中國食品衛(wèi)生雜志

    主辦單位:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會
    主管單位:中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會

    中國食品衛(wèi)生雜志基本信息 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計源期刊

    《中國食品衛(wèi)生》由吳永寧擔(dān)任主編,由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的一本醫(yī)學(xué)類北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊。該刊創(chuàng)刊于1989年。主要刊登醫(yī)學(xué)學(xué)科方面有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學(xué)術(shù)觀點提供交流平臺,擴(kuò)大國內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊為雙月刊,A4開本,全年定價¥580.00元。郵發(fā)代號:82-450,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

    基本信息:
    ISSN:1004-8456
    CN:11-3156/R
    期刊類別:醫(yī)學(xué)
    郵發(fā)代號:82-450
    全年訂價:¥ 580.00
    出版信息:
    創(chuàng)刊時間:1989
    出版地區(qū):北京
    出版周期:雙月刊
    出版語言:中文
    主編:吳永寧
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    中國食品衛(wèi)生雜志介紹

    《中國食品衛(wèi)生》是一本由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會主管,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的一本面向國內(nèi)外公開發(fā)行的醫(yī)學(xué)類期刊,該刊主要報道醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實踐。該刊已入選北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊。 影響因子為1.63 《中國食品衛(wèi)生》主要內(nèi)容欄目有論著、研究報告、實驗技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、其他、應(yīng)用營養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、綜述。

    《中國食品衛(wèi)生》主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有:衛(wèi)生部(發(fā)文量685篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生監(jiān)督;通報;食品安全”;國家食品安全風(fēng)險評估中心(發(fā)文量544篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品安全;食源;食源性;風(fēng)險評估”;中國疾病預(yù)防控制中心(發(fā)文量340篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品安全;食源;食源性;食品污染”。

    《中國食品衛(wèi)生》主要發(fā)文主題有食品、食品安全、食品衛(wèi)生、中毒、食物、食源、食源性、食物中毒、色譜、衛(wèi)生監(jiān)督。其中又以”食品(2933篇)”居于榜首,發(fā)文量第二的是“食品安全”(878篇),發(fā)文量第三的是“食品衛(wèi)生”(805篇),發(fā)文主題最少的是“衛(wèi)生監(jiān)督”,僅發(fā)文347篇。

    中國食品衛(wèi)生影響力及榮譽(yù)

    中國食品衛(wèi)生投稿注意事項

    1、來稿要求:

    本刊歡迎下列來稿:醫(yī)學(xué)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著,反映國內(nèi)外醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭鳴的文稿,以及有指導(dǎo)意義的醫(yī)學(xué)書刊評價等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進(jìn)性、新穎性和實用性,內(nèi)容翔實,簡明扼要,重點突出,文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確,層次清楚,標(biāo)點符號準(zhǔn)確,圖表規(guī)范,書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章,嚴(yán)禁一稿兩投。對于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責(zé)自負(fù)。

    2、作者簡介:

    述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內(nèi)容包括職稱、職務(wù)、學(xué)術(shù)兼職、主要研究領(lǐng)域、主要研究成果、所獲重大榮譽(yù)獎項等,字?jǐn)?shù)以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

    3、文題:

    文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內(nèi)。題名中應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結(jié)構(gòu)式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應(yīng)一致。

    4、圖表:

    文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻(xiàn)中的圖表。圖表力求簡明,設(shè)計應(yīng)科學(xué),避免與正文重復(fù)。凡能用少量文字說明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應(yīng)認(rèn)真核對,準(zhǔn)確無誤,表內(nèi)數(shù)據(jù)同一指標(biāo)的有效位數(shù)應(yīng)一致。

    中國食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計

    • 總發(fā)文量:1871
    • 總被引量:20249
    • 平均引文率:13.5448
    • H指數(shù):49
    • 期刊他引率:0.9192
    主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
    機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
    衛(wèi)生部 685 食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生監(jiān)督;通報;食品安全
    國家食品安全風(fēng)險評估中心 544 食品;食品安全;食源;食源性;風(fēng)險評估
    中國疾病預(yù)防控制中心 340 食品;食品安全;食源;食源性;食品污染
    北京市疾病預(yù)防控制中心 114 食品;色譜;相色譜;液相色譜;液相
    廣東省疾病預(yù)防控制中心 104 食品;食源;食源性;食品安全;源性疾病
    北京市衛(wèi)生防疫站 63 食品;保健;保健食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
    上海市疾病預(yù)防控制中心 61 食品;食源;食源性;沙門菌;耐藥
    中國檢驗檢疫科學(xué)研究院 57 食品;色譜;食品安全;質(zhì)譜;葡萄球菌
    四川大學(xué) 51 食品;食品安全;色譜;相色譜;原子
    浙江省疾病預(yù)防控制中心 51 食品;色譜;食源;食源性;食品污染
    主要資助項目分析
    資助項目 涉及文獻(xiàn)
    國家自然科學(xué)基金 202
    國家科技重大專項 84
    國家科技支撐計劃 71
    廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)研究基金 40
    北京市自然科學(xué)基金 38
    國家質(zhì)檢總局科技計劃項目 35
    國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 34
    國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃 25
    廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目 25
    廣東省自然科學(xué)基金 21
    年度被引次數(shù)報告
    年度參考文獻(xiàn)報告

    中國食品衛(wèi)生文章摘錄

    • 我國食品接觸材料安全性評估體系構(gòu)建 作者:隋海霞; 劉兆平
    • 解讀《關(guān)于聚乙烯等14種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的公告》 作者:--
    • 解讀《關(guān)于聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的公告》 作者:--
    • 解讀《黑果腺肋花楸果等2種新食品原料的公告》 作者:--
    • 唐菖蒲伯克霍爾德菌椰毒致病型菌株Co14毒力相關(guān)基因解析 作者:彭子欣; 陳雪; 李孟寒; 王偉; 徐進(jìn); 李鳳琴
    • 基于內(nèi)轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)和β-微管蛋白部分基因及相關(guān)序列擴(kuò)增多態(tài)性分子標(biāo)記技術(shù)推斷紅曲霉系統(tǒng)發(fā)育關(guān)... 作者:王美美; 張建中; 李鳳琴
    • 2007-2016年四川省德爾卑沙門菌耐藥與分子分型分析 作者:呂虹; 雷高鵬; 黃偉峰; 黃玉蘭; 楊小蓉
    • 陜西省某養(yǎng)豬場4種細(xì)菌耐藥性和毒力基因檢測 作者:柳江山; 高詩琦; 彭子欣; 李鳳琴; 黎娜; 葛武鵬; 楊保偉
    • 自腹瀉病例和家用冰箱分離的小腸結(jié)腸炎耶爾森菌病原特征分析 作者:張彥春; 張爽; 楊杰; 王苗; 王園園; 李穎
    • 水產(chǎn)品中溶藻弧菌基質(zhì)輔助激光解吸電離飛行時間質(zhì)譜快速鑒定方法建立 作者:趙曉娟; 汪琦; 王紫薇; 徐蕾蕊; 劉莉; 韓笑; 曾靜
    中國食品衛(wèi)生雜志

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