前言:我們精心挑選了數篇優質旅行社管理思想文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發,助您在寫作的道路上更上一層樓。
關鍵詞: 階段心理導向 旅游管理 實踐教學
實踐教學環節對于旅游管理本科專業的重要性、現實的薄弱,現有市場及未來發展的需求,使該環節的改革設計成為了諸多學者思考范疇中的重要一項。我在學習和研究各學者的成果及方案措施的基礎上本著“以生為本”的原則,充分考慮大學生不同階段的學習心理特征,同時結合旅游專業特色,有針對性、階段性、個性化地對旅游管理本科專業實踐教學環節進行了一系列的創新設計。這種設計遵循循序漸進的原則,實踐目標、內容、方式上一步步遞進,有計劃有步驟地圍繞總目標展開。
一、大一階段:以興趣為導向,企業借景感知,設計引導型見習環節
所謂引導型見習,即以見而引,在相對輕松的氛圍中,通過一些感觀上的刺激,給學生以初步了解所學專業的機會,在情感接受上給予引導。該環節主要有兩種實踐方式:企業實地參觀與行業初步認知調查。一年級的新生,大致存在兩種心理認知現象:第一,在經過中學階段特別是高中三年的學習,獲得機會進入大學學習后在心理上大多有一定的優越感。面對新的學習、生活環境,幾乎都有一種尋求自己位置的迫切需要,力求在新班級新同學中有突出的表現,可是和高中階段截然不同的教學方式及對專業的不熟悉往往會讓他們無所適從,只能按照課程表的安排,跟隨任課老師的教學計劃和進度,在教學過程中被動地“跟進”學習,以保證考試成績上的優勢。第二,由于高中階段超負荷的學習與激烈的升學壓力,在進入大學后,一部分學生難免在這一階段出現了“喘口氣,放松放松,好好玩”的念頭,在思想上放松要求,學習上也必然處于被動。要變“被動”為“主動”,以興趣為導向的引導型見習必不可少,借助旅游企業實景,在相對輕松的氛圍中讓學生產生感觀上最直接的專業接觸是很好的解決辦法。這一階段的實踐教學方式主要有兩種:
1.旅游企業實地參觀
借用旅游相關企業的實景,進行實地參觀、實景體驗等簡單式的學習,使學生產生主觀上的感知,讓他們對自己即將要學習或以后要從事的職業有一個大體上的了解,同時也引導學生根據自己的興趣初步定位自己今后將要從事的職業方向,以便于專業細化。這一環節可以安排在第一學年周末、節假日等時間,尤為關注學生的實際體驗,如吃一回西餐、住一晚客房、跟隨導游游覽一次景區等。學生見習中要派教師跟隨,有意識記錄下學生在見習中所感興趣的話題或問題,為下一步的教學指明方向,便于有側重點、有針對性地開展教學。
2.行業初步認知調查
采用發送問卷調查、觀看影片、聽實踐專家講座等略帶娛樂性的方式,充分利用新生好奇好玩的心態組織他們開展一些行業認知調查,讓他們在相對寬松的環境中了解旅游業的發展歷史、現實情況、動態變化等,培養他們初步的行業敏感性。這是一個良好的管理者應該具備的基本素質。而且,通過第一學年這種有組織的社會實踐安排也可使學生養成關注行業發展的良好習慣,使其在以后的學年里能夠比較主動地進行自我安排,比如安排讀書看報、調查等,這對于以后的學習及擇業、培養就業忠誠度等是有著非常積極的意義的。
此外,由于高考制度中的一些調劑原則及社會冷熱門專業的影響,難免會有學生因為不得已而選擇了旅游管理專業,通過這種引導式的見習也可以進行第二次篩選,給學生學校以自主選擇權,這樣既可以保證教學資源的有效利用,提高教學質量,又可以為旅游業培養真正的人才精英,促進旅游業的發展。
二、大二階段:以知識為導向,學校擬景理解,設計交叉型教學環節
所謂交叉型教學環節是指理論與實踐相結合的教學,主要以理論教學為主、實踐教學為輔,以達到充分理解理論知識、掌握基本實踐技能的目的。主要實踐方式有:課堂學習、實驗室操作、專業考察等。二年級的學生在經過一個學年的學習和生活后對大學的生活環境和學習方式都有了一定的適應,這時的他們既沒有了大一新生的不適應,又不會面臨畢業就業的壓力,他們的學習興趣最廣泛,學習熱情也最高,加之前期的見習學習及一定的課堂學習,專業方向逐漸明確,形成了學習的中心興趣,而這一中心興趣一般與所學的專業或未來就業的方向相符或一致。他們認為廣博的知識是成才的基礎,獨立學習的能力與學以致用的意識不斷發展,能夠主動按照自己的設想去獨立建構自己的知識體系。這一階段的教學主要以知識為導向,應根據市場的需求、旅游專業的需求及旅游管理本科專業的特色設置科學而合理的教學內容,實踐教學方式主要有三種:
1.課堂實踐教學
這里的實踐主要強調學生的參與性、各種知識的應用性及與旅游專業的密切性等。如英語、計算機等通識性知識均要側重強調其在旅游行業中的應用性,歷史、地理、思想政治等基礎文化知識,也要強調與旅游職業文化素質、職業道德修養等的密切聯系;在進行專業知識教育中,要采取多種多樣的現代化教學方式,打破以往的以教師授課為主的模式,加大學生的參與程度,根據大家最初的選擇方向分班式地進行有側重點的專業課學習,設置案例分析、個案討論等環節,讓學生理解基本的管理理念、管理原則和管理步驟,并在授課中穿插式地講解同學們前期所感興趣的話題與問題,提高他們的學習積極性。此外,還應聘請業內知名專家或行家、省市旅游局領導及旅游企業的經營者定期開展專題講解與座談,使學生們可以及時了解行業發展情況及市場的最新動態,以調整今后的學習計劃與目標。
2.實驗室操作實踐
在進行理論教育的同時要充分利用學校的校內實驗室或培訓室,模擬實景,進行實踐教學,以使學生加深對相關理論知識的理解,能夠迅速地把從老師那里所學的知識與技能轉化為自身的能力,學以致用,熟悉和掌握基本的專業技能和管理技巧。在操作中要從不同的角度,針對不同的班級開設不同的實踐操作內容,如以導游為角度設置導游見解、緊急情況處理等內容;以酒店為角度設置擺臺、鋪床、接聽電話禮儀等操作。
3.專業考察實踐
該環節是學生在見習及相關學習的前提下,通過對一個旅游景點、旅游公司或酒店企業現有管理運行模式進行較為深入的考察,用專業的知識,從專業的角度分析其可能存在的問題與不足,以初步檢驗自己的學習成果。
三、大三階段:以專業為導向,學生創景鞏固,設計創業型實踐環節
所謂創業型實踐,是在國家鼓勵大學生創業的優惠政策下,開展的一種以學生為主角,自主參與設計、管理與實施的學校前期創業實踐活動。該環節包括他創型與自創型兩種實踐方式。三年級的學生經過前兩年的學習,在學習目標、學習態度、學習興趣等方面均已基本定型,不但掌握了一定的專業基礎知識,擁有了具有自己特色的完整的知識體系,逐漸明確了專業的發展方向,而且對自己所學的知識有了一種強烈的利用欲望,想通過一定的方式來表現自我、肯定自我。如果說一、二年級的學生考慮的是學什么和怎么學的問題,那么三年級的學生考慮更多的則是現在所學的知識技能將來能否在各種工作中派上用場,即專業能否對口的問題。給學生展現自我的舞臺與機會,以專業為導向可以設計如下實踐形式。
1.他創型企業實習
即學校聯系相關的企業部門,創建校外實習基地,為學生提供實習場所,使其真正走進企業感受實際的工作氛圍,親自操作與運用,并以主人翁的身份參與到企業有關發展的策劃與管理過程中,將學到的知識技能轉化為社會生產力,創造價值,并在實踐中發現問題解決、問題,提高社會適應力、處理事件的能力和人際協調能力。該環節要根據企業的實際需求與時間允許度進行,采取分流的形式進駐企業進行頂崗實習,時間要保證在半年以內,對于在酒店實習的同學還要保證他們兩月一次的輪崗學習,以全面提升他們的實操能力。
2.自創型創業實踐
即學校提供一定的場所和經費(也可爭取外界的資助),以學生為主力,老師為顧問,學校為后備,讓學生自主策劃一些可以突出本專業、本校、本地域或某一企業特色的特殊事件,如大型的品酒會、品茶會、主題餐會、露營晚會或地域文化展示會等。學校擁有來自不同地區的教師和學生、專研不同領域的學者教授、各有所長的各個學院等,旅游學院可以充分利用這些條件和其他的學院(如工商管理學院、美術學院、文學院等)相互合作一起策劃組織活動,這樣不僅強化了旅游管理專業學生的專業理論、專業技能,提高了他們的合作意識、管理能力與協調能力,減少了其畢業后在基層的奮斗時間,給予了他們從事該行業的信心與堅持力,在一定程度上緩解了旅游行業高等人才流失的現狀,同時也發揮了各個學院的特長,增進了各學院之間的關系,利于學校的整體發展。如果有條件的話學校還可以把此作為學校的一大特色活動,每年組織一次,邀請各界人士參加,這樣不僅可以有效宣傳學校提高知名度吸引人才,在一定程度上還可以解決學校的經費問題,也為本校學生畢業后的就業提供了一個更好的平臺和發展機會。
四、大四階段:以職業為導向,社會融景升華,設計交流型調研環節
交流型調研,這是一個使學生由學校人轉化為社會人的環節,意在將學生的學習成果社會化,即與社會直接或間接地進行交流,產生社會價值。該環節主要包括畢業論文設計與參與科研開發兩個方面。四年級的學生在經過幾年的學習和實踐后,對本專業的各方面都有了一個比較全面的理解,基礎知識和專業知識都有了一定程度的掌握,對自身的能力也有了一個比較準確的定位,如何在大學的最后一年里更好地完善自己,為以后的職業生涯奠定基礎,為就業創造條件是他們關注的問題,此刻與社會的真正溝通與交流是他們最為迫切的需求。同時,大四的學生一般都面臨繼續深造與就業的雙重選擇,根據不同的選擇方向設計不同的實踐教學環節,給學生以選擇參考標準是非常有必要的。為此可以設計如下實踐形式:
1.畢業論文設計
大學四年的學習和實踐活動,使學生對自己今后所從事的職業有了自己的看法;近四年的行業調查也讓學生對旅游行業的現狀與未來發展有了自己思考的認識。在現階段安排更具體的地域及行業領域調研,讓學生結合實際設計出更具學術價值、社會操作性、創新性的畢業論文,為自己今后的就業提供有利的實物證明。
2.參與科學研究
該年級的學生或者以學徒的身份參與以教師為主的研究小組,在研究工作中充實和完善自己;或者自行提出項目方案,根據方案向學校或其他機構申請研究資助,然后在教師指導下開展獨立的原創性研究,為以后深造指明研究方向。
參考文獻:
[1]陳丹紅.旅游管理專業一體化實踐教學體系的構建與實施[J].桂林旅游高等專科學校校報,2007.
[2]尹雋.挑戰同質化,旅游管理專業教育品牌化[J].中國鄉鎮企業會計,2007.
[3]李志剛,姜毅.高校旅游管理專業“飯店管理”實驗教學模式的探討[J].天津商學院,2007.
[4]吳淑琴.加強旅游管理專業實踐教學的基本思路[J].兵團教育學院學報,2007.
[5]丁立平.大學生的發展層次與學習心理特征[J].山西財經大學學報,2005.6.
每一個企業的發展都離不開人,特別是服務產業。旅行社在激烈的市場競爭中員工隊伍的素質往往決定著競爭的成敗。因此,加強人力資源管理對旅行社的發展起著決定性的作用。人才的頻繁流動在旅行社的經營管理中是普遍存在的現象,旅行社業務骨干“跳槽”,甚至是業務骨干集體“跳槽”事件頻頻發生,這對旅行社的穩定與發展造成了極為不利的影響。因此,加強旅行社人力資源的開發與管理,對于吸引優秀人才、留住優秀人才,進而保證旅行社的穩定,具有非常重要的戰略意義。
二、人力資源開發中面臨的問題
筆者通過對旅行社的訪談和對相關文獻的查閱得出旅行社在人力資源管理方面遇到了以下幾個問題:
(一)旅行社人力資源管理觀念滯后
旅行社機構設置不完善,我國大部分的旅行社人力資源及管理意識較為淡薄。在多數旅行社中,一般都沒有專門的人力資源部門,人事事務僅由辦公室代為處理;對于人力資源管理的認識也僅僅停留在員工招聘,簡單培訓和工資待遇及勞動合同等方面,很少涉及職業系統培訓;有些旅行社口頭上說尊重人才義,實際上卻更加相信經驗,對知識和人才缺少強烈的需求,有些旅行社雖然認識到了人才的重要性,但很少在人力資源管理方面下功夫,或只是把重點放在待遇的提高方面,不能把人才管理與旅行社的發展真正聯系起來。
(二)旅行社人力資源管理制度簡單化
相對于其他類型的企業而言,旅行社企業規模普遍較小,一人從事多項工作的現象大量存在;員工工作內容較靈活,績效考核難度大。這在客觀上增加了旅行社人力資源管理的難度,因此旅行社更加需要一套科學規范的人力資源管理制度。但目前我國旅行社在招聘、培訓、績效管理、薪酬設計等方面的制度和管理手段相當落后,人力主管往往并不熟悉本企業的人才現狀,更不明白本企業的人才需求,不能有效激發本企業的人才潛能,在使用人才時只憑感覺行事,甚至只是機械被動地例行日常事務,不對本企業的人才狀況做研究、分析,缺乏對人才的長遠規劃。
(三)高層次的管理人才和專業技術人才缺乏
總體來看,目前我國旅行社的各類專業技術人員、旅行社職業經理人、旅行社營銷人才、人力資源管理人才等是遠遠不能滿足旅行社自身及我國旅游業的發展需要。特別是近年來,隨著我國入境旅游業務的不斷擴展和出境旅游業務的迅猛發展,通曉外語、能夠熟練掌握出境游業務的經理人才,還有擅長同外國領事館打交道,在異國有迅速處理突發事件能力的高端旅游專才難覓是業內不爭的事實。而在龐大的導游隊伍中持資格證和初級證者占絕大多數,為96.3%;持中級、高級和特級證者所占比例極低,僅3.7%。
(四)人力資源整體素質有待進一步提高
隨著我國旅游業的發展,旅游者的需求更加個性化,他們從被動的服從者轉為主動的參與者,要求享受到更高質量的旅游服務,這種個性需求反應了現代旅游者對傳統的模式化旅游方式的厭倦和反叛。旅行社行業內人員平均素質及學歷偏低,已不能適應旅游者越來越個性化的需求,從業人員隊伍素質成為制約產業發展的薄弱環節,這也被國家旅游局局長邵琪偉列為“十一五”期間旅游業六大挑戰之一。
三、傳統文化中的管理哲學
道家學說源遠流長,道家思想包含了天道、地道、人道。關于道家思想最初的記載為《道德經》,《道德經》由老子所著。道家思想從天人合一的觀點出發,力圖用自然法則來論述治國養人之道。道家注重以“自然”、“無為”的思想來管理。
(一)道家的思想——無為而治
無為而治的“無為”,決不是一無所為,不是什么都不做。無為而治的“無為”是不妄為,不隨意而為,不違道而為。相反,對于那種符合道的事情,則必須以有為為之。但所為之為,都應是出自事物之自然,無為之為發自自然,順乎自然;是自然而為,而不是人為而為。無為要求人們不要妄為而要善于抓住本質,從根本上解決問題,標本兼治,治本為主,從無為到無不為。所以這種為不僅不會破壞事物的自然進程和自然秩序,而且有利于事物的自然發展和成長。只要遵循事物的發展規律,不妄為,就沒有什么辦不到的事情。“管理”作一種實踐的原則,乃是透過消除掉不必要的干預,以及任意的決策手段,而達到使組織能有效運作的實踐原則。所謂的無為,作為一種管理原則,是一種去掉人為造作的修養功夫與管理法則。由此,無為是屏棄決策者的有為妄作,達到萬物皆能自身自長的無為境界。
(二)前人對老子思想的評價
在經濟的快速發展下,社會主義市場的競爭不斷的加劇,市場競爭的主體也的發生著變化,當前社會主義經濟市場的競爭是人才的競爭。旅行社是我國企業結構中的一種類型,在旅行社經營發展中人才的流失非常嚴重,影響著旅行社的發展,進而將旅行社的市場競爭力減弱。旅行社想要發展,在市場競爭中保持一定的優勢,需要吸引人才,制定員工激勵機制和策略,有效的提升旅行社的市場競爭力和發展優勢。
一、我國旅行社員工激勵制度中存在的問題
隨著經濟的快速發展,人們生活水平的提高,促進了我國旅游業的發展,在旅游業發展中有一項重要的產業――旅行社,雖然旅游業在快速的發展,但是當前在我國旅行社發展中,出現了非常嚴重的人才流失現象,影響著旅行社的發展和穩定。
當前在我國旅行社員工激勵制度中存在一些問題,進而造成大量的人才流失,影響著旅行社的發展,在旅行社員工激勵制度中存在的問題主要有:
(1)旅行社員工激勵制度的結構相對單一。從目前的旅行社激勵制度進行分析,可以看出當前旅行社員工的激勵措施有兩種,一種是物質激勵,一種是表彰,這兩種激勵措施是最為普遍的激勵措施。激勵措施的單一性和僵化,使得旅行社大量的員工流失。造成這種現象產生的主要原因是旅行社的領導對員工激勵制度的不重視,即使旅行社的發展受到經濟模式等的影響,旅行社的領導也沒有高度的重視員工激勵。另一方是因為部分旅行社的領導重視物質獎勵,他們認為,做好物質獎勵,可以將旅行社員工中出現的所有問題進行有效的解決,這種認識是片面的,一旦員工有更好的待遇和機會,他們就會選擇離開,物質獎勵并不能完全的激發員工的工作積極性和熱情,精神獎勵增加重要。(2)人力資源管理落后。旅行社的發展,需要進行人才的管理,旅行社的人力資源是旅行社的員工,但是旅行社在其人力資源管理中存在嚴重的問題:第一,將員工看成的旅行社賺錢的工具。第二,以領導為中心,任意的使喚員工。第三,對員工的理解和尊重有不同程度的表現等。這些都是造成旅行社人力資源管理落后,員工流失的因素。旅行社的領導在員工管理中思想觀念陳舊,對人力資源管理的投入不足,沒有育人觀念等,進而造成員工的流失,旅行社的穩定和發展受到影響。(3)缺乏內部溝通。這個問題不僅存在于旅行社領導和員工之間,還存在旅行社員工之間,領導和員工之前缺乏有效的溝通,主要是根據旅行社的管理模式、領導的思想有關,領導在旅行社管理中,只是考慮自己權利的使用,不重視和員工情感的交流,不主動、不積極的和員工進行交流,使得員工感覺自己不被尊重、不被肯定。員工之間的交流缺乏,根據相關調查旅行社員工很少和同事交流的占80%左右,還有的員工從來不合自己的同事交流,不參加集體活動等。不交流就不知道員工心里的想法,無法拉近員工的感情,無法為員工創造一個良好的工作環境。
在旅行社員工激勵制度中存在的問題還有很多,這些問題的產生主要是因為,旅行社領導不重視員工激勵制度,沒有建立有效的員工制度等,進而造成員工的流失,影響旅行社的穩定和發展。
二、改善當前我國旅行社員工激勵制度存在問題的策略
當前我國中小型旅行社的數量非常多,規模較小,進而沒有較強的市場競爭優勢,因此不重視企業內容管理,不重視企業員工管理,進而造成大量的員工流失。為了將旅行社員工激勵制度中存在的問題進行改善和解決,需要采取一些措施,吸引人才,穩定員工,促進旅行社的發展。
第一,建立有效的員工薪酬制度。薪酬是旅行社發展中的人才資源成本支出,是旅行社員工努力工作的回報,也是員工積極工作的動力,只有建立有效的薪酬制度,才可以充分的調動員工工作的積極性,為旅行社的發展建立一支穩定的隊伍。在薪酬制度建立中分為直接薪酬激勵制度,對旅行社員工中的導游人員采取的激勵制度、對旅行社銷售人員采取的激勵制度;實行旅行社核心員工出持股計劃,讓旅行社的經營和風險和員工聯系在一起,讓員工關心旅行社的經濟效益,積極工作。同時還可以建立一些保障和福利制度,有效的激勵旅行社員工,積極努力的工作。為員工提升保證,可以有效的幫助旅行社留住人才。第二,建立旅行社員工工作績效評價體系。建立員工工作績效評價體系,對員工的工作表現和工作業績進行有效的評價,幫助改善旅行社員工的行為,調動員工工作積極性。員工工作績效評價體系的建立,不僅讓旅行社領導了解企業員工的實際情況,還幫助旅行社的員工對自身有一個正確的認識,了解自己的工作能力和工作表現,然后對自己工作中的不足進行改進,促進自我提升和進步。評價方式可以多樣化,例如員工的自我總結、同事的考評、領導的評價等,從不同的方面進行評價,全面的認識和了解員工在旅行社的表現,然后采取多樣化的激勵方法,鼓勵員工努力工作,創造更高更好的績效。第三,進行員工培訓。旅行社發展中對員工的工作態度、工作能力、綜合素質有很高的要求,為了促進旅行社的發展,員工自身綜合素質的提升,要充分的發揮培訓的作用,提升旅行社的服務質量,提升員工的工作素質。旅行社的領導需要將自己的管理思想進行轉變,重視員工激勵在旅行社發展中起到的作用,重視人力資源管理,積極組織并參與到員工培訓中,為員工的培訓制定有效的培訓制度,根據員工水平的高低、旅行社的經營方針等,采用多樣化的培訓方式進行針對性的培訓。
三、小結