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《四川農業科技雜志》2014年第九期
一、花后到采摘前管理
1.摘心為防止植株營養生長過旺影響獼猴桃果實生長,應在謝花后5天后就進行摘心———將枝條頂端掐去,使植株迅速進入生殖生長。
2.疏果獼猴桃果實坐果后就應該進行疏果。獼猴桃疏果應該堅持少量多次的原則,少量多次是因為獼猴桃果皮太嫩,很容易出現花果、畸形果,在套袋前疏2~3次果,但不要將果子疏到最終掛果量的程度。
3.壯果施肥謝花后7天株施高鉀型復合肥100~150g進行壯果,如果有條件可以使用高鉀型沖施肥+烏金綠2kg/畝進行沖灌,效果更好,但必須在使用沖施肥7~10天內補施復合肥,并且每隔15~20天撒施100g/株高鉀型復合肥,直到果實成熟。獼猴桃在謝花后10~20天會進入果實膨大期,該時期會消耗大量營養,所以在此之前就應施壯果肥,同時還應該葉面噴施鈣肥(鈣必得)等。由于在膨果期果實膨大速度過快,可引起裂果和果實軟化(嚴重時為軟腐),噴施意大利進口鈣必得可有效避免其發生。
4.浸果套袋浸果配藥時注意藥物稀釋濃度及浸泡時間即可,但浸果后應及時噴施鈣必得及撒施壯果肥100g/株。套袋選擇單層米黃色45g平紋紙紙袋,套袋前全園噴施一次殺蟲殺菌藥,并且單獨添加治療預防炭疽的藥,如施保克、43%大生富懸浮劑等藥劑。待藥水干透后即可進行套袋,套袋前紙袋應先放入水中浸泡幾秒,讓紙袋外表濕潤,這樣能有效減少套袋時的機械損傷。
5.病蟲害防治隨著4~5月氣溫升高和雨水增多,病蟲害發生的種類和機率也會增加。獼猴桃病害主要有灰霉病、褐斑病、白粉病、黑斑病、根腐病、干疤病、斑點落葉病等,可用50%撲海因800倍液,43%大生富懸浮劑800倍液,25%越庫2000倍液等進行輪換防治;蟲害有棉鈴蟲、鉆心蟲、介殼蟲、金龜子等,可用雷樂1000倍液進行噴霧防治。注意在后期施藥時,須添加可以保葉的藥劑和營養劑,以增強葉片活力和留樹時間,從而達到提升果實品質的效果。套袋后應該立即葉面噴施1次富樂農微肥+美加富1000倍液,防止因發生缺素和黃化現象而導致減產。
二、摘果后管理
1.采后保葉在果實生長期植株消耗了大量營養,當果實采摘后正是營養恢復、為來年的生長發育做準備的關鍵時期,所以采后保葉十分重要。主要方法是噴施一些可以提升葉片葉綠素活性的藥劑,如15kg水加15mL“美加富”水葉面噴施。
2.施肥翻園果后植株進行營養儲存會大量吸收土壤中的營養元素,所以應在采果后10天追施肥料,方法是:均衡性復合肥200g/株+有機肥7.5~10kg挖溝深施(即翻園);烏金綠20mL/株對水12.5kg灌根。
3.修剪必須在12月植株葉片落盡,體液停止流動后進行修剪,這樣可避免流傷和細菌感染。修剪時優先修剪病枝、殘枝,然后按去弱留強的原則進行“T”型修剪。
4.清園為了減少來年病蟲害的發生,必須進行清園。應將果園中落葉及修剪下的枝條清理出園,然后用石硫合劑50g+生石灰500g+水4000g配成的石灰藥劑刷樹干。同時結合土壤深翻用家保福顆粒劑5kg進行土壤處理,可有效消滅地下害蟲,如地老虎、蠐螬、根結線蟲等。還可使用25%越庫水乳劑2000倍液+52.5%雷樂1200~1500倍液噴施到植株樹干、地面、雜草上即可。最后修理好溝渠水管,為來年做好準備。
三、根系養護和除草管理
獼猴桃是淺根作物,而且是肉質根,所以養護好根系很關鍵。獼猴桃的根系喜歡有機質多的土壤,所以在選地建園的時候,一定要選擇富含有機質的地塊。如果土壤有機質含量低,土壤微生物種群失衡,會導致根系生長緩慢。對此,應該加強土壤生態修復,應用活土養根的“烏金綠”300倍液淋根,每次用烏金綠2L/畝,分別在萌芽前、膨果期和采收后各使用1次,每年用2~3次。除草劑的使用和選擇也很關鍵,如草甘膦類應禁止在獼猴桃園使用,因為草甘膦會傷害獼猴桃的根系。而百草枯水劑在2014年7月已明令禁止使用,所以選擇一種高效安全的除草劑是很重要的。經過我們從2008年開始在四川各地的長期試驗,使用百速頓(20%草銨膦)水劑150倍液進行獼猴桃園防除雜草具有3大優勢:①對獼猴桃根系非常安全。②對百草枯和草甘膦難以防除的惡性雜草如小飛蓬,牛筋草等效果很好。③控草期可以達到百草枯的2倍以上。但要注意施田時將雜草噴濕噴透。
作者:王興單位:四川杰士裕豐農業科技有限公司