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    商貿管理畢業論文范文

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    商貿管理畢業論文

    第1篇

    內容摘要:連鎖超市已成為我國商貿流通業的重要組成部分,占據著我國主要的零售市場。本文在對我國連鎖超市價值鏈發展現狀分析的基礎上,設計問卷并展開調查,運用主成分分析法對連鎖超市價值鏈與商貿流通新業態的關系展開研究。結果表明:專注于核心價值環節進行的商貿流通新業態創新能夠增加連鎖超市企業利潤、培育核心競爭力。由此提出了連鎖超市向商貿流通新業態模式創新發展的優化路徑,促進零售行業的健康、創新發展。 

    關鍵詞:連鎖超市 價值鏈 新業態 優化路徑 

    進入21世紀以來,隨著我國經濟快速增長,居民生活水平、消費理念的不斷提升,市場供需關系發生了根本性變革。據國家統計局數據顯示,2016年上半年全社會消費品零售總額達到15.6億元,同比增長10.3%。2000年我國加入世界貿易組織(WTO),為兌現入世承諾,逐步取消外國零售業進入我國市場的各種限制,在經濟全球化、自由化、信息化背景下,零售業國際巨頭紛紛轉戰中國市場,連鎖超市企業競爭日趨激烈。2012年起,我國經濟運行進入“新常態”,經濟增速向中高速換檔、結構不斷優化升級、動力向創新驅動,任何行業都必須轉型升級才能立足于競爭激烈的市場。同時,2015年10月中央提出了“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念,將連鎖超市作為零售業的主流業態,價值鏈向新業態模式創新也將成為競爭的最高形態。對于連鎖超市而言,以價值鏈上各環節的價值活動作為切入點與商貿流通新業態模式相融合,是創新的核心所在。 

    我國連鎖超市價值鏈發展現狀分析 

    (一)連鎖超市行業大多采取集中采購,生鮮食品向“農超對接”模式轉變 

    在價值鏈各環節中,采購是最為核心的環節,在整個企業的運營中扮演著重要角色。目前,我國連鎖超市行業大多采取集中采購(中央采購),即企業中專設采購機構與采購人員,統一負責企業的商品采購工作,實現低成本、采購集中管控。集中采購有助于連鎖超市企業發揮連鎖經營優勢、提高議價能力,實現規模化經營,保證超市在價格競爭中的優勢地位,從而滿足顧客求廉的需求,擴大市場占有率。近年來,隨著居民生活水平的提升,對生鮮食品的要求日益提高,連鎖超市紛紛改革傳統生鮮食品采購模式,通過“農超對接”模式,即由農戶與商家簽訂意向性協議書,向超市直供農產品的新型流通方式,目的在于縮短流通時間、降低采購成本、保證食品安全。如2016年新絲路投資(中國)有限公司在三峽區域展開農超對接項目,參照PGS成立有機種植基地,幫助農產品進入歐尚、沃爾瑪等連鎖超市,解決銷售渠道的“最后一公里”,實現“零”中間商。 

    (二)連鎖超市物流價值鏈管理落后,成為限制發展的“瓶頸” 

    物流價值鏈貫穿于連鎖超市運營始終,對于調整和優化各價值鏈環節起著舉足輕重的作用。目前我國連鎖超市物流價值鏈運作還存在一些問題,具體表現于兩個方面:第一,一味追求門店的擴張,忽略了后臺物流體系的構筑與管理。有的連鎖超市企業在追求規模擴張時,只重視門店布局以贏得更多的消費群體,但物流網絡未及時擴大、管理觀念陳舊,導致商品的調配費時費力,企業總利潤呈現持續下降的態勢。第二,盲目構建自己的物流配送體系,導致資源浪費、經營成本上升。有的連鎖超市企業意識到物流價值鏈管理的重要性,并著手構建屬于自己的物流配送體系,在倉儲、設備、運輸等方面投入大量的人力、財力,直接增加了企業的經營成本。但由于自營物流配送規模小、作業體系不完善,導致運作成本高、效率低下。 

    (三)生鮮產品銷售作為超市經營重點,成為拉動其它商品銷售的重要手段 

    當前,生鮮已成為集客能力最強的板塊,成為拉動其它商品銷售的重要手段。據我國連鎖超市調查數據顯示,我國大中城市的連鎖超市生鮮區銷售額約占銷售總額的20%。而歐美發達國家這一比重約為1/3,尤其以經營食品為主的生鮮超市這一比重更是高達70%。可見,我國連鎖超市生鮮板塊還有很大的發展空間。大潤發超市通過對收銀條的大數據研究,重點推出葷素搭配好的凈菜生鮮品,進行負、中、高毛利商品的混搭,加速生鮮品的周轉率,解決生鮮經營的核心問題—新鮮度。由此,還帶動了其它商品的銷售,如調料、糧食、食用油等。另外,我國連鎖超市生鮮產品銷售仍舊面臨著障礙,如缺乏標準化的農產品、冷鏈供應體系不完善、深加工冷鏈食品匱乏等。 

    (四)連鎖超市價值鏈體系對接不完全,導致運營效率不高 

    目前,我國大型連鎖超市已基本實現了設備自動化、價值鏈流程可視化、管理智能化,實現了價值鏈體系的無縫對接,減少無效價值鏈,以信息技術為驅動促進運營效率的提升。但本土的中小型連鎖超市價值鏈管理不容樂觀,據我國連鎖超市協會統計數據顯示,我國中小型連鎖超市比例為70%左右,多集中于中小城市或城鄉結合部,信息技術應用率僅為18.3%。中小型連鎖超市企業構建信息系統往往面臨著投入大、缺少技術人員等困境,甚至在運營中根本沒有能夠統籌全局、進行價值鏈管理的人員,由此要實現商貿流通新業態創新幾乎無從談起。 

    連鎖超市價值鏈與商貿流通新業態的關系分析 

    (一)研究模型設計與問卷設計 

    為了研究我國連鎖超市價值鏈與商貿流通新業態的關系,本文采用問卷調查與實證分析相結合的方法,本著有效性、可操作性原則,從多角度設計模型與問卷、選取相關的變量與指標。 

    第2篇

    日語專業畢業論文選題外語專業的畢業論文是本科人才培養過程中的一個重要實踐教學環節,是外語人才培養不可缺少的重要組成部分。畢業論文是學生在校學習的最后階段,也是對學生的知識、能力和素質進行綜合檢驗的有效手段之一,是學生學士學位資格認定的重要依據。

    一、明確專業人才培養目標

    畢業論文在外語專業中的地位至關重要,無法取代。畢業論文的開展不能與專業人才培養目標脫節,應緊緊圍繞人才培養目標開展。我們于2009年至今不定期的對日語專業的畢業生、用人單位和專家等相關人員進行了關于“日語專業人才培養與企業需求”相關的調研和訪談,同時結合我校日語專業的生源情況,將我校日語專業的培養目標定位為應用型日語人才培養,最終將學生培養成畢業后可在BPO行業、商貿企業、涉日IT企業等從事相關工作的應用型日語專門人才。從專業培養目標可以明確看出,我校日語專業培養的是符合企業需要的應用型日語人才。

    二、合理定位畢業論文

    要實現人才培養目標,有條不紊地開展畢業論文的工作,必須有與之對應課程對畢業論文進行支撐,而且畢業論文是大學學習的最后一個階段,是對前期學習效果的檢驗和綜合運用的過程,前期的課程也是畢業論文有力的支撐。我們根據CDIO教育理念設計了包含畢業論文在內的以“項目”為引導,注重能力培養的一體化專業課程能力培養體系(圖1)。

    CDIO代表構思(conceive)、設計(design)、實施(implement)、運行(operate),是由美國麻省理工學院、瑞典皇家工學院、瑞典查爾摩斯工業大學和瑞典林雪平大學共同創立的教育改革理念,是“基于項目教育和學習”的集中概括和抽象表達。CDIO教育理念是對傳統教育理念和模式的一次突破,它強調以能力培養為主線,以項目教學為模式開展實踐教學,CDIO教育理念對日語教學,尤其是為以培養和提高學生能力的畢業論文工作的設計與實施提供了一種打破傳統的全新教學思路和模式。

    如圖1所示,魚骨圖的兩側分別代表大一學年的導引項目(一級項目)和大四學年的壓頂石項目(一級項目)。主魚骨上面的三個魚刺分別代表三個學年的二級項目。其中六個二級項目均設置在實踐學期。每個二級項目的順利開展必須由對應魚刺上的若干個三級項目(具體課程)支撐。在一體化的項目體系中,三級項目支撐二級項目,二級項目支撐一級項目。也就是說,前期的導引項目和二級項目都支撐著大四學年的商務日語綜合實訓項目和畢業論文。可見,畢業論文并不是獨立存在的,需要學生運用大學期間所學的知識和掌握的技能,去完成符合專業培養目標的、專業知識和能力能夠得到綜合檢驗的畢業成果。

    三、能力培養

    畢業論文從開題到答辯整個過程的跨度為8個月,它是對學生所學知識綜合檢驗和能力進行綜合培養的過程。我們通過對教師、在校生、畢業生和企業的問卷調查、當面訪談,以及結合畢業論文在教學體系中所處地位的綜合考慮,最終比較客觀地確定了畢業論文各個階段、各個任務重點培養的能力指標。畢業論文的整個過程重點培養學生具備一定的了解日本社會文化背景的能力、行業知識及企業文化的能力,良好的日語讀解和書寫能力,確定主次與重點的能力,較高的日語表達、說明能力、口頭表達和人際交流能力,書面的交流能力,養成批判性思維,以及實事求是的學術態度與習慣等。即對畢業論文工作進行了以能力培養為主線一體化設計。

    四、總體設計

    我系每一年度的畢業論文工作啟動為本年度的10月中旬,結束為次年的6月上旬,歷經8個月的時間。從啟動時期的選題,到論文答辯、存檔等工作由負責教學工作的系主任為領導小組組長,具體工作由教研室負責教學的主任負責,下設若干論文指導小組,每個小組由組長、秘書和組員組成,做到責任到人。并圍繞畢業設計論文選題、指導、校外實習、教學檢查、評閱、答辯和存檔等環節,建立嚴格的管理制度,加強過程管理,提高畢業設論文質量,確保了畢業論文工作的順利實施。我們制定了非常詳細、明確的教學實施方案,規定了每個階段的任務,提交的材料、文檔提交的時間,同時各種文檔和模板都有明確的要求和說明,先從制度和文檔等方面,確保了思路明確、標準統一,同時也不讓教師分心,確保教師將主要精力投入到指導學生上。

    五、論文選題

    1.選題方式

    我們利用“實踐教學管理平臺”按照“雙選制”進行選題。要求教師將自己的研究方向和能夠指導的論文方向以及學生在撰寫畢業論文過程中可能用到的研究方法、具體要求等信息提前錄入系統。然后統一將系統開放給學生,學生登陸系統選擇自己感興趣的研究方向和指導教師,完成初步“雙選”工作。根據“雙選”結果,指導教師和學生共同確定題目,完成選題工作。整個過程教師都按照教學實施方案的要求和日程進行指導,并且及時做好記錄,發現問題及時解決。

    2.選題方向

    我們要求教師和學生在選題過程中要符合專業培養目標,符合教學基本要求,注重語言能力培養。規定在傳統的日語語言、文學、文化方向的基礎上,主要以IT行業、旅游行業、會展行業、酒店行業、日本社會、日本經濟、企業管理、商務禮儀和日語教育等應用性強、和教學聯系比較緊密的選題為主。選題結合教學、科研等實際需要,符合社會發展、科學技術進步的需要,具有一定的新穎性、先進性、開拓性。通過畢業論文的撰寫能夠達到綜合訓練的目的。同時要求學生的論文題目和內容不能和近三年的選題和內容相同,題目宜小不宜大,宜具體不宜寬泛,堅持一人一題的選題原則,以保持較高的更新率。大力提倡并鼓勵真實性選題。

    六、結語

    筆者發現一些學生由于到企業實習、進行留學準備等各種原因,不夠重視畢業論文的現象,甚至也發現個別沒有經驗的指導教師不夠重視的現象。無論畢業論文的設計多么理想,作為實施者的學生和指導教師才是關鍵中的關鍵。

    參考文獻:

    [1]顧佩華,沈民奮,陸小華.重新認識工程教育[M].高等教育出版社,2009,4.

    [2]楊秀娥.日語專業畢業論文選題過程研究[J].日語學習與研究,2012.

    第3篇

    [關鍵詞]高職商貿 校企對接 實景教學

    [作者簡介]李雪峰(1970- ),男,河北唐山人,河北建材職業技術學院黨委副書記,副教授,碩士,研究方向為區域經濟學、人力資源管理;楊濤(1981- ),男, 河北秦皇島人,河北建材職業技術學院,講師,碩士,研究方向為國際貿易;楊淑娟(1958- ),女,河北定興人,河北建材職業技術學院,正高級經濟師,研究方向為人力資源管理。

    [課題項目]本文系2013年度河北省社會科學發展研究課題“以就業為導向的高職商貿人才培養模式研究”的研究成果。(課題編號:201303116,課題負責人:李雪峰)

    [中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2013)29

    2006年,教育部《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》指出,加強實訓、實習基地建設是高等職業院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。高等職業院校要緊密聯系行業企業,廠校合作,不斷改善實訓、實習基地條件;加強和推進校外頂崗實習力度,使校內生產性實訓、校外頂崗實習比例逐步加大,提高學生的實際動手能力。近年來,高職教育工作者一直致力于高職實踐教學的探索,力爭找到適合高職院校學生的實踐教學模式。而高職商貿類專業由于受自身特點和外部環境的制約,實踐教學的探索顯得更加緊迫和重要。

    一、“校企對接、實景教學”模式的內涵與意義

    隨著高職教育理念的不斷更新完善,課堂教學模式已逐漸擺脫傳統的單向知識灌輸,轉而重視職業素質與能力的培養。很多高職教育工作者圍繞素質與能力本位,提出了情景教學、交互式教學、項目化教學等概念,取得了較好的效果。但不可否認,現階段絕大多數教學模式在實施過程中都不能徹底實現校企真正對接,學生的學習積極性與參與度還有待提升。能夠滿足學生素質能力發展需要且多方互利的“校企對接、實景教學” 模式對此進行了積極探索。“校企對接、實景教學”模式是在與企業進行深度合作的基礎上,通過實景化實踐教學的實施,營造真實的職業工作環境,培育學生的職業理念、職業技能和職業素質,讓學生充分清楚自己處在整個職場或項目中的哪個環節,并知道自己現在正在做什么,今后又要如何去做,是把學校當作職場來培養和教育學生的一種新型教學模式。高職教育講求學生職業素質與技能的養成,“校企對接、實景教學”將當前普遍運用的模擬實踐升華到實景操作,以真實、延續、系統化的行業任務調動學生的學習積極性,真正使學生適應職場需要。該模式的提出是完善高職院校商貿類專業“教—學—做”一體化的必然要求,是保證學生持續求知欲的必然途徑,是高職院校深化校企合作的必然選擇。

    二、高職院校商貿類專業實踐教學現狀

    1.課內實訓以案例習題為主,沒有達到實踐效果。根據教育部文件精神,很多高職院校進行了人才培養方案的修訂,在增加實踐課程的同時,理論課程也或多或少增加了實訓環節,即我們所說的課內實訓。但這一部分實訓環節操作起來難度很大。首先,課程內容的設定與實踐環節脫節,往往以網上搜集的案例和習題為主,無法真正做到從實踐中來、到實踐中去。其次,課程實施過程中無法充分實現與學生的互動,學生被動接受案例和習題的答案,無法提高實踐技能。第三,任課教師缺乏社會實踐經驗,無法把商業企業的真實環境帶到課堂上,學生接觸不到社會實踐,不利于將來的就業。

    2.校內實訓以模擬軟件為主,缺乏真實職業環境。為了加強校內實訓,許多高職院校商貿類專業引進各種模擬軟件,模擬商業企業的經營過程并依據不同的分工模擬各種專業環節,以達到提高學生實踐技能的目的。但模擬軟件畢竟不能取代真實的職業環境,再加上軟件本身不能與時俱進,很難跟上市場的發展變化,尤其對商貿類專業的學生來說,溝通交流是至關重要的能力,而這種能力通過做軟件是無法得到鍛煉的,所以學生所學到的很可能是與市場需求脫節的內容,無法實現與就業的零距離對接。

    3.與校外實訓基地聯系不夠,沒有實現校企對接。高職院校商貿類專業的校外實訓基地與其他專業不同,學生無法大規模參與到企業的實際業務中,很多校外實訓基地只是與學校簽訂校企合作協議,而之后的聯系就比較少了,沒有實現真正的校企對接,商貿企業最前沿的信息無法傳達到學校,學校也不了解商貿企業需要什么樣的人才,所以在人才培養方案的制定和專業課程的設計上缺乏針對性,無法培養出適銷對路的人才。

    4.畢業頂崗實習落不到實處,畢業實踐環節薄弱。高職商貿類專業由于自身特點,頂崗實習一般都是分散進行的,每個學生通過自身的努力尋找商貿企業進行實習。但在具體實施過程中,由于種種原因,學生很難找到與專業相對口的工作,甚至有學生只是應付差事,并沒有真正到實習單位去工作。而傳統的畢業論文模式又沒有把畢業環節和頂崗實習結合起來,只要求學生撰寫理論性很強的論文,造成畢業實踐環節薄弱,沒有達到提高學生就業能力的目的。

    三、“校企對接、實景教學”模式的具體實施方案

    1.以校企合作開發課程的方式推動校企對接。高職商貿類專業的校企合作,不能拘泥于一般的形式,由于商貿企業無法大規模接收學生實習,所以合作方式一定要有所創新。首先,把學生分成小組,由教師帶隊到商貿企業現場進行觀摩,讓學生對商貿企業的實踐有一個感性認識。然后,派專業教師深入商貿企業進行下廠實踐,真正了解企業所需,提高實踐技能,調整課堂教學的內容和方法。最后,把企業人員引入學校,聘請商貿企業人員為客座教授,先對學生進行講座,再與教師進行座談,根據市場需求開發相應的課程,使課程的設置能夠體現企業一線的需要,真正實現校企對接。值得注意的是,歷屆優秀的畢業生已經成為各個商貿企業的骨干,可以充分利用這一資源,讓他們回母校進行課程的開發,結合他們學習和實踐的親身感受,開發的課程會更有針對性,更符合高職商貿類專業人才培養的特色。

    2.以向社會推銷商品的形式真正實現實景教學。高職商貿類專業的教學重點在于實踐,如何讓學生真正體會到社會實踐是研究的一個重要問題,而商貿企業不可能把實際業務交給在校學生,這就要求改革課程,給學生提供實踐的機會。以“商品推銷技巧”這門課程為例,應在教學方法中創新實景化教學模式,可以聯系商貿企業的銷售人員到學校給學生做崗位認知和產品知識的培訓,然后讓學生真正走出校園,利用課余時間去向社會推銷公司的產品。積極創造與企業交流的機會,使學生在校期間能夠協助企業進行品牌推廣、產品銷售等相關工作,實踐能力得到提高。對于企業來說,這種合作模式能夠提升產品的知名度,從而提高經營業績,使高職教育真正為企業和社會服務。通過這種實景化教學,培養了學生的自信心,提升了學生的溝通能力、市場洞察力和隨機應變的能力以及敬業精神等綜合素養,使學生真正成為商貿企業急需的人才。

    3.以校辦商業實體為依托鍛煉學生的實際技能。高職商貿類專業實習難是眾所周知的,如何給學生提供一個良好的實景教學環境是我們努力的方向。校外實訓基地的建設雖然能夠解決一部分學生的實習問題,但大部分學生只能以分散的形式參與到實習中,所找到的實習單位與專業還不一定對口,這樣既不便于學校監督和管理,又不利于學生實踐技能的提高。應該創新一種模式讓學生在校園就能夠體會到真實的商貿企業經營。如建立全真綜合實訓基地,最典型的做法是在校園內建立一個校園超市,這一商業實體集采購、物流、倉儲、店面、營銷、銷售、財務等環節于一體,讓商貿類各專業的學生參與到超市的具體經營過程中去,互相配合,共同努力,爭取取得好的經營業績,并以此提高學生學習的主動性和積極性,使理論與實踐相結合,培養出真正的高素質技能型商貿人才。

    4.以畢業頂崗實習為基礎改革畢業論文環節。高職商貿類專業的畢業實踐環節主要以頂崗實習和畢業論文為主,但很少把兩者結合起來。有必要對畢業論文進行改革,把畢業論文環節改成依據畢業頂崗實習撰寫調研報告的形式,針對商貿企業的實際情況,找出問題所在,提出建議或改革方案。這樣有利于培養學生分析問題、解決問題的能力及擇業、就業的能力。校企對接的畢業論文模式使學生運用所學知識,結合自身實習實踐,發現實習單位存在的問題,分析和解決實際問題。有的學生提出的問題很有實用性,在實習結束時將建議留給企業,對企業在一定程度上有所幫助,達到了為企業服務的目的。而經過這種模式檢驗的畢業生也必將成為市場上極具競爭力的人才。

    [參考文獻]

    [1]丁群燕.高等職業教育實踐教學體系的探討[J].黃岡職業技術學院學報,2006(6).

    [2]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見[J].中國職業技術教育,2007(1).

    [3]劉莉瓊,湯云,李平.高職院校商貿類專業實踐教學體系探索[J].管理觀察,2010(33).

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