展會接待禮儀范文

前言：我們精心挑選了數篇優質展會接待禮儀文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

【關鍵詞】工作過程系統化 國際商務禮儀 課改創新

姜大源對基于工作過程系統化的課程表述是這樣的:工作過程導向的課程的名稱與內容不是指向科學學科的子區域,而是來自職業行動領域里的工作過程。而工作過程是“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”。我們正是基于這樣一個理念,對我院的國際商務禮儀課程進行了解構和重構。改革后的課程與原來課程比較,具有明顯的特色和創新。

一、課程教學創新——課程教學與企業工作零距離對接

首先我們請企業專家與學校教師一起共同開發課程,利用企業中的真實工作任務為教學載體,根據職業崗位的工作過程展開課程教學。參與課程開發的有校企合作的外貿公司的外貿經理、外貿業務員等企業專家,我們利用這些外貿公司中的真實工作任務作為學生的學習任務,以完成工作任務的流程來開展教學。在這門課程中,我們共采用了企業中的三個真實而典型的工作任務作為課程重構后的三個項目:項目一是“接待參觀展會的東南亞國家商務伙伴”,根據接待工作的過程,我們將項目一的學習內容設計為:展會禮儀-會談禮儀-中餐宴請禮儀-送別禮儀。項目二是“接待參觀工廠的歐美國家商務伙伴”,根據接待工作的過程,我們將項目二的學習內容設計為:接機禮儀-參觀工廠禮儀-會談禮儀-西餐宴請禮儀-送別禮儀。項目三是“接待前來談判的阿拉伯國家商務伙伴”,根據接待工作的過程,我們將項目三的學習內容設計為:接機禮儀-談判禮儀-宴請禮儀-饋贈禮儀-送別禮儀。這三個任務從簡單到復雜,學生通過完成這三個任務,也就基本完成了這門課程的學習,同時也能較好地完成外貿企業的真實工作任務。其次,我們還引入企業專家參與到我們的課程教學。像商務禮儀形象這些實踐性較強的內容我們就是邀請企業專家來進行講授。

二、課程考核創新——實行以“素質+能力”考核為中心的、無試卷的項目制考核

考慮到國際商務禮儀是一門實踐性很強的課程,學生的禮儀素質最后體現在行為、舉止、儀表以及語言等方面,所以課程采用了以合適的禮儀完成一個真實工作任務的項目制考核。本課程共包括三個項目的考核,即“接待參觀展會的東南亞商務伙伴”項目考核、“接待參觀工廠的歐美商務伙伴” 項目考核、“接待前來談判的阿拉伯國家商務伙伴” 項目考核。每個項目的考核都包括了行為、舉止、形象、語言等方面的考核。下表是課程考核評價模式:

從上表中我們可以看到:每個項目的考核占課程總評價的25%,三個項目的考核占到課程總評的75%,還有25%是由老師評價的。每個項目的考核包括學生的自評和互評。學生互評的實施是由老師和學生共同選出5名學生代表來對每個同學完成真實工作任務的情況進行評價。學生自評是學生本人根據自己在完成真實工作任務的表現給自己進行打分。下表是項目一“接待參觀參會的東南亞商務伙伴”考核自評表和互評表。

三、課程內容創新——增加了與職業崗位和工作任務相關的商務禮儀情景英語對話

該課程分為三個項目,每個項目就是一個完整的工作過程,完成這些工作過程都需要相應的情景英語為載體。課程改革后,增加了相當大的一部分內容,就是與工作內容相關的情景英語。在項目一“接待參觀參會的東南亞商務伙伴”中,我們就增加了“展會客戶接待”“展會業務洽談”“送別”等情景英語;在項目二中增加了“機場接機”“參觀工廠”“西餐宴請”等情景英語;在項目三中,增加了“關于支付方式和交貨條件的談判”“贈送禮物”“預約和拜訪老客戶”等情景英語。這些情景英語的增加,使得課程的內容更充實,更貼近學生將來所從事的工作,也使得學生的職業能力得到更全面的提升。

【參考文獻】

[1]姜大源.職業教育學研究新論.北京:教育科學出版社,2007.

第2篇

關鍵詞：浙江會展；禮賓；服務

“會展”，一個新興的服務行業，它是由許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動。“會展”業其影響面廣，關聯度高。近年來，會展業異軍突起，呈現出良好的發展態勢，會展經濟已逐步發展成為經濟建設的新的增長點。浙江作為改革開放及經濟建設的前沿，其依托文化旅游資源和塊狀經濟特色資源，浙江會展通過舉辦大型會議、展覽活動，帶來源源不斷的商流、物流、人流、資金流、信息流，直接推動商貿、旅游業的發展，不斷創造商機，吸引投資，進而拉動其他產業的發展，會展服務隨著會展經濟的發展而提出為了保證會議、展覽正常進行所提供的全過程服務。服務是考驗一個社會組織綜合能力的外在表現，高效的經濟活動離不開優質良好的禮賓服務。

1.浙江會展服務現狀分析

浙江省會展總體已呈現優勢規模，地方各類紡織、服裝、輕工、工藝、制造業等產業發展迅速，在全國乃至世界生產中有著非常重要的地位。浙江展會的輻射面由一般區域性向國際性發展，另外，這些展會的成功舉辦，為浙江積累了辦展的豐富經驗。在浙江會展蓬勃發展中，品牌化的概念被不斷升華，會展企業意識到品牌化是會展的核心靈魂。

會展業往往更關注會議內容、展會等的場地、規模、人員素質、社會影響力以及會展業所帶來的直接或間接的經濟效益，但是對于會展服務的有機聯系所帶來的效益研究得很少，特別是會展禮儀服務的內容。由于會展服務過程需要大量的人力，而服務人員的選擇在很大程度上存在臨時性、非專業性、不固定性等問題，會展服務中的禮賓服務直接或間接地影響了其他因素的實際效果，是展會品牌化建設的基礎保障。

2.開發會展禮賓服務項目的價值

2.1會展禮賓服務的概念

“禮賓”一詞的概念，源于一種禮儀接待。而這種接待的規格往往用于外交接待活動中。在現代會展業中的接待禮儀我們都把它歸為會展服務禮儀中的會展一般接待禮儀，并沒有觸碰到“禮賓”的概念，對于接待規格上也就是一般商務活動的普通接待；或者是大型活動的禮儀接待。會展活動開展是否成功其中源于各行業對客戶需求的了解，唯有當會展人的服務超乎客戶期待，客戶才會感受到滿意和認可。“會展禮賓服務”是指現代會展服務以高規格、高層次、高水平的實施，其概念的提出就是把會展禮儀中的接待提升到禮賓接待的規格，并逐步形成某展會、活動、會議等特定標準和個性品牌。

2.2會展禮賓服務項目開發的意義

中國的會展迅猛發展，中國的會展業近20年來以年均20%的速度迅猛增長。其中“廣交會”一個非常成熟的會展活動，它的全稱為“中國出口商品交易大會”。從1957年春季開始，廣州就承載已有逾50年歷史，是中國目前歷史最久、層次最高、規模最大、商品種類最全、國別地區最廣、到會客商最多、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會。 “廣交會”中由于它所面對的對象人群更豐富，更國際化，禮賓服務也算是走在了國際多元化的前列。

浙江的經濟發展速度一直居全國前列，浙江會展資源豐富。目前浙江在全國會展行業中也居于相對靠前的地位。浙江會展活動主要以區域經濟為主，主要的活動對象以長三角沿海發展城市為主，展會的禮賓服務僅僅局限于會展服務禮儀，其較狹隘的就會展活動人對個體形象以及所帶來的企業形象上展開，其形式單一，內容文化上較為單薄，會展活動單位的深層文化底蘊無法探究等等。開發有效的禮賓服務項目內容，使其在本身原有的功能上發展形成一定的模式化儀式項目活動，充分發揮禮賓服務項目的規范化、個性化、國際化、品牌化、民族化、多樣化等優勢，給會展活動賦予了直接的視覺沖擊力和感知認同感，當會展禮賓服務的發展形成一定的產品宣傳模式，便能在會議或大型展覽會中贏得更多的商機和信任，進而為企業贏得事業的更大成功，這具有非常重要的實際意義。

3.會展禮賓服務項目開發項目的對策應用

3.1推行會展禮賓服務人員服務的“專業化、規范化、產品化”

會展服務中的禮儀接待是不可忽視的一個重要環節，是圍繞參展與會客商的迎送的有機組成部分。會展禮賓服務項目首先少不了對禮儀接待的開發。會展禮儀接待就目前會展業市場來說，受過專業培訓的禮儀專業人員并不多，相關公關公司或者傳播文化機構也沒有相關的固定產品，特別是會展服務禮賓專職人員幾乎沒有。因此，在表達參展產品的性質方面尚不能達到默契，有的花費了大量資金卻沒有達到預期效果。原因是請的服務人員雖然容貌、身高等外在形象上都能夠達到要求，但是在專業技能、公關素質上卻略遜一籌，很難較短的時間內快速了解會展品牌內在所賦予的核心內容和精神。

推行會展禮賓服務人員服務的“專業化、規范化、產品化”旨在會展活動與之相關服務人員都能有經過同一化、系統化、標準化、規范化的訓練。并且，在展會活動中，禮賓服務不僅能夠符合展會活動的宗旨，又能體現企業商家本身所帶有的個性化精神。培育一批專業會展人才，提高高端的會展禮賓服務是會展經濟發展的必然趨勢。有業內人士指出，會展禮儀服務是會展業發展的劑和增色劑。這對專業會展服務禮儀公司、高校會展專業、行業專職部門機構等都提出了新的要求。這些單位或部門都是培養專業會展人才的最理想基地，也是推行會展禮賓服務的起源地。禮賓服務人員可以分為專業禮儀服務人員以及工作人員，推行禮賓服務首先需要根據不同的工作性質來推行，做到個盡其責，在工作和服務中凸顯本展會活動的特點、宗旨。作為企業或者活動單位可以把推行會展禮賓服務活動與企業文化和品牌建設結合起來，培養一支專業化、規范化的隊伍。專業公司等機構提供會展禮賓服務的社會單位都可以禮儀服務人員的特點作為一個標準化與個性化的產品，讓其的經濟地位也走上專業化與規范化。

3.2開發禮賓服務項目的“品牌化、特色化、多元化”

會展活動中的企業本身又具備自身的獨特性，禮賓服務首先就呈現出它的優勢，通過特色化的內容詮釋企業的品牌價值。所以，禮賓服務要把企業價值觀念、道德觀念、員工整體素質的集中體現，也是企業文化的重要標識，更是企業品牌、信譽和服務水平的最直接體現。

展會各類禮賓服務之間保持聯系，強調服務工作的整體意識，即要認真做好每一項工作，同時，又要把自己從事的具體工作與其他工作結合起來。這些功能相互作用、相互依賴，“一榮俱榮，一損俱損”。任何一項功能的欠缺或不正常都會導致整個系統運轉的失誤與偏差。因此，在禮賓服務項目的開發上要根據會展活動的特性和類型培育出符合該展會活動特定的禮賓服務內容。會展服務可以結合特定的內容圍繞著與會人員、包括服務人員、客戶展開，禮賓服務項目運用到會展服務場合的儀式和禮節活動中必須展現出特有的核心品牌價值。例如，文化類、旅游類、產品制造類等會展活動本身有著自身的特點，根據會展內容來提供更優質，更貼切的禮賓服務，這種禮賓服務的工作效果直接和整個會展業系統緊密相連。需要說明的是禮賓服務作為服務中的一種表現，它不但是一門藝術，更是一種技術，需要形式存在的多元化、它就是展會品牌化過程中的一個亮點。

第3篇

關鍵詞：工作過程系統化 項目 商務英語 國際商務禮儀

根據工作過程系統化課程開發理念，我們對商務英語專業進行職業崗位調研，其崗位主要為外貿業務員、外貿文員、外貿單證員、外貿跟單員等。我們對這些崗位的典型任務進行了分析并按照工作內容、工作對象相似等原則將其劃分成若干個行動領域，即外貿函電寫作、外貿單證繕制與處理、商務溝通、國際貿易實操、電子商務操作和辦公室事務處理等。然后根據學生的實際情況和學習規律將這些行動領域轉換成一定的學習領域，即學生學習的課程。商務英語專業課程體系包括：商務英語閱讀、外貿函電寫作、外貿單證繕制與處理、商務英語聽說、國際商務禮儀、商務英語溝通、國際貿易實操、外貿會計事務、電子商務操作和涉外秘書事務處理等。

一、課程定位

國際商務禮儀是商務英語專業的一門專業基礎課程，為商務英語專業的學生提供國際商務禮儀方面的知識。通過本課程的學習，學生能了解國際商務活動中各個環節及不同場景所應該遵守的禮儀規范，熟悉并掌握相關的英語表達，同時了解部分國家的禮儀習俗，提高學生的專業素養。它為商務英語溝通、國際商務談判等后續課程奠定基礎。

二、課程目標設計

（一）知識目標

1、了解國際商務禮儀的基本原則和慣例。

2、了解主要貿易伙伴國家的禮儀習俗。

3、掌握國際商務活動中各個環節及不同場景所應該遵守的禮儀規范。

4、掌握與國際商務活動相關的英語表達。

（二）能力目標

1、培養學生運用相關禮儀知識進行國際商務活動的能力。

2、培養學生信息搜集處理能力。

3、培養學生的溝通能力及團隊協作能力。

4、培養學生自主學習、自我發展的能力。

（三）素質目標

1、培養學生良好的情商

2、培養學生認真負責的工作態度。

3、培養學生的溝通能力和團隊協作精神。

4、培養學生的國際商務意識和國際視野。

三、課程內容設計

以工作過程系統化課程開發理念為依據，按照接待客戶類型不同，將教學內容整合為三個項目，即三個學習情境。項目是以接待客戶的完整過程為主線，根據完成各項目所需知識選擇理論教學內容。

（一）項目一：接待參觀展會的東南亞國家商務伙伴（12學時）

1、學習內容：展會禮儀、會談禮儀、宴請禮儀和送別禮儀。

2、學習目標

（1）能正確地進行儀容修飾、著裝；

（2）能運用展會禮儀接待商務客人；

（3）能正確地使用稱呼并掌握交談的技巧；

（4）能進行合理的會談座次安排；

（5）能夠運用中餐宴請禮儀進行宴請招待活動；

（6）能夠合符禮儀地送別商務客人；

（7）能夠運用亞洲國家的商務禮儀接待亞洲商務伙伴；

（8）能運用相關的英語表達進行溝通交流。

3、課堂實踐

（1）學習化淡妝、打領帶；

（2）坐姿、站姿、走姿、蹲姿及手勢和微笑訓練；

（3）進行展會接待的模擬練習；

（4）模擬練習會談的座次安排；

（5）模擬練習中餐宴請時的位次安排；

（6）進行送別的模擬練習。

（二）項目二：接待參觀工廠的歐美國家商務伙伴（8學時）

1、學習內容：接機禮儀、參觀工廠禮儀、會談禮儀、宴請禮儀和送別禮儀。

2、學習目標

（1）能夠運用歐美國家的商務禮儀接待歐美商務伙伴；

（2）能正確地進行商務介紹、握手、使用名片；

（3）能運用合適的禮儀帶領商務客人參觀工；

（4）能夠運用西餐宴請禮儀進行宴請招待活動；

（5）能運用相關的英語表達進行溝通交流。

3、課堂實踐

（1）模擬練習接機時的商務介紹、握手和名片使用；

（2）進行參觀工廠的模擬練習；

（3）模擬練習西餐宴請時的位次安排；

（4）模擬練習西餐各式餐具的使用；

（5）模擬練習西餐的點菜。完成這個項目需要8學時。

（三）項目三：接待前來談判的阿拉伯國家商務伙伴（8學時）

1、學習內容：接機禮儀、談判禮儀、宴請禮儀、饋贈禮儀、送別禮儀。

2、學習目標

（1）能夠運用阿拉伯國家的商務禮儀接待商務伙伴；

（2）能夠正確的使用商務通訊工具并掌握相關禮；

（3）能按照談判人員的儀表儀態要求進行商務談判；

（4）能進行合理的談判座次安排；

（5）能正確地進行簽字儀式時的位次排列；

（6）能進行合理的乘車座次安排、能合理的安排上下車的先后順序；

（7）能符合禮儀的贈送和接受商務禮品；

（8）能運用相關的英語。

3、課堂實踐

（1）情境模擬練習商務通訊工具的使用；

（2）模擬練習商務談判的座次安排；

（3）模擬練習針對支付方式、裝運等的商務談判；

（4）模擬練習乘車的座次安排和上下車的先后順序；

（5）情境模擬練習商務禮品的贈送和接受。

四、課程教法設計

在本課程的教學中，我們將主要采用以工作過程為主線，任務為驅動，項目為導向，融“教、學、做”為一體的項目教學法。同時注意多種教學方法的綜合運用。

（一）“教、學、做”為一體的項目教學法

在本課程的教學過程中，將以國際商務活動的過程為主線，經過導學及知識準備，教師開始引導學生進行操作和訓練，教、學、做合一，教師配合指導、答疑、評價，將理論知識的運用置于一個真實的項目中展開，項目完成后學生能夠牢固掌握國際商務活動中各個環節應該遵守的禮儀規范，并提高其國際商務溝通的能力。

（二）案例教學法

案例教學法是指在教學中，通過分析和研究現有的案例，來解釋所要講授的教學內容并推動教學內容的發展與完善。

教師可以用實際商務活動的案例來來介紹所講內容，特別是列舉一些因為在商務活動的組織安排上出現差錯、在商務場合禮儀規范上出現失誤而導致合作失敗的案例，強化學生的注意力。教師還可以案例為載體，拓展學生的視野，增長見識。

（三）“角色扮演”教學方法

該方法是在教師創設的特定情境之下，讓學生扮演特定活動中的有關角色，通過體驗式學習演練，達到掌握技能的目的。建議在講授商務談判場合主客雙方位次安排時，就可以采用角色扮演的方法，學生分成小組，分別扮演主客雙方以及同一個談判小組內的不同角色，例如總經理、翻譯等，反復演練，達到學習目的。

（四）“情景模擬”教學方法

“情景模擬”教學法是在進行實踐教學的過程中，通過設置一些商務活動的真實場景，組織學生積極參與教學的一種方法。建議在完成中西餐宴請禮儀教學任務時，教學地點就可以選擇在實訓室，教師提前準備好中西餐餐具等，在真實的場景下完成中西餐禮儀等技能訓練。

五、結束語

課程開發是循序漸進不斷完善的過程，我們將根據行業的發展和就業單位、畢業學生的調查反饋意見，不斷進行課程深度開發和改進，提高畢業生的能力和水平，滿足行業企業的需要。

參考文獻：

[1]姜大源．職業教育學基本問題的思考（一）[J]．北京：職業技術教育（教科版），2006．