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關鍵詞 機插粳稻;標準化;生產技術;江蘇漣水
中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)19-0042-01
水稻是漣水縣兩大主要糧食作物之一,常年種植面積5.2萬hm2,漣水縣以實施國家級農業標準化項目“漣水縣國家級20萬畝優質粳稻標準化示范區”為契機,大力發展機插粳稻標準化生產,全縣機插粳稻標準化生產面積由2010年的0.24 hm2增加到2013年的1.2萬hm2,占全縣水稻種植面積23.1%,大力推廣機插粳稻標準化生產是漣水縣水稻產業健康發展的重要技術保障。近年來,隨著生活水平的提高,人們對安全稻米的需求不斷提高,水稻標準化生產已經處于十分重要的地位,筆者總結出水稻機插秧標準化栽培技術,使水稻標準化生產與農業機械化配套技術在漣水縣得以運用和推廣。
1 產地環境條件要求
基地稻田要選擇通透性能好,土壤耕層深厚、肥沃,有機質含量1.2%~2.0%,pH值5.5~7.0,具有較好的保水、保肥能力的地塊。用水經抽查監測符合農田灌溉水質GB5084-2005的標準。空氣要清潔,要求四周無工礦企業污染源,遠離醫院和主要公路干線等污染源。
2 品種選擇與種子處理
根據當地粳稻對生態環境的適應性及其生產地的光、溫、水和土壤條件,選擇抗逆性好、抗病蟲害能力強、適合當地種植的優質粳稻品種,如徐稻5號、連粳6號、連粳7號等。浸種前選擇晴天曬種1~2 d,種子經風選、篩選和清水漂浮后進行藥劑浸種。浸種藥劑可選擇浸種靈、惡線清等,一般用10%浸種靈2 mg對水10 kg,攪拌均勻后浸種5~6 kg,浸48~60 h[1]。
3 培育壯苗
3.1 秧田準備
機插秧的秧田選擇應相對集中,選擇排灌方便、土壤肥活的田塊。秧田、大田按1∶(80~100)比例留足秧池田。播前10 d精做秧板,板寬1.4~1.5 m,長度視田塊需要和大小確定,秧板之間留寬20~30 cm、深20 cm的排水溝兼管理通道。秧池溝深30 cm,圍埂平實,埂面一般高出秧床15~20 cm,開好平水缺。播種前2 d鏟高補低,填平裂縫,充分拍實,使板面達到“實、平、光、直”。
3.2 適期播種
播種期應根據大田栽秧日期和預定的秧齡而定,機插秧秧齡控制在15~20 d,盡量做到不插超齡秧。每盤用種量130~150 g,折合大田用種量52.5~60.0 kg/hm2 [2]。
4 整田插秧
首先用旋耕滅茬機耕翻土壤,若前茬作物秸稈還田,滅茬深度為15~18 cm。滅茬后進行干整拉平;其次上水耙地,耙地力爭田平如鏡、面無雜草,達到秧苗插后寸水棵棵到,高低誤差不超過3 cm。合理淺插,插秧應堅持不栽深秧,力求淺插,一般插入泥中2 cm。大田基本苗應根據所用品種和栽培要求而定,機插常規粳稻一般27萬穴/hm2左右;每穴3~4根苗,基本苗為75萬~105萬根/hm2 [3]。
5 水漿管理
薄水插秧,水層深度1~2 cm,有利于清洗秧爪,確保秧苗不漂不倒不空插。寸水活棵,栽后及時灌寸水護苗活棵,水層深度3~4 cm。栽后2~7 d間歇灌溉,適當晾田1~2次,切忌長時間深水。淺水促蘗,活棵后,應實行淺水勤灌,灌水深度以3 cm為宜,待自然落干后再上水,如此反復,達到以水調肥、以水促根、水氣協調的目的。適時擱田,高峰苗達到預期穗數80%時自然斷水擱田,反復多次輕擱田,直至全田土壤沉實不陷腳,葉色落黃褪淡。水層孕穗,水稻孕穗、抽穗期需水量較大,應建立淺水層。間歇灌溉,灌漿結實期實行間歇上水,干干濕濕,直到收割前7 d斷水[4]。
6 肥料運籌
肥料運籌原則:優質粳稻栽培肥料運籌應做到“前期早追施,中穩不瘋長,后健不早衰”,實行配方施肥,氮磷鉀合理搭配,節氮增磷補鉀加硅添微肥,大田施用氮肥270~300 kg/hm2、五氧化二磷67.5~90.0 kg/hm2、氯化鉀135~180 kg/hm2,其中氮肥運籌按基蘗肥與穗肥之比為6∶4;禁止使用硝態氮肥作追肥,大力推廣葉面噴施微肥、生物鉀肥、有機液肥等[5]。科學施用基肥,機插秧苗小、前期需肥量少,應降低基肥所占比例,磷肥全作基肥,氮肥30%和鉀肥50%作基肥。合理施用分蘗肥,栽后7 d施1次返青分蘗肥,施尿素75 kg/hm2;栽后12~15 d再施1次分蘗肥,施尿素75 kg/hm2,同時注意捉黃塘,促平衡;栽后18 d左右視苗情可再施1次,施尿素45~75 kg/hm2。穗肥以促花肥為主,于穗分化期施用,即葉齡余數在3.0~3.5葉施用,具體施用時間和用量要視苗情而定,一般施尿素150.0~187.5 kg/hm2+氯化鉀150 kg/hm2。保花肥在出穗前18~20 d,即葉齡余數1.2~1.5葉時施用,一般施尿素75.0~112.5 kg/hm2。對葉色淺、群體生長量小的可多施,反之則少施[6]。
7 病蟲害防治
水稻的主要病蟲害有細菌性條斑病、白葉枯病、稻瘟
病、稻曲病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱、粘蟲、稻癭蚊等。堅持“以選擇抗病良種為中心,保健栽培為基礎,輔以藥劑早防,同時注意保護好天敵”的原則,綜合、全面地進行病蟲害防治。在防治措施上,播前應進行種子處理。水稻秧田期移栽前,要噴灑1次農藥,將主要病蟲害集中撲滅在秧田里,嚴防帶入大田,擴散危害。科學管理水肥,通過科學的水肥管理,惡化病蟲生長環境,降低病蟲害。以水調溫,控制田間小氣候,并嚴格控制氮肥的施用量,從而減少病蟲害的發生[7]。及時檢查防治,在水稻分蘗盛期和破口期進行田間檢查,及時發現病蟲中心,并噴藥防治,可防止危害蔓延,避免病蟲害的大發生。對穗頸瘟、稻曲病、稻飛虱、螟蟲必須在破口期重點防治,防止造成危害。 在藥劑防治時,必須選用高效、低毒、低殘留農藥,嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留及具有“三致”(致畸、致癌、致突變)作用的農藥。一般情況下,防治細菌性條斑病、白葉枯病可先用消菌靈;防治稻瘟病可選用三環唑;防治紋枯病[8]、稻曲病用井岡霉素、粉銹寧;防治立枯病可用敵克松;防治螟蟲可用5%銳勁特加殺蟲雙或5%銳勁特加三唑磷;防治稻飛虱可用吡蟲啉。
8 參考文獻
[1] 張栩,薛應征,王書玉,等.河南省沿黃水稻優質高產無公害栽培技術[J].河南農業科學,2004(9):15-16.
[2] 王玉清,劉紅梅,舒勇,等.水稻防早衰豐產栽培技術要點[J].江西農業學報,2007,19(11):112-113.
[3] 王開斌,汪先霞,詹楊.豫南超級稻高產栽培技術[J].種業導刊,2010(12):18-19.
[4] 張俊,王愛冬.水稻塑盤旱育機插秧栽培技術[J].寧夏農林科技,2013, 54(5):12-13.
[5] 姜明波,翟順國,潘曉波,等.豫南稻區水稻機械化插秧栽培技術[J].河南農業科學,2007(9):31-32.
[6] 彭春瑞,羅奇祥,張巴克,等.水稻免耕栽培綜合配套技術[J].江西農業學報,2006,18(6):28-30.
1.品種選擇
適應東豐縣積溫生育期條件、米質好、抗逆性強、分蘗力高,純度達到98%以上的優質水稻品種有:秋田小町、吉粳83、通引58、通95-74、吉粳88。
2.種子處理
曬種:3月25日左右,選擇晴暖天氣曬種3~4天。曬種時,每天翻動3次。
選種:50kg清水加12kg粗鹽,待鹽全部溶化后,放入種子漂選;清除秕谷后,撈出種子用清水洗2遍。
催芽:將浸泡好的種子置于30℃~32℃的溫度條件下破胸,嚴防溫度過高。當種子80%破胸時,降溫至25℃控溫催芽,要經常翻動。芽長至1mm時,將種子放在陰涼處攤開晾芽6小時后播種。
3.旱育苗稀播育壯秧
3.1播種 選擇苗床地:選擇地勢平坦,土質疏松肥沃,地下水位低,背風向陽,排灌方便的旱田地塊做苗床。做床:床面長15~20m、寬2m,溝深10cm,溝寬40cm,床面要耙細整平。施肥:每m2用有機復合肥100g均勻混拌在床面至5cm深的土層內。澆水:苗床澆透水應達到10cm深。播種期:4月8日~15日,氣溫穩定通過5℃時,抓住冷尾暖頭時期進行播種。播種量:每m2播催芽種子150g,播種要均勻一致。定種、覆土:播種后用細嘴噴壺澆水定種,隨后覆蓋0.5cm細土,再覆蓋0.5cm細砂。覆蓋厚度要均勻,不露出種子。蓋膜:每0.5m遠插一根竹披弓條,中間高度40cm,弓條中間用繩拉緊后覆膜。采取開閉式蓋膜方式,膜上面用繩壓緊。
3.2秧田管理 播種至出苗期保溫、保濕;出苗至一葉一心,床內溫度控制在25℃內,超過25℃應通風降溫;一葉一心至三葉期,床內溫度控制在20℃~25℃,注意通風煉苗,防止徒長。早晨葉尖不吐水珠應及時補水,澆水要在早晨進行,一次澆足澆透;三葉期以后早7時揭膜通風,下午5時蓋膜;5月中旬、終霜期以后晝夜大通風;遇低溫下雨天氣及時蓋膜;高溫大風天在背風處通風;通風煉苗階段要注意補水,一次澆足澆透,盡量減少補水次數。
4.本田管理
4.1本田整地 秋翻深耕15~20cm。5月初泡田,插秧前3~5天耙平整細。寸水不露土,沉淀適宜后插秧。
4.2插秧技術 插秧時間:氣溫穩定通過13℃開始插秧,即5月20日開始,5月末結束。插秧質量:插秧深度不超過2cm,深淺一致,隨插隨補,穴與穴之間分布均勻,保苗率應達98%以上。插秧密度:30×20cm,或33×(16.5~20)cm,每穴插2~3株基本苗。
4.3本田管理 肥料使用原則:有機肥使用必須經過發酵腐熟,不含對人體有害物質,有機氮與無機氮之比應低于1∶1。無機肥禁止使用硝酸銨、氯化銨、氯化鉀。底肥:施用有機無機復混肥750kg/ha做底肥,在翻地前一次性施入。寸水插秧:插秧后灌水深度為苗高的三分之一,扶苗三天。返青至7月5日前寸水以淺為主,7月5日至25日間歇灌溉,7月25日以后干干濕濕、以濕為主,每隔5~7天灌水一次,9月5日排干水。除草技術:插秧后5~7天,用60%丁草胺乳油1500mL/ha,對細砂225kg,拌均勻撒施,撒藥后圈水一周。病蟲害防治:病蟲害防治原則是以農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔,有限度地施用限定的化學合成農藥。選用高效、低殘留化學農藥,禁止使用劇毒、高毒、高殘留或具有致癌、致畸、致突變的農藥。一種農藥在作物一個生長季節只允許使用一次。防治稻曲病:在水稻出穗前7~10天,用10%井崗霉素可濕性粉劑750g/ha,對水噴霧。防治負泥蟲:在負泥蟲長到小米粒大小時,主要采取人工掃除的方法防治。防治稻瘟病:7月30日左右用40%富士一號可濕性粉劑1050g/ha,對水450kg噴霧防治。防治二化螟:7月上、中旬,用18%殺蟲雙水劑3000g/ha防治。
5.收獲
關鍵詞 雜交水稻;高產優質;標準化生產;江淮地區
中圖分類號 S511.048文獻標識碼 B文章編號1007-5739(2009)13-0036-01
1 品種選擇
選用國家或安徽省品種審定委員會審定通過,經2年以上示范,綜合性狀較好,種子質量達國標二級以上,品質達GB/T17891標準的大穗型或穗粒兼顧的雜交中秈、雜交中粳品種。雜交中秈品種全生育期在140~145d,雜交中粳品種全育期在150~155d。
2 培育壯秧
育秧方式為肥床旱育,培育壯秧。壯秧標準:秧齡25~30d,葉齡6葉,苗高20cm左右,多數帶蘗2~3個,根系短、白、粗、多。
2.1 苗床準備
選擇肥沃、疏松、土層深厚、地勢高燥的菜園或旱地作苗床,冬春季施腐熟農家肥30t/hm2。播種前20d施45%復合肥750kg/hm2,開溝整墑。播種前按10~13m2用1kg旱秧壯秧劑拌細土勻施于床面3~5cm土層內,澆足底墑水,使15cm土層處于水分飽和狀態。秧田和大田比例為1∶20左右。
2.2 浸種催芽
曬種1~2d后,用25%咪鮮胺浸種,預防苗期病害。種子吸足水分后,在30~32℃溫度條件下破胸,即可播種。也可藥劑浸種后不催芽播種。
2.3 播種
以最佳抽穗揚花期為標準確定適宜播種期,防災避災。全椒縣中秈最佳抽穗揚花期為8月10~15日,中粳最佳抽穗揚花期為8月15~20日。播種期一般在4月下旬至5月上旬,根據茬口、秧齡和品種生育期等確定最適播期。雜交中秈播種量為40g/m2,雜交中粳播種量為60g/m2,播后輕壓,蓋土厚1cm左右,以不見稻谷為宜。蓋種后施用除草劑,插弓蓋膜。
2.4 苗床管理
播種至出苗前,注意保溫保濕,溫度控制在35℃以內。齊苗后以控水為主,促進根系下扎和地上部分健壯生長。早晨葉尖吐水少或無水珠時應澆水,澆水宜在上午或傍晚進行。晴熱天氣適時通風煉苗,防高溫燒苗。二葉一心期可揭膜,遇雨天蓋膜。二葉一心期用1%尿素溶液澆施1次離乳肥。移栽前3~5d追施送嫁肥,用尿素5~8g/m2潑澆,澆后淋苗。移栽前1d晚上澆透水,以利拔秧。苗床期要注意防治立枯病、1代二化螟、灰飛虱、稻薊馬等病蟲害。
3 適時移栽
適時移栽,寬行窄株,定向栽培,合理密植,提高栽插質量,雜交中秈行距27~30cm,株距13cm,插25.5~28.5萬穴/hm2;保持單株莖蘗數4.0個,基本苗數97.5~112.5萬根/hm2;雜交中粳行距25~27cm,株距13cm,插28.5~31.5萬穴/hm2,保持單株莖蘗數4.5個,基本苗數127.5~142.5萬根/hm2。
4 肥水管理
4.1 肥分管理
在測土配方的基礎上,做到精確定量施肥,適氮、穩磷、增鉀、補微,基肥、分蘗肥、穗肥合理配置。氮肥:雜交中秈基肥占總施肥量的50%,分蘗肥占總施肥量的35%,穗肥占總施肥量的15%;雜交中粳基肥占總施肥量的50%,分蘗肥占總施肥量的30%,穗肥占總施肥量的20%。雜交中秈穗肥以保花肥為主,雜交中粳穗肥分促花肥和保花肥。磷肥、硅肥、鋅肥作基肥施用。鉀肥分基肥和穗肥,比例為3∶2。雜交中秈施純氮210~240kg/hm2,五氧化二磷75~105kg/hm2,氧化鉀120~150kg/hm2,二氧化硅60~75kg/hm2鋅肥15~30kg/hm2;雜交中粳施純氮225~255kg/hm2,五氧化二磷90~120kg/hm2,氧化鉀150~180kg/hm2,二氧化硅60~75kg/hm2,鋅肥15~30 kg/hm2。基肥:在施優質農家肥15t/hm2或秸稈全部還田的基礎上,雜交中秈施45%復合肥600kg/hm2,尿素52.5 kg/hm2;雜交中粳施45%復合肥750kg/hm2,碳酸氫銨75 kg/hm2。有機肥在翻耕前施用,化肥在翻耕后施用,整地耙勻。分蘗肥:雜交中秈施尿素172.5kg/hm2,雜交中粳施尿素150kg/hm2,栽后5~7d施用。穗肥:根據天氣、地力、苗情而定,一般雜交中秈保花肥施尿素75kg/hm2、60%氯化鉀75 kg/hm2;雜交中粳促花肥施尿素30kg/hm2、60%氯化鉀105 kg/hm2,保花肥施尿素75kg/hm2。促花肥在倒四葉期施用,保花肥在倒二葉露尖期施用。
4.2 水漿管理
全生育期采用淺濕間歇灌溉技術,除水分敏感期和用藥施肥期采用淺水灌溉外,一般以無水層或濕潤灌溉為主,促進根系生長,增強根系活力。淺水栽秧,寸水活棵,濕潤促分蘗,夠苗前(預期穗數80%)及時烤田。有水孕穗,干干濕濕到黃熟,成熟前7d斷水。
5 病蟲草害防治
樹立“公共植保,綠色植保”的理念,堅持“預防為主,綜合防治”方針,以農業措施為主,化學防治為輔。堅持達標防治,使用生物農藥,限量使用高效、低毒、低殘留農藥,收獲前20d停止施藥。重點防治黑條矮縮病、稻曲病和水稻二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱,兼顧條紋葉枯病、紋枯病、稻瘟病。通過合理輪作,選用抗病品種,科學肥水管理,創造既有利水稻健壯生長,又有利于抑制病蟲草滋生的良性農田生長環境。播種前至移栽后7d,主要病蟲為惡苗病、稻瘟病、白葉枯病、灰飛虱、稻薊馬、二化螟,可在播前曬種1~2d,用25%咪鮮胺2mL對水5kg浸4~5kg稻種24~36h。秧苗期防治灰飛虱、稻薊馬和二化螟用20%氯蟲苯甲酰胺180mL/hm2+20%吡蟲啉300g/hm2對水600kg噴霧,移栽前再補治1次。栽后7d,用25%乙芐可濕性粉劑375g/hm2拌分蘗肥撒施。分蘗期(5月下旬至6月初),主要病蟲害為二化螟、灰飛虱、葉蟬,可用20%氯蟲苯甲酰胺180mL/hm2+20%吡蟲啉300g/hm2對水600kg噴霧防治。分蘗末期(6月下旬至7月上旬),主要病蟲為稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病,可用25%噻嗪酮1.2kg/hm2+20%阿維唑磷1.2kg/hm2+40%井蠟芽900mL/hm2對水600kg噴霧。破口期至收獲前20d,主要病蟲為稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病、稻瘟病,可用48%毒死蜱1 500mL/hm2+2%阿維菌素450mL/hm2+10%井蠟芽1 800 mL/hm2防治。易感稻瘟病的品種加20%三環唑1.5kg/hm2對水750kg噴霧。稻曲病重發7d后再用10%井蠟芽1 800mL/hm2補治1次。
6 收獲
黃熟末期適時機械收割,單獨收獲,以防混雜。稻谷及時曬干揚凈,雜交中秈稻谷水分≤13.5%,雜交中粳稻谷水稻水分≤14.5%,雜質≤1.0%。儲藏要安全。
7 參考文獻
[1] 安徽省農業委員會.2007~2008安徽省農業科技入戶主導品種和主推技術[M].合肥:安徽省科學技術出版社,
2006.