梅花鹿茸提取物對緩解疲勞的作用范文

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《華僑大學學報》2016年第二期

摘要：

研究經過3個月的長距離游泳訓練后，梅花鹿茸提取物對緩解游泳運動員運動性疲勞的影響．結果表明：觀察組運動員的體質量較對照組明顯升高（P＜0．05），訓練后晨起心率較訓練前出現下降（P＜0．05），訓練心率水平均較對照組運動員顯著提高（P＜0．05）；觀察組運動員的促紅細胞生成素、血清游離睪酮、血液中血紅蛋白和肌酸激酶指標、乳酸闕時功率及無氧功率均明顯高于對照組運動員（P＜0．05），而血尿素氮指標明顯低于對照組運動員（P＜0．05）；觀察組運動員在訓練后感覺正常比例達到75．0％，顯著高于對照組．此外，全部研究對象均未出現任何不良反應，說明梅花鹿茸提取物對緩運動性疲勞有明顯促進作用．

關鍵詞：

梅花鹿茸提取物；運動性疲勞；緩解作用；游泳運動員

游泳是一種為以體能為主導的耐力性訓練，其訓量目的主要以增大有氧耐力為主，導致訓練方式較為枯燥，運動員經過長時間訓練極易出現疲勞［1－3］．研究表明，我國成年男子游泳運動員在疲勞狀態下，其100m游泳成績較正常水平超過2s，同時，由于生理疲勞引起運動員心理上的疲勞，直接影響運動壽命．大多數教練員的訓練計劃往往只包括訓練和休息兩方面，忽視了補充營養在緩解運動員疲勞感中的作用．應用運動補劑緩解多種比賽項目運動員運動性疲勞的研究已有報道，但在游泳運動領域目前還是空白．梅花鹿茸為雄性梅花鹿尚未骨化的幼角，在我國作為藥物使用已經有近千年的歷史了，其藥用價值已經得到廣泛認可［4－7］．有研究表明，梅花鹿茸提取物具有強壯、補氣和益陽的功效，對日常工作和生活出現的疲勞有明顯緩解作用［8－10］．本文使用梅花鹿茸提取物口服液，在日常訓練中供游泳運動員服用，從而評估梅花鹿茸提取物對緩解游泳運動員運動性疲勞的作用．

1材料與方法

1．1梅花鹿茸活性成分提取取200g梅花鹿茸冷凍后，在冰上剪碎，加入組織破碎液后，在高速組織粉碎機中搗碎，粉碎液轉移至電子攪拌器，低溫環境中攪拌48h以上［11］．然后，在超低溫高速離心機中，以15000g的離心條件，離心20min，收集上清，使用0．22μm濾膜過濾上清，得到活性成分提取液．采用真空冷凍干燥法，將提取液制成干粉狀，分裝后保存于4℃冰箱中．

1．2梅花鹿茸提取物口服液的制備與遼寧省某三甲醫院藥劑科合作制備梅花鹿茸提取物口服液，梅花鹿茸提取物質量濃度參考商品化鹿茸口服液（吉林敖東股份有限公司，國藥準字B20090102），調整質量濃度為1mg•mL－1［12］．

1．3動物實驗小鼠實驗委托吉林省藥品檢驗所完成．實驗證明梅花鹿茸提取物口服液可明顯緩解小鼠由于運動產生的疲勞狀態，降低血乳酸和血尿素氮濃度，且服用不同劑量的實驗小鼠均未出現任何不良反應．

1．4實驗對象選擇遼寧省某大學游泳專業大三學生40人，均為國家二級運動員，隨機分成兩組，每組20人．其中，觀察組運動員年齡為22．15～23．22歲，平均年齡為22．57歲，運動年限為6．55～7．23a，平均運動年限為6．82a，男性運動員12人，女性運動員8人；對照組運動員年齡為22．21～23．15歲，平均年齡為22．61歲，運動年限為6．45～7．05a，平均運動年限為6．82a，男性運動員11人，女性運動員9人．兩組運動員的一般資料具有可比性（P＞0．05）．

1．5實驗方法觀察組運動員每日服用梅花鹿茸提取物口服液，每次服用10mL，每天早、中、晚各一次，服用5d停服1d，連續服用3個月至訓練結束．對照組運動員服用在色澤、口感、包裝同梅花鹿茸提取物口服液一樣的安慰劑（由遼寧省某醫院藥劑室制備），其他與觀察組運動員一致．

1．6訓練計劃兩組運動員均進行為期3個月的大負荷游泳訓練，每訓練3d，休息1d，每天上午進行游泳訓練，保證每名運動員總游泳量達到1萬m以上，最大訓練心率達到155次•min－1以上．午休之后，下午開始專項力量和拉伸訓練，訓練時間為2h，最大訓練心率達到160次•min－1以上．

1．7檢測指標

1．7．1心率及基礎身體和運動能力指標采用Karvonen法［9］，根據運動員在安靜狀態下的心率水平計算其心率闕值．使用無線心率監測儀測定訓練前、訓練中和訓練后3個階段的晨起心率，以及訓練過程中的最大心率和平均心率．然后，統計這3個階段運動員體質量、飲食和睡眠的變化．最后，通過測定運動員全力游泳1000m后的有氧功（4mmol乳酸闕時功率，PLAT），最大功率無氧功（PAP），平均功率（AAP），以及疲勞度（FR），評定訓練前后有氧能力和無氧能力的改變．

1．7．2血液樣品檢測促紅細胞生成素（EPO）、血清游離睪酮（FT）、血液中血紅蛋白（HGB）、血尿素氮（BUN）和肌酸激酶（CK）等指標為目前最具代表性的疲勞相關生化指標．在訓練開始前一天上午8點，訓練中期（第45天）和訓練結束后一天上午8點，采集兩組運動員血液，采用放射法方式檢測血液中EPO和FT，并使用全自動化學發光分析儀檢測血液中HGB，BUN和CK指標值．

1．7．3疲勞程度分析采用運動員疲勞問卷調查評估實驗中運動運動員訓練后的疲勞程度，主要從體力、情緒、運動欲望、飲食、睡眠等多個方面進行評估，總分100分．評估標準如下：1）正常，80分以上；2）略感疲勞，60～80分；3）疲勞，40～60分；4）極度疲勞，40分以下．

1．7．4安全性觀察指標對所有不良事件進行積極處理，同時監測所有實驗運動員的血常規、大便常規、小便常規、肝功能和腎功能．

1．8統計學分析采用SPSS17．0進行統計學處理，計量資料以均數±標準差（珚x±s）表示，采用t檢驗，計數資料采用百分比表示，采用x2檢驗．P＜0．05為差異具有統計學意義．

2實驗結果與分析

2．1基礎指標比較兩組運動員在訓練前、中、后的基礎指標變化情況，如表1所示．由表1可知：觀察組運動員的體質量（m）未發生明顯的變化，飲食和睡眠質量均與訓練前保持一致，差異均不具有統計學意義（P＞0．05）；對照組運動員在運動訓練中期出現平均體質量下降趨勢，但不顯著（P＞0．05），而在訓練結束后，體質量較訓練前顯著下降（P＜）但對照組運動員伴隨體質量下降，同時出現食欲減退和睡眠變差的情況．

2．2訓練前后運動員心率比較兩組運動員訓練前后心率指標的變化，如表2所示．由表2可知：觀察組運動員晨起心率出現下降，訓練后較訓練前下降顯著（P＜0．05），與對照組運動員比較，觀察組運動員晨起心率下降明顯（P＜0．05）；訓練結束后，觀察組運動員的訓練最大心率和訓練平均心率均較對照組運動員顯著提高（P＜0．05）．

2．3訓練前后運動員血液指標比較訓練前后兩組運動員血液指標檢測結果，如表3所示．由表3可知：訓練結束后，觀察組運動員EPO和FT指標明顯較對照組運動員下降緩慢（P＜0．05）；HGB指標較訓練前未發生明顯變化（P＞0．05），明顯高于對照組運動員（P＜0．05）；BUN指標較訓練前未發生明顯變化（P＞0．05），明顯高于對照組運動員（P＜0．05）；CK指標較訓練前未發生明顯變化（P＞0．05），明顯高于對照組運動員（P＜0．05）．

2．4訓練前后運動能力指標比較訓練前后兩組運動員的運動能力指標，如表4所示．由表4可知：觀察組運動員訓練前后，PLAT指標較對照組運動員有明顯增加（P＜0．05），而疲勞度等則明顯下降（P＜0．05）．

2．5疲勞程度分析通過對兩組運動員訓練前后的疲勞度進行問卷調查，結果如表5所示．由表5可知：在訓練后，觀察組運動員感覺正常比例達到75．0％，僅有25．0％的運動員略感疲勞，而在對照組中，僅有40．0％的運動員在訓練結束后感覺不到疲勞，疲勞人數達到60．0％．

2．6不良反應事件安全性指標檢測表明，全部研究對象均未出現任何不良反應，訓練前后均無明顯變化（P＞0．05）．

3結束語

使用梅花鹿茸提取物口服液，在日常訓練中供游泳運動員服用，經過為期3個月的長距離游泳訓練，評估觀察組游泳運動員和對照游泳運動員的各項指標變化情況．結果表明：梅花鹿茸提取物對游泳運動員由于長距離游泳導致的運動性疲勞具有明顯緩解作用，且全部研究對象均未出現任何不良反應，訓練前后安全性指標檢測兩組均無明顯變化，值得在運動訓練中推廣使用．

作者：顧久賢 王為民 單位：常州機電職業技術學院 體育部