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1概述
番茄,亦可以成為西紅柿或者洋柿子,原喜溫喜光,肉質多汁,顏色鮮艷,表面光滑,原產地南美洲,后傳入我國,開始廣泛栽培,富含豐富的維生素,營養價值高,另外具有減肥瘦身、消除疲勞以及增進食欲等特殊功效。番茄雖然對于土壤等條件的要求并不高,但是要想真正實現高產,還是有一些注意事項。由此可見,關于番茄栽培技術的探討與分析顯得尤為重要。鳴玉是南川北部比較典型的以農業為主的鄉鎮,現已初步形成以蔬菜、香菇為主導,特色養殖為補充的農業產業格局。全鎮蔬菜基地種植面積達533.33hm2,產量達15000t;香菇種植規模達到250萬袋,種植面積達到10hm2,產量達到1500t;眼鏡蛇特色養殖被央視《致富經》欄目專題報道,目前養蛇數量達2000條,產值達到800萬元。工業企業逐漸壯大,現有規上工業企業2家,微型企業30家。
2番茄栽培技術探討與分析
2.1番茄對于環境的要求從環境條件來看,最好選擇地勢相對高燥、灌溉排水條件理想、土層深厚且疏松的地域。
2.2品種選擇與種子處理
2.2.1品種的選擇。品種的選擇不僅僅要結合當地的實際條件,尤其是土壤與氣候條件,同時也要具有較強的抗蟲、病害能力。
2.2.2種子的處理。栽培前,要對種子進行處理。常見的處理方法就是:處理方法一:溫湯浸泡種子。具體來說就是首先將已經選好的、健康的種子至于55℃的熱水中,不斷攪拌,直至溫度降至30℃后,浸泡3個半小時,最多不能超過4h,其主要目的是為了有效防治各種常見病,如葉霉病、潰瘍病等。處理方法二:Na3PO4浸泡種子。具體方法就是首先將已選種子置于清水中,3~4h后撈出,置于濃度為10%的Na3PO4溶液中,浸泡20min左右,撈出洗凈,可以有效防治各種病毒病。另外,浸種處理也是尤為關鍵的。通常是在浸種后,置于30攝氏度左右的條件進行催芽,直至70%左右的種子出芽就可以開始播種。
2.3壯苗的培育
2.3.1播種前的準備很重要。結合當地條件,選擇溫室或者大棚等作為育苗的基礎設施,如果想要更加有效防治病蟲、病害,可以配套必要的防蟲以及遮陽設施等。
2.3.2營養土的調配。常見的方法就是適當比例的充分腐熟的圈肥和無病原物熟土,并搭配適量的過磷酸鈣、草木灰和P、K復合肥。
2.3.3苗床的消毒。關于苗床的消毒,通常有兩種方法。方法一:30~50ml/m2的福爾馬林配以3L的水,噴灑床土后,薄膜悶蓋3天后,揭開薄膜,待氣味散盡后播種。方法二:80g、濃度為50%/m2的多菌靈配以適量的水,噴灑床土。
2.3.4播種。首先,播種時間要恰當,根據實際的天氣條件進行適當的調整,既可以采用育苗定植,也可以采用直播的方式;其次,播種量要根據種子的大小和定植的密度確定,如果是育苗定植,一般是20~30g/667m2的密度播種;如果是直播的方式,一般用種量是100g/m2左右;再次,播種的具體方式。播種的具體程序是播種前底水交足,濕潤床土,待水滲入后,薄撒一層營養土,直至找平床面,均勻撒播后覆蓋厚度1cm左右的營養土;為了有效防止猝倒,可以按照80g濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑/667m2或者是7g、濃度為50%的拌種雙粉劑/667m2拌于細土中。
2.4苗期管理苗期的管理主要有出苗前的管理、苗期的管理以及出苗后的管理三個階段。出苗前的管理,主要是要做好苗床溫度的控制,尤其是夜間溫度不宜過高,另外,播種后,直至出苗前,要注意保持苗床土壤的濕潤。緊接著就是分苗,通常在2~3片真葉時進行,注意控制好行距和株距。最后就是要做好分苗后的管理,注意做好遮蔭工作,床溫要嚴格控制,尤其需要注意的是,在定植前幾天,要適度降低床溫,為秧苗后期成長做好準備。另外,苗期的防病很重要,一旦發現病蟲病害現象,一定要盡快處理。
2.5灌溉與排水番茄在生長的初期,對水分的需求并不高,但是隨其生長,對水分的要求越來越高,通常是每間隔3~5天進行一次灌溉,力求做到定時、定量灌溉,同時配合施肥,需要注意的是灌溉時的水面要低于畦面。2.6做好追肥工作追肥主要在以下階段進行:第一次是催苗肥,主要是在定植后的一周時間內進行,目的是為了有效保證苗期的營養需求;第二次追肥是在第一個穗果開始膨大時進行;第三次是在第一穗果即將程度,第二穗果膨大,莖葉再次生長時進行,主要追施速效肥;第四次、第五次追肥主要是在第一至二穗果采收,第三至四穗果實正在迅速生長時進行。需要注意的是,追肥不同于施基肥,要特別注意N、P、K的比例,切忌不要過于偏施N肥。
2.7疏果與保果疏果是為了更好地促進果實生長,保證每一個番茄的質量;而保果則主要是指防落素防落素、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗。
2.8病蟲害防治病蟲害防治堅持預防為主,防治結合的原則,堅持農業防治、物理防治和生物防治為主,盡量減少化學防治。
3結語
從上文的論述中,我們不難看出,番茄栽培過程中的一些注意問題。要想真正實現番茄的高產栽培,就要從品種的選擇入手,做好種子的處理等一些列工作。另外,需要注意的是,不要盲目照搬其它地區番茄栽培的敬仰或者做法,務必要立足當地的實際條件,尤其是氣候條件和環境條件,有選擇性借鑒。只有這樣,才能真正實現番茄的高產栽培,獲取預期的經濟收益。
作者:李小琴 單位:重慶市南川區鳴玉鎮農業綜合服務中心