水產良種引進與推廣技術總結范文

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摘要：文章分析和總結了甘肅省永靖縣近幾年在水產良種引進、試驗示范、配套技術應用等方面的技術創新成果，針對當前水產養殖業存在的苗種供應體系建設滯后、品種更新慢、養殖成本高等突出問題，提出了相應的技術解決措施，以達到提高養魚產量和經濟效益的目的，促進全縣漁業實現高產高效健康發展。

關鍵詞：水產；良種引進；試驗示范；問題；技術創新

引言

長期以來，良種繁育與供應體系不健全成為制約甘肅省永靖縣漁業經濟發展的重要瓶頸，導致飼養模式落后，產品質量不高，漁業效益低下，市場競爭能力減弱，漁業生產與市場需求相比還很不適應，小生產與大市場之間的矛盾日益突出。先進適用的技術不能及時普及，優良的養殖品種不能如期的更新換代。品種老化、效益低下，嚴重挫傷了漁農的生產積極性，致使大面積的池塘、水面處于低產、荒蕪狀態，資源優勢不能得以充分發揮。因此，強化良種設施建設，引進和培育適銷對路的水產養殖品種，引進和推廣先進適用的養殖技術，提高漁業科技含量，提高水產養殖效益，輻射帶動，增加農民收入將成為擺在永靖縣面前的一項迫切任務。

1技術路線及主要解決的技術問題

1.1技術路線

立足永靖縣實際，以引進新的適銷對路的養殖品種，輸灌推廣新的適用的漁業技術，提高全縣水產養殖科技含量為指導思想；以增加產品市場競爭力，擴大總產，提高單產，提高水產養殖效益，增加農民收入，使三大水庫移民群眾盡快脫貧致富為根本目標；以技術示范、技術培訓、技術服務為手段；以池塘養魚和網箱養魚兩大塊為陣地；采取試驗、示范、推廣相結合的辦法，建立和健全良種引進與繁育推廣體系，配套建立良種繁育場，大力提高水產技術的應用水平，總結良種飼養管理操作規程，并在實踐中加以推廣應用，以指導漁業生產各環節。項目的關鍵首先是查找傳統養殖品種的不足，結合永靖縣漁業養殖的優勢，引進適銷對路的養殖品種；其次是試驗示范養殖該品種，總結技術加以推廣。

1.2主要解決的技術問題

1.2.1選擇優質品種選擇適宜永靖縣池塘養殖條件、生長速度快、有一定市場競爭力的優良品種，主要包括團頭魴、斑點叉尾鮰、草魚、鯉魚、鯽魚等。采用空運方式從南方調運早繁優質魚苗，保證魚苗供應；選擇適宜永靖縣網箱養殖條件、生長速度快、有一定市場競爭力的優良品種，主要包括金鱒、虹鱒、七彩鮭、鱘魚。

1.2.2引進品種示范養殖與篩選試驗通過試驗養殖篩選出適宜永靖縣養殖條件、生長速度快、有一定市場競爭力的優良品種，淘汰養殖成本高、經濟效益低下的品種。

1.2.3鮭鱒魚繁育技術研究在劉家峽水庫人工創造微流水孵化環境進行鮭鱒魚繁育及苗種培育試驗，并總結技術規范。

1.2.4苗種投放技術苗種投放技術包括培育池塘處理、苗種選擇、放養密度和規格確定、搭配方式、入池及馴化培育方式等。

2主要引進品種及配套技術研究

2.1常規養殖品種引進及配套技術研究

近幾年共引進建鯉380萬尾、彭澤鯽250萬尾、團頭魴210萬尾、鰱魚420萬尾、鳙魚450萬尾、草魚600萬尾、青魚5萬尾、黃顙魚5萬尾、南美白對蝦5萬尾，推廣養殖面積300hm2。

2.1.1因地制宜根據不同的地域特點、不同的池塘條件，確定主養類型，制定放養模式，提倡不同種類按比例混養，充分利用水體空間。

2.1.2引進品種從南方空運魚苗，利用南北溫差，引進南方早繁苗種，當年培育成大規格魚種，縮短養殖周期。同時，引進國內優良高產品種，發揮其生長快、價格高的優勢，來替代低值魚類，以達到高產高效目標。

2.1.3魚種的飼養馴化采用高密度放養，促使集中攝食。由于放養密度高于傳統放養，池塘中天然餌料消耗快，放養吃食性魚類迅速上浮攝食，提高了馴化效率。

2.1.4健康養殖在提倡高產高效養殖的同時，大力推廣健康養殖，使魚類養殖建立在健康、生態、環保的基礎上，實現可持續發展的長遠目標。

2.1.5魚病防治魚病以防為主，做到生態預防、營養預防和藥物預防三結合。在苗種入塘前做好池塘的消毒清污工作及苗種的藥浴消毒工作。注重養殖水體環境的改善，以生態防病為主，定期更換養殖水體，及時排出水體中的腐變物質。使用全價配合顆粒飼料投喂，保證營養的全面性。定期投藥預防，盡可能減少養殖病害的發生。

2.1.6養殖模式選擇應用池塘80:20的健康養殖模式，選擇一種市場價值高的吃食性魚類為主養品種，占投放總量80%，放養20%左右的濾食性魚類為配養品種，科學投喂營養全面、物理性狀好的優質顆粒飼料。

2.2鮭鱒魚引進及配套技術研究

為了充分開發利用永靖縣冷水資源，使其資源優勢盡快轉化為生產優勢，進而實現經濟優勢，先后引進與推廣了虹鱒3500萬尾、金鱒1400萬尾、七彩鮭50萬尾、鱘魚2000萬尾。目前，三文魚、虹鱒、金鱒、鱘魚已成為劉家峽水庫主要養殖品種，養殖技術日趨成熟，產量居全省之首。通過在同一水域放養不同品種的對比試驗，研究探索出虹鱒、三文魚、鱘魚是目前劉家峽水庫網箱養殖的最佳品種；通過不同規格網箱養殖對比試驗，研究探索出浮桶鋼架結構6m×6m×6m網箱是劉家峽水庫網箱設置的最佳模式，為劉家峽水庫的漁業大面積開發指明了方向。試驗還發現，劉家峽水庫水溫冬低、春漲、夏秋高，11月份裝箱，第二年5月份出箱，能避免夏秋高溫季節(25℃以上)，適宜水溫持續時間長，有利于縮短生長周期，降低魚種成本，相比春季放養效果更好。放養40~60g的苗種最為合適，這個規格的苗種基本適應了顆粒飼料，運輸成活率高，易飼養。放養密度10~15kg/m3為宜，放養密度過小，不利于群體攝食，飼料浪費多；密度過大則導致生長速度下降。為了及時清除網箱壁上的附著物，保持網箱內外水體流通，在每個虹鱒和金鱒箱內混養15kg左右的鯉魚，讓其采食和頂撞藻類附著物，效果很好，達到了既清除網箱附著物、節省人力，又增加產量的雙重功效，值得借鑒推廣。

2.3團頭魴及配套技術研究

近幾年來，受市場因素影響和地域條件的制約，永靖縣水產養殖的當家品種—鯉魚的養殖效益直線下降，增產不增效，甚至虧本，為了探索既適合當地養殖又有市場需求的新品種，2004年開始引進團頭魴進行池塘主養試驗，經過幾年的養殖摸索，進行了大面積團頭魴成魚養殖推廣，取得了很好的養殖效果。累計引進團頭魴810萬尾，推廣養殖46.1hm2。在永靖縣漁業站魚種場進行了池塘主養團頭魴成魚高產高效技術研究，平均規格達到550g/尾，總體畝均利潤達2900元，創造了當地池塘水產養殖的最高效益，為當地池塘養殖品種結構調整開創了一條新路，值得全縣大面積推廣。

2.4斑點叉尾鮰標準化試驗示范養殖技術研究

在水產養殖重點鄉鎮峴塬鎮實施斑點叉尾鮰魚標準化試驗示范養殖，設立示范點5個，示范面積20hm2，項目共引進鮰魚苗種450萬尾，改建鮰魚苗種培育池6.67hm2，改建鮰魚成魚培育池20hm2。通過養殖，歸納總結出一套鮰魚標準化養殖技術操作規范。

2.5鯽魚新品種引進及改良試驗

2.5.1異育銀鯽“中科3號”引進異育銀鯽“中科3號”100萬尾，在永靖縣大宗淡水魚類高效養殖示范點澤鑫養殖園進行主養模式養殖試驗，在大川村水產品公司進行套養模式養殖試驗。2015年10月28日臨夏州科技局組織專家對永靖縣引進與推廣的水產良種鯽魚、鯉魚進行現場測試，主養模式池塘魚苗抽樣測量平均個體體重39.4g，套養模式池塘抽樣測量平均個體體重35.2g，體長13.2cm，凈肉率70.7%，比當地土種鯽魚增重20.0g/尾。

2.5.2黃金鯽三種養殖模式試驗進行了黃金鯽主養模式試驗，經過180d養殖，成活率達90%，抽樣稱重最大個體體重280g，平均個體體重達145g；進行了套養模式養殖試驗，烏仔苗經過128d養殖，抽樣稱重個體平均體重達19g。對鯉魚商品魚養殖池塘套養彭澤鯽進行觀察，隨機抽樣100尾稱重，個體平均體重115g。三種養殖結果比較，黃金鯽主養模式因無其它魚類搶食，因此攝食好、飼料轉化率高、生長快、水質穩定疾病少，生長速度為近年永靖縣養殖魚類之最；套養模式可以填補池塘生態位空白，提高池塘綜合生產能力，生長速度低于主養模式高于套養彭澤鯽模式。主養模式池塘生態空間利用不充分，為考慮池塘綜合經濟效益，主養模式可混養少量同規格鰱、鳙魚，提高養殖效益。

2.5.3不同鯽魚品種生產性能測試組織專家對引進與推廣的鯽魚良種彭澤鯽、異育銀鯽“中科三號”、黃金鯽與土種鯽魚進行現場測試。由表1可知，彭澤鯽、黃金鯽、“中科3號”分別比當地土種鯽魚增重15.5g/尾、63.5g/尾、20.0g/尾，值得推廣。

3技術創新

3.1實現養殖品種優良化

引進放養團頭魴、斑點叉尾鮰、建鯉、彭澤鯽、黃金鯽、異育銀鯽等生長速度快、適宜當地池塘養殖且市場暢銷的品種，代替傳統的養殖品種，使養殖效益大幅提高。項目實施前永靖縣池塘平均畝產不到200kg，而項目實施后池塘平均畝產量達400kg。

3.2運用南苗北調，實現苗種早放養

南北地區溫差大，南方一般4月初孵化魚苗，而永靖縣受氣溫限制直到5月中旬才能進行魚苗孵化。項目實施期間實行南苗北調，引進南方早繁苗種，實現早投放，使當年魚苗培育成大規格魚種，縮短養殖周期，克服了永靖縣氣溫低給漁業養殖帶來的影響，大幅度提高了養殖經濟效益。

3.3武昌魚大規格魚種投放技術大規模推廣

推廣應用武昌魚大規格魚種投放技術和高溫季節上市模式，常規團頭魴的3年養殖周期縮短至2年，池塘養殖平均畝產達500kg以上，經濟效益有了很大提高。

4結論與討論

4.1效益分析

通過水產良種苗種的引進與推廣，充分開發了永靖縣豐富的水資源和優越的區位優勢，優化了傳統養殖品種，推行了標準化養殖技術，發揮了水產良種對水產養殖業健康持續發展的關鍵作用，達到了調整漁業生產結構和漁業增效漁民增收的目的。養殖成本降低了0.8~1.0元/kg，使池塘養魚平均畝產由原來的“九五”末不足200kg提高到現在的600kg以上，使漁業產值占全縣農業生產總值的2.3%，占畜牧業產值的8.9%。

4.2討論

優質水產養殖品種的引進與推廣，使水產良種化程度不斷提高，有效降低了生產成本，保證了水產品生產數量，奠定了全縣水產持續、健康發展的基礎，增強了產品的市場競爭力，促進了永靖縣水產養殖業的快速發展，使水產業在農業產值中所占比例大幅提高。新品種的引進促進了休閑漁業的迅速發展，帶動了第三產業的發展，對于壯大縣域經濟、增強國民實力、維護民族地區的穩定等方面都具有重要的戰略意義。在今后引進和培育適銷對路的水產養殖品種時，應該注意與引進和推廣先進適用的養殖技術相配套，按照永靖縣水域灘涂功能區規劃因地制宜，引進高產高效、市場前景廣闊的品種，如近年來興起的鱘魚、三倍體虹鱒魚養殖，其生長速度快、價值高、市場需求旺。

作者：陳克蘭 魁海剛 單位：甘肅省永靖縣農業農村局漁業技術推廣站