糧油質監機構的儀器管理范文

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《糧食與食品工業雜志》2014年第五期

1儀器設備的使用、維護和維修

1.1儀器使用儀器設備在正常使用階段，是設備發揮其效能的主要階段，也是設備管理工作的重點，要搞好使用階段管理，首先應配備強有力的操作員隊伍，其次要有嚴格的操作和管理制度，并落實責任，還要定期對儀器設備使用狀況進行綜合考評，及時處理和消除隱患，以充分發揮儀器設備的效益。儀器在使用階段，由于儀器本身的質量及零部件的磨損、元器件的老化，環境水分和灰塵的影響，技術狀況必然會發生變化，這可能影響儀器設備的性能，甚至誘發故障。因此必須及時發現和排除這些隱患，才能保證儀器設備的正常運行。儀器設備的維護和維修，包括為排除事故隱患而進行的日常保養和為恢復受損功能的修理。

1.2儀器維護儀器的維護，包括對儀器進行的清潔，功能和精度的檢測、以及磨損程度的測定，定期的潤滑、防腐蝕、防銹檢查，及早發現儀器設備的變異部位及程度并做出相應的處理。儀器設備管理科室應制定維護計劃，一般糧油質監機構實驗室常用儀器設備的維護計劃可參考表。除了日常維護之外，對于那些使用頻率高、準確度要求高、易損壞及發生過損壞事故的儀器設備，在兩次檢定、校準期間必須要進行期間核查。其目的是在兩次檢定∕校準的間隔期間防止不符合技術規范要求的儀器設備在檢測中使用。期間核查基本上以等精度核查的方式進行，如儀器間的比對，方法比對、標準物質驗證、加標回收、單點自校等都是可以采用的。

1.3儀器維修儀器主要是由光、機、電、氣等部分部分組成的，光學元件有受潮發霉、性能變壞的可能，機械部分有磨損的問題，電子元件有老化的問題，氣路有泄露和堵塞的問題，故障類型繁多。儀器設備管理人員應當掌握足夠的基礎理論知識，熟悉儀器設備工作原理和結構、性能、安全規范、保養要求和方法；熟練掌握儀器設備的操作技術，能正確處理緊急情況，能正確裝卸所用儀器的常用配件，能夠進行一般的維護和保養，還應有高度的敬業精神，嚴肅認真、一絲不茍的工作態度，有良好的職業道德，還應當具備一定的簡單的維修處理能力，例如，會使用萬用表、烙鐵和一般工具，進行諸如插頭、插座、保險管和各種傳動帶的更換、水管和氣表的連接及更換。在儀器發生故障時，能大致判斷故障發生的部位。儀器設備檢修時，操作員應提出書面報告，其內容應包涵：儀器設備存在的問題、檢修的項目等，經相關負責人批準后安排實施維修。嚴禁不熟悉儀器性能、原理構造的人員拆修儀器設備。儀器設備管理人員平時要注意收集儀器供貨商的信息，編制儀器和耗材供貨商信息表，在關鍵時期是非常有用的。儀器設備通常采用以下幾種方法修理：（1）對于大型精密儀器，聯系廠家派遣工程師上門維修。（2）小型儀器可郵寄回廠家修理，在郵寄時盡量使用原包裝，沒有原包裝的，也要用泡沫、紙箱或木箱嚴密包裝封好，防止儀器在運輸過程中發生新的損壞；或將故障告知廠家售后服務部門，對方根據故障情況寄來相應的配件，由使用單位的儀器設備管理人員自行安裝更換。（3）對于實驗室通用儀器設備，請當地專業儀器維修單位上門修理，也是一個經濟有效的方法。

2儀器設備的計量檢定、校準和標識管理

對外出具檢測報告的法定質監機構，為保證檢測數據的準確可靠并能溯源，必須對所用儀器進行計量檢定、校準。具體有以下3種情況：

2.1儀器檢定凡列入《中華人民共和國強制檢定的工作計量器具目錄》并為委托單位出具檢驗報告使用的工作計量器具必須定點、定期送檢。例如溫度計、天平、容重器、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光譜儀、酶標儀、紫外分光光度計和玻璃量器等。值得指出的是，玻璃量器和溫度計有一定的不合格比例，檢定后要把不合格品或者銷毀，或者貼上標記封存起來，防止再次送檢。

2.2儀器設備校準對于未列入強檢目錄的儀器，可以檢定也可以校準。例如烘箱、培養箱、箱式電阻爐等。

2.3儀器比對對于沒有國家或地方計量檢定規程、尚不能溯源的儀器。這一類的專業儀器在糧油質量監測機構實驗室里有很多，例如面筋測定儀、降落值測定儀、粉質儀、拉伸儀、硬度指數測定儀等。可以采用實驗室間儀器比對的方式進行自校，也可以使用有關廠家制作的標準樣品進行驗證。

2.4儀器的標識實驗室所有的儀器設備應實施標識管理，狀態標識分為“合格”、“準用”和“停用”3種，通常以“綠”、“黃”、“紅”3種顏色表示。合格標志（綠色）表示儀器經計量檢定或校準合格，確認其符合檢測技術規范規定的使用要求；準用標志（黃色）表示儀器存在部分缺陷，但在限定范圍內可以使用；停用標志（紅色）表示儀器目前狀態不能使用，但經檢定校準或修復后可以使用，不是報廢儀器。

3儀器設備的檔案管理

技術檔案應該從提出申購計劃的時候，就開始建立，并要求做到規范，技術檔案中應包括以下內容。（1）原始檔案。包括申請報告、訂貨單、合同、驗收記錄、使用說明書、光盤及隨同儀器技術檔案附帶的全部技術資料。（2）使用檔案。包括儀器使用和維護記錄；所有檢定∕校準報告或證書；儀器的任何損壞、故障、改裝或維修記錄。對于價值昂貴的主要儀器設備，應以一臺一檔的方式建立檔案，如同檢測人員的技術檔案一樣，實施動態管理，及時補充相關的信息和資料內容。常用的小型儀器設備則可綜合建立一個檔案，集中存放管理；也可以分成幾個類別，相對集中存放［3］。

4儀器設備的搬遷

現代社會對實驗室的要求越來越高，原來的實驗室建筑水電線路老化或負載增加，采光不良，實驗臺柜和通風廚破舊，已不適應新形勢下檢測行業的需要，勢必進行裝修改造。裝修前實驗室的整體搬遷是不可避免的。如何搬遷才能最大限度地保護儀器，使儀器設備在搬遷后不會損壞或降低檢測精度，這是一個不容輕視的問題，作為儀器設備管理人員，平時就要多存一些紙箱、泡沫、海綿、透明膠帶等，并盡量保留一些原包裝，搬遷前就要用這些材料把儀器嚴密包裝封好，使儀器設備在運輸過程中能夠防震、防水、抗壓。儀器的配件、螺絲和連接線都要隨儀器裝箱，不可隨便亂放，儀器暫時拆除的部位要用標簽紙或記號筆做上明顯標記，有利日后的安裝。玻璃器皿必須逐個用報紙包好放入紙箱，并在紙箱外明顯部位做上“易碎”標記。

5儀器設備的報廢處理

任何儀器設備都具有一定的使用期限，在有效使用期限內，操作儀器得出的分析數據是準確可靠的，相反，由儀器獲得的數據是無效數據，整個儀器系統便隨之報廢。目前在各級糧油質量監測和科研機構累積了不少報廢了的各種儀器設備，有的是八、九十年代的，甚至有七十年代的。由于儀器屬于固定資產，儀器報廢管理制度又不夠完善，造成這些舊儀器長期堆放在實驗室和倉庫角落里，棄之可惜，留之無用，還占用了寶貴的實驗場地，這種狀況應當改變。下面談談筆者對儀器報廢管理的幾點建議。有關部門應根據國內外科技、經濟的發展狀況和要求，盡快出臺儀器設備報廢管理辦法，對以下情況的儀器實行強制報廢。（1）使用年限或累計運行時間超過國家技術權威部門規定的。（2）使用年限雖未超過國家技術權威部門規定的期限，但經過多次維修，技術參數下降，造成整個儀器系統工作不穩定，不便使用、無法產生經濟效益的。（3）儀器關鍵部件已經損壞，無法修復或修復費用太大的。（4）儀器的制造原理和技術已明顯落后，無配件來源，或儀器的能耗、污染超過規定標準的，也應停止使用。如果大型精密儀器符合上述列舉的情況，應當申請報廢處理。報廢的儀器設備應及時撤出使用場地。另一種情況是，有些監測機構由于專業調整、人員變動或儀器更新換代的需要，使一部分外觀和技術性能尚好，降級使用能滿足部分實驗需要的儀器停止了使用。對于這類儀器，筆者認為使用單位應當本著互惠互利、物盡其用的原則，把這些儀器轉移到基層企業去繼續發揮作用。其次，可以拿到行業內職業院校作為分析化學、糧油檢驗等課程的教學儀器，或作為糧油質檢員職業技能鑒定的培訓儀器和實操儀器。有些通用型儀器設備可以轉讓給基層糧油倉儲和加工企業的化驗室，也能發揮一定的使用效益。

6結語

綜上所述，要提高實驗室儀器設備的效益，就必須在儀器的購置、驗收、使用、維護、報廢等各個環節實行科學管理，減少管理工作中的失誤，使儀器設備在其使用壽命的全過程，最大限度地發揮其潛力，成為糧油質量監測和科研活動的得力工具。

作者：謝月昆汪桃花單位：安徽省糧油產品質量監督檢測站安徽中儲糧糧油質量檢測有限公司