探索太湖白蝦生態養殖技術范文

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1太湖白蝦生態養殖技術

對排污還有一些特殊的要求，應該被引起高度的重視，就是對池底位置的設置，池底的最好位置最好是能夠向中間傾斜一點，同時，留點位置以便通排污孔，這樣的話，污垢就能經過管道排在外面，從而順利地將污垢排出。為了給蝦子提供一個舒適的居住環境，在每批蝦子進行養殖之前，需要全面地打掃衛生，這是保證蝦子能夠生存下來的前提，發現池塘中，如果有淤泥，水草上有不干凈的東西，要及時地進行清理，如果發現里面的水管有破裂現象，要及時找維修人員進行維修，以免影響蝦子的養殖。每畝用生石灰100~150kg清塘。放苗前在池塘內種植伊樂藻、輪葉黑藻等水生植物。第一茬蝦苗放養前7~9d施足基肥，第二茬蝦苗放養前5~7d施足基肥，使養殖過程中水質保持肥、活、嫩、爽。

1.1水質處理

首先，對池塘中使用什么樣的水，要有一個清晰的概念。通過事先的準備，明確水的指標，正常的水是要達到一個穩定的值的，換句話說，即物理指標或化學指標等。一般來說，使用的水都是按照就近原則，進行灌溉或使用，等把水加入水池中，注意水的深淺度問題，大約在50~60cm，要進行必要的消毒處理，消毒的過程也是對水質進行優化的過程，選用約75kg的生石灰，生石灰在水中會發生強烈的化學反應，從而達到給水改善質量的問題。這樣，經過四五天以后，向水中加入有機肥料生物制劑等肥料。

1.2養殖過程中的管理

1.2.1投餌投餌并不是一成不變的，而要根據時間（分為前期、中期、后期）進行合理地投放。在最初的一個階段，大概十天半個月這個樣子，其實是不需要投餌的。因為餌料被分為天然和人工的。一開始，苗可以通過利用天然的餌料來維持期自然生長，慢慢地，當天然餌料被消耗殆盡時，再投放人工餌料也是可以的。每個階段對于餌料的投放量是不同的，根據蝦的總量進行判定，前期只要10%的用量即可，而中后期需要減少到3%左右。一般情況下，白天的餌料投放次數為四次，白天和晚上的投放比例也是不相等的，只要按照2：3的投放量進行投放就行。在進行投餌時，要遵循一些不可忽略的原則，即在一定的時間范圍內，在相同的地點，根據餌料的質量，投放一定量的餌料。需要指出說明的是，在為了避免蝦子在喂養的情況下，考慮到其肝臟可能會受到一些因素的損害，在中后期的時候，可以給蝦子食用帶有維生素C和維生素E的東西，不僅僅只是單方面的地喂養飼料。

1.2.2水質管理水草不宜過密，特別是高溫季節，要及時處理易腐敗的水草品種，換水“小進小出”，以免破壞水質。池水的透明度控制在30cm左右。水的顏色在水質的管理中也是很重要的一環，健康的水色顏色是黃綠色或是茶褐色的，其他便是不健康的水色了，即未符合一定的標準，水的顏色有了保障，這個時候，水質開始趨于穩定，但也不排除一些特殊的情況，而這些情況會使得水的質量變得不穩定，這主要是水中有機物在作怪。為了將水中的有機物保持在一定的范圍之內，需要經常性地檢測水的質量。為了保持水中的溶氧趨于穩定，最好是在晴天加水，陰雨天等不好的天氣應該被避免，前提是，在放苗一個月后方可試行，為了能使蝦子更好地生長，最好把水池加滿。但是，在加水的過程中，一定會發現水中參雜了許多雜質，這個時候就需要進行清理了，為了節省水資源，對水進行循環的利用，在水經過管道排到外渠之后，需要將水進行沉淀和特殊的處理。

1.2.3定期潑灑生物制劑每個生物制劑，一般都會有使用說明，在進行生物制劑的潑灑之前，要仔細地閱讀說明書。大概10d這樣潑灑一次就行，適量增大生物制劑的用量，一般也是沒有什么危害的。為了將水中的有機物含量控制在一定的范圍之內，也為了提供一定的生存空間給微生物，需要種植和懸掛一些人工水槽，這樣，水質就能夠得到保障了。生物制劑的作用是很明顯的，在定期的投放生物制劑后，水中的氨態氮如果過高的話，就能利用生物制劑很明顯地給降下來。

1.2.4注意水中的溶氧在對蝦進行養殖的后期，要特別注意觀察水中的溶氧，就跟人一樣，如果蝦缺氧，蝦會受到毒害，那么就會打來很大的損失。為了避免這種情況發生，要時刻注意水中的溶氧，保證水中的氧氣充分，這也是間接地通過保證水質，從而保證蝦的存活率。

1.2.5定期抽檢太湖白蝦的健康狀況若發現太湖白蝦少吃餌料或有病蝦浮頭靠邊時，一般蝦池內太湖白蝦病害感染率已達20%以上。因此，發現已感染病害但正常吃料，不浮頭靠邊的病蝦，要及時采取治療措施。

2太湖白蝦生態養殖模式

2.1蝦鴨生態養殖模式

近年來，經過不斷地試驗，人們逐漸發現了一種生態養殖模式，即把蝦和鴨結合養殖。蝦鴨混養，有以下幾個方面的優點：（1）為了節約成本，也為蝦類提供足夠量的氧氣，鴨子生活在水面，因為其運動量大，上層的水會被擴散到下層，空氣也可以直接進入水中，這樣，蝦子生活在水中，就不愁缺少氧氣。蝦子缺氧的狀況就可以避免了。另外，也不需要購買其他的設備供蝦子呼吸。（2）鴨子長期生活在水面需要不停地攪動池塘中的水，這樣可以改善蝦類的生活狀況。因為蝦子生活的池塘中有很多不干凈的東西，經過鴨子不停地攪動，這些廢物終將消失或擴散掉。換句話說，蝦類可以實用更多的餌料，繼而進行更好的生存。

2.2魚蝦生態養殖模式

為了增加蝦蟹的產量，提高水體產出率，在池塘中通過對魚蝦進行混養，可以賺取更大的利潤，因為對魚蝦混養而言，水中的物質被充分地利用和吸收，餌料都是些天然的生物，不必要投資很多的資金，花費很大的人力和物力資源。但是，在進行具體的養殖中，防止魚蝦數量的日益減少，需要采取相應的措施。通過以下的養殖模式，以便更好地同時養殖蝦鴨。

2.2.1池塘條件把蝦類和魚類放在一起養殖的話，池塘也應該被考慮在內，對于魚蝦的食物和活動以及他們不同的生活習慣應該首先進行仔細的研究，這樣，才能有利于建造一個更好的池塘。為了魚蝦都能更好地生長和繁殖，最好是營造一個都適合它們生長的環境。另外，為了防止在養殖過程中它們互相的傷害，從而導致數量的減少，可以在池塘旁邊種植一些水草，以供它們更好地生長。

2.2.2飼養管理考慮到太湖白蝦吃的食料，在進行選擇的時候，沒有必要為它們提供專門的飼料，只要按照養殖魚類的方式，提供給它們養料就行，但是，前提是保證食料的充分。

2.2.3適時收獲到了上市的季節，就可以將太湖白蝦撈起來了，注意在捕獲過程中，不能使得魚蝦受傷，最好是將大的魚蝦先撈出，小的魚蝦繼續生長和繁殖，從而賺取更大的利潤。

3結語

進行太湖白蝦養殖的養殖時，必須實施以良種、生態、營養為核心的生態養殖技術，加以規范養殖與管理，盡快提高單產水平，規格質量和養殖經濟效益，促進太湖白蝦養殖產業的健康可持續發展。為了賺取最大化的經濟利潤，本文首先介紹了太湖白蝦生態養殖技術，然后分析了太湖白蝦生態養殖模式，希望對相關人員有一定的幫助作用。

作者：胡安寬薛興華林建東單位：寧海縣水產技術推廣站寧海縣強蛟鎮海洋辦寧海縣大佳何海洋辦