乙酸,存在于腸道中;其中,能用于制備微生態制劑的雙歧桿菌主要有兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短雙歧桿菌和長雙歧桿菌。桂遠明等利用雙歧桿菌制劑來抑制革蘭氏陰性菌,減少腸桿菌細胞壁內毒素進入魚體,從而保護肝臟對鯉爆發性肝炎有一定的治療效果。鄒向陽利用雙歧桿菌作為飼料添加劑,可以提高中國對蝦幼體的免疫力,促進提前變態,減少死亡率。
1.7乳桿菌
乳桿菌(Lactobacillus)是一種不產生芽孢的革蘭氏陽性菌,主要代謝產物是乳酸。王富強等在牙鲆腸道內定植和投喂乳桿菌后發現牙鲆消化道內弧菌的數量明顯下降。許褆森發現戊糖乳桿菌R1作為益生菌作為飼料添加劑可以取代抗生素應用在草魚養殖中。吳桂玲等研究在飼料中添加乳酸菌、芽孢桿菌和節桿菌等9株菌,發現花鱸的巨噬細胞殺菌力顯著高于對照組,頭腎巨噬細胞數量顯著高于對照組,且對鰻弧菌有抗病力。鄺哲師等研究表明乳酸菌可以刺激吞噬細胞的吞噬功能,促進淋巴細胞的增殖,提高細胞因子水平,增加NK細胞的活性和免疫球蛋白水平,從而達到免疫監視和提供系統免疫功能。SON等現乳酸菌不僅提高點帶石斑魚的生產性能,還能夠強化免疫系統,增強對鏈球菌和彩虹病毒的耐受能力。Aly等研究表明乳酸菌可以提高尼羅羅非魚的嗜中性粒白細胞的粘著性和溶菌酶活性,同時對熒光假單胞菌和鏈球菌有較好的抵抗力。
2水產用益生元對提高水產動物免疫機能的作用
益生元是指由一些益生菌代謝所產生的并且可引起腸道內相關菌群變化的一類不可消化的物質,在水產中主要作為免疫增強劑使用。
2.1寡糖
寡糖又稱為低聚糖,可改善機體消化道內的微生態環境,促進益生菌的增殖;此類寡糖包括半乳糖寡糖、果寡糖、甘露寡糖等。劉愛君等報道在飼料中添加0.50%~0.75%的甘露寡糖可以顯著提高羅非魚的生長性能,改善腸道結構功能,提高營養物質消化率和機體非特異性免疫功能。徐磊等發現在飼料中添加240和480mg/kg的甘露寡糖能提高異育銀鯽的免疫能力,增強魚體抗病原菌(嗜水氣單胞菌)的能力。劉含亮等在飼料中添加殼寡糖對虹鱒生長性能、白細胞吞噬百分率、吞噬指數、血清殺菌百分率以及血清、肝臟和鰓中溶菌酶活性有顯著影響。徐后國等報道在飼料中添加0.3%~0.6%的殼寡糖可以在一定程度上影響大黃魚幼魚的非特異性免疫能力。譚崇桂等在飼料中添加0.2%的β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖、175mg/kg蛋白酶PT可提高凡納濱對蝦生長性能,改善消化酶活性,葡聚糖和甘露寡糖還具有改善血清非特異性免疫的功能。
2.2多糖
微生物非抗生素活性物質主要有脂多糖、肽聚糖、葡聚糖和真菌多糖等,是一種具有免疫促進效果的高分子聚合碳水化合物,具有促進機體免疫功能、增強機體抗病能力與應激能力等功能;在飼料中添加多糖的水產動物,其血漿蛋白和噬菌細胞活動的改變,產生急性期蛋白和激活巨噬細胞;而巨噬細胞表面有多糖的受體,巨噬細胞對于提高殺菌能力起關鍵作用,而且能夠產生影響免疫細胞和非免疫細胞的一系列的血漿移動因子。朱斐等研究表明葡聚糖可提高克氏原螯蝦超氧化歧化酶活性,從而降低其感染WSSV,對克氏原螯蝦有免疫保護作用。Itami等在飼料中添加肽聚糖后投喂日本囊對蝦,并對其進行WSSV攻毒,試驗組的成活率比對照組高60%~70%。張璐等發現在飼料中添加500mg/kg肽聚糖顯著提高了鱸魚的白細胞吞噬指數、血清LSZ活力和替代途徑的補體活力,并且對哈維氏弧菌的抵抗力也顯著增強。陳昌福等證實酵母細胞壁多糖對南美白對蝦的免疫系統和免疫相關酶有激活作用。Solem認為脂多糖可促進大西洋鮭(Atlanticsalmon)巨噬細胞的分裂,從而提高機體的抗感染能力。許第新等報道酵母細胞壁中的多糖可以提高克氏原螯蝦肝胰腺中的酸性磷酸酶(ACP)和堿性磷酸酶(ALP),對血清和肌肉中的ACP和ALP沒有明顯作用。李桂峰等研究表明添加0.5%和0.8%酵母多糖的飼料能顯著提高赤眼鱒的超氧化歧化酶活性、溶菌酶活性、補體C3水平、白細胞吞噬活性、紅細胞的免疫功能。Sung等采用β-葡聚糖溶液浸泡斑節對蝦,不僅提高了酚氧化酶活性和溶菌酶活性,而且也增強了對創傷弧菌的抵抗力。李紅權等從赤芝液體發酵菌絲體中提取真菌多糖,在日本沼蝦餌料中添加不同濃度的真菌多糖,可以提高沼蝦血細胞的溶菌活力、抗菌活力、抗毒和能力。
3水產用合生素對提高水產動物免疫機能的作用
合生素又稱合生元,是益生菌與益生元結合使用的生物制劑,兼具益生菌和益生元的雙重作用,通過促進外源性活菌在動物腸道中的定植,選擇性刺激一種或幾種生長和繁殖,從而提高宿主的免疫機能。肖世玖等在團頭魴基礎飼料中添加合生素顯著提高了團頭魴血清抗氧化能力,降低了腸道中的大腸桿菌數量,促進芽孢桿菌的增殖;溫俊等試驗表明飼料中添加合適比例的合生素能起到提高南美白對蝦免疫機能和調節腸道菌群的功效。
4微生態制劑在改善水產動物免疫力中的作用
微生態制劑在水產養殖中用于調節改善水質,降低水體中NH+4-N、NO-2-N、H2S等對水生生物的毒害作用,穩定水體pH;抑制水體中的病原菌的生長;刺激免疫系統,增強水產動物的免疫力;提供營養物質,促進水產動物生長發育,減少病害發生;提高水產動物的飼料利用率等。在增強水產動物免疫力方面的研究大致集中在微生態制劑刺激水產動物非特異性免疫系統,導致非特異性免疫相關酶活性的提高,從而能夠抵抗病原體。因此,微生態制劑在改善水產動物免疫力方面上還應從以下方面進行研究:①對試驗條件進行控制,保證研究結果的準確性,并從免疫相關因子的變化、個體抗病能力等進行系統、深入研究,以為微生態制劑的使用提供指導;由于微生態制劑屬于生物制劑,受環境條件的影響較大;而在實際養殖生產中,水質條件復雜,使用哪種微生態制劑需要依靠科學嚴謹的試驗基礎。②在菌株的篩選上應篩選適應性強、效果好、便于保存的菌種,加強水產用微生態制劑的研究,利用適合水環境的微生態制劑;在畜牧業上篩選出的一些菌株經過多年生產實踐,取得較好的效果,但水體環境與陸地環境差異顯著;對于在畜牧業上的菌株,不能直接在水產養殖業中推廣,應當篩選出適合水體環境并能提高水產動物免疫力的優質菌株。③對微生態制劑的研究應從其作用機理方面深入研究,以對應不同情況使用不同制劑,從而達到高效利用的目的;目前,對于微生態制劑作用機理仍處于宏觀水平,應當開展更多微觀水平的作用機理研究,使微生態制劑最高效地提高水產動物免疫力。④在微生態制劑的保存與運輸過程中運用充氮、真空冷凍干燥等技術進行處理,以延長微生態制劑的保質期;微生態制劑作為生物制劑,在運輸和保存方面要求嚴格,通過試驗研究出微生態制劑最高效的保存和運輸方式。然而,在微生態制劑的研發和使用方面也存在以下問題:①微生態制劑的研究僅在個體水平內進行,因環境、營養等對試驗結果造成的影響不可忽略,因此相關研究還需具體化與系統化;②目前所使用的微生態制劑菌株種類較少,還需要對適用于水體環境及水生生物的菌種進行開發;③缺少安全性方面的驗證,在水產上使用的微生態制劑應用使用時間短且效仿陸生動物,不一定對水產動物有效果,另外基因工程菌株應用在水產養殖中潛在威脅和安全性問題也缺少驗證;④微生態制劑產品加工、保存、運輸和使用上不能保證有效活菌數,因此其使用效果也不能保證;⑤微生態制劑作為一種新型水質條件未納入相關行業標準,市場魚龍混雜,產品質量得不到根本保證;⑥對微生態制劑的使用最佳條件研究尚不確定,針對性差,引起養殖戶在一些情況下盲目使用從而造成浪費。
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