休閑農業文獻綜述范文

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第1篇

關鍵詞：鄉村旅游；發展模式；精品化；多樣化

隨著城鄉居民收入水平的提高和消費方式的轉變，鄉村休閑農業正面臨難得的發展機遇，日益旺盛的休閑消費需求，為鄉村休閑農業發展提供了廣闊空間。國內鄉村旅游發展的成功案例地主要位于成都、北京、云南等地，國內學者對鄉村旅游發展模式的研究多從地域的角度來分析，甚至以地名為模式命名，形成了具有一定代表性和地域特征的發展模式。

一、北京鄉村旅游發展模式研究

近年來，北京通過不斷培養和發展鄉村旅游，找到了自身發展方向和發展模式，取得了一定經驗和成果，現將其鄉村旅游發展模式總結如下。

二、云南鄉村旅游發展模式研究

云南鄉村旅游起步相對較早，云南旅游在全國都走在前列，在鄉村旅游發展模式上也做了積極探索：

三、成都鄉村旅游發展模式及特點

成都郫縣農科村是中國鄉村旅游的發源地，是農家樂的故鄉，以農家樂、三圣花鄉為代表的鄉村旅游發展模式對中國鄉村旅游的發展起了至關重要的作用。

四、結語

縱觀以上三個旅游地鄉村旅游發展模式可以看出，鄉村旅游發展正在向全域化、特色化、精品化、多樣化的轉變，逐漸涌現出一批鄉村旅游新產品和新業態，鄉村旅游新模式也是層出不窮，體現了中國鄉村旅游正在朝著新的發展階段前行。

參考文獻：

[1]金冰心.國內外旅游綜合體開發模式研究[D].上海：上海社會科學院部門經濟研究所，2014：1-44.

[2]張蓓，萬俊毅，文曉巍.國外農業旅游的模式比較與經驗借鑒[J].農業經濟問題，2011，（5）：100-105.

第2篇

關鍵詞：國內；城郊旅游；綜述

鑒于城市郊區有不同的表達方式，所以筆者在檢索已有研究成果時，利用了“城郊旅游”“郊區旅游”、“城市邊緣區旅游”、“城鄉結合部旅游”、“城鄉交錯帶旅游”、“環城休憩帶”、“城市影響區旅游”、“郊野旅游”字段，檢索項選擇題名，檢索結果如下：

城郊旅游相關文獻分布情況（單位：篇）

通過對現有研究成果的歸納總結，國內城郊旅游的主要研究內容可以歸納為以下幾方面。

一.城郊旅游特征、市場需求及產品研究

少數學者研究了城郊旅游特征，趙玉宗等（2001）認為，城郊旅游具有圈層性、時間集中性、產品休閑性及景觀郊野性等特征。翁莉（2005）通過市場調查，分析了城郊旅游者的行為特征：基本旅游動機為調節身心，回歸自然；出游方式以家庭、朋友和個人的自助游為主；基本消費敏感度高；高度符合旅游地吸引力距離衰減規律；重游可能性大。周麗君（2005）探討了長春市環城游憩地基本特征：時間上以近年開發建設為主，類型上多為度假游憩地，以中低等級為主，空間上集中分布在城市周邊和主要交通線附近。

在城郊旅游產品方面。吳國清（2003）提出了城市郊區生態旅游開發的模式及產品設計（自然風光旅游、森林旅游、休閑度假旅游、觀光農業旅游）。縱觀國內現有的研究成果，不難發現，對城郊旅游產品的研究主要集中在某一種類型的旅游產品，如農業旅游、森林旅游、生態旅游以及休閑旅游等。其中農業旅游是研究的熱點，從不同空間尺度來研究觀光農業的就有13篇。

二.城郊旅游地類型及空間結構研究

城郊旅游地類型方面。沙潤、吳江（1997）運用景觀生態學的思想把城鄉交錯帶的旅游景觀分為風景名勝區和森林公園兩種模式。劉衛東、李家虎（1998）認為，大城市郊區旅游開發主要有以下幾種方式：利用良好的自然環境建立旅游度假區；利用豐富的土地資源和便宜的地價建設主題公園；開發鄉村度假休閑旅游；資源性和保護性旅游景點建設，以自然環境保護和歷史名勝古跡建筑保護為主；產業旅游和商務旅游開發以城市郊區工農業的成就和建設成果、生產過程作為旅游吸引物。一些學者以具體的城市作為案例進行分析，討論城郊的旅游地類型。符全勝（1998）在對江蘇錫山沿太湖地區的城郊旅游進行開發研究時認為可以根據位置、環境的不同采用不同的模式，他認為在近城區可以選用風景名勝區模式，在近郊區可以借鑒主題公園模式、觀光農業園模式和度假區模式，在遠郊區可采用度假區模式和森林公園模式。

城郊旅游地空間結構研究方面，目前只有張立明等（2006）對城郊旅游地的空間布局演變進行了研究，認為其呈三階段發展遞進規律：第一階段各旅游地呈零星點狀分布；第二階段將以吸引物較突出且開發較早的旅游地為中心形成組團分布格局；第三階段，由多個組團通過景觀軸線形成環城游憩帶；其余主要表現在對環城游憩帶的研究。王云才等（2000）根據北京市郊區資源、環境、區位及農業生產特點把全市的游憩地區域劃分為三個圈層、八個地帶。吳必虎（2001）綜合考慮了土地利用、交通可達性和人群流動等因素，將上海的城郊游憩帶描述為以中心城區為內核，按照第一、二、三環帶向外擴散的同心圓形式。何雨等（2006）對城郊游憩帶空間配置原理、配置模式及空間特征研究進行了綜述。

三.城郊旅游發展研究

城郊旅游發展的動因或動力機制方面。張立明等（2006）認為城郊旅游發展的驅動機制包括城市經濟的快速發展、城郊休閑環境、吸引物和服務設施、城市居民休閑行為的演變和決策者行為四方面；劉麗梅等（2005）、劉江輝等（2008）認為收入水平的提高、生活方式的改變、閑暇時間的增加和優美的城郊生態環境是城郊旅游發展的動因；羅艷菊等（2006）認為城郊旅游發展的動因是城市居民的經常性短途旅游需求以及因郊區較低的地價和各種優惠政策誘導企業在郊區投資。劉順伶（2007）也探討了城郊旅游的形成機制。

城郊旅游發展現狀、存在問題及對策研究，主要集中在農業旅游上。段圣奎等（2006）對我國城郊農業旅游現狀、存在的問題進行了分析，并提出了相應的對策；朱蘭玉（2007）對城郊農家樂的發展措施進行了探討；田逢軍等（2006）以上海為例，對城鄉交錯帶農業旅游的發展提出了思路和保障措施。

四.城郊旅游開發研究

城郊旅游開發研究是國內城郊旅游研究的主要內容，眾多學者從不同時期、不同空間尺度進行了研究。孟明浩等（2002）從城郊旅游開發的條件和形式、存在的問題和開發對策等方面對近年來國內關于城郊旅游開發進行了綜述研究。貢保南杰（2004）探討了北京郊區旅游的重復建設問題。趙玉宗等（2005）提出，要改革投融資體制，實施可持續發展戰略，建立和完善社區參與機制等。周杰（2005）指出城郊旅游開發應遵循原則，并提出政府主導、規劃協調高層次開發、打造旅游產品形象、加強宣傳與促銷，注意環境保護走可持續發展之路等策略。趙玉宗（2004）、柴晉華（2007）等人從個案出發，對城郊旅游開發進行了較系統的研究。

參考文獻：

第3篇

關鍵詞：休閑農業；衡水；建議

休閑農業是農業和旅游業相結合的新興產業，具有三大功能：一是觀光旅游功能，二是農業高效功能，三是綠化、美化和改善環境功能[1]。近年來，衡水市開展農業休閑旅游的村鎮越來越多，且初步具備了一定的規模，但與北京、四川等農業休閑旅游開展早、經營好的地區相比，仍處于起步階段，存在不少問題。

1 衡水休閑農業的現狀

衡水鄧莊植物觀光園位于衡水市東部，是衡水發展較好的休閑農業示范點。其先后投資170多萬元新建連棟溫室1棟，修建了綠色長廊和百畝果脯采摘園，完善了蔬菜花卉組織培養中心和肉奶牛胚胎移植中心，把現代農業技術示范園區改造成了一個集科研、生產、觀光、學習于一體的農業旅游示范點。在春節期間供應各類蔬菜花卉，滿足人們的生活需要。但在平時只有一些熱帶植物供游客參觀，休閑娛樂相對較少。目前已經成功引種美國、以色列、臺灣等11個國家和地區的150多個新、奇、特、優瓜菜和花卉品種，其中櫻桃西紅柿、五彩椒、球形茴香、迷你黃瓜等38個品種得到大面積推廣。

2 發展衡水休閑農業的意義及存在的問題

該地區具有眾多的原始人文生態景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風情、各種農事節慶活動，這些資源均有待開發成具有濃郁地方文化與生態色彩的休閑農業產品[2]。如對衡水農村古代建筑遺址的利用，包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑；對傳統文化與手工藝等具有地方特色藝術品的利用；此外還有地方特色民俗活動、傳統節日、婚嫁禮儀及健身活動、宗教儀式、制作名優土特產品、綠色食品、鄉土工藝品，旅游高峰期從事劃船、抬轎、騎馬、民俗表演、指導游客體驗農耕生活等等。

衡水的休閑農業尚處于初興階段，盡管20世紀90年代以來發展的勢頭很好，速度在不斷加快，開發的潛力在不斷挖掘，并已在農業和旅游業中發揮了重要作用，賦予了顯著的中國特色[3]。但現階段休閑農業的市場定位還不很準確，經營水平還不很高，還存在許多不容忽視的問題，而且面臨諸多方面的挑戰；休閑農業在國民經濟中的地位和作用尚未突顯；休閑農業的發展尚缺乏科學有效的政府管理；休閑農業的品牌化意識不強；休閑農業的休閑文化理念發掘不夠。

3 衡水休閑農業的發展建議

衡水休閑農業還處于剛剛起步階段，尚有很大的發展空間。要充分利用地勢資源、環境資源和豐富的水域資源，大力發展有特色的名優新特農產品。有條件的話，要積極引進先進、優良的適合觀光休閑農業發展的水果、蔬菜、花卉和其它觀賞植物，引進工廠化生產農業種植模式和栽培技術，提高觀光休閑農業的科技量[4]?？梢砸哉故竟爬系霓r業歷史文化變遷和新時代的農村建設發展成就為主題，結合園林建設，加入衡水的文化與之融合，使這些景觀在內容、形式、結構等因素中深刻反映歷史或現代特性、痕跡。在農作實踐過程中，春季的繁花綠葉轉而到秋季的層林盡染，游人的神志伴隨著愉快的心境在時空中縱橫馳騁；當游人在農家親手制作無污染、新鮮干凈的綠色蔬菜和味美的雞魚等佳肴時，一切塵囂、煩憂也都煙消云散。

4 結語

休閑農業既是農業發展的新領域，又是綠色旅游的新熱點。隨著社會經濟快速發展，城市化進程加速，人們對長期的快節奏城市生活感到厭倦，想體驗幽靜的田園生活，感受鄉村田野寧靜。因此，以回歸田園、體驗農耕為特色的休閑農業應運而生，吸引了大量城市旅游者。衡水的休閑農業已慢慢發展起來，可以借鑒發展較好的一些地區如北京、四川、河北秦皇島的集發農業觀光園，做出自己的特色、發展自己的文化、創出自己的品牌。

（收稿：2011-12-13）

參考文獻

[1] 平,俞文正.休閑農業的功能及發展前景[M]. 青海農林科技,2001(4):19-21.

[2] 陶開宇.郊區休閑經濟大有作為[J].經濟沙龍,2003(7):16-19.