水產養殖業調查與思考范文

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1存在的問題

(1)養殖與灌溉爭水。大多數養殖水面屬小型山塘水庫，蓄水保灌與積水養魚的矛盾較為突出，水產養殖是其附屬功能。多數水庫年久失修、蓄水能力差，無法保障養殖用水要求。因此，養殖后期缺水影響魚類正常生長，甚至造成泛塘，給養殖戶造成較大的經濟損失。

(2)抗自然災害能力弱。池塘多屬小塘和淺水塘，且池塘底泥厚，有些甚至嚴重淤塞。全縣僅有2處連片精養池塘(面積約1000×667m2)的抗自然災害條件較好，其余養殖水域遇持續暴雨會出現不同程度的洪災。

(3)產業結構不合理。2012年草魚產量占水產品總量的50．13%，鳙、鰱產量占水產品總量的13．05%。而近幾年以來，水產品消費市場出現鰱、鳙等品種剛性需求量增加，市場呈價高旺銷之勢，而該縣主打養殖品種為草魚，鰱、鳙等品種應市能力不足，特色養殖也沒有形成規模。

(4)服務體系不健全。漁業科技服務體系不全，服務漁農民的能力不足。全縣在編水產員8名，而專職從事水產技術服務人員僅1名。魚病診治僅靠1臺顯微鏡和幾盒快速水質檢測盒。

(5)銷售渠道不暢。近幾年以來，周邊縣市紛紛加大了草魚養殖力度，除南昌市草魚養殖產量持續提高外，撫州市的崇仁、臨川、東鄉、南城、南豐等縣都增加了草魚養殖面積，產量上升勢頭強勁。調查發現以前這些地方鮮活草魚都由金溪縣供應，而近幾年以來，撫州市遭遇外來水產品的輸入與本地草魚產量增加的雙重擠壓，市場起伏不定，在草魚上市旺季，往往采取低價搶占市場，養殖戶收益受損嚴重。

(6)健康養殖意識差。由于追求高產量，多采用高密度養殖，養殖水體環境日益惡化，導致疾病頻發，養殖風險加大。有的養殖戶仍大量使用低廉有毒，甚至違禁藥物防治魚病。

2建議

(1)改善基礎設施條件。通過水利建設項目、現代農業建設項目以及多元化的方式籌集資金，對山塘水庫進行改造，增強蓄水保水能力，抵御自然災害風險，做到灌溉與養魚兼顧。對老山塘水庫進行改造加固;池塘應以小改大，由淺改深，清除淤泥，完善進排水溝渠。

(2)建立科學的養殖模式。一是調整養殖品種結構。本地與周邊市場鱖魚、黃顙魚、泥鰍等暢銷品種奇缺，鰱、鳙、鯽等市場看好，應開發與消費市場適銷對路的名特優新品種，同時適當加大鰱、鳙、鯽的放養比例。二是改年終捕撈為輪捕上市。實行放養老口斤兩魚種與不同規格冬片魚種相結合。大規格草魚(1．5kg以上)，上半年價高旺銷，下半年價低難賣，根據市場銷售情況，隨時輪捕上市。三是轉變病害防控模式。推廣草魚免疫防疫技術等，杜絕濫用抗生素、微生物制劑等，確保養殖環境安全和水產品質量安全。四是生態修復水域環境。實行水產養殖與種植業輪作，即養殖3～4年后進行一次種植業輪作。

(3)發展優質安全的水產品。大力發展優質安全的水產品比高產出更重要，建立健全水產品可追溯體系，有利于水產養殖業的長遠發展。目前，該縣有“劍橋”牌和“科龍”牌無公害草魚，但品牌少且名氣不大。因此，建議政府部門設立品牌申報宣傳專項扶助資金，打造更多的水產品牌。

(4)抓好漁業支撐體系建設。加強技術推廣體系、病害防控體系和市場體系等建設。

作者：丁華林鄧愛國陳博陳道印單位：金溪縣水產技術推廣站南昌縣蓮塘魚病防治所