油用牡丹產業發展探討范文

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[摘要]襄陽地處鄂西北，其氣候條件十分適宜油用牡丹生長。近年來，襄陽油用牡丹雖然發展勢頭良好，但存在著種植品種單一、苗木質量差、加工利用和科研開發不夠等問題。襄陽油用牡丹產業發展潛力巨大，是發展特色農業的新途徑，只有加大宣傳和政策資金扶持力度，加大科研開發力度，解決種植、生產、加工等各個環節中的難題，才能促進油用牡丹產業規模化，規范化和商品化的良性發展。

[關鍵詞]襄陽；油用牡丹；發展；建議

隨著國家對木本油料產業發展的重視，牡丹籽油以其不飽和脂肪酸含量高達80%以上而逐漸受到人們的青睞，同時也帶動了襄陽地區油用牡丹產業的發展。通過調查發現，近年來襄陽地區油用牡丹的發展勢頭迅猛，但牡丹種植技術、高產栽培管理技術及基礎性研究還非常匱乏，發展水平參差不齊，總的來說還處于盲目發展的態勢。因此，開展襄陽地區油用牡丹資源調查、油用牡丹種植技術以及高產栽培管理技術等相關研究亟待進行。本文對近三年來襄陽地區油用牡丹發展現狀進行全面調查，并對存在的問題提出建議。

1發展油用牡丹的優勢

1.1適應性強，栽植容易

油用牡丹適生區域廣，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，群眾稱之為“鐵桿作物”，適宜襄陽地區種植。油用牡丹作為一種多年生小灌木，栽植易，成活率高，栽植成本較低，一旦種上，可以二三十年不換茬，能節約大量人力、物力、財力，后期管護成本較低。

1.2見效快，經濟效益高

栽植一年生牡丹苗，第三年就有部分植株開花，如果管理措施得當，第六年平均產種籽300kg/667m2左右，八年后可進入豐產期。牡丹籽油的平均出油率在20%以上，參考目前橄欖油市場價格，年產值可達10000元以上/667m2。

1.3經濟收益期長，加工副產品豐富

油用牡丹具有一年種植，多年受益的特點。其結果期可達30年以上。牡丹籽可用于榨油，榨油后的餅粕可作為飼料；牡丹籽殼粉碎后可作為栽培食用菌的原料，種植牡丹菇；牡丹菇采收后的菌渣，又可作花卉栽培的基質等。

2油用牡丹產業發展現狀

襄陽地處鄂西北，其海拔和氣候適宜牡丹生長，保康就有野生牡丹的自然分布和人工栽培。據調查襄陽地區油用牡丹種植主要集中在保康、老河口、襄陽市周邊鄉鎮，種植規模多則666.67hm2，少則6.7hm2不等，種植品種主要以楊山牡丹為主。目前種植和生長情況一般，主要表現在整地水平、苗木質量、栽培技術管理等方面，有些基地出現牡丹苗死亡現象，從而挫傷種植戶的積極性，使基地見效益的目標不能早日實現。

3油用牡丹產業發展存在的問題

襄陽特有的地域環境，良好的自然條件，豐富的種質資源，這些都是發展油用牡丹產業的重要前提。當前，襄陽地區油用牡丹產業發展尚處于起步階段，有很多問題亟待解決。

3.1基地建設中整地不規范、造林密度及造林時間不能很好地把握

在調查中發現，有些基地在建設時整地不規范，甚至出現不整地就直接栽植的現象。在造林密度和造林時間上不能夠正確把握，有的還沿用過去安徽種植丹皮的模式來確定造林密度，每667m2種植3000～5000株不等。這種模式雖然前期能快速提高產量，但后期對牡丹植株生長不利，從而導致豐產期不豐產的現象；在造林時間上，由于沒有專業人員指導，有的基地春季種植牡丹，致牡丹苗死亡率上升，挫傷了種植戶的積極性。

3.2種植品種單一、苗木質量差

在油用牡丹造林中，如果品種單一，病蟲害防治方面有可能難以達到理想效果；如果栽植的苗木質量差，易造成苗木長勢不旺，管理難度增加，難以豐產。

3.3宣傳和政策扶持力度不夠

油用牡丹產業是一個新型的產業，在調查中發現，油用牡丹產業發展的宣傳力度不夠，有些人既不知道油用牡丹是什么？也不知道牡丹籽油有什么用？再者種植油用牡丹前期投入大，造林后還需要三年的管護費用投入，如果政府能出臺相關的扶持政策，更有利于油用牡丹產業的發展。

3.4加工利用和科研開發不夠

目前襄陽地區還沒有一家牡丹籽油加工企業，而且在選種、種植、加工、市場營銷等方面的科研能力不足，也沒有充足的科研經費進行研發，導致很多種植戶很困惑。

作者：冷英1；黎朝暉2 單位：1.襄陽市林業科學研究所，2.襄陽市國營林場