工廠化海水飼養現況與展望范文

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作者：丁子元邵蓬宋昀鵬蔡琰任涵瑋鄭艷坤單位：天津市水產研究所

存在的問題

1．南北養殖模式差異顯著

天津市海水池塘養殖在空間上存在著較大的差異，由北往南，養殖密度逐漸減少，養殖產量和效益也逐漸降低，存在較大的南北差異。漢沽深水位強增氧高密度養殖模式最高畝產能達到1500kg以上，平均畝產也在750kg以上，而占天津市池塘養殖面積50%以上的大港粗放養殖模式最高畝產僅150kg，平均畝產也只有100kg。

2．養殖品種單一

天津市海水池塘養殖品種主要是南美白對蝦，雖然漢沽有少量的中國對蝦養殖，2010年又有一些養殖戶嘗試海參養殖，但南美白對蝦仍然占整個池塘養殖的95%以上。養殖品種單一且養殖面積過于集中，一旦遭受病害或其他自然災害，將直接影響整個海水池塘養殖業的發展。

3．病害發生頻繁

隨著海水養殖生產的發展和集約化程度的提高，海水養殖病害已由單一種類發展到多種類，由局部養殖區發展到幾乎所有的養殖區，由階段性發病到從育苗至養成的全過程。對蝦白斑綜合癥、牙鲆病毒性淋巴囊腫、石斑魚虹彩病毒病、病毒性神經壞死癥及鰻弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌、殺鮭產氣單胞菌等十幾種細菌引發的疾病導致海水養殖面臨巨大的危機。海洋具有開放性和流動性的特點，病害極易傳播和蔓延，同時由于養殖海域受多種物理、化學和生物因子的影響，造成病因復雜，加之嚴格的用藥限制，加大了防治難度。

4．地下水過度開采與環境污染

雖然有一些工廠化養殖場采用的是封閉式循環水養殖模式，但是多數養殖場仍然是開放式流水養殖模式，養殖過程中的大量養殖廢水不經過處理就直接排放到海里。許多工廠化養殖場的養殖用水是通過抽取地下水勾兌海水，隨著養殖業的快速發展，地下水被大量開采，其開采量已遠遠超過自然補給量，因此水資源呈現逐漸衰退的趨勢。海水養殖養殖廢水的氮、磷含量高，水體易富營養化，且海水養殖池塘一般分布比較密集，因此養殖廢水極易破壞養殖區海域的生態環境。

建議

1．改良養殖設施及環境，建設現代化水產養殖示范基地

通過對大港區粗放型養殖池塘進行池塘改造，配備底部微孔充氧設備，采用生物防病技術及微生物調水技術進行設施化養殖。對那些老化、淺、大、產量低、不能適應科學管理和現代化生產要求的池塘進行統一規劃，實行清淤、挖深、固基、護坡、增加投餌機和增氧機等養殖設施，建立設施完善、配套齊全、集中連片的現代水產養殖示范基地。

2．加強新品種的引進，發展設施漁業

加快現代漁業發展步伐，加強水產品優新品種的引進、推廣、試驗、示范，推動特色水產品開發，促進規模化、標準化、專業化水產品生產基地建設。提高漁業資源養護和漁業生態環境保護水平，實現漁業可持續發展。

3．倡導健康養殖理念，推廣無公害、標準化養殖技術

水資源的可持續利用和水產品質量安全是我市漁業發展面對的主要問題。全市漁業已從單純的重視漁業產量向提高資源可持續利用、調整養殖結構、改善水產品質量轉變，加大中低產魚池改造，大力推廣優質漁用飼料、微生態制劑和無害化漁藥，堅決查處禁用魚藥的使用，減少養殖廢水排放;在全市規模化養殖場、重點養殖區域、無公害生產基地推廣水產養殖管理制度，建立養殖生產日志、用藥記錄及產品銷售記錄制度。

4．多重開發利用，大力發展鹽田生態養蝦

天津沿海地區，鹽田總面積7333余公頃。在水域資源和土地資源非常緊張的局面下，如何利用這一特殊的資源，改善其水域的生態環境的現狀，充分挖掘其最大的生產潛力，為廣大消費者提供安全可靠的綠色水產品，筆者認為應用微生態調控技術、植物調控技術和動物調控技術對養殖環境進行合理調控，篩選出適合在鹽田汪子生長，有利于生態平衡的微生物、浮游動植物及養殖品種，能充分利用大型鹽化植物的同時，并控制其過度繁殖，有效發揮鹽化植物凈化功能和作為餌料生物、棲息場所的作用;增殖以單細胞藻類為食的餌料生物控制藻類的暴發，有效改善養殖環境，為養殖生物提供良好的生長條件，并逐步建立以重點養殖動物為中心的生態平衡體系。進一步高效利用海洋資源，挖掘其巨大潛力，推動天津漁業經濟的健康持續發展。