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摘要:為探究清水江鯉雜交改良子一代的生產性能,以清水江土著鯉作為對照,開展池塘飼養效果對比試驗。結果:(1)生長速度:試驗組日增重為4.52g/尾,比對照組(2.7g/尾)提高67.41%。(2)產量:試驗組平均產量為1435.7kg/667m2,比對照組(795.4kg/667m2)提高80.50%。(3)效益:試驗組凈產值為16058.0元/667m2,比對照組(8901.9元/667m2)提高80.40%。(4)投產比:試驗組投產比為1∶1.59,比對照組(1∶1.37)提高16.06%。結論:清水江鯉雜交改良子一代池塘飼養比清水江土著鯉增產增效顯著。
關鍵詞:清水江鯉;雜交改良;池塘養殖
針對貴州省東南部當地自繁自養的清水江土著鯉生長速度慢、個體小、產量低、苗種生產不能自給的問題,國家大宗淡水魚類產業技術體系貴陽綜合試驗站、黔東南州農業科學院等單位采用清水江鯉(♀)×興國紅鯉(♂)雜交,得到雜交改良子一代(F1代),與本地土著鯉進行池塘飼養效果對比試驗,現報道如下。
1材料與方法
1.1材料
1.1.1魚種:試驗組魚種系用清水江鯉(♀)×興國紅鯉(♂)雜交的F1代,對照組魚種為凱里市福瑞水產養殖場自繁自養的清水江鯉土著魚種,要求規格整齊,體質健壯,無病無傷。
1.1.2池塘:選擇凱里市洗馬河街道九寨村凱里市潤豐水產養殖場的相鄰池塘2口(5#、6#池塘),5#為試驗塘(面積667m2),6#為對照塘(面積800m2)。池塘底泥厚20cm,塘埂不滲漏,并能控制水位,保持肥力,排灌方便,旱季不干,雨季不淹。塘埂高2m,池塘水位深1.6~1.7m。
1.1.3飼料:黔東南新希望農牧科技有限公司生產的鯉魚專用配合顆粒飼料。(1)原料組成:魚粉、豆粕、棉粕、菜枯、磷酸二氫鈣、L-賴氨酸鹽酸、蛋氨酸、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、防霉劑、抗氧化劑、復合維生素、復合微量元素等。(2)主要營養成分:粗蛋白≥33.0%,粗脂肪≥4.5%,粗纖維≤8.0%,粗灰分≤14.0%,水分≤13.5%,鈣0.6%~1.4%,總磷≥1.0%,賴氨酸≥1.7%,食鹽0.3%~1.2%。
1.1.4水源:來源于清水江上游的洗馬河支流,水源充足,水質符合國家漁業水域水質標準。1.1.5增氧機:試驗塘和對照塘分別配備1.1kW浮水泵(噴水式)池塘增氧機各1臺。1.1.6其他:備齊池塘養殖試驗所需的各種生產工具和防病藥物等。
1.2方法
1.2.1池塘消毒:保持塘底水深10~15cm,用生石灰150~200kg/667m2溶解后全塘均勻潑灑消毒。
1.2.2魚種投放:2018年6月5日投放魚種,試驗組為清水江鯉雜交改良F1代二齡魚種,規格157.5g/尾,共2000尾(315kg);對照組為清水江鯉本地魚種,規格160.0g/尾,共2350尾(376kg)。注意事項:清塘消毒10天后加注新水,待生石灰藥性消失后投放魚種,并在放養魚種前檢查塘埂、進出水口及攔魚設施是否完整無損;放養時調節裝運魚種容器中的水溫與池塘水溫度一致,二者溫差不超過2℃;魚種下塘前用3%食鹽水進行藥浴消毒5~10min,以增強抗病能力。
1.2.3飼料投喂1.2.3.1確定投餌量:測定池塘水溫和塘魚規格,依據清水江鯉F1代池塘養殖飼料投餌率表計算日投餌量,并結合殘餌、天氣、魚體健康狀態等情況進行適當調整。1.2.3.2投餌方法:(1)定時投喂,在魚攝食正常時日投喂4~5次,投餌時間為每間隔5~6小時喂1次。(2)投飼“八成飽”,并按“少-多-少,慢-快-慢”的節律進行。
1.2.4池塘日常管理1.2.4.1增氧機管理:根據天氣、塘魚的動態以及增氧機負荷等靈活掌握開機時間。一般晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,浮頭早開;天氣炎熱開機時間長,天氣涼爽開機時間短;半夜開機時間長(夜里開機必須到早上日出后方可停機),中午開機時間短;負荷面積大開機時間長,負荷面積小開機時間短。1.2.4.2巡塘檢查:每日巡塘時注意觀察魚群的活動情況、攝食強度,以判斷水質狀況。首先作好增氧機開機管理和調節好池塘注水量,以保證塘水溶氧充足。其次還要注意防洪防逃,在雨季作好排洪工作和及時疏通渠道,避免洪水沖垮水渠。每日檢查攔魚柵是否有破損,以防逃魚。1.2.4.3魚病防治:在魚病流行的高溫季節定期投喂鹽酸恩諾沙星、磺胺等藥餌,發現魚病及時診斷治療。1.2.4.4管理記錄:每天記錄日期、天氣、水溫、投餌數量、水質狀況、使用增氧機時間、塘魚動態、病害防治等情況及魚類生長測定(包括日期、尾數、規格、重量等)。1.2.4.5生產指標測定:2018年11月13日試驗結束(全期共計飼養162d),捕撈全部飼養魚,測定生長速度、成活率、產量等指標并統計數據。
2結果
清水江鯉雜交改良F1代養殖生長情況及經濟效益見表1。2.1個體生長與群體增重試驗塘收獲鯉魚規格889.6g/尾,日增重4.52g/尾,比對照塘(2.7g/尾)提高67.41%;共收獲鯉魚1750.7kg,凈產鯉魚1435.7kg,群體增重4.56倍,比對照塘(2.54倍)提高79.53%。
2.2餌料系數與養殖成活率
試驗塘共投喂飼料2160kg,鯉魚平均凈產量1435.7kg/667m2,餌料系數為1.5,比對照塘(2.2)下降0.7;共投放魚種2000尾,收獲1968尾,成活率98.4%,比對照塘(95.62%)高2.78個百分點。
2.3養殖產量與效益
試驗塘總產魚1750.7kg,扣除投放的魚種重量315kg,單位面積凈產鯉魚1435.7kg/667m2,比對照塘(795.4kg/667m2)單產提高80.5%。試驗塘凈產值16058.0元/667m2,比對照塘(8901.9元/667m2)經濟效益提高80.4%,投入產出比提高16.1%。
3結論
池塘養殖清水江鯉(♀)×興國紅鯉(♂)雜交F1代與土著清水江鯉比較,在主要生長性能方面表現出顯著優勢,并大幅度提高養殖效益:平均日增重4.52g/尾,提高67.41%;凈產量1435.7kg/667m2,單產提高80.5%;平均凈產值16058.0元/667m2,經濟效益提高80.4%。二者成活率無顯著差異。
4討論
4.1正確選擇雜交親本是雜交育種成功的關鍵
本試驗選用清水江土著鯉為母本,興國紅鯉為父本,雙方都具有突出的品種特性,通過雜交獲得的F1代可遺傳親本的優良性狀,且優良性狀可以互補,生產性能得以提高。因此,在魚的雜交改良過程中正確選擇親本至關重要,可使親本的優良性狀最大程度地遺傳到雜種后代中,甚至會出現具有新性狀的超親優良個體,是培育新品種的重要途徑。
4.2控制近親繁殖是防止品種退化的重要舉措
品種退化的原因是多方面的,其中近親繁殖是主要原因之一。為此,品種在推廣和養殖過程中,應該建立良好的繁育體系和良種繁育場以提供優良的親本,盡量避免近親繁殖以防止品種退化。
4.3適當雜交是品種復壯的有效方法
適當的雜交可使不同類型親本性狀相互結合,對已退化的品種是1種可行的復壯方法,但雜交親本的另一方必須具有突出的品種特性,雙親性狀才可以互補。雜交可以在同一品種的不同品系間進行,也可以在人工選育品種與野生種之間進行。
4.4合理增氧是確保高密度池塘養殖的前提
池塘中溶解氧的來源主要是通過換水、空氣溶入、浮游植物光合作用3個途徑。晴天時,浮游植物光合作用產生的氧可以占到池水一晝夜溶解氧總量的90%,空氣溶入僅占10%左右。池水中溶解氧含量的高低對魚類的生長生存有著直接的影響,在溶解氧較為缺乏的池塘中魚類生長減慢,對餌料的利用率降低,魚的體質變差。當溶解氧量降低到1mg/L水時,魚就會發生“浮頭”現象,如果溶解氧量降至0.2~0.6mg/L水時,魚就會因缺氧而窒息死亡。據生產統計,在養殖生產過程中,每年由于直接或間接缺氧致死的魚類占養殖死亡總數的60%以上,經常發生浮頭的養殖池塘餌料系數比高溶解氧池塘高30%左右。晴天時光合作用產氧和增氧機增氧量相當,陰天時增氧機增氧量約為光合作用產氧量的2倍。在目前高密度養殖條件下,人工增氧已取代光合作用成為主要的增氧方式,因此合理使用增氧機提高塘水中溶氧量是確保高密度池塘養殖魚類正常生長的前提,是實現池塘養殖大幅度增產增效的重要保障措施。
作者:胡世然 姜平 李建光 陳飛雄 趙華彪 楊斌 胡幸 單位:黔東南州農業科學院水產研究所