淺談草莓設(shè)施栽培技術(shù)范文

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《農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民》2018年第3期

摘要：“寧玉”是設(shè)施草莓栽培的新品種，口感好、成熟早、產(chǎn)量高。從土壤消毒、定植及病蟲害綠色防控等方面介紹了“寧玉”草莓設(shè)施栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：“寧玉”草莓；設(shè)施；栽培技術(shù)

0引言

寧玉草莓由江蘇省農(nóng)科院園藝研究所育成，屬早熟草莓品種，2010年通過江蘇省鑒定，適宜江蘇省設(shè)施栽栽培種植。該品種植株生長勢強，半直立。葉橢圓形，大而厚。雄蕊平于雌蕊，花粉發(fā)芽力高，授粉均勻。果實圓錐形，著紅色，光澤強，種子分布稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀整齊漂亮。平均果重15.5g。果肉橙紅，髓心橙色，風味極佳，甜香濃，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均產(chǎn)2000kg/667m2以上。設(shè)施栽培一般8月底9月上旬定植，10月中下旬現(xiàn)蕾，11月下旬至12月初果實初熟。

1土壤消毒，整地作壟

大棚草莓進入收獲終期后（5月底），先挖除有病的草莓植株，后將余下的草莓植株的地上部分莖葉割下均勻放到壟溝內(nèi)，再挖除植株的根系，然后將大棚密閉，對大棚內(nèi)環(huán)境及土壤進行為期1周的太陽能高溫消毒。消毒結(jié)束后，撤除大棚膜，將未腐熟的有機質(zhì)（豆餅或菜餅150kg、羊糞等農(nóng)家肥3t）均勻撒施在棚內(nèi)，然后將棚內(nèi)灌水，水位接近壟面，用拖拉機進行旋耕，整平土面，水位高于土表1～2cm，保持約30天；水淹30天后，將棚膜蓋上并密封，或待水分增發(fā)后土表面略干時在地面上覆蓋農(nóng)膜密封，處理約15天，密封處理期間，土表干燥時，要進行補水使土壤濕潤。處理結(jié)束后，揭去農(nóng)膜，深翻，施入45%復(fù)合肥50kg/667m2，起壟，做成高壟，壟寬50cm、壟溝30cm、壟高30cm。

2定植

8月25日—9月5日前定植。定植6500～7000株/667m2，每壟雙行種植，行距20cm，株距16～20cm。草莓苗起苗后移栽前，進行蘸根處理，選用10億活芽孢/克多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑250倍液、或1000億cfu/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液、或3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑400倍液、或2億cfu/克木霉菌可濕性粉劑250倍液，另加碧護5000倍液等。處理方法：田頭挖一深20cm口徑80cm×100cm坑，墊上塑料布，也可用深15cm口徑大于50cm的容器，放入藥液深度6～10cm，將草莓苗根部浸在藥液中10～20min，取出排在蔭涼處，準備栽種。定植時，不能過深或過淺，達到深不埋心、淺不露根為好。栽植時應(yīng)注意草莓的定植方向，將凸面朝向壟外側(cè)。溫度特別高的天氣，可以遮擋遮陽網(wǎng)。

3定植后管理

3.1水分管理

采用滴灌帶或微噴帶供應(yīng)水肥。定植后，及時澆水，20天內(nèi)保持根莖部周圍處于濕潤狀態(tài)，特別是7天內(nèi)，每天要保持2～3h的噴霧狀態(tài)，保持土壤濕潤。促進新根發(fā)生。緩苗后，視土壤墑情決定灌水間隔，通常10天左右噴滴灌一次，以“濕而不澇，干而不旱”為原則。開花前，適當控制灌水，防治營養(yǎng)生長過旺。在果實膨大期保持水分供應(yīng)，促進果實發(fā)育。果實采收前適當控水，以保證果實品質(zhì)。定植后至開花前期棚內(nèi)濕度控制在85%～90%。開花期棚內(nèi)濕度控制在60%左右為宜。果實膨大期與采收期濕度可控制在60%～70%。

3.2植株調(diào)整

植株活棵后及時去除老葉，病葉，病株、死株。病死株應(yīng)把根系及根際土壤去除干凈，及時補種。補種的生產(chǎn)苗應(yīng)注意及時澆水，縮短緩苗時間。疏花疏果：花序上高級次的無效花、無效果要及早疏除，每個花序保留5～10個果實。第一批果可保留較多果實或不進行疏果處理，第二批果及時摘除高級序小果，及時清理花序，以保證第三批果的營養(yǎng)供應(yīng)。

3.3溫度管理

定植后至開花前：白天控制在28～30℃，夜間溫度12～15℃。開花期：白天控制在22～25℃，夜間溫度10℃左右為宜。果實膨大期與采收期：白天控制在20～25℃，夜間6～8℃。

3.4肥料管理

肥料需是水溶性，前期氮磷鉀均衡、中期氮鉀多磷少、后期鉀多氮磷少。蓋棚膜保溫后，開始進入花芽發(fā)育期與開花座果期，植株生長量大，需肥水量也增加，因此，果實采收前一般不追肥。果實開始采收后，每采一批果，結(jié)合灌水追肥一次，如不及時追肥，容易表現(xiàn)早衰，影響產(chǎn)量。一般追肥3～4次，以速效高鉀復(fù)合肥為宜，每次用量5～10kg/667m2。

4輔助授粉

蜜蜂是草莓多層覆蓋早熟栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一。始花前5天搬入蜂箱，333.33m2左右棚室放入1箱蜜蜂，放蜂一直延續(xù)到3月中下旬。否則會產(chǎn)量大量畸形果，影響產(chǎn)量、商品性和效益。

5病蟲害防治技術(shù)

1）懸掛硫磺熏蒸爐。硫磺熏蒸爐掛在地面1.5m高出，每個大棚掛10～15個，每個星期熏2～3次，有效防止白粉病的發(fā)生。注意在熏蒸時，將蜜蜂箱移出棚外。2）在棚內(nèi)懸掛黃藍板誘殺蚜蟲、薊馬。使用色板誘殺蚜蟲、薊馬，是當前設(shè)施栽培中控制蟲害有效的物理防治措施，可以有效誘殺蚜蟲，降低蟲口數(shù)量，符合無公害生產(chǎn)的標準要求。均用量50～80張/667m2A4大小色板，懸掛在距離草莓植株上部20～40cm的位置，并均勻分布。當色板上黏附的害蟲數(shù)量較多時，應(yīng)撤換新的色板。棚內(nèi)開花期放養(yǎng)蜜蜂后，為防色板黏上蜜蜂，可在黃、藍板外加孔徑稍小于蜜蜂大小的網(wǎng)罩，或色板移至棚外通風口周邊3）殺蟲燈誘捕害蟲。殺蟲燈采用科學的光源和特制的燈管，通過發(fā)射特殊波長頻段來誘殺蚊、蠅。使用方法：將殺蟲燈吊掛在棚內(nèi)，使用220V電源，每天晚間8時開燈，次日凌晨6時關(guān)燈，并清理接蟲袋。使用殺蟲燈，可以有效降低棚內(nèi)的害蟲數(shù)量，應(yīng)用效果顯著。注意在使用殺蟲燈時將蜜蜂箱移到?jīng)]有使用殺蟲燈的棚內(nèi)。4）大棚天窗、棚裙全覆蓋40～60目防蟲網(wǎng)。在大棚天窗、棚室四周離地面0.5m以上圍防蟲網(wǎng)，防止蚊、蠅、蟲飛入棚內(nèi)產(chǎn)卵，是最經(jīng)濟有效、簡單方便的防治方法，并減輕農(nóng)藥對果實的污染，提高草莓的質(zhì)量安全。5）化學防治。使用化學農(nóng)藥，應(yīng)嚴格遵守農(nóng)藥安全間隔期采收。①定植后至現(xiàn)蕾前主要病害：炭疽病、枯萎病、斜紋夜蛾、蚜蟲等為重點，兼治葉斑病。炭疽病：25%咪鮮胺乳油500～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍噴灑等。根據(jù)實際情況，7～10天噴施一次農(nóng)藥，重點防治炭疽病。合理復(fù)配，嚴格按照農(nóng)藥的使用濃度進行噴施，要適當交替用藥，避免只用一種農(nóng)藥防治一種病害，以免植株產(chǎn)生抗藥性。②現(xiàn)蕾期—開花前和開花后—結(jié)果期：以灰霉病、白粉病、葉螨、薊馬為重點。白粉病：40%氟硅唑乳油4000倍、12.5%腈菌唑乳油1500倍。噴藥時注意葉片正面背面都要噴到。灰霉病：此病在濕度大的棚內(nèi)易發(fā)生。應(yīng)注意適時放風換氣，及時采收。及時去掉病葉爛果，在現(xiàn)蕾及開花前，可噴施50%施加樂可濕性粉劑800倍、50%速克靈乳油800倍、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍等進行防治；開花結(jié)果期，可采取百菌清和速克靈煙熏劑輪流熏蒸方式，在傍晚開始，搬出蜜蜂箱放到未熏蒸處理棚內(nèi)，以免蜜蜂遭受藥害。放入農(nóng)藥，密閉棚膜，至第二日早晨開棚透風，待農(nóng)藥完全散透再搬入蜜蜂。③采果前至采收結(jié)束期：防灰霉病為重點、注意查治白粉病、蚜蟲、薊馬、葉螨等。在每批果清后，在干燥晴朗天氣噴霧防治，采用廣譜殺菌劑，注意白粉病、灰霉病的防治。噴施時盡量避開花，以免授粉受精不良，產(chǎn)生畸形果。

參考文獻

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作者：陳迪娟；成英；高傳清 單位：連云港市贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所