飲食科學(xué)雜志

飲食科學(xué)雜志介紹

《飲食科學(xué)》是一本由遼寧省人民政府;國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管，遼寧利盟國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司主辦的一本面向國內(nèi)外公開發(fā)行的工業(yè)類期刊，該刊主要報道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實踐。該刊已入選省級期刊。 影響因子為0.03 《飲食科學(xué)》主要內(nèi)容欄目有食事·健康_卷首語、食事·健康_特別策劃、食事·健康_專家忠告、食事·健康_食養(yǎng)參謀、食事·健康_營養(yǎng)師論壇、食事·健康_圈點食事、食事·健康_養(yǎng)生之道、食事·健康_經(jīng)典驗方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·廚房_藥膳坊、食味·廚房_西點教室、食味·廚房_養(yǎng)生餐譜、食味·廚房_拿手好菜、食味·廚房_寶貝餐桌、食味·廚房_面面俱到、食味·廚房_素菜之美、食味·廚房_煮婦支著、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_風(fēng)情風(fēng)味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康。

《飲食科學(xué)》主要發(fā)文機構(gòu)有：邵陽學(xué)院（發(fā)文量573篇），該機構(gòu)主要研究主題為“自動化；電氣；電氣工程；機械設(shè)計；教學(xué)”；遼寧中醫(yī)藥大學(xué)（發(fā)文量193篇），該機構(gòu)主要研究主題為“食療；養(yǎng)生；飲食；中醫(yī)；綜合征”；沈陽師范大學(xué)（發(fā)文量184篇），該機構(gòu)主要研究主題為“教學(xué)；教育；數(shù)學(xué)；日語；文化”。

《飲食科學(xué)》主要發(fā)文主題有護理、飲食、營養(yǎng)、健康、食品、食物、保健、教學(xué)、干預(yù)、老年。其中又以”護理（2516篇）”居于榜首，發(fā)文量第二的是“飲食”（1437篇），發(fā)文量第三的是“營養(yǎng)”（1380篇），發(fā)文主題最少的是“老年”，僅發(fā)文550篇。

飲食科學(xué)影響力及榮譽

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飲食科學(xué)投稿注意事項

1、來稿要求：

本刊歡迎下列來稿：工業(yè)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著，反映國內(nèi)外工業(yè)學(xué)術(shù)動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭鳴的文稿，以及有指導(dǎo)意義的工業(yè)書刊評價等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進性、新穎性和實用性，內(nèi)容翔實，簡明扼要，重點突出，文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確，層次清楚，標(biāo)點符號準(zhǔn)確，圖表規(guī)范，書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章，嚴(yán)禁一稿兩投。對于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件，編輯部將一律退稿，來稿確保不涉及保密、署名無爭議等，文責(zé)自負(fù)。

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述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內(nèi)容包括職稱、職務(wù)、學(xué)術(shù)兼職、主要研究領(lǐng)域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等，字?jǐn)?shù)以 100～300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜，格式為“.jpg”，像素不得低于 300 dpi。

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文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明，設(shè)計應(yīng)科學(xué)，避免與正文重復(fù)。凡能用少量文字說明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應(yīng)認(rèn)真核對，準(zhǔn)確無誤，表內(nèi)數(shù)據(jù)同一指標(biāo)的有效位數(shù)應(yīng)一致。