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關(guān)鍵詞:蘭州百合;品牌戰(zhàn)略
中圖分類號(hào):F3235文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-4161(2006)04-0056-02
1998年國家將蘭州百合發(fā)展列入“國家山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目”,為百合產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程創(chuàng)造了有利條件,加之農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的應(yīng)用,蘭州百合產(chǎn)業(yè)化得到了前所未有的發(fā)展,2004年,蘭州市種植百合7.2萬畝,總產(chǎn)量2765萬公斤,規(guī)模不等的加工銷售企業(yè)已發(fā)展到120多戶。同時(shí),蘭州市政府抓住機(jī)遇,堅(jiān)持“依托城市,開發(fā)農(nóng)村,服務(wù)城市,富區(qū)富民”的方針,并按照“布局區(qū)域化,生產(chǎn)基地化,產(chǎn)品品牌化”的發(fā)展思路和“因地制宜,統(tǒng)籌兼顧,追求效益”的原則,實(shí)施名牌促銷、龍頭帶動(dòng)和科研開發(fā)推動(dòng)三大戰(zhàn)略,加快百合種植基地建設(shè),擴(kuò)大了母籽繁育基地,培植了骨干龍頭企業(yè),初步建立了公司化運(yùn)營機(jī)制,有力地推動(dòng)了百合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蘭州百合產(chǎn)業(yè)逐漸成為蘭州市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,為帶動(dòng)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要的作用。
1.蘭州百合實(shí)施品牌戰(zhàn)略的必要性
1.1蘭州百合品牌戰(zhàn)略實(shí)施有利于加快甘肅省工業(yè)化進(jìn)程。甘肅86個(gè)縣市中僅有10個(gè)縣市工業(yè)比重較大的現(xiàn)實(shí)已成為工業(yè)化的瓶頸。品牌和地域經(jīng)濟(jì)一直是一種良性互動(dòng)關(guān)系,著名商標(biāo)的多少可直觀反映一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。甘肅省目前注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)不足全國1%,經(jīng)權(quán)威部門認(rèn)定的中國著名商標(biāo)共196件中,甘肅同樣占不了1%,這種品牌經(jīng)營狀況是支撐不起甘肅工業(yè)這個(gè)龐大身軀的。因此,必須有效整合、培育當(dāng)?shù)孛罚鸩酵瓿少Y源大省向品牌強(qiáng)省的過渡。
1.2蘭州百合品牌戰(zhàn)略實(shí)施有利于增加農(nóng)戶收入,拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。蘭州百合因色白、個(gè)大、味美、營養(yǎng)豐富等獨(dú)特的食用價(jià)值享譽(yù)國內(nèi)外。據(jù)統(tǒng)計(jì),95%的蘭州百合銷往北京、廣州、上海等大城市,其中20%轉(zhuǎn)口到香港、臺(tái)灣地區(qū)、日本、東南亞、美國和加拿大等地。蘭州百合的極具特色,使得其發(fā)展?jié)摿^大,品牌戰(zhàn)略的實(shí)施一方面有利于進(jìn)一步擴(kuò)大其市場(chǎng)占有率,為蘭州百合的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),另一方面有利于擴(kuò)大出口比重,增強(qiáng)蘭州百合的國際競(jìng)爭(zhēng)能力,從而為蘭州百合生產(chǎn)企業(yè)找到一條長遠(yuǎn)的發(fā)展之路。
1.3蘭州百合品牌戰(zhàn)略的實(shí)施有利于促進(jìn)百合生產(chǎn)、加工企業(yè)的健康發(fā)展。品牌戰(zhàn)略是一個(gè)系統(tǒng)工程,對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、形象意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、效益意識(shí)等得到增強(qiáng),企業(yè)文化建設(shè)得到促進(jìn),使企業(yè)樹立向管理要效益,以管理求發(fā)展,靠競(jìng)爭(zhēng)求生存的意識(shí),通過品牌競(jìng)爭(zhēng)使眾多的百合生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重新洗牌,重新塑造百合生產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,從而促使百合生產(chǎn)、加工企業(yè)健康發(fā)展。
2.蘭州百合產(chǎn)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的措施
2.1蘭州百合產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略體系的構(gòu)建
品牌戰(zhàn)略就是高屋建瓴地將品牌建設(shè)提升到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的高度,以建立強(qiáng)勢(shì)品牌、創(chuàng)造品牌價(jià)值為目標(biāo)的企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略體系由政府品牌體系和企業(yè)品牌體系兩部分組成。
政府品牌戰(zhàn)略涉及的是國家、地區(qū)或某個(gè)領(lǐng)域,目的是推動(dòng)、支持和鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)造品牌,借以促進(jìn)所轄范圍的經(jīng)濟(jì)增長;政府品牌戰(zhàn)略主要是指導(dǎo)性的規(guī)劃和協(xié)調(diào),表現(xiàn)為對(duì)所轄范圍的全體品牌所有者的一種公共政策和導(dǎo)向,其實(shí)質(zhì)是一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,重點(diǎn)是為企業(yè)創(chuàng)造發(fā)展品牌的良好社會(huì)環(huán)境;政府品牌戰(zhàn)略的主要措施包括創(chuàng)造促進(jìn)品牌成長的體制環(huán)境、制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、培育促進(jìn)品牌成長的市場(chǎng)環(huán)境、建設(shè)維護(hù)品牌成長的法制環(huán)境等。企業(yè)品牌戰(zhàn)略是品牌所有者的一種經(jīng)營戰(zhàn)略,是企業(yè)建立有利競(jìng)爭(zhēng)地位的差別化戰(zhàn)略。企業(yè)品牌戰(zhàn)略的目的是增強(qiáng)企業(yè)自身素質(zhì),提高競(jìng)爭(zhēng)能力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,爭(zhēng)取更好的經(jīng)濟(jì)效益;企業(yè)品牌戰(zhàn)略由品牌目標(biāo)、品牌定位、品牌延伸、品牌保護(hù)四個(gè)方面組成。
2.2蘭州百合政府品牌戰(zhàn)略措施
2.2.1創(chuàng)造促進(jìn)蘭州百合品牌成長的體制環(huán)境
沒有人“搭臺(tái)”,再好的“戲”也唱不下去,政府有責(zé)任、有義務(wù)為蘭州百合“搭臺(tái)”。首先應(yīng)整合現(xiàn)有的國有公司和眾多的個(gè)體加工戶,使百合的種植、生產(chǎn)和加工形成統(tǒng)一體。其次依托蘭州百合協(xié)會(huì),盡早制定行規(guī)、行約,通過百合協(xié)會(huì)加強(qiáng)加工企業(yè)和種植戶的行為自律,引導(dǎo)全行業(yè)建立誠信理念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),塑造蘭州百合的良好形象,保護(hù)蘭州百合品牌。三是進(jìn)一步確立企業(yè)的市場(chǎng)主體地位,徹底割裂企業(yè)與行政機(jī)構(gòu)的隸屬關(guān)系,從根本上革除政企不分的局面。
2.2.2制定發(fā)展蘭州百合品牌戰(zhàn)略的經(jīng)濟(jì)政策
政府要為蘭州百合生產(chǎn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略提供技術(shù)咨詢和輔導(dǎo),為企業(yè)培訓(xùn)專門人才。給予蘭州百合產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)政策及資金支持、科研及技術(shù)上的指導(dǎo)和引導(dǎo),給予蘭州百合的經(jīng)營戶和種植戶在冷庫和母籽的繁育等方面的支持。重視蘭州百合品牌的擴(kuò)散效應(yīng),以品牌產(chǎn)品為突破口,提高更多產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,依托較好的資源,轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),突出蘭州百合注冊(cè)商標(biāo)及品牌的拉動(dòng)作用,建立優(yōu)勢(shì)、品牌產(chǎn)業(yè)。
2.2.3培育促進(jìn)品牌成長的市場(chǎng)環(huán)境
政府作為社會(huì)事務(wù)的管理者,通過法律、行政及經(jīng)濟(jì)手段,加強(qiáng)蘭州百合品牌的認(rèn)定保護(hù)工作,加大規(guī)范市場(chǎng)秩序的干預(yù)力度,對(duì)蘭州百合種球的培育、百合的種植、百合產(chǎn)品的加工、生產(chǎn)和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),注重蘭州百合品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)名譽(yù)和地位的維護(hù),破除條塊保護(hù),杜絕偽劣產(chǎn)品的進(jìn)入市場(chǎng),促使蘭州百合品牌在公正、合理、有序、健康的市場(chǎng)環(huán)境下迅速成長。
2.2.4建設(shè)維護(hù)品牌成長的法制環(huán)境
政府進(jìn)一步完善市場(chǎng)法律服務(wù)體系,建立專門服務(wù)于品牌的法律部門,使企業(yè)在維護(hù)自身品牌利益時(shí)能得到充分、優(yōu)質(zhì)和高效的法律服務(wù)。建立蘭州百合品牌的注冊(cè)、管理和審核的相關(guān)制度,清理、整頓百合市場(chǎng),打擊假冒偽劣和侵權(quán)蘭州百合的行為,以保護(hù)知名品牌的利益,維護(hù)市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng),真正發(fā)揮蘭州百合品牌蘊(yùn)含的巨大社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2.2.5制定蘭州百合的品牌宣傳和培訓(xùn)政策
利用政府地位的權(quán)威性加大對(duì)蘭州百合品牌的宣傳,通過舉辦各種低成本或免費(fèi)的品牌的專題報(bào)告會(huì)、品牌管理的培訓(xùn)班來幫助百合生產(chǎn)加工企業(yè)樹立和強(qiáng)化品牌意識(shí)。
2.3蘭州百合企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施
2.3.1品牌創(chuàng)立
品牌創(chuàng)立戰(zhàn)略主要包括品牌定位和品牌形象塑造。品牌定位就是針對(duì)潛在顧客的心理采取行動(dòng),將品牌在潛在顧客的心目中定一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢茫钦麄€(gè)品牌化運(yùn)作的基礎(chǔ)。蘭州百合品質(zhì)定位應(yīng)充分考慮營養(yǎng)豐富、口感香甜、美容和健身雙重功效的“人參蔬菜”,定位到高品質(zhì)并形成鮮明的特色。形象定位應(yīng)選擇“蘭州百合”這一名稱使顧客想到的是“百年好合”等健康、長壽和歡慶的景象。品牌形象代表了產(chǎn)品形象,蘭州百合品牌形象的塑造,必須考慮以下三個(gè)方面:第一,要保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量。品牌是用戶對(duì)產(chǎn)品的外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量和可靠性的信賴。質(zhì)量是品牌形象的基礎(chǔ),是品牌的生命。蘭州百合在提升產(chǎn)品質(zhì)量方面應(yīng)做好種植基地的選擇,種球的培育,標(biāo)準(zhǔn)化的種植、生產(chǎn)和加工,監(jiān)督保障機(jī)制的完善。第二,重視品牌產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),蘭州百合主要以禮品或贈(zèng)品的身份銷售外地市場(chǎng),包裝應(yīng)突出“品質(zhì)”、“綠色”、“健康”等特色,必須僅對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才可冠以“蘭州百合”注冊(cè)商標(biāo)。第三,做好廣告宣傳。確定適宜的廣告方式和播放比例,即幼稚期的產(chǎn)品采用產(chǎn)品廣告,成長期的產(chǎn)品采用品牌廣告;從消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)群體和消費(fèi)季節(jié)不同角度來選擇合適的廣告媒體和時(shí)段;通過舉辦、贊助飲食文化活動(dòng)和圍繞蘭州百合綠色及無公害,開展各種健康、慈善等公益性的宣傳活動(dòng)。
2.3.2品牌擴(kuò)張
品牌擴(kuò)張是指運(yùn)用品牌及其包含的資本進(jìn)行發(fā)展、推廣的活動(dòng),蘭州百合品牌的擴(kuò)張應(yīng)以產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品檔次為主,突出品牌的核心價(jià)值和“兼容性”。蘭州百合在拓展品牌時(shí)應(yīng)注意:一是快速拓展的危險(xiǎn)。甘肅的好多名優(yōu)土特產(chǎn)品在品牌打響,開始擴(kuò)張的過程中因?yàn)楣芾聿簧频仍蚨斐墒。缣m州白蘭瓜、白粉桃、紅紗洋芋等。二是保護(hù)基地市場(chǎng)。蘭州百合擴(kuò)展新市場(chǎng)時(shí)要注意保護(hù)原有市場(chǎng),回頭客是忠誠度較高的消費(fèi)者,他們的宣傳是最好的廣告。三是注意口味。不同地區(qū)的消費(fèi)者有不同的消費(fèi)習(xí)慣、生活方式,蘭州百合保健品、飲料等的品牌擴(kuò)張,事先要做好大量而系統(tǒng)的口味調(diào)查研究。四是注意企業(yè)良好的售前、售中、售后服務(wù)。
2.3.3品牌維護(hù)
蘭州百合的品牌維護(hù)主要包括經(jīng)營保護(hù)、法律維護(hù)、自我維護(hù)。品牌的經(jīng)營保護(hù)是蘭州百合企業(yè)經(jīng)營者在具體的營銷活動(dòng)中所采取的一系列維護(hù)品牌形象、保持品牌市場(chǎng)地位的活動(dòng)。一是以市場(chǎng)為中心,全面滿足消費(fèi)者的需求;二是苦練內(nèi)功,維持高質(zhì)量的品牌形象;三是嚴(yán)格管理,鍛造強(qiáng)勢(shì)品牌;四是不斷創(chuàng)新,鍛造企業(yè)活力;五是運(yùn)用品牌延伸策略,主動(dòng)進(jìn)攻,捍衛(wèi)品牌陣地;品牌的法律維護(hù)是通過商標(biāo)的注冊(cè)和馳名商標(biāo)的申請(qǐng)對(duì)品牌進(jìn)行保護(hù)。加強(qiáng)品牌商標(biāo)的注冊(cè)管理工作,使品牌獲得法律保護(hù)。同時(shí)還應(yīng)注意“蘭州百合”商標(biāo)的管理工作,特別是加強(qiáng)對(duì)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的印刷、保留、使用和專用權(quán)保護(hù)等方面的管理,運(yùn)用法律手段保護(hù)自己的品牌;蘭州百合品牌的自我維護(hù)是生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行注冊(cè)商標(biāo)的管理制度,將商標(biāo)的管理納入全面質(zhì)量管理當(dāng)中,應(yīng)用專業(yè)防偽技術(shù),進(jìn)行品牌秘密的保護(hù),提高消費(fèi)者的品牌辨別能力。
[基金項(xiàng)目]: 本文為國家重點(diǎn)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目(ZD040018)、甘肅省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題研究”和甘肅省軟科學(xué)基金項(xiàng)目“蘭州百合產(chǎn)業(yè)化問題研究”的部分成果。
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在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,要想搶占市場(chǎng)份額,只有發(fā)展以稀為貴的特色產(chǎn)品。實(shí)踐證明,開拓、建設(shè)和普及特色產(chǎn)品,是充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑。建設(shè)特色產(chǎn)品,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,有利于脫貧致富和進(jìn)行農(nóng)村小康建設(shè)。上世紀(jì)末我國雖然總體上達(dá)到了小康水平,但還是一個(gè)低水平的、不全面的、發(fā)展不平衡的小康,離較高標(biāo)準(zhǔn)的全面小康還有一定距離。以貧困人口來說,全國現(xiàn)在還有3000萬人,農(nóng)村尚有6000萬人剛剛解決溫飽,且標(biāo)準(zhǔn)偏低,很不穩(wěn)定,一遇天災(zāi)人禍就可能返貧。一般來講,大部分貧困地區(qū)特產(chǎn)資源比較豐富,生態(tài)環(huán)境好,污染少,發(fā)展特產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的自然條件。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),實(shí)施品牌帶動(dòng)是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)的重要途徑。所以說,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略非常重要,它不僅是一種產(chǎn)品的標(biāo)記,發(fā)揮好了它的作用,更是這種產(chǎn)品的無形資產(chǎn),必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。第一,有利于產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),首先是品牌具有識(shí)別商品的功能,廣大消費(fèi)者對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品及食品的品牌消費(fèi)意識(shí)在不斷提升,如有70%的城市消費(fèi)者選擇在超市購買農(nóng)產(chǎn)品和食品的原因就是來自對(duì)品牌的信賴。這種情況說明,農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)在各類主體中正日漸濃厚。第二,有法律保護(hù)的商標(biāo)專用權(quán),將有力遏制不法競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)的侵蝕。第三,商譽(yù)好的商標(biāo),有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。第四,名牌商品對(duì)顧客具有更強(qiáng)的吸引力,有利于提高市場(chǎng)占有率。有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象。品牌是商品質(zhì)量?jī)?nèi)涵和市場(chǎng)價(jià)值的評(píng)估系數(shù)和識(shí)別徽記,是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的無形資本。企業(yè)為了在競(jìng)爭(zhēng)中取勝,必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心,害怕砸自己的牌子。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。品牌有利于保護(hù)消費(fèi)者利益,是銷售過程中產(chǎn)品品質(zhì)和來源的保證。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí),有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。
二、實(shí)施品牌戰(zhàn)略是帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中的主要問題
1.對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)一聽說應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,立即把目光投向其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商發(fā)展的名牌產(chǎn)品,以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系,把農(nóng)產(chǎn)品貼上他們的商標(biāo)銷售就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí),這是一個(gè)很大的誤解。實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是自己發(fā)展品牌商品,利用產(chǎn)品自身貼近市場(chǎng)、主導(dǎo)市場(chǎng)的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)發(fā)展品牌商品。這是一個(gè)龐大而繁重的系統(tǒng)工程,是要狠下功夫的,不是簡(jiǎn)單的“拿來主義”就能成功的。
2.缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)認(rèn)為實(shí)施品牌戰(zhàn)略是一個(gè)系統(tǒng)工程,不是一蹴而就的,這件事要慢慢來。當(dāng)前最要緊的是把農(nóng)產(chǎn)品銷售抓上去,其他的事都要放一放。其實(shí),把銷售抓上去誠然重要,但研究品牌戰(zhàn)略,樹立品牌意形象更為重要。與其在銷售上下工夫,倒不如狠下心來研究品牌戰(zhàn)略,從這里尋找突破口,從而找準(zhǔn)方向,使農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。
3.不知如何著手。或趨于實(shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏,或趨于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌產(chǎn)品的物質(zhì)條件不充裕,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時(shí)茫然無措。首先,一個(gè)迷茫的舉動(dòng)是想看別人怎么做,特別是自己的同行怎么做,然后去跟著學(xué)樣。其實(shí),這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,是一種嶄新的知識(shí),所謂新知識(shí)經(jīng)濟(jì),并沒有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。其次,創(chuàng)新本身就是追求一個(gè)新字,要各顯神通才是,怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬事要抱定一個(gè)宗旨,要從自己的實(shí)際出發(fā),唯有從實(shí)際出發(fā),才能開發(fā)出自己的具有個(gè)性的品牌產(chǎn)品來,那才是有生命力的。
4.深層次原因。一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營過于分散,龍頭企業(yè)帶動(dòng)較弱,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難推行,分散農(nóng)戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,在市場(chǎng)交易談判中的地位低下,權(quán)益保障能力較差。二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度大。不同農(nóng)戶之間在技術(shù)、資源和生產(chǎn)環(huán)境方面存在較大差別,難以維護(hù)品牌的內(nèi)在一致性特點(diǎn)。上述情況直接影響著農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。三是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后,對(duì)品牌創(chuàng)立形成直接制約,突出的問題是規(guī)模結(jié)構(gòu)不合理,企業(yè)數(shù)量多但規(guī)模小,加工層次低,糧食中仍有70%以上以原糧方式出售。一些經(jīng)過初級(jí)加工的產(chǎn)品,因加工不細(xì)、包裝不精,給人以檔次較低和質(zhì)量不高的印象,從而直接影響到品牌的附加價(jià)值,也對(duì)品牌創(chuàng)立形成一定的制約。
二、對(duì)策和建議
1.要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識(shí),品牌農(nóng)業(yè)是一個(gè)涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié),具有完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系并以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和良好服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展觀。強(qiáng)化品牌培育和依托品牌來提升農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,已成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換中普遍實(shí)施的一個(gè)重要策略。
2.時(shí)刻保持緊迫感。不論是大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營者還是各地帶領(lǐng)群眾致富奔小康的領(lǐng)導(dǎo)者,都要通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)和了解國內(nèi)與國際農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的形勢(shì),審時(shí)度勢(shì),及時(shí)抓住機(jī)遇,實(shí)施和推進(jìn)本地企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識(shí)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)階段爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,求得農(nóng)業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一,更是為國家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一大途徑。有志于農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)營者、企業(yè)家,應(yīng)從這樣的高度和理念,樹立起強(qiáng)烈的品牌開發(fā)戰(zhàn)略意識(shí),以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略。
3.大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增強(qiáng)龍頭企業(yè)對(duì)品牌農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)力。一是在市場(chǎng)導(dǎo)向下,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,關(guān)鍵在于培育一批具有市場(chǎng)開拓、科技創(chuàng)新、資金融通、資產(chǎn)整合和現(xiàn)代管理能力的龍頭企業(yè),通過龍頭企業(yè)與市場(chǎng)的銜接和對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng),將品牌經(jīng)營的理念融入到各個(gè)環(huán)節(jié),逐步打造并形成具有增值潛力的特色農(nóng)業(yè)品牌。二是推行土地流轉(zhuǎn)及規(guī)模經(jīng)營,既順應(yīng)了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)村富余勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移的時(shí)代要求,又有利于特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn),促進(jìn)農(nóng)民增收。以發(fā)展特色農(nóng)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,增加農(nóng)民收入為目標(biāo),認(rèn)真完善精品農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以放活農(nóng)村土地規(guī)模經(jīng)營為突破口,集中力量和資金全力推動(dòng)土地向企業(yè)、大戶、專業(yè)合作社集中,向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集中,以加快特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4.加大農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技對(duì)品牌價(jià)值的增值能力。加大科技投入,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),不僅是樹立農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)在要求,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)需要。從農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的形成過程看,由品種研制,到良種選育,再到產(chǎn)品生產(chǎn)和后序的加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié),都離不開科技支持。而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,來自于生物技術(shù)、信息技術(shù)和新材料等高新技術(shù)的支持作用越來越大,尤其是圍繞綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)以及產(chǎn)品加工的發(fā)展,開創(chuàng)了許多新興的科技領(lǐng)域,為新的產(chǎn)品品牌的形成創(chuàng)造了良好的技術(shù)條件。
[關(guān)鍵詞]新常態(tài);農(nóng)產(chǎn)品;品牌戰(zhàn)略;管理
所謂農(nóng)產(chǎn)品品牌,即農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與經(jīng)營者、產(chǎn)地的綜合性識(shí)別標(biāo)簽,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售企業(yè)的無形資產(chǎn),更是影響企業(yè)信譽(yù)度與消費(fèi)者誠信度的關(guān)鍵標(biāo)示。農(nóng)產(chǎn)品品牌與其他工業(yè)商品或服務(wù)品牌相比,其特征在于:第一,獨(dú)特的自然屬性,與人類的健康有直接關(guān)聯(lián),所以需要標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化與安全化的生產(chǎn)管理體系;第二,自然資源的優(yōu)勢(shì),不同農(nóng)產(chǎn)品存在著特色化的產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì),彰顯其產(chǎn)品品牌的差異性與核心競(jìng)爭(zhēng)力;第三,原創(chuàng)性技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值有著較大的影響,在現(xiàn)代科技的影響下,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與品牌價(jià)值,都將受科技水平的影響。新常態(tài)背景下,我國正面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也需要迎合時(shí)代的發(fā)展需求,迎合消費(fèi)者的消費(fèi)需要。經(jīng)濟(jì)全球化背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)發(fā)展面臨著激烈的國際化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),需要積極改變傳統(tǒng)的發(fā)展理念,采用現(xiàn)代化的品牌戰(zhàn)略管理模式,才更有利于推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。
一、新常態(tài)下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的指導(dǎo)思想與原則
(一)新常態(tài)下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的指導(dǎo)思想
作為一項(xiàng)具有復(fù)雜性、持久性與動(dòng)態(tài)化的系統(tǒng)工程,農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的指導(dǎo)思想,在于匹配和企業(yè)一致的市場(chǎng)理念、企業(yè)文化理念、競(jìng)爭(zhēng)理念與營銷理念等,要求企業(yè)自身以先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為主,全面帶動(dòng)品牌戰(zhàn)略的發(fā)展,具體可表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。第一,強(qiáng)調(diào)突出優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)立與發(fā)展名牌是農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的目標(biāo),需要透過戰(zhàn)略管理提升品牌價(jià)值。所以在此背景下,必須突出重點(diǎn)、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易額不斷增加的背景下,企業(yè)要建立起長久的發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo),通過充分整合資源、優(yōu)化資源配置,集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品群,推動(dòng)產(chǎn)品在市場(chǎng)范圍內(nèi)的迅猛發(fā)展。第二,強(qiáng)調(diào)整體帶動(dòng)。“先謀勢(shì),后謀利”是農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的重要指導(dǎo)思想,即企業(yè)需要透過打造名牌活動(dòng),構(gòu)建嚴(yán)格的質(zhì)量安全保障體系,強(qiáng)化企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),通過全面帶動(dòng)營銷戰(zhàn)略發(fā)展的活動(dòng)中,提高品牌的聲譽(yù)度。第三,堅(jiān)持不斷創(chuàng)新。農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展需經(jīng)過多年的努力,品牌的建設(shè)亦是如此。縱觀目前市場(chǎng)上的諸多知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,其發(fā)展歷史并不長久。而想要?jiǎng)?chuàng)立長久的品牌,使品牌升級(jí)為名牌,則必須要開展持續(xù)不斷的創(chuàng)新活動(dòng),通過創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,利用創(chuàng)新的技術(shù)保持名牌的市場(chǎng)吸引力。
(二)新常態(tài)下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的原則
第一,堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向。現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立與發(fā)展,在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售流程中,需要立足于現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)環(huán)境,根據(jù)市場(chǎng)的導(dǎo)向進(jìn)行整體戰(zhàn)略的規(guī)劃,通過提高市場(chǎng)的占有率,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化發(fā)展。第二,注重比較優(yōu)勢(shì)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌而言,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下、同質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)下,尤其要注重特色化的優(yōu)勢(shì)建立,借助資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造區(qū)域農(nóng)業(yè)特點(diǎn),打造產(chǎn)品群鏈,實(shí)施聚焦戰(zhàn)略,通過順應(yīng)政策引導(dǎo),奠定農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。第三,輕重結(jié)合發(fā)展。利用“二八”定律,企業(yè)在發(fā)展的進(jìn)程中,要始終堅(jiān)持對(duì)一般發(fā)展和重點(diǎn)發(fā)展的區(qū)分,在市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)程中明確重點(diǎn)發(fā)展方向,同時(shí)也要維護(hù)一般發(fā)展渠道。面對(duì)重點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃區(qū)域,要強(qiáng)調(diào)新產(chǎn)品的營銷戰(zhàn)略與規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第四,堅(jiān)持科技支撐與動(dòng)態(tài)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品品牌雖然與其他工業(yè)品牌的屬性有所差異,但是都需要以科技為支撐,通過較高的產(chǎn)品科技含量,確保產(chǎn)品的品質(zhì)安全,進(jìn)而形成較強(qiáng)的品牌實(shí)力。現(xiàn)代科技不斷革新,產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,所以在品牌戰(zhàn)略管理中,還要堅(jiān)持動(dòng)態(tài)化的發(fā)展過程,在保持企業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),不斷充實(shí)品牌的內(nèi)涵,打造特色化的發(fā)展路徑,不斷提高產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,提高品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、新常態(tài)下影響我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的制約要素
(一)傳統(tǒng)思想理念制約要素
新常態(tài)背景下,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌及其價(jià)值的錯(cuò)誤認(rèn)知和理解,相對(duì)滯后的傳統(tǒng)思想理念,顯然是制約我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理發(fā)展的首要因素。在現(xiàn)代化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,越來越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到了品牌的重要性,但是缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的正確認(rèn)知和全面了解。為了能夠擴(kuò)大生產(chǎn)與推動(dòng)發(fā)展,很多企業(yè)競(jìng)相貼牌生產(chǎn)。殊不知貼牌生產(chǎn)雖然有助于推動(dòng)發(fā)展,但是卻屬于國際國內(nèi)分工的低端層面,利潤較低且缺乏持續(xù)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。然而,目前我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)輕視品牌建設(shè)而重視貼牌的情況屢見不鮮。例如,2006年我國山東的一家企業(yè)出口創(chuàng)匯高達(dá)1.6億美元,然而卻沒有品牌商標(biāo),所以在幾年后就喪失了品牌競(jìng)爭(zhēng)力,于2010年倒閉。在激烈的國際化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,不僅會(huì)影響對(duì)外出口貿(mào)易額,而且在市場(chǎng)開放化發(fā)展的環(huán)境下,在國內(nèi)的發(fā)展也將受到阻礙。
(二)傳統(tǒng)品牌營銷制約要素
根據(jù)新常態(tài)下我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀以及營銷現(xiàn)狀可知,目前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展還存在著營銷策略的制約。一方面表現(xiàn)為營銷意識(shí)薄弱,營銷主體不成熟。部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售企業(yè)沒有及時(shí)更新營銷理念,缺乏整合性的營銷理念,更缺乏科學(xué)性的分析。在營銷策略上,沒有結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的整體特點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展,無法解決產(chǎn)銷失衡的問題,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,缺乏危機(jī)意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。另一方面表現(xiàn)在品牌營銷意識(shí)不足,產(chǎn)品質(zhì)量難以保障。在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)營銷策略中,很多產(chǎn)品缺乏品牌性的包裝設(shè)計(jì)與推廣,尤其是特色性的農(nóng)產(chǎn)品品牌,更是在同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中缺乏競(jìng)爭(zhēng)性。目前我國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的很多農(nóng)產(chǎn)品均屬于初級(jí)產(chǎn)品,在生產(chǎn)加工方面均屬于初級(jí)加工產(chǎn)品,在流通、質(zhì)檢與管理等環(huán)節(jié),也由于缺少整體性、標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)管體系,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量非常不穩(wěn)定。與此同時(shí),缺乏品牌形象的塑造,重視品牌炒作而忽視品牌建設(shè)的情況也非常明顯。在市場(chǎng)監(jiān)管缺失的情況下,品牌營銷還面臨著假冒偽劣品牌的干擾,不利于企業(yè)品牌形象的大力推廣。
(三)新常態(tài)下市場(chǎng)制約要素
新常態(tài)背景下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理中,市場(chǎng)環(huán)境的制約主要表現(xiàn)在以下兩大方面。一方面是濃厚的地方保護(hù)主義氛圍。作為農(nóng)業(yè)大國,在我國各省區(qū)市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額巨大,且地區(qū)利用資源優(yōu)勢(shì),往往存在著多個(gè)區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。在此背景下,為了強(qiáng)化地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,部分地方政府限制了商品的自有流通,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展。以雙匯集團(tuán)為例,為了能夠開展全國化的發(fā)展戰(zhàn)略,雙匯利用十余年的時(shí)間才突破了地方保護(hù)主義的“圍欄”,在全國建立了兩千余家銷售網(wǎng)點(diǎn)。據(jù)我國商務(wù)部的調(diào)查顯示,我國農(nóng)產(chǎn)品在20個(gè)省市面臨著地方保護(hù)主義的封鎖,嚴(yán)重影響了企業(yè)的發(fā)展。另一方面,在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌還面臨著貿(mào)易壁壘的限制與阻礙。根據(jù)中國海關(guān)2016年的關(guān)于2015年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示,我國從美國和巴西進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品占我國全部進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品50%以上,而由此產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差也占到了逆差總額的47%。我國農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外逆差的高度集中產(chǎn)生的原因在于農(nóng)產(chǎn)品出口大國的國際影響力較高,部分國家對(duì)于外來農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求較高,并且本國的農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),有著一定的貿(mào)易壁壘,美國、歐盟和日本等都對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品出口有著較高的技術(shù)壁壘限制。與此同時(shí),關(guān)稅措施對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品的出口也存在著一定的限制作用,削弱了我國農(nóng)產(chǎn)品出口的競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)政策引發(fā)價(jià)格波動(dòng)制約要素
自改革開放以來,我國不斷重視企業(yè)品牌建設(shè)發(fā)展,并出臺(tái)了多個(gè)相關(guān)文件。然而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的長效機(jī)制卻始終考量不足。尤其是在新常態(tài)背景下,政策法規(guī)的約束力還并不足以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的持續(xù)發(fā)展,缺乏整體規(guī)劃,還需要不斷構(gòu)建具有約束力、便捷性的長效機(jī)制。與此同時(shí),我國的基層政府在公共財(cái)政穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上,還存在政策使用的科學(xué)性不足問題。例如,一些地方政府看到有的地區(qū)通過建立集貿(mào)市場(chǎng)維護(hù)了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定,于是在本地區(qū)也開始大量建設(shè)集貿(mào)市場(chǎng)。但這種集貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)往往缺乏科學(xué)的論證,最終難以有效實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的合理引導(dǎo)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)督的信息化體系與法制化保障不完善,缺乏足夠的信息技術(shù)設(shè)備使用人員。與此同時(shí),我國當(dāng)前也缺乏農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)督的法律保障體系。導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督過程中,經(jīng)常出現(xiàn)違法侵權(quán)行為,從而削弱了部分參與主體的積極性。
三、新常態(tài)下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理建議
(一)樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌的名牌戰(zhàn)略理念
現(xiàn)階段,我國新常態(tài)經(jīng)濟(jì)正在從粗放型轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化,而目前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌在國際范圍內(nèi),缺少知名品牌,即使在國內(nèi)也十分缺乏優(yōu)秀的品牌產(chǎn)品。企業(yè)的名牌戰(zhàn)略,即在生產(chǎn)、經(jīng)營及銷售等階段,根據(jù)名牌戰(zhàn)略嚴(yán)格要求自身。其特點(diǎn)需要符合企業(yè)自身的發(fā)展要求,要能夠從根本上解決企業(yè)發(fā)展中的問題,其目標(biāo)在于長期提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)實(shí)施名牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于“名實(shí)循環(huán)”,就是要實(shí)踐與名氣相等,實(shí)踐方面包括產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)的質(zhì)量等,而名氣就是名牌的效應(yīng),名牌的影響力與吸引力。對(duì)于企業(yè)而言,企業(yè)的名牌戰(zhàn)略會(huì)提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)還可以提升企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。樹立名牌發(fā)展戰(zhàn)略,預(yù)示著農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)將有更高的標(biāo)準(zhǔn)與更長久的發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)《2015年我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)品牌建設(shè)趨勢(shì)分析》顯示,以我國四川省為例,在兩千多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌中,品牌價(jià)值在1億元以下的占12%,品牌價(jià)值低于平均值的占37%。由此可見,四川省的農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值還有待挖掘,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理的發(fā)展,必須要先建立起名牌發(fā)展戰(zhàn)略,才有助于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的可持續(xù)發(fā)展。
(二)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新品牌營銷策略
經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下,我國政府迎合時(shí)展趨勢(shì),提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展戰(zhàn)略。在此背景下,農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù),推動(dòng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,以手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備為平臺(tái)的移動(dòng)營銷形式受到企業(yè)歡迎。在此背景下,農(nóng)村或農(nóng)產(chǎn)品的銷售企業(yè)可以采取定制移動(dòng)營銷的方式,聯(lián)合移動(dòng)廣告平臺(tái),借助短信、微信與微博等方式,開展與市場(chǎng)終端消費(fèi)者的交流活動(dòng),傳遞農(nóng)產(chǎn)品銷售信息,建立信息平臺(tái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品的銷售離不開中間平臺(tái),很多中小型的農(nóng)業(yè)企業(yè)以及一些個(gè)體農(nóng)產(chǎn)品銷售商,基本上都是在第三方電子商務(wù)平臺(tái)上開設(shè)自己的店鋪而后從事互聯(lián)網(wǎng)銷售。第三方電子商務(wù)平臺(tái)一般可以為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供實(shí)時(shí)通訊的工具,幫助企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)行銷售事宜的溝通。此外,在第三方平臺(tái)上,還可以利用大數(shù)據(jù)的收集和分析功能,來為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供相關(guān)消費(fèi)需求信息,幫助其尋找到合適的顧客。而在第三方平臺(tái)上進(jìn)行電子商務(wù),農(nóng)業(yè)企業(yè)也可以在物流、信息安全、支付安全等問題上減少自身維護(hù)的投入。當(dāng)前我國最為典型的第三方平臺(tái)就是淘寶(天貓),根據(jù)關(guān)鍵詞搜索可知在淘寶上的農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)數(shù)量不低于1000家。眾多農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)的集聚為平臺(tái)贏得了市場(chǎng)聲譽(yù),也為企業(yè)增加訪問量提供了條件,幫助農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建了良好的品牌形象。
(三)利用工業(yè)思維奠定農(nóng)產(chǎn)品品牌的物質(zhì)基礎(chǔ)
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將是農(nóng)產(chǎn)品品牌的有效支撐。在新常態(tài)背景下,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,有利于農(nóng)產(chǎn)品龍頭品牌與龍頭企業(yè)的培育。構(gòu)建大型標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地,以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化農(nóng)業(yè)發(fā)展,有助于提升農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)在產(chǎn)品價(jià)值,豐富品牌的內(nèi)涵,樹立品牌在同行業(yè)中的領(lǐng)先地位。農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理策略中,還需要不斷重視技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展,保持農(nóng)產(chǎn)品品牌的活力,無論是生產(chǎn)還是加工,都要注重每一個(gè)環(huán)節(jié),提高技術(shù)含量降低成本提高利潤。借助信息化建設(shè)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等先進(jìn)科技,將有利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的全程把控,無論是在產(chǎn)、供、銷的哪一個(gè)環(huán)節(jié),都可以實(shí)時(shí)了解真實(shí)的市場(chǎng)情況,開展有效的品牌戰(zhàn)略管理策略。在信息化的支撐體系下,還有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,降低物流成本。
(四)發(fā)揮政府職能塑造良好環(huán)境
營造強(qiáng)勢(shì)品牌,除了企業(yè)要發(fā)揮自身的市場(chǎng)主體地位之外,還需要政府政策的支持。通過政府建立并健全品牌的保護(hù)制度,構(gòu)建品牌推廣和促進(jìn)體系的完善,打造生態(tài)型品牌關(guān)系,為農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境,有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略管理策略的開展。一方面,政府要做好農(nóng)產(chǎn)品品牌的規(guī)范化發(fā)展,做好標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)督;另一方面,政府要做好公共服務(wù)項(xiàng)目的提供與資金的援助工作,通過政策扶持加快市場(chǎng)體系建設(shè)進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的特色化發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展打造一個(gè)多層次、多成分與多渠道的市場(chǎng)流通格局。
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