陶瓷工藝美術(shù)范疇及審美范文

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據(jù)考證可知，傳統(tǒng)“通花”主要是實(shí)用與裝飾相結(jié)合的成型技術(shù)。例如，傅山薰?fàn)t刻成玲瓏剔透的花形圖案，既有裝飾之美，又有在“爐內(nèi)燒香時，縷縷煙氣從孔中冒出，繚繞升騰，香氣四溢”的實(shí)用性功能。現(xiàn)代德化陶瓷產(chǎn)區(qū)，“通花”作為一種新型的白瓷工藝美術(shù)品種出現(xiàn)，并逐漸在陳設(shè)瓷器中占有重要地位。一方面，現(xiàn)代瓷塑藝人對瓷塑技術(shù)進(jìn)行了重新思考，并具有創(chuàng)造性的利用。例如，屬于雕的技術(shù)，也包括刻，刻花早在宋代定窯瓷器中就占有重要地位。隨后，在文化交流與互動中，德化窯白瓷瓷塑也采用了刻花工藝。刻花所形成的裝飾圖案，可以是陰刻，即將花紋刻出便可以成為一種裝飾；也可以利用陽刻，即將花紋以外的部分刻去，留下花紋部分。

另一方面，是具有新內(nèi)容的創(chuàng)意，引領(lǐng)著德化瓷塑裝飾的新風(fēng)尚。這種創(chuàng)造不僅出現(xiàn)在藝術(shù)瓷和陳設(shè)瓷上，也出現(xiàn)在日用瓷上。例如，在茶具和餐具上，同樣出現(xiàn)了刻花裝飾。刻花瓷器不僅花紋清晰可見，而且易于清洗，它用在日用白瓷的裝飾上，既可以裝飾瓷器以提高瓷器的觀賞性，又可以保持瓷器的清潔。因此，它較為廣泛地應(yīng)用在日用白瓷的裝飾上。當(dāng)然，作為陳設(shè)瓷和藝術(shù)瓷，采用刻花裝飾，其優(yōu)點(diǎn)就不言而喻了。總而言之，以雕鏤并用的德化白瓷裝飾，在發(fā)展中逐漸形成了自身的特色和優(yōu)勢。

雕鏤并用的德化白瓷裝飾，既是一種工藝技術(shù)，又是一種瓷器品種。它是在一件瓷器上進(jìn)行雕與鏤，進(jìn)而制作成一種具有圖案裝飾的白瓷瓷器。它不僅可以獨(dú)立地成為一種陶瓷工藝美術(shù)品種，而且可以成為一種文化審美規(guī)范。因?yàn)樗瑯邮且圆馁|(zhì)美為基礎(chǔ)的工藝技術(shù)與創(chuàng)意完美結(jié)合的造型創(chuàng)造，是人改造自然并獲取造物的一種工藝創(chuàng)造。早在《考工記》的記載中，就有“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者可以為良”的論述，這既是對人們文化創(chuàng)造與自然和諧的深度思考，又是對工藝美術(shù)品的充分肯定。在德化白瓷發(fā)展中，雕鏤并用的制作技術(shù)，不僅制作成功了陶瓷造型的形象，也制作出實(shí)用與審美相結(jié)合的審美規(guī)范。

1.雕鏤并用的德化白瓷是以材質(zhì)美為基礎(chǔ)的陶瓷工藝美術(shù)品種之一。從陶瓷史上看，雕鏤技術(shù)在原始社會陶器制作中就已經(jīng)萌發(fā)，后來經(jīng)過漫長的歲月洗禮，在明代德化窯白瓷瓷塑中形成系統(tǒng)。雕與鏤的結(jié)合，是從“捏、塑、雕、鏤、貼、接、堆、修”等技術(shù)綜合起來的陶瓷裝飾造型的基本方法。它是在已經(jīng)成型陶瓷器上進(jìn)行雕與鏤，進(jìn)而形成適合器型及符合文化功能的裝飾手段，旨在美化陶瓷器物。由此可見，雕鏤并用的裝飾技術(shù)是以物質(zhì)為基礎(chǔ)的既反映材質(zhì)美，又反映工藝美的陶瓷裝飾技術(shù)的簡約化。

2.雕鏤并用的德化白瓷是以技術(shù)美為主要支撐的陶瓷工藝美術(shù)品種之一。雕與鏤，作為裝飾陶瓷器物的技術(shù)，從技巧上看，它不但具有一定的技術(shù)含量，而且具有一定的技術(shù)難度，又呈現(xiàn)特殊的技術(shù)美。例如，在一件已經(jīng)成型的白瓷器上進(jìn)行雕與鏤，制作者不僅必須胸有成竹，而且需要按部就班。前者是達(dá)到裝飾目的和要求的總體規(guī)劃，做好了便能起到意想不到的效果；否則，就會前功盡棄。因此，從創(chuàng)意之處的思考到制作中勤于實(shí)踐，既是神思入微的斤斤計較，又是專心致志的情感付出。

3.雕鏤并用的德化白瓷是以創(chuàng)意美為主要特征的陶瓷工藝美術(shù)品種之一。雕鏤并用裝飾技術(shù)的形成及其在陶瓷工藝美術(shù)制作中頻繁應(yīng)用及其所取得的文化效應(yīng)，既體現(xiàn)著德化陶瓷工藝美術(shù)界集體的智慧，又展示著每一個制作者的聰明才智與無限情感。眾所周知，早在明代德化窯白瓷瓷塑的創(chuàng)意及制作中，瓷工們就開始采用各種成型手段所造成反映佛、道，以及神仙人物的白瓷瓷塑品，并形成了德化窯傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)審美規(guī)范。然而，約500余年過去了，德化陶瓷工藝美術(shù)之所以能夠以舊有的技術(shù)煥發(fā)出新的光彩，是經(jīng)過較為漫長的積淀而生發(fā)的。與歷史進(jìn)化過程相比，德化現(xiàn)代陶瓷制作，日新月異，推陳出新。與集體文化相對，個人創(chuàng)造不僅熔融了自身的技術(shù)，也熔融了自身對世界的認(rèn)識及其反映。例如，同為“通花”工藝制作，因?yàn)椴煌そ尘哂胁煌募夹g(shù)水平，在表現(xiàn)上或平淡，或奇特，平淡中會顯示一種樸素，奇特中會彰顯一種美妙。在同樣一個器型中，由于不同的制作者，或可以將裝飾圖案設(shè)置在器形的寬大面上，或可以將圖案設(shè)置在器形狹小的局部，這同樣會造成一種樸素之美，給人一種新奇之美的感受。總而言之，德化陶瓷裝飾工藝從傳統(tǒng)中走來，在集體創(chuàng)造中彰顯著個性特色，同時與時代文化審美脈搏休戚相關(guān)。

通過分析德化窯白瓷瓷塑的成型技術(shù)形成及其演變，可以明確得出這樣的結(jié)論：德化陶瓷裝飾以白瓷為基礎(chǔ)，主要在雕鏤并用中形成了新型的工藝美術(shù)技術(shù)，它集中在一個字上，即“減”字，基于瓷器上雕、鏤、刻、劃等，以剔出多余的部分，進(jìn)而突出有用的部分，即為裝飾圖案，這便構(gòu)成一種新型的白瓷瓷器品種。它的工藝美術(shù)特性是重視“減法”，這也是它的藝術(shù)審美規(guī)范。

作者：徐隨金 單位：福建省德化縣迪云訪陶瓷公司