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摘要:利用1∶25萬多目標區域地球化學調查成果,重點選擇了三原—閻良、周至—戶縣、臨潼3處富硒區,進行了綜合分析論述,表明陜西省關中地區富硒產業發展具有廣闊前景。
關鍵詞:關中地區;硒;產業;發展;前景
1概述
在全國相繼展開的1∶25萬多目標區域地球化學調查工作中,相繼發現了多處富硒土壤區,陜西省也在關中地區首次發現多處富硒區。能否將這一新發現轉變為新的經濟增長點,將富硒資源利用拓展為一個新興產業,推動地方特色農業發展,致富一方群眾,已成為社會各界關注的熱點,也是科技工作者必需勇于面對的重大課題。
2硒與人體健康及發展現狀
硒作為一種化學微量元素,對人類健康起著巨大作用。全球40多個國家缺硒,我國72%的縣市屬于低硒或缺硒區。科學界研究發現,血硒水平的高低與癌的發生息息相關,一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系,同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的“抗癌之王”。硒具有增強人體免疫力,防止糖尿病,防止白內障,防止心腦血管疾病,防止克山病、大骨節病、關節炎,解毒、排毒,防治肝病、保護肝臟等重要作用。因此,硒獲得了“生命的火種”、“抗癌之王”、“心臟的守護神”、“天然解毒劑”等美譽。目前,國內發現的富硒區有:湖北恩施、陜西紫陽、貴州開陽、浙江上虞、四川萬源、江西豐城等地區。富硒農產品的開發,對于改善農產品的品質、提高農產品的品位,為農產品的大幅度增值和農民增收開創了一條新路子。國內富硒地區開發利用較為成功的地區主要有:湖北恩施、江西豐城。湖北恩施市擁有世界上最大、富集程度最高的硒礦床,硒資源儲量達50×108t,贏得“中國硒都”之美譽。以硒礦床為中心的鄉、鎮均為高硒區,土壤硒平均19.11mg/kg,最高178.8mg/kg,約占全市總面積70%。利用其得天獨厚的硒資源優勢,恩施市培育了30多家硒產品研究開發企業,研制開發出了6大類50多個富硒產品,硒產業年產值達8億元,占全市生產總值的4.87%,富硒食品產業已初步成為富民強勢的主導產業。江西豐城市土壤硒含量在0.4~0.99mg/kg,平均含量約0.583mg/kg。利用發現的富硒土壤資源,制定了農業發展規劃,以富硒種植、養殖產業為依托,富硒加工產業為支撐,富硒高新技術轉化為突破,打造集富硒產品生產、加工、旅游、教育為一體的生態富硒產業走廊,帶動豐城農業轉型,帶動農民增產增收,取得了巨大的經濟效益和社會效益。
3土壤中硒的含量與分布
全世界范圍看,低硒或表現缺硒的土壤面積遠大于高硒或硒毒土壤。我國是世界上嚴重缺硒的國家之一,缺硒土壤面積占整個國土面積的1/3以上。世界土壤硒含量一般在0.1~2.0mg/kg,平均0.2mg/kg。我國表層土壤硒含量范圍0.006~9.130mg/kg,平均為0.29mg/kg。我國存在一條從東北地區的暗棕壤、黑土向西南方向經過黃土高原的褐土、黑壚土到川滇地區的棕壤性紫色土、紅褐壤,再向西南延伸到西藏高原東部和南部的亞高山草甸土和黑氈土的低硒帶,帶內土壤硒含量均值僅0.1mg/kg。西北方向為干旱地區富硒環境,東南方向為濕潤地區富硒環境,因此中國土壤中硒分布形成了以中間低,東南和西北地區高的馬鞍型趨勢。陜西省土壤硒平均含量0.115mg/kg,屬于缺硒區。
4陜西省關中富硒資源
2006年,中國地質調查局“全國土壤現狀調查及污染防治”國家專項《西安地區多目標區域地球化學調查》基礎調查項目啟動,陜西省地質調查中心已完成西安地區13510km21∶25萬多目標區域地球化學調查,首次在三原縣—大荔縣、華縣—華陰縣、周至縣—戶縣等地區發現富硒區域,面積約683.321km2。其中以三原縣及以東富硒區面積最大,約270km2,其次為華縣—華陰縣富硒面積123km2。針對經濟區發展需求,并結合1∶25萬多目標區域地球化學調查成果和各區優勢農作物產業,重點選擇了三原—閻良、周至—戶縣、臨潼3處富硒區進行了綜合調查研究。調查面積約1950km2,硒最高值1.0mg/kg,平均值0.282mg/kg,是陜西省土壤硒平均含量0.115mg/kg的2.45倍,屬于足硒或中等富硒水平。農作物采樣分析,其含硒量也很高,表明區內農作物有機硒與土壤無機硒顯著關聯,有很好的農業利用優勢。
4.1三原—閻良富硒區
富硒區位于咸陽市三原縣東南—高陵縣一帶,面積約65km2,表層土壤硒最小值0.17mg/kg,最大值0.80mg/kg,平均值0.32mg/kg,不僅高于全國土壤背景值,也遠遠高于區內其他地區。富硒土壤深度達1.5m,平均1.3m,富硒地區屬涇渭沖積平原區,硒來源于沖積區土壤,地表下1.4m深的土壤中硒含量均大于0.3mg/kg,即表、深層土壤中的硒元素均較富集。土壤養分有益元素有效態豐缺分析,K、Cu、Fe處于很富足水平,P、Zn、Mo處于富足水平,N處于缺乏水平。生態效應分析,采集了小麥、花白、茄子、菜花農作物,硒含量分別為:0.078mg/kg、0.016mg/kg、0.012mg/kg、0.01mg/kg,農作物對硒的吸收能力依次為:小麥>菜花>花白>茄子。植物樣品分析結果顯示,農作物中有害元素的含量較低,硒的有效態含量相對較高。富硒地區不但土壤及農作物中含硒量較高,富硒面積較大,而且受到人為污染少,地質地理環境良好,地勢平坦宜于開發利用,屬于純凈綠色土地,是涇渭沖積平原區糧、油、菜易于增值的地區。可見該區是開發富硒產業較好的地段,可作為小麥和蔬菜等富硒作物的開發地。
4.2臨潼富集區
臨潼富集區不但富硒,而且還富鋅、富鐵,面積約60km2。查證了土壤以及石榴可食部分的鋅含量,表層土壤鋅含量最小值71.3mg/kg、最大值468.8mg/kg、平均含量106.62mg/kg,高于區域背景值78.008mg/kg。土壤養分有益元素有效態豐缺分析,K、TFe、Zn處于很富足水平,P、Cu處于富足水平,Mo處于適度水平。生態效應分析,對石榴中Cr、Cd、Hg、As、Pb、Cu、Zn、Ni八種重金屬元素的含量進行了測定評價該區主要位于西安市周至—戶縣向南到秦嶺山下一帶,面積約116km2,以富硒、富鋅為主。硒的富集系數高達1.81,平均值為0.35mg/kg,是區域背景值0.194mg/kg的1.8倍,最大值為0.84mg/kg;鋅平均含量為99.83mg/kg,高于區域背景值78.008mg/kg,富集系數1.28,最大值為213.3mg/kg。土壤養分有益元素有效態豐缺分析,K、TFe、Zn、Cu處于很富足水平,P、Mo處于富足水平,N處于適度水平。生態效應分析,采集了辣椒、茄子、獼猴桃、豆角4種蔬菜樣,這4種蔬菜中重金屬含量均遠低于食品衛生標準和無公害蔬菜標準要求,說明富硒區適宜開展富鋅、富硒的綠色農作物。4.4富硒特點通過調查表明,富硒區具有如下3個特點:①分布面積大,不同程度處于含硒或富硒的生態環境之中,而且受到人為污染少,地質地理環境良好,地勢平坦宜于開發利用,這意味著具有規模開發前景。②富硒地層厚,從土壤表層到深部,均富含硒,表明硒元素的富集不是外界污染或其他原因造成,硒資源豐富,具有開發的持久性。③硒品位好,富硒濃度適中,還伴生鋅、鐵,其含量遠低于食品衛生標準和無公害蔬菜標準要求,表明臨潼富集區適合開展富鋅富鐵的綠色無公害石榴種植。
4.3周至—戶縣富硒區
等人體必需的微量元素;同時,富硒區有害重金屬元素Cd、Hg、As、Pb有效態含量非常低,均遠低于食品衛生標準和無公害蔬菜標準要求,易生產高品質的農產品。因此,我省關中地區富硒區應該是一個“優質、環保、安全”的富硒區,是難得的宜于產業化開發利用的富硒區。
5陜西省關中富硒產業發展前景
關中地區富硒區地處陜西省重要的農業區內,人口稠密,氣候適宜農業種植。富硒資源面積廣,富硒土層厚,無原生或次生有害元素,資源品位優良。依托于優異的富硒資源和各地優勢產業,并借鑒內地成功經驗,發展富硒產業,將極具發展前景。隨著農業的發展,各地區形成了極具特色的農業種植局面。三原縣是陜西省重要的糧食、蔬菜生產基地,周至縣—戶縣是著名的獼猴桃生產基地,臨潼區盛產石榴,而富硒則可顯著提升農產品品質,提高農產品經濟價值。富硒產業的開發,將催生未來農業發展新方向,帶來農業生產方式、農業科技、產業形態等多方面變革,對推動陜西關中地區經濟發展、新農村建設、優化農業種植結構等將產生深遠影響,硒產業將有可能成為推動陜西關中經濟發展的支柱產業和新引擎。
參考文獻:
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作者:王定勝;何磊;何龍;謝懷平 單位:陜西地礦漢中地質大隊有限公司 陜西省地質調查院