農村新零售發展戰略與成本管理范文

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摘要：新零售憑借其便利化、動態化、靈活化的營銷模式成為新時代下零售業轉型的方向所在，其拓寬了農村連鎖超市的規模和營銷渠道，為農村連鎖超市實現持續健康發展的目標指明了方向。但同時也應意識到，轉型過程中機遇挑戰相輔相成，以農村連鎖超市為基礎發展起來的農村新零售企業必須要規劃、落實、完善自身的發展戰略，做好轉型過程中的成本管理。本文共有三大部分：第一部分簡要闡釋農村連鎖超市轉型的背景；第二部分對以農村連鎖超市為基礎發展起來的農村新零售發展戰略進行分析；第三部分則著重討論農村新零售發展過程中的成本管理實施關鍵點。

關鍵詞：農村連鎖超市;農村新零售;發展戰略;成本管理

農村連鎖超市是農村超市的主要構成部分，其通過系統化、一體化、規范化的管理模式為居民提供物美價廉的商品和服務。隨著互聯網時代的到來，通過手機、計算機進行網上購物越來越便利，這給傳統的包括農村連鎖超市在內的零售業帶來很大沖擊。農村連鎖超市如何適應時代變化的趨勢，融入信息社會，轉變自身的經營服務模式成為其思考的重點問題。在這種背景下，新零售應用而生，為傳統零售業轉型提供思路和指導。對于新零售而言，其是互聯網時展下的產物，需要較為廣泛的網絡覆蓋，以物流為依托實現生鮮、水果等不易保存食品的同城運輸或跨省運送，在擴大超市市場覆蓋范圍的同時實現顧客多樣化需求的滿足。對于農村連鎖超市的轉型而言，其不僅意味著企業依托新技術、新平臺、新理念實現資源整合、智能服務，還意味著農民生活幸福感滿意度的提高，在新零售模式下，貧困戶的農產品得以銷售，精準扶貧政策進一步落實。本文以農村連鎖超市為主體，分析其在轉向新零售發展過程中所應該采取的戰略以及成本管理方案，以期對該主體的創新發展有所幫助。

1農村連鎖超市轉型的背景分析

互聯網時代的到來改變了各行各業的發展模式。在信息社會下，計算機技術、大數據技術、虛擬技術等技術的發展與運用不僅改變了居民的購物、消費、生活模式，其還為企業的轉型提供了堅實的基礎。與傳統的供應鏈相比，新時代下的供產銷環節之間的聯系更加便利，其可以通過快速、安全、便捷的物流服務實現物資的轉移與交付，這是新零售模式出現的前提之一。政府的大力支持是農村新零售迅速發展的另一重要元素。報告進一步闡釋了三農問題的重要性、解決的必要性，報告指出我國經濟在未來的發展過程中要始終秉持三農優先發展的理念，實施鄉村振興戰略，中央一號文件也對互聯網技術進農村給予了相關指導。在這些政策扶持下，互聯網與農村經濟的融合正在如火如荼的進行中，農村經濟的轉型升級步調加快，農產品的銷售與推廣更加快捷方便。同時，各省市在國家總體文件的引導下出臺了適合本土的農村電商發展綱要，推動當地實體零售業的轉型。如，河北省于2017年2月通過電視廣播的形式召開了會議，該會議對國家當前對電商的政策安排與河北省各地市下一步的電商發展計劃進行了闡釋。傳統零售業發展的不足是新零售產生的又一影響機制。許紅，劉楠楠等，于2018年對2010—2016年間的商品零售額增長及增速進行了分析，研究結果顯示自2010年起，實體零售業的零售額逐年呈現遞減的趨勢，即使在國家有力的刺激內需政策的影響下，實體零售業零售額度的下滑趨勢仍然存在。同樣，對于電商而言，其他發展過程中遇到的問題也比比皆是，實物與圖片不符、真假貨混賣等問題影響了人們進行網上購物的熱情和欲望。基于此，實現線上線下融合的新零售發展模式成為解決目前電商、傳統零售業所遇問題的手段之一。新零售的發展理念告訴我們，線上平臺與線下平臺之間不是激烈競爭你死我活的關系，而是相互融合、相互成就的關系，兩者應該相互配合、取長補短，實現共贏。對于農村連鎖超市而言，借鑒馬云提出來的線上、線下、物流高度配合的新零售模式可以更好地突破超市經營的地域范圍，減少狹小農村區域激烈的市場競爭壓力。同時，該模式還可以將企業商品的供產銷等各環節進行優化整合，以更好地滿足顧客多樣化的需求。

2以農村連鎖超市為基礎發展起來的農村新零售發展戰略分析

農村電商從起步到現在的逐步成型，其在新零售浪潮的起伏中得到了長足的進步，但是，對于新零售的具體發展戰略，依靠傳統農村連鎖超市起家的企業還未能完全掌握，部分企業還是沿用傳統零售思維和方式開展超市的經營服務活動，對農產品上行解決之道不斷探索，但效果甚微。其他企業成功的經驗、教訓可以為其他企業學習，但成功的經營模式卻很難照搬照抄，對于農產品上行解決之道而言也是如此，模仿甚至生搬硬套都不是解決該問題的有效路徑。下面以村點樂旗下農點通合作社為例，對以農村連鎖超市為基礎發展起來的農村新零售企業應對產品、物流兩道大坎所應采取的戰略進行分析。

2.1產品戰略

產品質量、品牌是影響農村新零售發展的要素之一，在居民越來越重視綠色飲食、健康飲食的時代下，如何為顧客提供綠色無污染的產品，借助產品戰略擴大市場占有率、知名度成為企業營銷過程中考慮的重點因素之一。從產品標準化來看，企業可通過與農戶、供貨商簽訂包銷協議的手段規范產品供貨環節，通過統一輸出生產原料、生產技術、生產管理等方式實現最終產品的標準化，最大限度減少后期收貨過程中產品質量、品種參差不齊等問題的發生率，保證顧客購買產品質量的一致性。如，村點樂在與合作農戶簽訂包銷協議的基礎上，從農科院引入的優良經濟作物種子給農戶統一發放種植，統一標準管理，統一采摘上市，做到了家庭種植的標準化一體化管理，實現農業的訂單式生產，形成規模經濟，降低了農民種植成本同時減少產品銷售過程中的顧客對不同批次產品的疑問。從產品品牌化來看，形成企業獨一無二的、顧客評價度較好的產品品牌對企業發展來說至關重要。在保證產品質量的基礎上，通過明星代言、加大廣告宣傳、贊助大型活動等形式提高品牌的曝光率在一定程度上能帶動企業產品的銷售。如，村點樂將合作的蔬菜水果，全部貼上了自己的商標來實現農產品的品牌化，進一步提高農產品的商業價值。從產品商品化來看，嚴格監控商品化過程中各環節的操作，避免各加工環節不良行為的發生是保障產品質量的重要途徑。為此，村點樂要求農戶采用避免使用化肥農藥的綠色無公害方式種植，為顧客提供健康綠色的產品，最大化解決質量安全問題。同時，農產品入倉進入加工中心后要進行專業包裝，將分散的農產品加工成標準化的商品進行銷售。

2.2物流戰略

物流體系的健全和完善是新零售能夠順利推行下去的基礎和保障。農村連鎖超市在進行發展模式轉型的過程中可以借助像順豐、韻達、圓通等專業物流企業實現產品的跨省交付，但構建起自身的物流配送平臺和體系也同等重要。企業可借助信息技術建立云倉中心，分時間段進行集線出庫，按照一日一投或一日兩投的時間節點，預單集中分揀到每個終端店鋪，調度員按照線路匯總通過TMS智能配送系統集成，根據貨物的重量和方數調配相應的車輛進行裝車配送，一車一管，一庫一管，責任到人，建立起完善的組織框架和嚴謹的業務流程，通過“云倉統配”同城智能倉儲物流營銷系統，致力于用互聯網科技整合縣以下資源要素，助推傳統商貿企業跨界轉型。如，村點樂公司通過旗下的播谷鳥物流配送體系，統配中心每天集單統配，建立了獨特的社會眾配物流模式，充分利用社會物流配送資源，一車拉千家貨一日一投送，打通城鄉“最后一公里”，為其新零售的開展奠定了堅實的基礎和保障。

3農村新零售發展過程中的成本管理實施關鍵點分析

3.1創新監管機制，加大監督力度

新零售模式下企業成本管理更加復雜多樣，其不僅需要將傳統零售機制下進貨、出貨等相關的人工成本、原料成本、店鋪成本考慮在內，還需要考察其物流系統、信息系統的建設和維護費用。做好新零售成本管理工作的第一步就是要創新監管機制，加大監管力度，將成本管理的各環節納入企業嚴密的監督網絡之下，減少成本管理中不合規等行為的發生。首先，結合時展的新特點、新趨勢，轉變原有的監管模式，搭建起以計算機為依托，以大數據技術為支撐的監管網絡，實現采購部門、運輸部門、財務部門、外部審計部門之間數據的對接，實現企業成本的動態監管、實時監控。其次，將財務部門、審計部門主導監管工作轉向各部門聯合行動，共同監管。新零售模式下原有農村連鎖超市的經營已不再局限在臨近的鄉村地區，隨著經營范圍的逐步擴大，僅靠企業中的財務部門、外部審計機構實現成本監控難度頗大，與此相適應的成本監管模式是企業各部門、上下級之間充分交流、相互配合、相互制約的聯動模式，在該模式下，企業內部成本管理的現狀可以很好地為外部監管機構所掌握，減少外部監管過程中的模糊性，內部成員也都彼此熟悉其成本管理任務和職責。最后，完善成本管理違規機制。健全、嚴密的懲罰制度是企業成本管理監管的最后一道防線，企業可針對不同部門的員工建立起與其相適應的違規懲罰機制，落實好違規人員的追責工作，維護懲罰機制的權威性，樹立起其在企業中的威信。如，就采購部門而言，針對采購環節發生的一般性問題要指導相關人員在規定的期限內予以改正，對于故意為之嚴重損害公司利益的行為要嚴肅查處，進行經濟懲罰甚至是訴諸法律維護企業合法權益。

3.2構建新時代的成本管理人員隊伍

相較于傳統的農村連鎖超市，新零售模式下的成本管理已經發生了翻天覆地的變化。從管理理念來看，新零售下的成本管理要求財務人員要用全面、系統、前瞻性的眼光看問題，處理成本管理相關工作。從管理工具和手段來看，大數據技術、信息化平臺已經成為成本管理信息收集、整理、初步分析工作的主要實施者，財務管理人員的工作內容發生了較大的轉移，其更加關注成本管理深層次如戰略制定等方面的內容。構建新時代的成本管理人員隊伍是做好成本管理工作的前提之一，企業可以從內部培訓與外部招聘等兩個角度出發提高財務管理人員的素質、完善成本管理人員隊伍。從培訓的角度出發，企業可通過高校專家、專業培訓機構等途徑選擇合適的講師向企業內部員工傳授成本管理前沿理論、成本管理系統使用與維護等知識，通過短、平、快的培訓模式提高財務管理人員的基本素養，拓寬其現有的知識儲備。從外部招聘的角度出發，企業可通過報酬、工作環境、晉升機會等因子吸引高素質的人才到企業工作，也可以通過校園招聘等形式為企業儲備基礎性的人才。在招聘過程中，招聘人員應做好詳細的面試問題的準備，仔細考核應聘者的專業素養。

參考文獻

[1]許紅,劉楠楠,徐彪,等.實體零售業轉型新零售的成本控制路徑研究[J].時代金融,2018(5).

[2]徐廣姝,張海芳.“新零售”時代連鎖超市發展生鮮宅配的策略——基于供應鏈逆向整合視角[J].企業經濟,2017(8).

[3]劉冬.大型連鎖超市電子商務商業模式發展研究[J].商業經濟研究,2016(19).

作者: 劉勇寬 單位:河北嘉容金屬制品有限公司