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我們主要做了以下幾方面的工作:
1、認真做好開學籌備工作,保障學校正常開學,為確保9月1日能正常開學,我們提前一周到新華書店搬運教材,并進行分發。食堂的同志開學前幾天,主動到校打掃餐廳內外衛生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機等進行了認真的清理維修,及時配備各種教學設施設備,使教學工作正常進行。
2、加強學校附餐和食堂管理體制的改革。上學期附餐的供應模式為定點供應,這樣的模式既讓學校為學生的飲食安全操心,又為忙于抓質量花費很多時間,針對這樣存在的問題,我們組織有關人員到臨近的學校參觀學習,認真吸取他人對管理學生附餐經驗,取長補短。學校在資金十分困難的情況下,投資1.5萬元,下決心改造了舊食堂,購買了鍋爐、拌和機、切肉機、豆漿機和必須的廚具、用具,請有經驗的師傅指導改進操作場所,確保符合衛生安全要求。招聘附餐操作工3人,簽訂安全衛生責任書,明確責任,工資與考核掛鉤、獎懲分明。通過一學期的運轉,情況良好,質量提高了,安全衛生讓人們更放心,得到了社會和學生家長的好評。根據上級的要求,在完成附餐改制的同時,對學校食堂的管理進一步進行了調整,落實職責,明確責任??倓仗幹攸c抓,配備的專職倉庫保管同,單獨建帳,做到購菜二人以上,操作人員不購菜,實行驗收制度,不驗收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴格要求自己,努力提高服務質量,辦好一日三餐,讓師生吃飽吃好。
3、增收節支,開源節流,為學校多創收。本學期,學校對全體住校教職工宿舍統一安裝了電表,實行按電表數收費,效果明顯,原來每月的電費要
七、八千元,現在三個月的電費也只有
六、七千元,通過電表度量管理,既使教職工養成了節約的好習慣,又為學校節省了一筆可觀的開支。根據上級要求和教師意見,本學期對食堂、附餐的下腳料進行了誰要誰附款的方法,由原來的不收費到現在的協議繳費,增加了學校的收入。對學校出租的房屋,堅持與租賃戶簽訂好協議,明確年租金和相關職責,做到有據可查,有法可依。要求全校師生要愛護學校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節水、節電公眾場所隨手開關水電。通過這些措施,為學校增收節支。
4、正常餐點供應,確保食品安全衛生。每月召開一次后勤人員食品衛生安全會議,組織后勤人員學習有關法律法規和上級有關文件精神,并形成會議記錄。簽訂了安全衛生責任狀,并要求全體后勤服務人員持證上崗。衛生包干落實到人。合理安排食譜、營養搭配得當,堅持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛生培訓,及時傳達到后勤人員,及時整改。加強門衛人員考核,重新修訂了門衛人員考核制度,簽訂了門衛安全責任書,本學期值班人員的工作職責明顯增強,做到了來客登記,熱情接待,嚴把校門安全第一關。
5、堅持一年一度的教室管理責任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實責任,定期和不定期進行檢查、記載,按分值實行獎懲。
6、嚴格執行財務制度,學校財務公開、透明,實行四堅持:堅持執行上級收費標
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準,不亂收費,不搭車收費,多退少補,所收費用及時解交學校經費戶;堅持一支筆,收支兩條線,精打細算,做到先請示后購買,先批準再報支,實行民主理財,定期公布;堅持票據規范,分類分項,一級明細,匯總無訛。1000元以上報上級審核批準后再采購;堅持管好用好學校財產,領物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據。
7、積極配合學校中心工作。本學期“六有工程”、“三新一亮”、“隨班就讀現場會”、“綜合治理檢查”等重大活動,后勤人員主動參與,積極配合,從物力、人力、財力上給予支持,從而使各種檢查活動得到滿意的結果。
8、下學期工作的主要點:校產校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、附餐、食堂、餐廳等校產進行清理、盤查、登記造冊。