主辦單位:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會
主管單位:中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會
《中國食品衛(wèi)生》由吳永寧擔(dān)任主編,由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的一本醫(yī)學(xué)類北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊。該刊創(chuàng)刊于1989年。主要刊登醫(yī)學(xué)學(xué)科方面有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學(xué)術(shù)觀點提供交流平臺,擴(kuò)大國內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊為雙月刊,A4開本,全年定價¥580.00元。郵發(fā)代號:82-450,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。
《中國食品衛(wèi)生》是一本由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會主管,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的一本面向國內(nèi)外公開發(fā)行的醫(yī)學(xué)類期刊,該刊主要報道醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實踐。該刊已入選北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊。 影響因子為1.63 《中國食品衛(wèi)生》主要內(nèi)容欄目有論著、研究報告、實驗技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、其他、應(yīng)用營養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、綜述。
《中國食品衛(wèi)生》主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有:衛(wèi)生部(發(fā)文量685篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生監(jiān)督;通報;食品安全”;國家食品安全風(fēng)險評估中心(發(fā)文量544篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品安全;食源;食源性;風(fēng)險評估”;中國疾病預(yù)防控制中心(發(fā)文量340篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品;食品安全;食源;食源性;食品污染”。
《中國食品衛(wèi)生》主要發(fā)文主題有食品、食品安全、食品衛(wèi)生、中毒、食物、食源、食源性、食物中毒、色譜、衛(wèi)生監(jiān)督。其中又以”食品(2933篇)”居于榜首,發(fā)文量第二的是“食品安全”(878篇),發(fā)文量第三的是“食品衛(wèi)生”(805篇),發(fā)文主題最少的是“衛(wèi)生監(jiān)督”,僅發(fā)文347篇。
1、來稿要求:
本刊歡迎下列來稿:醫(yī)學(xué)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著,反映國內(nèi)外醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭鳴的文稿,以及有指導(dǎo)意義的醫(yī)學(xué)書刊評價等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進(jìn)性、新穎性和實用性,內(nèi)容翔實,簡明扼要,重點突出,文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確,層次清楚,標(biāo)點符號準(zhǔn)確,圖表規(guī)范,書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章,嚴(yán)禁一稿兩投。對于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責(zé)自負(fù)。
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文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內(nèi)。題名中應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結(jié)構(gòu)式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應(yīng)一致。
4、圖表:
文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻(xiàn)中的圖表。圖表力求簡明,設(shè)計應(yīng)科學(xué),避免與正文重復(fù)。凡能用少量文字說明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應(yīng)認(rèn)真核對,準(zhǔn)確無誤,表內(nèi)數(shù)據(jù)同一指標(biāo)的有效位數(shù)應(yīng)一致。
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
衛(wèi)生部 | 685 | 食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生監(jiān)督;通報;食品安全 |
國家食品安全風(fēng)險評估中心 | 544 | 食品;食品安全;食源;食源性;風(fēng)險評估 |
中國疾病預(yù)防控制中心 | 340 | 食品;食品安全;食源;食源性;食品污染 |
北京市疾病預(yù)防控制中心 | 114 | 食品;色譜;相色譜;液相色譜;液相 |
廣東省疾病預(yù)防控制中心 | 104 | 食品;食源;食源性;食品安全;源性疾病 |
北京市衛(wèi)生防疫站 | 63 | 食品;保健;保健食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
上海市疾病預(yù)防控制中心 | 61 | 食品;食源;食源性;沙門菌;耐藥 |
中國檢驗檢疫科學(xué)研究院 | 57 | 食品;色譜;食品安全;質(zhì)譜;葡萄球菌 |
四川大學(xué) | 51 | 食品;食品安全;色譜;相色譜;原子 |
浙江省疾病預(yù)防控制中心 | 51 | 食品;色譜;食源;食源性;食品污染 |
資助項目 | 涉及文獻(xiàn) |
國家自然科學(xué)基金 | 202 |
國家科技重大專項 | 84 |
國家科技支撐計劃 | 71 |
廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)研究基金 | 40 |
北京市自然科學(xué)基金 | 38 |
國家質(zhì)檢總局科技計劃項目 | 35 |
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 | 34 |
國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃 | 25 |
廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目 | 25 |
廣東省自然科學(xué)基金 | 21 |