經典教育論文范文

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第1篇

情景教學法由20世紀20年代英國的Hornby最早研究，主張新句型、新詞匯應與課堂的情景內容結合起來，英國語言學家帕爾默和霍恩在20世紀30年代提出情景教學法即情境語言教學從口語開始，教材先于口頭訓練，然后再教書面形式，他們在總結前人的經驗基礎上，在語言方面進行了有效的研究工作，最后創立了一整套教學法理論原則。瑞士心理學家、發生認識論創始人讓•皮亞杰在20世紀50年代提出建構主義學習理論，該理論更加關注學習者如何以原有的經驗、心理結構和信念為基礎來建構知識，更加強調學習的主觀性、社會性和情景性。個體在進行學習的時候，頭腦中并不是空的，而是由于先前的生活經驗在頭腦中保存著自己特有的認知圖式，在學習過程中，通過與外界環境的相互作用，建構新的認知圖式，這種新的認知圖式是創造性的，在性質上不是原有圖示的延續。20世紀60年代澳大利亞GeorgePittman研究了在實踐中運用情景教學法。加拿大、日本、德國等國家情景教學法被廣泛應用于母語教學中。通過知網檢索國內有關情景教學法對高職酒店英語教學有一定的研究，但對普通本科院校酒店專業英語教學的直接研究甚少。依據上述學者的研究基礎和其他文獻中關于情景教學法的定義，結合自身的教學實踐，認為情境教學法是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的態度體驗，從而幫助學生理解教材，并使學生的心理機能得到發展的教學方法。情境教學法的核心在于模擬真實的情境，讓學生身臨其境，激發學生的情感和學習主動性。因此有必要分析酒店英語教學中的情景分類。

二、酒店英語教學情景分類

（一）實物演示情境

為了學生了解和熟悉某些酒店英語表達，教師可以選取實物讓學生觀察即意識上創造實物印象，喚起其豐富聯想，構建認知圖式，完成之時積累。酒店英語很多菜譜需要學生記憶，這些對學生來說也許很枯燥，有些學生甚至沒聽過這些菜的名字，更不用說理解。在教學中發現這些菜的名字和特定實物關聯。因此，教師可在教學中先請烹飪教師烹飪一些“夫妻肺片”、“糖醋排骨”、“潮州燒鵝”等菜，然后帶入課堂，讓學生辨別和品嘗，帶著英語問題激發學生構建這一特定場景，同時抓住機會讓學生理解酒店英語詞匯，便于回答問題，結果可以起到事半功倍的效果。

（二）多媒體再現、渲染情境

在教中學中，將多媒體即聲音、圖片、動漫、音樂等融為一體，營造生動的場景和良好的學習氛圍，彌補傳統酒店英語教學中的枯燥，讓學生沉浸于所學內容，因此在酒店英語教學中合適使用多媒體可以讓教學生動有趣，而且學生更易接受理解。如在介紹中國菜系時，教師可下載菜系圖片輔助以音樂為背景，當看到這些栩栩如生的照片，在場的學生似乎都想身臨其境，極大地激發他們的學習興趣。

（三）表演體會情境

讓學生模仿教科書扮演不同角色，通過不同角色的動作，語言的使用，角色心理活動加深對課文內容理解。無論親自扮演或欣賞別人表演，學生都在感知、思考。角色表演不僅提高學生想象力、創造力，也為學生提供表現的機會，增強了他們求知的自信心，通過表演，學生還能領悟酒店服務如何進行英語表達的技巧。（四）問題情境問題情境是人們必須面對且暫時無法解決的情境，問題情境可分為：目前情境、已有情境、創造情景。問題情境設置能促進學生注意力，喚起學生認知心理，刺激學生求知動力，啟迪學生進行思考。如在申請酒店崗位對話中（applyforhoteljob）可以設置如下問題：假如你進行面試，應該如何進行穿著及言談舉止注意什么？假如我是經理，你參加面試，如何回答問題？帶著這些問題讓學生通過編寫對話的方式積極進行口語交流互動，活躍了班級氣氛。

三、情景教學法在酒店英語教學中的作用

酒店英語情景教學法即教師通過模擬酒店內部場景的設定（hotelsetting），圍繞一定的教學目的，師生間進行英語互動，目的在于提高學生口語交際能力，提高在實際操作中的運用能力，這一教學的特殊性要求整個教學須在真實的環境下進行，在酒店英語中引入情景教學法，以教師為主體，模擬真實的酒店場景，讓學生身臨其境，不僅營造出寬松愉悅的學習氛圍，而且逐步提高學生酒店英語交際水平，因此情景教學法在酒店英語口語教學中的作用無可代替。

（一）創設酒店情景，讓學生切身體會教學內容，激發學習主動性，提高口語交際能力

國內英語學習者，由于缺乏語言環境的刺激，大多被動接受語言輸入，傳統教學也偏向于填鴨式教學，多年英語學習，會熟練進行書寫，但大多數不會進行實際運用，成了啞巴英語，尤其聽力水平普遍較差，更談不上在真實酒店環境中與外賓進行英語交流。這也是學生英語學習的普遍困境。建構主義理論強調學生是教學實踐的主體，學生運用已知的認知建構，借助一定的環境和場景積極建構新的認知，情景是建構新認知的重要因素之一，教師在教學中能否創造適當的語言情景直接影響到學生新的認知的建構，因此教師運用情景教學，有助于學生根據已有的經驗知識充分理解新的知識。各門學科都有其科學性、規律性，因此，教師不但要理解學生，而且要吃透教材。酒店英語這門課有時很枯燥、乏味，但換一個角度，換一種方法，可能就會大大提高英語本身的趣味教學。實踐證明，教師可以模擬酒店客房、前廳、餐飲等多個場所進行角色對話、小組討論、撰寫心得報告等多種形式為學生營造特定的情景環境。

1.前廳部是酒店“櫥窗”，代表酒店形象，主要業務范圍有預訂、接待、問詢、貨幣兌換、離店結賬、郵件服務、商務中心服務、留言服務、行李服務等多項服務。文中是指客人在酒店能夠獲得的服務。在教學過程中主要是指學生在酒店模擬實訓室完成的內容，酒店前廳重點情景模塊創設見表1。

2.酒店客房部是酒店支柱部門，也是衡量酒店經營成敗的關鍵部門，主要業務有叫醒服務、客衣服務、加床服務、擦鞋服務、送餐服務、清掃服務等，在酒店實際工作中主要是指客人在房間內通過打電話到相應的部門能達成的服務要求，在教學過程中主要是指學生能夠在酒店客房實訓室完成的學習模塊。酒店客房重點及次重點情景模塊創設見表2。3.酒店餐飲部的業務范圍主要是訂餐服務、接待客人服務、自助餐服務、餐廳結賬服務、上菜服務、酒水服務等，在酒店實際工作中主要是指客人在餐廳用餐前后的相關服務，在教學過程中主要是指學生能夠在餐廳實訓室完成的學習模塊。另外，在課內實踐中可以制作一些彩色圖片等輔助教學，目的增加課堂講解的趣味性，如餐飲部menu（菜單），teasaucer（茶碟），seatingarrangement（座次安排），bar（酒吧），cafeteria（自助餐廳），desser（t甜點），napkin（餐巾）等；播放有關酒店題材電影，寓情于景，增加英語的趣味性，讓學生從簡單的模擬逐步建構起酒店英語學習新的認知和思維，最終推動學生在酒店英語的實際運用中交際能力的發展。

（二）以學生為中心，利用情景教學法，培養學習主觀能動性，建構學生自主學習能力

以美國教育家杜威為代表，杜威把學生的發展視為一種自然的過程，主宰這一過程，而教師只能作為“自然仆人”去引導學生的興趣，滿足學生的需要而不能多加干涉。教師在教學中只應充任“引導者”（guider）和“幫手”（helper），不應站在學生面前的講臺上，而應站在學生背后。建構主義理論也強調學生學習的主體性。酒店英語是一門實踐性很強的課程，師生角色定位是情景教學法在酒店英語教學中的體現之一，教師在創造一定的情景之后，應從不同角度和側面引導學生積極參與到酒店英語學習中，扮演好助手的角色，讓學生可以愉悅地自然學習，學習動機也就構建起來，從而變被動為主動，使學生在交流中掌握解決問題的能力，激發學習動機和想象力。酒店英語運用情景教學法的目的在于發揮教師組織、引導作用，使學生盡快融入語言學習狀態，達到自主學習能力，因而學生為主、教師為輔的酒店英語情景教學法更有利于在實踐中建構學生探索性學習的能力。

四、酒店英語情景教學法存在的主要問題及對策

（一）專業師資缺乏，應增加一線鍛煉

目前大多數教師都是酒店管理專業或者是旅游管理專業畢業，專門研究酒店英語的教師極其缺乏，因此教師在教學過程中語言習得知識背景略顯不夠，可能在學期初還是以學生為主，而漸漸地就變成了老師唱獨角戲、填鴨式的教學模式。鑒于此，開設相關專業的高校應該引進酒店英語或者旅游英語專業畢業生承擔教學任務，已有授課教師可以多參加酒店企業掛職鍛煉或參加酒店研討研修班，不斷積累經驗，取長補短，通過親自體驗在一線為別人服務才能體會到酒店英語在特定情境下如何運用，這樣可以更好地促進課堂教學。

（二）缺乏情景實訓基地，應增加情境教學設施

實訓基地是融合理論與實際、知識與能力的一個平臺。目前大多數院校都配有模擬實訓室，用來提供學生實驗、實習需要，但就實訓室的配置情況來看，遠未達到仿真要求，校內實訓存在著兩大問題：一是相關實訓室建設不能落實到位，只能為個別實訓課程提供有限的實訓，實踐訓練蜻蜓點水、浮于表面；二是設施設備簡單、落后、缺乏環境氛圍，只能進行簡單的基本操作訓練，難以進行綜合性的情景訓練。以酒店管理專業的英語教學為例，英語是一門語言課，通過對英語的學習，提高學生的讀、聽、寫、說能力。在這個學習的過程當中，我們需要借助一系列高科技的學習設備。例如：語音課室、英語情景短片、錄音設備等，借助這些設備，給學生提供英語環境的教學情境，提高學生的表達能力。在教育改革的浪潮中，我們不單只要改進我們傳統的教學方法，教學設備的更新換代也要跟上時代的步伐。部分學校一次性投入大量資金建設英語語音課室，購進教學器材等。但是這些學校沒有對這些設備進行定期的升級和更新換代，導致它們與現代教學方法不能很好地銜接，從而最終導致這些教學設備的利用率極低，達不到預期的教學效果。如果能把理論與實踐結合起來，就可以收到較好的效果。

五、小結

第2篇

在2002年春開設了《計算機網絡》課程，我在該學期擔任了本課程的輔導教師。作為計算機專科專業的專業課，講解了計算機網絡體系結構和網絡工作機制，面對大多數以前沒有學習過計算機專業知識的專科學生，而由于遠程教育的特點，我們不能象傳統的課堂教學方式那樣按部就班的詳細講解，我們只有很少的時間對課程進行教學輔導，由于課時少，課程比較抽象，難點問題較多，象一般的知識串講幾乎起不到多少作用，我校積極投入人才培養模式改革中，進行教與學過程模式的研究。

二分析教學過程模式的研究

中央廣播電視大學啟動的“人才培養模式改革和開放教育試點研究”課題的重要內容之一。教與學是教學活動的兩個方面，教師如何去教？學生怎樣去學？現代遠程開放教育要求我們改變教育教學觀念和方法，體現“教師的主導作用和學生的主體地位”，教師的主導作用體現在“導”即引導性教學，主要是：第一，引導學生了解課程內容特點、前續課程銜接、課程實施計劃、學習進度安排、學習方法建議、媒體學習方案。第二，引導學生如何預習教材、復習教材；如何歸納要點，提出難點，分析疑點。第三，引導學生如何接受課程內容系統概要講解、重點難點問題精練講解。第四，引導學生帶著問題參加輔導、課堂討論、答疑提問。第五，引導學生如何進行知識系統化整理，如何完成作業與思考題。學生在教師的引導下積極主動的學習，以便更好的完成課程教學計劃所規定的內容，提高學生的知識水平，培養學生的自主學習能力。

三實施以學生為主體的教學模式

要求教師的角色必須轉變，要從一個以傳授知識為主的施教者變為學生學習的指導者，必須將課程的多種媒體教學資源進行歸納整合，并指導學生正確的使用這些資源，在此過程中教師不但要具備較高的專業知識水平，而且還應掌握現代教育技術，只有自身素質提高了才能夠游刃有余的充分發揮輔導作用。

1提高自身素質

首先，不斷接受新的知識，轉變教育思想和觀念，特別是掌握現代教育技術的基礎知識，具備操作現代教育教學媒體的能力，發揮現代教育技術作用，提高教學的質量和效益。真正建立以學生自主學習為中心的教學觀念。精心設計和編制多媒體教學課件。了解熟悉現代遠程開放教育教學的技術環境、技術制作、多媒體的實現過程及結果，熟悉遠程教育教學平臺的使用方法及多媒體教學資源狀況。其次，要對課程具有扎實的基礎知識和較強的研究能力，掌握本學科最新的理論發展動態，掌握現代教育技術和計算機通信技術，掌握教育心理學和學習心理學的理論和實踐成果，用以指導和服務現代遠程開放教育教學輔導工作。最后，加強責任感，對學生的學習高度負責，在學生基礎不同、需求多樣的情況下，提供良好的、個別化的教學服務，對每次作業給出客觀的評價，做好行程性考核工作。

2在教學方法上進行探索和研究

強調教師的引導作用教師系統掌握課程知識體系的基礎上，還應該清楚的知道學生的基礎知識水平，這樣我們就可以利用不同教學媒體和教學方法因材施教。指導性教學在實踐中應有多種教學方法：（1）模塊教學法，就是將教材中有共性的章節歸類，形成大模塊，又將大模塊分解成若干小模塊，然后大模塊之間進行比較，小模塊之間進行比較，找出其異同，講清重點難點。這樣既可以提高輔導效率，又能引導學生思考問題，使學生真正理解和掌握概念的本質。這種教學法比較適合集中輔導。（2）問題教學法，由教師提前提出問題或給出案例，讓學生回去思考，下一次課讓學生得出結論，學生通過認真準備，往往會得出若干不同的答案，然后教師歸納總結，得出正確結論。這種教學法比較適合課堂討論、課堂答疑。（3）討論教學法，教師結合教學計劃提前給學習小組布置學習課題，學習小組通過認真準備，進行討論發言，教師要激發學生討論的熱情，利用群體的智慧，彌補個別化學習的不足，從不同角度的發言中，得出共同的結論。這種方法適合學習小組討論。

3多種媒體綜合運用到教學中對于文字媒體學習方式

即教材、學習指導書的學習方式，應該指導學生首先從教材綱目入手掌握教材知識體系結構，然后概要瀏覽教材，把握教材全貌，初步了解學習重點難點，接著通讀教材，在通讀的過程中，對基本概念、基本原理、重要公式、典型圖示等要進行標識，可通過寫批注、做筆記的辦法加強識記，難點段落要仔細研讀，疑點問題要及時注明，通過閱讀要能夠發現問題，找出原因，提出自己的見解，提高理論聯系實際地分析問題、解決問題的能力。對于不能夠解決的疑難問題，教師通過各種形式如課堂教學輔導，在線答疑，電子郵件等方式答復學生，學生也可以通過小組討論的形式來解決問題。在教學輔導中，我們還可以借助數字媒體進行學習，即現代通信網絡技術環境下的學習方式，目前可以利用的教學資源，主要是由中央電大，省電大及張掖分校提供的多種學習信息資源，如網站，電大在線遠程教學平臺，電子郵件，電子布告欄系統，VBI信息，CAI課件，衛星頻道傳輸的電視教學節目，直播課堂節目,教學錄像帶等。學生在學習過程中，首先要根據自己的客觀經濟條件、資源條件和學習能力，選定學習信息媒體資源，然后根據學科教學大綱規定的學習目標和要求，制定出可行的學習計劃，明確具體的學習措施，通過自主性學習，完成學業。

4充分運用現代教育設施和平臺

我校現有計算機網絡教室2個，多媒體投影教室4個，較高配置的計算機90多臺，建成了運行穩定的校園網和功能比較完備的分校網站，通過中國電信ADSL寬帶接入公用主干網，通過光纖接入CERNET，實現了網內和網外的互聯互通，可以為學生提供多種教學信息和教學支持服務。同時建成電大在線，甘肅電大衛星小站遠程教學平臺，校園雙向閉路電視教學系統。這些先進的教學設施和平臺，為學生利用多種媒體自主學習提供了有利的保障。

四效果

第3篇

一、運用電教媒體，創設情境，使學生積極、主動探求新知。

“良好的開端，是成功的一半”，一節課的開始是教師譜寫一首優美的教學樂章的前奏，是師生情感共鳴的第一音符。精心設計好這個“開端”，使學生從新課開始就產生強烈的求知欲望，對于學生學習新知是至關重要的。

因此，在美術課教學過程中，教師可根據教學內容特點和學生的心理特征，遵循趣味性和針對性的原則，根據新課內容和學生的學習實際巧妙運用電教媒體，促使學生產生強烈的求知欲，從而進入最佳學習狀態。

如：我在教學《明度推移》一課伊始，通過電腦動畫，出示一組圖片欣賞，每張圖片的圖案色彩艷麗，不同的圖片變化多樣，配以優美的音樂，給學生以視覺、聽覺以及美的享受，使課堂教學進入輕松、愉悅的氛圍，圖片中圖案色彩逐步漸變出現，使學生對課題有了很快的理解，創設了明度推移繪制的前提。當這一圖片欣賞的導入，事實真實地展現在學生面前時，學生的臉上露出了驚異的笑容，有的瞪大了眼睛，他們都對老師制作的美麗圖片發出由衷贊嘆。電腦動畫的運用一下子把學生帶到了色彩構成繪制的情境之中，這時教者利用顆顆幼稚心靈的“憤悱”之情，將熱切的情愫升華到理性，讓學生由整體欣賞集中到明度推移這一局部審美之中，學生們看了議論紛紛，興趣盎然，課堂氣氛十分活躍，誰都感覺到了明度推移的美麗。可是由于繪畫知識的限制怎么也搞不懂其原理。這時，我帶著微笑對同學們說：“今天我們就來學習《明度推移》及繪制過程。”

這樣創設情境，導入新課，學生“疑”中生趣，于是探究新知識奧秘的心情由然而生，他們帶著強烈地好奇心和濃厚的學習興趣，積極主動地開始了新課的學習，為完成教學目標奠定了良好的基礎，達到了“課伊始，趣即生”的良好教學效果。

二、運用電教媒體，再現情境，促進學生積極、主動掌握新知。

當美術教材中出現重點、難點，需要學生探索理解、主動掌握，而學生“啟而不發”、“思維受阻”時，教師可借助電教媒體，根據教學內容的不同，再現情境，把教材、教師所講和學生思維融在一起，幫助學生使其受阻思維順暢發展，達成對事物深刻理解、突破學生的思維定勢，進而突出重點，突破難點，增強理解效果的教學目標。

如：在教學《秋天》一課時，由于二年級學生經歷淺，知識面窄，記憶力、觀察力和審美能力都來夠強，因此，對秋天的認識也很淺顯。如要讓學生了解秋天的自然特色，就得盡可能讓學生到大自然中去探索、考察、參觀、實踐，但由于時間、地理條件的限制，這一夢想難以實現。為此，我依據本教材中的知識點和重點、難點，用電腦制成大量的動畫情景：秋葉飄落、秋果累累、秋收農忙、秋林漫步、秋菊叢中……當這些大自然的秋景動畫再現在學生面前時，學生的思維頓時豁然開朗，他們沉浸在秋天美好的意境中，情感處于最佳狀態，加入娓娓動聽的語言啟迪，學生們在觀看過程中，其思維產生豐富的聯想，腦海中同時再現了秋天的自然美景和生活趣事，從而解決了本課重點，突破了難點，并使學生在得到美的熏陶和情愫的滋潤的同時，積極、主動地掌握了新知，開擴了視野，提高了他們的認識能力，為學生的繪畫創作奠定了堅實的基礎，更為學生素質的提高創設了有利的條件。

三、運用電教媒體，演繹情境，使學生積極主動地鞏固新知。

學生的創作熱情源于美的啟迪，也是通過繪畫的形式達到鞏固新知、發展思維、反饋信息的目的的一種訓練過程，更是反映教學效果的主要環節。因此，在美術教學過程中，教師要從實際出發，利用學生的好奇、愛動、爭強、樂勝的心理，運用電教媒體，演繹情境，進行啟迪誘導，激起學生強烈創作欲，鞏固所學知識、技能，并結合點、線、面教學，巡回輔導，因材施教，提高美術課堂教學效果。

如：在教學《南極企鵝》一課中，我剪輯一段企鵝動畫片給學生們播放，并以激勵的形式讓學生欣賞企鵝電腦動畫：由幾個三角形、橢圓形、方形等基本形的緩慢移動組成了正面企鵝卡通形象。又變換幾個不同姿態的卡通小企鵝，給企鵝配上圍巾、小衣服等，添畫冰川、小房子等背景，做不同背景變化，看到這么多可愛的小企鵝，學生中有的居然歡呼起來。了解同齡學生的繪畫創作意圖，并引導他們演繹情境角色，感受創作意境。當學生完全進入角色后，他們的創作激情被喚起、提高。此時，播放優美動聽的配套音樂，并開始啟迪、誘導，使學生們在所扮角色的引導下，開始自由馳騁于想象的王國之中，并進入創作的忘我境界。其作品結果顯示，學生創作大膽果斷，充分體現了學生的個性魅力。

四、運用電教媒體，升華情境，使學生積極、主動地強化新知。