參加宴會邀請禮節(jié)范文

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在接受邀請之后，不要隨意改動。萬一遇到不得已的特殊況不能出席，尤其是主賓，應盡早向主人解釋、道歉，甚至親自登門表示歉意。

應邀出席一項活動之前，要核實宴請的主人，活動舉辦的時間、地點，是否邀請了配偶，以及主人對服裝的要求?；顒佣鄷r尤應注意，以免走錯地方，或主人未請配偶卻雙雙出席。

掌握出席時間出席宴請活動，抵達時間遲早，逗留時間長短，在一定程度上反映對主人的尊重。應根據(jù)活動的性質和當?shù)氐牧晳T掌握。遲到、早退、逗留時間過短被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達，一般客人宜略早到達，主賓退席后再陸續(xù)告辭。出席宴會，根據(jù)各地習慣，正點或晚一兩分鐘抵達；在我國則正點或提前二三分鐘或按主人的要求到達。出席酒會，可在請柬上注明的時間內(nèi)到達。確實有事需提前退席，應向主人說明后悄悄離去。也可事前打招呼，屆時離席。

抵達抵達宴請點，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主人迎賓處，主動向主人問好。如是節(jié)慶活動，應表示祝賀。

贈花參加他國慶?；顒樱梢园串?shù)亓晳T以及兩國關系，贈送花束或花籃。參加家庭宴會，可酌情給女主人贈少量鮮花。

入坐應邀出席宴請活動，應聽從主人安排。如是宴會，進入宴會廳之前，先了解自己的桌次和坐位，入坐時注意桌上坐位卡是否寫著自己的名字，不要隨意亂坐。如鄰坐是年長者或婦女，應主動協(xié)助他們先坐下。

進餐入座后，主人招呼，即開始用餐。

取菜時，不要盛得過多。盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。如果是本人不能吃或不愛吃的菜肴，當招待員上菜或主人夾菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了”。對不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。

吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，喝東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。

吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應放在盤內(nèi)，勿置桌上。

嘴內(nèi)有食物時，切勿說話。

剔牙時，用手或餐巾遮口。

交談無論是做主人、陪客或賓客，都應與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識，可先自我介紹。

祝酒作為主賓參加外國舉行的宴請，應了解對方的祝酒習慣，即為何人祝酒，何時祝酒等等，以便做必要的準備。碰杯時，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，應暫停進餐，停止交談，注意傾聽，不要借此機會抽煙。奏國歌時應肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應起立舉杯。碰杯時，要目視對方致意。

宴會上相互敬酒表示友好，活躍氣氛，但切記喝酒不要過量。喝酒過量容易失言，甚至失態(tài)，因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。

寬衣在社交場合，無論天氣如何炎熱，不能當眾解開鈕扣脫下衣服。小型便宴，如主人請客人寬衣，男賓可脫下外衣搭在椅背上。

喝茶(或咖啡)喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙攪拌后，茶匙仍放回小碟內(nèi)。通常牛奶、白糖均用單獨器皿盛放。喝時右手拿杯把，左手端小碟。

水果吃梨、蘋果，不要整個拿著咬，應先用水果刀切成四六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿著吃，削皮時刀口朝內(nèi)，從外往里削。香蕉先剝皮，用刀切成小塊吃。橙子用刀切成塊吃，橘子、荔枝、龍眼等則可剝了皮吃。其余如西瓜、菠蘿等，通常都去皮切成塊，吃時可用水果刀切成小塊用叉取食。

水盂在宴席上，上雞、龍蝦、水果時，有時送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用(勿誤為飲料)。洗時兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

紀念物品有的主人為每位出席者備有小紀念品或一朵鮮花。宴會結束時，主人招呼客人帶上。遇此，可說一兩句贊揚小禮品的話，但不必鄭重表示感謝。有時，外國訪問者往往把宴會菜單作為紀念品帶走，有時還請同席者在菜單上簽名留念。除主人特別示意作為紀念品的東西外，各種招待用品，包括糖果、水果、香煙等，都不要拿走。

致謝有時在出席私人宴請活動之后，往往致以便函或名片表示感謝。

冷餐會、酒會取菜冷餐、酒會，招待員上菜時，不要搶著去取，待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時，自己不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁邊，取完即退開，以便別人取。

餐具的使用中餐的餐具主要是碗、筷，西餐則是刀、叉、盤子。通常宴請外國人吃中餐，亦以中餐西吃為多，既擺碗筷，又設刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然后用叉送人口內(nèi)。歐洲人使用時不換手，即從切割到送食均以左手持叉。美國人則切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐時按刀叉順序由外往里取用。每道菜吃完后，將刀叉并攏排放盤內(nèi)，以示吃完。如未吃完，則擺成八字或交叉擺，刀口應向內(nèi)。吃雞、龍蝦時，經(jīng)主人示意，可以用手撕開吃，否則可用刀叉把肉割下，切成小塊吃。切帶骨頭或硬殼的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀緊貼叉邊下切，以免滑開。切菜時，注意不要力過猛撞擊盤子而發(fā)出聲音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它輕輕推上叉。除喝湯外，不用匙進食。湯用深盤或小碗盛放，喝時用湯匙由內(nèi)往外舀起送入嘴，即將喝盡，可將盤向外略托起。吃帶有腥味的食品，如魚、蝦、野味等均配有檸檬，可用手將汁擠出滴在食品上，以去腥味。

遇到意外情況宴會進行中，由于不慎，發(fā)生異常情況，例如用力過猛，使刀叉撞擊盤子發(fā)出聲響，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，應沉著不必著急。餐具碰出聲音，可輕輕向鄰坐(或向主人)說一聲“對不起”。餐具掉落可由招待員送一副。酒水打翻濺到鄰坐身上，應表示歉意，協(xié)助擦干；如對方是婦女，只要把干凈餐巾或手帕遞上即可，由她自己擦干。