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1、認真總結回顧以往的工作,努力爭取完成今年末完成的各個項目。
2、加強我縣生鮮牛奶生產和質量安全管理工作
在全縣范圍內推廣執行中華人民共和國行業標準《無公害食品奶牛飼養飼料使用準則》、《無公害食品奶牛飼養獸藥使用準則》1、《無公害食品奶牛飼養管理使用準則》等標準,通過開展無公害生鮮牛奶生產技術培訓工作,讓每一位飼養戶都掌握無公害生鮮牛奶的生產技術;通過行業協會執行按質論價,提高符合標準的生鮮牛奶的價格,用價格杠桿促使飼養戶執行行業標準,生產無公害牛奶。
3、加大對合作化飼養奶牛的扶持力度
為了全面建設小康社會,盡快實現農業現代化,必須加快農村經濟的發展,當前突出的矛盾是,一家一戶分散的小規模生產與瞬息萬變的大市場難以協調發展積極爭取國家、省、市對合作化農村經濟組織的項目扶持,建設現代新型的農村經濟合作社。
4、加大力度調整農業種植結構,大力推廣牧草種植
推廣牧草種植,是我縣實施“優質奶源基地”建設的物質基地,首先保證生產出無公害的牧草,才能生產出無公害的牛奶。種植牧草也是高速農村產業結構,改“二元”種植結構為“三元”種植結構的一條有效途徑。一方面加大推廣牧草種植的力度,爭取省市項目扶持的同時,舉辦牧草種植培訓班,奶牛飼養培訓班,營養知識培訓班,讓飼養戶理解種草養畜在畜牧業生產中的生大意義及科學種植牧草的知識。加一方面,配套制訂相應的按質論質論價政策,通過價格杠桿讓每一位飼養戶把種植牧草飼養奶牛形成牛奶生產中的自覺行為。
5、建設奶牛質量監測體系,奶牛疫病防制體系
條件成熟時,建設生鮮牛奶質量監測實驗室,配套相應的鮮奶收購按質論價政策,形成牛奶質量監測體系,對所有牛奶的質量進行監控,實施按質論價到每一戶飼養戶,促使農戶改善飼養管理,種植牧草飼養奶牛,生產優質、安全、衛生的無公害牛奶。
完善現有的奶牛疾病醫療體系,建設奶牛疾病檢測實驗室,奶牛疫病預防控制中心,落實人員,經費、辦公地點,建成奶牛疫病防制體系。有效防止重大疫情在奶牛飼養上的發生和傳播,同時在烈性傳染病得到有效防制的基礎上,加強對乳房炎等常規疾病的防治,充分保證奶牛健康,為奶牛飼養業保駕護航。
6、奶牛品種改良工程
**縣奶牛單產很低,一般公為4000千克左右,究其原因,一方面是飼養管理落后,飼料搭配不合理,另一方面是由于品種不良,良種荷斯坦奶牛不多造成,在改善飼養管理,合理調制飼料的同時,加強奶牛品種改良,通過對奶牛體況的線性評定等方法,合理選擇公牛加以改良,做到有的放矢。加強對奶牛凍精的管理,提高奶牛凍精質量。杜絕無后裔測定的奶牛凍精在我縣使用。爭取3-5年的時間,通過品種改良使我縣奶牛單產平均增高500-1000千克。