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摘要:本文從綠色包裝的概念及要求入手,分析我國綠色包裝現(xiàn)狀,提出建立和強化綠色包裝設(shè)計觀念需要得到政府部門、生產(chǎn)商、設(shè)計師、教育系統(tǒng)、消費者等多方面的支持與踐行,從設(shè)計師的角度列舉綠色包裝設(shè)計的相關(guān)策略。綠色包裝設(shè)計的推廣需要依靠全社會的力量。
關(guān)鍵詞:綠色包裝;設(shè)計;環(huán)境
1綠色包裝的概念及要求
生態(tài)和環(huán)境的均衡是地球上所有人類生存的基礎(chǔ),沒有它,生命和人類文化都無從談起[1]。1987年聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展委員會發(fā)表“我們共同的未來”宣言,1992年聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展委員會又通過《21世紀(jì)議程》、《1992年聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展宣言》等文件,隨后國際標(biāo)準(zhǔn)化組織統(tǒng)一制定了ISO/CD14000環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)體系。這一系列的舉措在全球范圍內(nèi)掀起了以突出“生態(tài)意識、環(huán)境保護”為核心的設(shè)計理念。這也反映了人們對現(xiàn)代工業(yè)文明引起的環(huán)境及生態(tài)破壞的反思。并要求設(shè)計師在人類需求與生態(tài)維護之間架起一座橋梁,同時也體現(xiàn)了設(shè)計師對于道德義務(wù)以及社會責(zé)任的反思和回歸。綠色包裝(GreenPackage)又可以稱為無公害包裝和環(huán)境之友包裝(EnvironmentalFriendlyPackage),指對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害,能重復(fù)使用和再生,符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。從技術(shù)角度講,設(shè)計定位需考慮包裝的整個生命周期均應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護的要求[2]。
2我國綠色包裝設(shè)計現(xiàn)存的問題分析
1)綠色包裝相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)不夠健全和難易具體實施。我國已相繼頒布與包裝行業(yè)發(fā)展相關(guān)的法律法規(guī),如《清潔生產(chǎn)促進法》、《包裝廢棄物處理與利用通則》、《食品用塑料及紙制品的包裝、容器、工具等制品市場準(zhǔn)入強制生產(chǎn)許可(QS)認證》、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于治理商品過度包裝工作的通知》、《推進快遞業(yè)綠色包裝工作實施方案》等,2018年9月將實施新修訂的《快遞封裝用品》系列國家標(biāo)準(zhǔn)。在實際的操作層面,很多環(huán)節(jié)仍然存在難易執(zhí)行或是空白,一些相關(guān)法規(guī)及條理亟待修改和完善。但關(guān)于綠色包裝缺乏統(tǒng)一的、具體的評價標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)體系,這是不容忽視的問題。2)我國包裝企業(yè)生產(chǎn)能力離發(fā)達國家環(huán)保要求還有一定距離。我國雖然包裝企業(yè)眾多,但大多數(shù)為中小型企業(yè)。部分企業(yè)規(guī)模小,綜合管理水平不高,生產(chǎn)設(shè)備落后,檢測標(biāo)準(zhǔn)陳舊,產(chǎn)品技術(shù)檔次不高,導(dǎo)致資源綜合利用能力底、耗能高、污染重,不能適應(yīng)綠色包裝生產(chǎn)的要求。3)綠色包裝設(shè)計觀念有待提高。長期以來,我們的生產(chǎn)廠家及設(shè)計師對包裝的要求停留在以市場需求和商品促銷為基礎(chǔ)的層面上,包裝設(shè)計及創(chuàng)意的定位點也著重放在商品和銷售兩個領(lǐng)域來進行考慮,追求消費與時尚。綠色包裝要求生產(chǎn)商和設(shè)計師摒棄消費至上的目標(biāo),制止不必要的資源浪費,從設(shè)計倫理學(xué)的角度出發(fā),詳盡考察研究產(chǎn)品生命周期的全過程對自然環(huán)境及人類的影響,并考慮包裝廢棄物的對環(huán)境造成的后果及處理方式的可行性。
3建立和強化綠色包裝設(shè)計觀念
1)由政府以立法的方式向社會推動和強化綠色包裝設(shè)計的道德觀念。例如,德國于1991年通過了《德國包裝法令》,隨后又頒布實施了《循環(huán)經(jīng)濟與廢物管理法》,規(guī)定商品生產(chǎn)者和經(jīng)銷者回收包裝垃圾,要求容器及包裝物要貼綠色標(biāo)識,綠色標(biāo)識使用費視包裝垃圾再生利用的難易程度而定。又如,法國1993年制定了《包裝法規(guī)》、1994年頒布了《運輸包裝法規(guī)》,明確規(guī)定除家用包裝外,所有包裝的最后使用者要把產(chǎn)品與包裝分開,由公司和零售商進行回收處理。以典型的綠色包裝制度,歐盟“94/62/EC”指令為例,嚴(yán)格限制包裝和包裝材料中有毒、有害金屬和最大元素含量。因此,我國應(yīng)盡早地建立自己的綠色包裝法規(guī)體系,參照歐盟及發(fā)達國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),高標(biāo)準(zhǔn)、全方位地建立標(biāo)準(zhǔn)。“94/62/EC”包裝材料和包裝中允許的最大元素含量見表1[3]。2)生產(chǎn)商、設(shè)計師遵循3R1D原則和產(chǎn)品周期評價中對環(huán)境友好原則進行設(shè)計。3R1D即減量化(Reduce),綠色包裝在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下,應(yīng)是用量最少的適度包裝,歐美等國家將包裝減量化列為發(fā)展無害包裝的首選措施;重復(fù)利用(Reuse),包裝可多次重復(fù)使用,充分利用資源;回收再生(Recycle),通過回收廢棄物,生產(chǎn)再生制品、焚燒利用熱能、堆肥化改善土壤等措施,達到再利用的目的;可降解腐化(Degradable),為了不形成永久的垃圾,不可回收利用的包裝廢棄物要能分解腐化,進而達到改善土壤的目的,世界各工業(yè)國家均重視發(fā)展利用生物或光降解的包裝材料。生命周期評價理論(lifecycleassessment,LCA),依據(jù)生命周期評價,用系統(tǒng)工程的觀點對綠色包裝提出理想的、最高的要求,即包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產(chǎn)品、產(chǎn)品使用、廢棄物回收再生,直至最終處理的全過程均不應(yīng)對人體及環(huán)境造成損害。這一階段對企業(yè)的要求較高,需實施清潔生產(chǎn),通過ISO14000認證等。3)從教育入手,植入綠色設(shè)計理念和消費理念是一條直接、有效的途徑。歸根結(jié)底,人類是通過給年輕人教什么、怎么教、為什么教來塑造社會及其未來的[4]。我們從幼稚園或小學(xué)開始進行綠色環(huán)保認知,引進綠色設(shè)計教育,培養(yǎng)綠色消費觀念是有意義和必要的。4)作為消費者應(yīng)支持環(huán)保、綠色包裝。我們每個人既是生產(chǎn)者又是消費者,加強對綠色包裝的認識,意識到自身對環(huán)保的責(zé)任。在選購商品時,我們不但要注意到它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS質(zhì)量認證標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志等信息,還應(yīng)留意包裝上是否印有中國環(huán)境標(biāo)志、循環(huán)再生標(biāo)志、綠色包裝標(biāo)志等信息。作為消費者應(yīng)加強對包裝廢棄物的利用與回收意識,支持政府、企業(yè)對廢棄物的回收與循環(huán)利用。
4綠色包裝的設(shè)計策略
4.1在材料的選擇和使用上力求環(huán)保
盡可能選擇適合于綠色包裝的材料:其一,可回收再制造的材料,如玻璃材料類、金屬材料類、還有紙制品材料等;其二,是能夠在大自然中風(fēng)化腐化的材料,如生物合成材料、可食性材料、可降解材料等;其三,是標(biāo)準(zhǔn)綠色包裝材料,其能夠在回收后進行焚燒,并且對大氣不造成污染,焚燒過程中產(chǎn)生的能量可再利用的材料。盡可能選擇無毒材料:控制使用包裝和包裝材料中有毒、有害重金屬和最大元素含量。用安全材料代替受限材料,如用PET代替PVC,用PP代替PS;如在印刷中用醇性油墨、水基油墨、UV油墨、豆油基油墨代替甲笨類油墨。多選用可食性的包裝材料,對人體無害甚至有利,且具有可食用的特點,其原料都是些植物纖維和淀粉等,如包糖果的糯米紙、冰激凌的玉米烘烤杯、包粽子的箬竹葉。我國明代的《野獲篇》中記載了一種便于運輸瓷器的包裝及方法:“每個器內(nèi)納沙土及豆麥少許,數(shù)十疊輒牢縛成一片,置之濕地,頻灑以水。久之,則豆麥生芽,纏繞膠固,試投犖確之地,不損破者以登車。”這種利用植物的特性設(shè)計出的包裝充分體現(xiàn)了勞動人民的智慧,它完全是有機的并將回到土壤。
4.2減量設(shè)計,減少材料消耗
盡可能少用包裝材料:在滿足了其基本功能的前提下少使用包裝材料。按照相關(guān)規(guī)定,飲料酒、糕點、茶葉、化妝品類的包裝層數(shù)不超過三層,盡力做到二層或一層即可;在“包裝空隙率”指標(biāo)上,嚴(yán)格按照要求,例如,糧食包裝不超過自身商品體積的10%。例如,金屬材料包裝選擇薄壁化的馬口鐵罐、鋁罐等。包裝成本的總和不宜超過商品銷售價格的12%。一年一度的月餅禮品包裝設(shè)計是一個值得關(guān)注的問題。例如,單個的月餅被放在剛好盛放它的一個塑料包裝碗中,并再用一層塑料袋密封,塑料袋上還可能印有圖案;同樣被包裝的八個月餅(七星伴月)被放在馬口鐵盒中,鐵盒蓋上印有精美的圖案;鐵盒被放在一個手提式的糊裱紙盒里,紙盒外表印有精美誘人的圖案。以上是一個典型的過度包裝。設(shè)計師不能只考慮時尚、高端、大氣,提升商品價值去迎合消費,設(shè)計師更應(yīng)充分考慮環(huán)保因素,在功能需要與審美需求之間作出適當(dāng)?shù)倪x擇。國家郵政局最新數(shù)據(jù)顯示:2018上半年,全國快遞業(yè)務(wù)量完成220.8億件,同比增長27.5%[5]。按業(yè)內(nèi)每個包裝箱0.2公斤的通常標(biāo)準(zhǔn)保守計算,將產(chǎn)生441.6萬噸垃圾。中國郵政集團將開展包裝減量、膠帶瘦身計劃,實現(xiàn)2018年9月底前全面推廣應(yīng)用新標(biāo)準(zhǔn)箱,2018年底前推廣使用45毫米窄膠帶,科學(xué)封裝,免膠帶箱等措施,預(yù)計可在生產(chǎn)經(jīng)營中減少30%的膠帶使用量,現(xiàn)已在北京試點使用,免膠帶箱整個包裝粘貼、密封和固定不使用任何膠水、鐵釘、膠帶紙等材料,計劃10月在全國95%的網(wǎng)點推廣使用[6]。
4.3為可拆解、易回收、再利用而設(shè)計
在設(shè)計產(chǎn)品及包裝時,把環(huán)境和生態(tài)的因素考慮進去,強調(diào)在其使用壽命完結(jié)之后易于拆解、回收與再利用。例如,水井坊有限公司出品的“水井坊”酒包裝,2000年獲得“第30屆莫比烏斯(MOUBIUS)國際獎”,其一是包裝盒底木托墊設(shè)計成煙灰缸,包裝拆解后可再利用;其二是外盒紙結(jié)構(gòu)采用再生工業(yè)紙板,棄后易于回收與循環(huán)再生;又如,愛米木公司設(shè)計的長方體型酒瓶,瓶身有凹形設(shè)計,瓶口可嵌入其中,大量酒瓶可搭建隔離墻或儲物架,從而實現(xiàn)廢舊物的再利用。
5結(jié)語
綠色包裝設(shè)計的推廣需要依靠全社會的力量;需要政府作出決策,制定相關(guān)綠色包裝法令和標(biāo)準(zhǔn),并履行普及與監(jiān)督職責(zé);需要企業(yè)、設(shè)計師顧及環(huán)境負荷,倡導(dǎo)綠色包裝設(shè)計;需要消費者的參與,通過廣泛地宣傳和發(fā)動,人人建立尊重資源、保護環(huán)境的意識,支持政府與企業(yè)的回收與循環(huán)利用工作。這場在包裝上的環(huán)境保衛(wèi)戰(zhàn)任重道遠。
參考文獻
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[2]李剛,黃文秀.綠色包裝設(shè)計的研究與探索[J].設(shè)計,2015,03:146.
[3]戴宏民戴佩華.論“綠色包裝制度”[J].中國包裝,2009,01:20.
[4](美)維克多•帕帕奈克.綠色律令[M].中信出版社,2013,10:250.
[5]中華人民共和國國家郵政局官網(wǎng).國家郵政局關(guān)于2018年上半年郵政行業(yè)經(jīng)濟運行情況的通報,2018-07-31.
[6]中國交通新聞網(wǎng).中國郵政集團推進“綠色包裝”9月底前全面推廣應(yīng)用新標(biāo)準(zhǔn)箱物流.2018-08-10.
作者:李靜 單位:廣州城市職業(yè)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系