園藝技術實訓課改革的研究范文

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1提升師資的實操技能，提高教學團隊水平

加強“雙師型”教師隊伍建設是辦好高等職業教育的一項戰略性措施，加快“雙師型”教師的培養，既是高等職業教育健康發展對高職師資的客觀要求，也是面向未來發展職業教育的戰略任務[2]。專職教師每學期結束后都到企業鍛煉不少于1個月，寒暑假下企鍛煉不斷地提升教師的實踐操作水平和技能應用能力；每學年選送教師到區外高校再學習再提高，逐漸提高教師的學歷層次；并請區內一線教授級知名的應用型專家在生產季節手把手教老師，快速提升教師的園藝技能操作水平，從而加大“雙師型”教師比例。該課程的代課老師目前由2～3人組成，每位教師均有在農業企業從事生產實踐3年以上的經歷，教師在實訓中各有分工，力求把每項技能講解透徹，使得學生掌握。

2提高校內基地的實訓條件，培養市場需要人才

目前銀川能源學院生物與農業工程系2012級設施農業技術專業是寧夏天地緣錦繡園林花卉有限公司的訂單班，針對該企業以花卉生產、銷售、流通的一條龍服務的特點，2012級設施農業技術專業的《園藝技術實訓》主要是以花卉相關技能為主，其他技能為輔。其中重點實訓的有花卉的識別和特性、花卉的繁育、花卉的周年生產、花期的控制、插花技術等項目。這為2012級設施農業技術專業在2014年的頂崗實習以及走入企業夯實了基礎，同時，使學生在校學習的時候已經具備社會入職的基本技能。另外，銀川能源學院生物與農業工程系現有實習基地近3.33…hm2，其中有2個日光溫室，為了能滿足學生的教學和實訓需要，2013年上半年銀川能源學院生物與農業工程系對系實訓基地2個日光溫室進行改造，改造項目有安裝自動噴灌系統、自動卷簾系統、自動控溫系統、自動調濕系統以及補光系統，大大提高了現有2個日光溫室智能化水平，進而為該…課程項目的開展提供了便利條件，同時提高了實訓教學效果。

3現場教學“講解+示范+練習+操作”模式，深化教學效果

現場教學采用“講解+示范+練習+操作”模式，以穴盤育苗為例，老師先講解穴盤育苗原理和工藝流程，然后老師現場按工藝流程來操作，邊示范邊講解每個工藝流程的操作要點和注意事項，學生在掌握原理、觀看老師示范操作后，學生自己動手練習每個環節：育苗基質的配制→消毒液的配制→基質消毒→裝盤→壓盤→播種→覆土→噴水→擺盤，練習熟練后，直接在銀川能源學院生物與農業工程系實訓基地的溫室進行育苗實訓操作。通過戶外的現場教學模式，學生的實踐操作技能得到提高，學生能很好的掌握園藝技能要點和操作流程，深化了教學效果。

4以項目為導向的技能效果考核辦法，提升教學效果

該課程中開設的各實訓項目均以組為單位，實訓考核中考勤占10%，實訓報告占20%，實訓項目結果占70%。這種以實訓項目結果為主的評分標準，大大推動了學生的實踐操作的動力和能力。每組學生為了得到高分，學生在實踐操作過程中，認真仔細地鍛煉技能操作水平的同時，無形中培養了學生團隊協作、組織協調、溝通交流等方面的能力。通過項目為導向的教學方式，學生的整體技能水平均得到有效提高。

5校企合作，拓寬實訓渠道，拓展實訓項目的深度和廣度

在該課程開設前聯系銀川能源學院生物與農業工程系的校企合作實訓基地，結合企業生產安排，適時的把學生帶入企業實習。植物的生長是需要一定時間的，為全面掌握蔬菜、花卉、果樹的生物學特性及生產管理技術，實訓期間學生到寧夏領先農業學習蔬菜生產管理技術，到銀川天地緣錦繡園林花卉有限公司學習花卉生產管理技術，到小任果業學習果樹生產管理技術。這種校企合作模式，拓展了園藝技術的深度和廣度，開闊了學生的眼界。

除以上的方法，在校期間學生到寧夏知名設施農業園區及企業參觀學習，還有1年到企業頂崗實習，通過下企頂崗實習1年的實踐鍛煉，學生的操作技能和綜合能力得到鍛煉，學生一畢業就能上崗操作，是企業需要的應用型人才，這也達到了高職教育培養應用型人才的目標。

作者：崔海單位：銀川能源學院寧夏大學 農學院