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有很多老師認為形成有效教學有很多影響因素,跟教師的個性水平、教學的手段方式、學生的認知能力等有很大關(guān)系,教學的有效還可以從目標、容量、過程、方式、時間等方面進行控制。要達到教學的有效化、最優(yōu)化,也恰恰是每個老師需要思考和實踐的。那么,在課堂教學中的有效教學到底是如何形成的呢?
一、有利的學習環(huán)境形成有效教學。學習環(huán)境對于學生掌握知識、提高學習效率非常重要。它包括硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境即學校教室布置、教學設(shè)備、教具設(shè)置等,軟環(huán)境包括班風學風的好壞、學生素質(zhì)的優(yōu)劣、教師教學藝術(shù)和專業(yè)知識的程度等。但并不是所有環(huán)境都起到了正面作用,只有那些有利于相應(yīng)的教學內(nèi)容、課堂目標要求的環(huán)境才能促進有效教學的形成。比如,多媒體的運用,只有在學生理解困難時適時呈現(xiàn)才可以起到良好的解釋和輔助理解的效果,否則過濫使用只會導致學生注意力分散,學習效率降低。
在相同的硬環(huán)境條件下,軟環(huán)境的不同往往使教學有著本質(zhì)的區(qū)別,或者說硬環(huán)境并不是產(chǎn)生有效教學的決定性因素,我們之所以說“名校不是因為名教學樓,而是因為名教師”也是強調(diào)軟環(huán)境重于硬環(huán)境的緣故。有了“名教師”,才有“名班級”,也才有“名學生”,產(chǎn)生“名校”。校風班風學風的好壞都與有效教學的多少有著直接關(guān)系。
二、有效的專注時間產(chǎn)生有效教學。學生都是各不相同的主體,每個主體的思維方式和習慣也不盡相同。教學是否有效,要看學生是否接收到信息,學生有否學進去,要看學習的專注程度,而專注并不一定產(chǎn)生有效教學,只有有效的專注時間才產(chǎn)生有效教學。
在同樣的課堂上,每個學生的專注指向并不相同,有的傾向于老師幽默的語言藝術(shù),有的傾向于問題正確的答案,有的傾向于解題分析的過程,有的傾向于豐富翔實的內(nèi)容,有的傾向于發(fā)現(xiàn)新的問題和漏洞,甚至還有各取所需的,聽其所愛聽的、感興趣的東西。當老師看到學生一個個認真地在聽講的時候,并不能肯定他們的聽課都是有效的,有的甚至是毫無是處的,他們關(guān)注的也許僅僅是一點皮毛而已。因此,同樣坐在教室里,聽著同樣的課堂的學生,他們有著不同的信息選擇能力,只有那些選擇了正確的信息并加以消化吸收的學生才是真正高效的,他們的專注時間也才叫有效的專注時間。這也就是為什么有些同學上課并不怎么聽講,但知識學得很不錯的原因所在,這些人正是懂得了正確的信息選擇以及達到了課堂上的有效專注。所以,往往老師在課堂開始前就要提出相關(guān)的要求,即指導學生聽課時的專注方向。
三、有機的教學內(nèi)容提高有效教學。在班級授課制下,由于教學目標的大眾性、班級化,導致教學內(nèi)容的普遍性、形式化,很多學生并不能得到因材施教、因人而異,也就不能得到教學的最優(yōu)化、最有效。
課堂上經(jīng)常出現(xiàn)有的學生聽不懂、有的學生不要聽的現(xiàn)象,歸根結(jié)底是因為教學內(nèi)容不對胃口。對于這些學生來說不是因為吃不了,就是因為吃不飽,教師講的東西可能太深,影響了他的接收和理解,也可能太簡單,跟他的知識需求不對稱,導致單方面的拒食。這種吃不了或吃不飽的現(xiàn)象就是教學內(nèi)容缺乏有機變化,從而產(chǎn)生了不少無效教學時間,學生也只有在既吃得了又吃得飽的情況下才是最有效、最高效的。當然,產(chǎn)生這樣的情況不僅跟選擇內(nèi)容有關(guān),也根教師的引導有關(guān),有的教學不能深入淺出,只是淺入深出、淺入淺出或深入深出,都是十分有害的。只有當課堂上的內(nèi)容是有機變化的,是因人而異的時候,對于學生來說才是有效教學。
四、有益的思維延伸擴展有效教學。課堂上的有效時間再多也只是四十分鐘,而課外延伸卻是無限的,要讓有限的課堂教學放到無限的課外吸收中去,需要有相應(yīng)的思維延伸。思維延伸不是單純地讓學生去查找某些資料,寫一些課后感之類的內(nèi)容,還應(yīng)當包括看到相關(guān)事物、信息時的自動鏈接能力,即所謂的觸類旁通。因此,教學不只是就事論事的傳授,而是啟發(fā)和開拓性的點拔。基于問題的教學和基于教學的問題同樣重要。
1.樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育理念
學校要真正推行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育,就必須樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育辦學理念,它決定著學校職業(yè)素質(zhì)教育的類型和內(nèi)容,決定著職業(yè)素質(zhì)教育的價值取向和方向。學校要樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育理念,并能在旅游專業(yè)教學中,真正以培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)為核心展開教學活動,并積極研究職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的內(nèi)容,明確其蘊含的內(nèi)容是很廣泛的,包括知識、能力、人格、涵養(yǎng)等,只有樹立素質(zhì)本位的教育思想,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育才能獲得成功。
2.明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標和內(nèi)容
隨著我國旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展,企業(yè)對員工的職業(yè)素質(zhì)要求更高了。其中,對員工職業(yè)素質(zhì)的要求更多地體現(xiàn)在隱性方面的素質(zhì)要求上,也就是對員工的人格修養(yǎng)和品質(zhì)方面應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)要求很高。因此,根據(jù)旅游行業(yè)的發(fā)展特點,學校要明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標是培養(yǎng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)人才。具體內(nèi)容更要詳細斟酌,筆者認為應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)誠信愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德;
(2)具有服務(wù)和責任意識;
(3)具有團隊協(xié)作能力和溝通能力;
(4)具備職業(yè)心理和職業(yè)習慣;
(5)具有應(yīng)急處事能力和學習創(chuàng)新能力。學校在人才培養(yǎng)方面,要綜合這幾方面的內(nèi)容,進行教育內(nèi)容創(chuàng)新,才能真正培養(yǎng)出高素質(zhì)的職業(yè)人才。
3.豐富教學內(nèi)容和教學方法
學校要根據(jù)學生職業(yè)素養(yǎng)的需要,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要不斷豐富教學內(nèi)容和教學方法。要建立以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心的課程體系,其中,要包括隱性課程,要開創(chuàng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的文化模式,通過課程化教育模式和企業(yè)頂崗實習模式的綜合應(yīng)用,使學生能不斷體驗,不斷進行感悟?qū)嵺`,使學生在體驗和實踐中能提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。在教育的過程中,要根據(jù)教育的具體內(nèi)容,選擇合適的養(yǎng)成教育的方式途徑,使各種方法能有機融合,促進學生職業(yè)素養(yǎng)的綜合發(fā)展。
4.建立有效的旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)考評體系
要通過考評體系的建立,對職業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)的過程進行動態(tài)管理,不斷調(diào)整完善教育內(nèi)容方法,使職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育能夠沿著正確的方向發(fā)展。具體而言,考評體系要包括以下內(nèi)容:認知測試、行為考察、實驗測試,要重視考核評價的過程性,能以職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的實施過程為主線進行考評,通過考評促進學生職業(yè)素養(yǎng)的有效提升。
二、結(jié)語
從實踐的角度看,現(xiàn)代物流除了強調(diào)與物流相關(guān)的各要素之間運作效率的提升,更為重要的是強調(diào)各要素運作的系統(tǒng)化、社會化以及物流在形成和維持供應(yīng)鏈中作用的實現(xiàn)與發(fā)揮。對于從事物流課程教學以及人才培養(yǎng)的中職學校,也相應(yīng)的針對學生的職業(yè)技能提出了較高的要求:現(xiàn)代物流教學應(yīng)面向社會、面向就業(yè);現(xiàn)代物流教學應(yīng)適應(yīng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的要求;現(xiàn)代物流教學應(yīng)強調(diào)理論教學和實踐教學相結(jié)合等。
中職物流課程在進行職業(yè)技能訓練方面,存在缺陷,已經(jīng)給社會企業(yè)物流的管理、一線生產(chǎn)管理產(chǎn)生了不好的影響,本人結(jié)合多年從事倉儲管理、國際貿(mào)易管理以及工作流程中積累的經(jīng)驗,對中職物流課程實施職業(yè)技能訓練實踐的必要性進行分析。
(一)物流課程體系定位不清導致物流實踐教學環(huán)節(jié)缺乏
在中等職業(yè)學校的教育課程體系中,學科本位思想的課程模式影響到物流實踐教學環(huán)節(jié)的實施。中等職業(yè)學校應(yīng)注重自身“職業(yè)性”教學特點的發(fā)揮,因此產(chǎn)生了課程體系定位不清的問題。由于物流課程體系的定位不清,導致實踐環(huán)節(jié)在中等職業(yè)學校的物流課程教學中欠缺。
(二)物流理論體系薄弱產(chǎn)生課程理論與實踐之間的脫節(jié)現(xiàn)象
作為一個具有整合、系統(tǒng)、組織以及管理等核心特征的物流管理產(chǎn)業(yè),必須要有物流活動的實踐作為物流管理有效開展的基礎(chǔ)。從當前有關(guān)中職物流課程教學的研究來看,由于物流理論體系的薄弱,導致理論與實踐之間產(chǎn)生脫節(jié)。中等職業(yè)學校的物流課程理論體系薄弱主要體現(xiàn)在:其一是沒有結(jié)合我國物流的發(fā)展進程,而一味的對西方現(xiàn)代物流理論進行闡述,這就導致理論的研究與挖掘脫離了我國物流發(fā)展的客觀實際;其二是缺乏對我國物流產(chǎn)業(yè)生存環(huán)境的延續(xù)性研究,表現(xiàn)在中職物流管理專業(yè)的課程體系是哪個,也就是物流課程的教學與職業(yè)技能的訓練之間產(chǎn)生了明顯的脫節(jié)。
(三)主體錯位的課程開發(fā)模式導致職業(yè)技能訓練實踐效果較低
從課程開發(fā)的主體來看,當前中等職業(yè)學校的教師承擔了物流課程開發(fā)的主要任務(wù)。但是,課程的重新設(shè)置不僅包含了課程體系的重新設(shè)置、課程標準的重新設(shè)置,還包含了教材、教具以及教學設(shè)計的重新編寫。但是,從物流課程體系理論與我國實際的結(jié)合點以及教師從事課程開發(fā)的工作量上來看,教師很難獨立的承擔這項重要任務(wù)。在我國中等職業(yè)學校物流管理專業(yè)課程開發(fā)上存在的課程開發(fā)主體錯位現(xiàn)象,直接導致教師對于學生的職業(yè)技能訓練缺乏足夠的關(guān)注,也就導致學生的職業(yè)技能處于一種低水平的狀態(tài)。
要培養(yǎng)合格的專門技能型人才,就應(yīng)結(jié)合中等職業(yè)學校的教育特色,注重學生職業(yè)能力的提高。因此,教師在進行知識與能力有效建構(gòu)的同時,應(yīng)將職業(yè)技能的訓練作為主要的關(guān)注點,以完成任務(wù)以及實際問題的解決,以典型工作任務(wù)創(chuàng)建真實的職業(yè)技能訓練的教學環(huán)境,讓學生通過真實的工作崗位任務(wù)學習來提升自身的職業(yè)技能。
二、教學案例——倉儲管理實訓教學
本人主要從事倉儲管理、國際貿(mào)易管理以及工作流程的管理與教學,因此,在日常的教學中,除講授給學生充足的物流課程基礎(chǔ)知識外,還結(jié)合本人從事物流管理的經(jīng)驗,盡可能的為學生提供較為充足的職業(yè)技能訓練實踐的機會。接下來我將以倉儲管理的實訓教學來講述如何在物流課程的教學中實施有效地職業(yè)技能訓練實踐。
(一)倉儲管理實訓教學的指導思想以及依據(jù)的原則
簡單來講,倉儲實訓教學的指導思想是以學生綜合素質(zhì)的提升作為中心。倉儲實訓教學主要是通過物流課程教學資源的模塊化,實現(xiàn)實訓教學自身的業(yè)務(wù)化以及崗位化,實現(xiàn)基礎(chǔ)理論知識與實際操作能力之間的有效建構(gòu),以培養(yǎng)學生的實踐操作能力。為提升學生真正的實際操作能力,應(yīng)在實際的教學中遵循一定的原則:一是全面性原則。在進行倉儲管理實訓教學時,不經(jīng)僅僅將倉儲物流管理操作技能的提升作為唯一的目的,而應(yīng)通過綜合性的實訓,實現(xiàn)學生對物流課程教學中有關(guān)的職業(yè)技能進行全面性的理解、掌握、訓練;二是真實性原則。這一原則的口號是“能仿真實訓的,絕不模擬練習”。由于模擬練習與實際的倉儲管理之間還是存在一定的差距的,學生經(jīng)過仿真實訓,將來在面對將來倉儲管理中的問題時,就能夠因為實訓技能操作的一致性,無需調(diào)整,便能直接投入工作;三是學以致用的原則。為從根本上解決中職物流課程的職業(yè)技能訓練實踐的問題,實踐性原則應(yīng)成為中職學校物流管理教育培養(yǎng)目標所應(yīng)遵循的重要原則。
(二)倉儲實訓教學的教學設(shè)計及實施
倉儲實訓教學主要從兩方面來體現(xiàn):其一是教學的組織具有靈活多樣性,比如通過倉儲管理模擬,讓中職學生不僅理解倉儲管理的概念,還對整個倉儲管理的流程進行全面的把握,通過倉儲管理中的角色的互換,掌握企業(yè)對于倉儲管理中各個崗位的基本技能需求。與此同時,對于一些不具備充分的模擬條件的,還可以通過課內(nèi)知識展示,學生進行有關(guān)倉儲管理需求的討論;其二是倉儲實訓的教學內(nèi)容一定要具有針對性以及實用性。實用性知識的講授不僅能使學生對物流企業(yè)實際流程中的關(guān)鍵點進行有效的掌握,同時學員對于物流基本流程、環(huán)節(jié)與操作的能力的提升,對于倉儲管理的作業(yè)過程以及技術(shù)要求產(chǎn)生重要的輔助作用。
有關(guān)教學設(shè)計主要依照以下幾個步驟:
1.圍繞實訓崗位的職責查找、討論倉儲管理流程的崗位;
2.確定倉儲管理崗位:供應(yīng)商;入、出庫理貨人員;司機(模擬車輛);超市(客戶銷售終端);市民;庫房管理人員;調(diào)度人員;庫工等。還可依據(jù)實際情況讓學生盡可能多的提出更多的崗位設(shè)置。
3.分組完成入庫流程。在軟件中模擬倉儲庫管員建立倉儲,并將有關(guān)貨品的信息錄入;
4.建立客戶信息、添加合約以及收貨人的信息。
(三)倉儲實訓教學的效果評價
有關(guān)倉儲實訓的教學效果評價是以物流企業(yè)的人才招聘要求為主要依據(jù)的。為保障評價的客觀有效,采取的評價方法主要是教師評價、學生自評以及生生互評三種相結(jié)合的評價方法。有關(guān)評價的要點主要有:一是對于倉儲管理軟件的實際操作能力;二是否具有業(yè)務(wù)鉆研精神、并能夠不斷提高工作能力;三是否具有很強的工作責任心和敬業(yè)精神,對工作認真踏實,一絲不茍;四是否具有協(xié)調(diào)溝通的能力;五是否有吃苦耐勞的精神;六是否有對緊急事件的協(xié)調(diào)處理能力。
隨著現(xiàn)代物流管理在我國市場中的快速發(fā)展,使得物流企業(yè)對于人才的需求越來越多元化。這就給培養(yǎng)技能型人才的中職學生提出了更高的培養(yǎng)要求,不僅要使學生掌握搬運工、裝卸工、倉管員、操作員的實際操作技能,還應(yīng)注重學生自身對于物流管理的綜合素質(zhì)與能力的掌握,以適應(yīng)當前物流企業(yè)對于人才的綜合化、多元性要求。這就要求高等職業(yè)的物流教學既要注重物流理論的傳授、把握物流發(fā)展的脈搏,更需要注重學生實際業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
三、提升中職物流職業(yè)技能訓練實踐的對策研究
在有效開展學生技能訓練實踐的過程中,教師作為指導者,不應(yīng)要求學生一味的對某一動作進行簡單的重復(fù),而是要不斷的調(diào)整實訓操作的活動結(jié)構(gòu)與方法,促使學生從實訓的全方位、多角度進行練習,促使技能訓練獲得預(yù)期的實訓效果。因此,中職物流課程在進行職業(yè)技能的訓練實踐中,應(yīng)有針對性的通過訓練方法的設(shè)計,為學生創(chuàng)造行之有效的、充足的職業(yè)技能訓練條件。
(一)明確職業(yè)技能訓練的根本目的與基本要求
對于中職學生而言,由于其自身的年齡、心理等因素的影響,學生完成訓練目標內(nèi)部動因的激發(fā),是提升職業(yè)技能訓練實效的關(guān)鍵性因素。在學生已經(jīng)掌握了物流課程基本知識的基礎(chǔ)上,就應(yīng)通過明確學生的職業(yè)技能訓練的目的,促使學生正確的理解職業(yè)技能訓練在當前學習與將來所從事職業(yè)方面產(chǎn)生的重要意義,促使學生形成積極的訓練態(tài)度與動機,從而促使學生形成良好的對行為能力和結(jié)果的評價與預(yù)期。
(二)為形成正確的動作視覺形象,教師應(yīng)提供準確的講解與示范
對于從未接觸過、尚未掌握全面的中職學生而言,基本的職業(yè)技能操作還是要在教師的講解下,一步一步的實現(xiàn)技能的掌握以及熟練化。職業(yè)技能的形成初期,學生需要通過教師準確的語言描述以及示范,在自身進行嘗試的基礎(chǔ)上,掌握職業(yè)技能的基本步驟,從而在頭腦中形成關(guān)于該職業(yè)技能的動作表象。由此可見,有經(jīng)驗者的教師能夠為學生提供準確的講解與示范,促使學生在職業(yè)技能的訓練實踐中,盡快的形成完整的動作表象。因此,教師在進行講解時,應(yīng)關(guān)注以下兩點要求:其一語言的使用要明確而簡潔;其二語言的使用要符合學生職業(yè)技能訓練實踐在不同階段產(chǎn)生的要求。
(三)對有關(guān)物流管理技能動作進行合理的分解
對于一些較為復(fù)雜的職業(yè)技能,學生為進行有效的掌握,就必須對職業(yè)技能進行合理的分解,最后通過局部之間的聯(lián)系來形成完整的職業(yè)技能動作體系。在對復(fù)雜的職業(yè)技能動作進行分解時,需要正確的把握職業(yè)技能整體與局部之間的關(guān)系。有關(guān)職業(yè)技能動作的分解要以動作形成所具有的階段性特征為依據(jù),使訓練者從最基本的分解動作開始,再過渡到比較復(fù)雜的完整動作,使學生掌握具有代表性的、完備的動作原型。
(四)及時準確有效的職業(yè)技能動作反饋
通過反饋,學生對于自身存在的職業(yè)技能動作的正確性與否進行判斷。及時準確有效的反饋,不僅有利于學生加快技能掌握的速度;還有利于學生對自身的動作技能進行正確的評價,從而促使正確動作的強化以及錯誤動作的糾正。
(五)合理分配技能練習的時間與次數(shù),提升訓練實效
職業(yè)技能動作的形成與保持,需要足夠的練習次數(shù)以及聯(lián)系時間作保障。但是,進行技能動作訓練的次數(shù)并非越多越好。一段時間內(nèi)聯(lián)系的時間太長、次數(shù)太多,就會使學生學習的興趣減退,不僅難以達到預(yù)期的訓練效果,還會打消學生學習的積極性。因此,對于中職教師而言,在選擇訓練內(nèi)容,布置訓練作業(yè)時,要按照學生實際的掌握情況,堅持循序漸進性原則,制定適當?shù)挠媱潱侠矸峙溆柧毜拇螖?shù)和時間,使訓練有計劃、有步驟地進行。